隨著0%酒精引起風潮各大酒廠開始推出ZERO無酒精啤酒，家樂福一口氣推出7款以0.00%無酒精風味飲料，主力推薦之一「HITE ZERO無酒精啤酒風味飲料」，韓國原裝進口人氣飲品，已有許多知名韓星代言推薦，還有著啤酒口感與碳酸風味。 食物中的鮮味會減少葡萄酒的甜味、果味，降低酒體飽滿度及複雜性，反會增加當中酸味、苦味、澀味及灼熱感。 鮮味濃郁的食物，如蘆筍、蘑菇、乳酪及豉油都較難與葡萄酒搭配。 在不改變食物本身風味下，用酸味及鹹味適當調節食物的鮮味，是可與葡萄酒搭配的良方，如用檸檬汁配蘆筍則容易找到相應的葡萄酒，檸檬的酸度可以減低蘆筍中令葡萄酒口感瘦弱的鮮味。
- 「義大利吉安地經典Lamole DOCG珍藏紅酒」（左，630元／瓶）纖細帶酸，適合搭配重口味肉料理；「禾法頌波爾多梅多克拉巴帝中級紅酒」（右，579元／瓶）單寧感與酸度均衡，佐餐單飲兩相宜。
- 店內放了很多日本的元素，海報、擺設都讓人彷彿踏入日本居酒屋般。
- 感到興趣，以下是紅白酒的靠北餐廳情報，小資心中家樂福便宜好喝的氣泡酒第一名️ 禾法頌羅亞爾河氣泡Fremantle de Loire Méthode Traditionnelle Brut 12.5% 家樂福特價299元…
- 站長很久以前就來過這裡，印象中第一次來，還是跟統一獅後援會一起來慶祝總冠軍。
- 波爾多丘的葡萄酒，真的很平易近人，跟幾個平常不大喝紅酒的朋友一同分享，大家都覺得相當順口好喝，絕對是適合初學者的好酒。
- 如果身邊葡萄酒剛好都喝完，又發生在三更半夜，只能求助便利商店的時候……我就會挑選以下三種基本款的「紅酒、白酒、粉紅酒」，一解我對它們個別的思念與渴望又不至於踩雷。
- 由生長期超長，成熟度完美的百分百赤霞珠釀製的赤霞珠紅、赤霞珠珍藏葡萄酒，果香濃郁，酒體豐滿，單寧酸度十分成熟，充分感受到成熟漿果的美妙口感。
我是今年接觸到零酒精啤酒後隨之愛上，所以已經幾個月沒喝酒了，以前只要前一天不管喝多少酒，隔天運動總覺得使不上力，但現在喝零酒精就不會，應該是目前覺得最大的好處吧！ 看很多文章也有呈現德國運動員在訓練之後都會來上一瓶幫助抗發炎，以健康的角度看，適量喝對身體有益，又不用擔心隔天宿醉不適，那麼還是選零酒精好了。 傳統方式製酒，減糖讓酵母產出少量的酒精，或是使用酒精產量極低的菌株發酵，再以40-50度加熱去除酒精。 晚餐時來杯啤酒洗滌一天的辛勞，或者周五晚上開喝慶祝假日開始，不管哪一種方式，啤酒在生活中已經是不可或缺的要素。
低單寧紅酒家樂福: 推薦閱讀
最常見的寫法是「Vin de Pays d‘Oc」或簡單地寫成「Pays ’d Oc」。 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。 在法國葡萄酒分級中高於「Vin de table」日常餐酒。 在釀酒過程中，酒廠通常會使用採自動物的產品包括蛋白、魚膠或魚油等，用以黏著酒液中的懸浮物，好加以過濾澄清。 French Dog 法鬥系列的葡萄酒，皆經過 vegan wine 認證，不使用動物性物質添加物，素食者、蔬食者與愛動物的朋友們更能放心享用。 相對於傳統普萄酒產區（如：歐洲與中東）外的葡萄酒，稱之為「新世界葡萄酒」，其中來自智利葡萄酒，這幾年在日本的銷量不斷提升，甚至在 2020 年疫情期間成為日本最大葡萄酒進口國。
智利巴斯卡（Pascal）集團亞莫尼系列夏多內白葡萄酒 （Armonia Chardonnay），酒標上的復活節島「摩艾 Moai 石像」相當好辨認。
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拿片乾掉的茶葉放在舌頭上，就能輕鬆感到單寧存在。 對葡萄酒來說，在葡萄連皮一同搾汁時，茶多酚就會從葡萄皮、籽和梗中釋放，形成葡萄酒口感中的乾澀感，也就是單寧。 家樂福獨家上架「啤酒頭花生捲冰淇淋啤酒禮盒」，將宜蘭經典小吃花生捲冰淇淋拆解成花生啤酒、芋頭啤酒、香菜啤酒，每組還附贈啤酒杯和紀念袋，好喝又新奇。 如果想要來點特別的，家樂福也推薦近期很夯的烈性啤酒，尤其德國橙色炸彈系列有16%、12%、8.5%的濃度選擇，酒感濃郁，果香味、麥芽味、啤酒花苦味融合在一起十分順口，絕對是值得嘗鮮的派對酒款選擇。 女生們愛喝果實酒，推薦國盛淡麗梅酒、柚子酒，主打低卡路里、低熱量，今年更在日本掀起一波熱潮，適合邊聊邊暢聊整晚。
這款長頸鹿，同樣有著豐富的莓果香氣，酒香明顯濃郁，單寧適切、結構細膩、口感柔和，無太酸或太嗆的味道，蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃，此款更具有適口性與柔順性（lighter & smooth）。 但部分品飲者仍覺得澀味稍重，酸度中低，有濃郁的新鮮紅色水果氣息，例如：黑醋栗、深色漿果以及香料。 建議預先醒酒，除了肉類料理，也適合有濃郁奶味的料理或奶油義大利麵。
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專注於以藝術、文化與科學打造精釀啤酒的台灣品牌，每個酒款藉由釀酒師以開創的實驗精神、無限的想像力設計出酒譜。 安東老師在家樂福的品酒課程紫紅的酒液、樸鼻的果香，帶些香料味，酸度中等，酒體不算重，輕鬆易飲無負擔。 另外這瓶酒亦可陳年10~20年，很有潛力，搭配料理如燻茶鵝、港式臘腸、慢燉牛小排等口味濃郁料理是絕佳拍檔。 但其實他們家的Carmenère葡萄更是一絕，其迷人的香氣和品質更讓人驚艷不已，目前已外銷多達100個國家。
男士們小聚也需要酒精來助興，推薦經典酒款，包含泰晤士琴酒、經典白萊姆酒、Glen Tyrell 威士忌、亨立爵士琴酒等，這些都是男士們鍾愛的不敗酒款選擇。 左邊的一開始木質調性明顯，果味2小時後比較明顯；右邊的則是咖啡、肉乾香氣比較明顯，架構稍微比左邊硬一點。 這三支的喝起來相似度很高，酒色都開始轉磚紅，桶味跟單寧的表現都很不錯，價錢都在500元以內，小資覺得都有4顆星的表現。 想不到Pauillac產區的酒折扣後才400多元而已，雖然年份很糟，但小資印象中，Pauillac 產區的紅酒很少低於500元，所以立馬入手。 通常小資不會買超級波爾多，除非年份夠好，2016年是波爾多的好年份，低階酒款才有出頭天的機會，也是小資一族的福祉。 低單寧紅酒家樂福 2015 年單寧有，不過並不太強，口感比2010年柔順多一點果味，但是整理的層次比 2010 年弱一點， 2010 年這款其實第一天就醒開了，單寧還是有微微的刮舌，但是細緻度比較好一點。
低單寧紅酒家樂福: 好市多紅酒推薦／Don David 阿根廷馬貝克紅葡萄酒
它帶有草莓、水蜜桃，外加一點百合、玫瑰、草本植物的香氣，像是老電影中會出現的那種，高級飯店的迎賓禮籃。 我上回是介紹愛麗絲的微甜紅酒，跟美國加州的佳樂時～沒想到這兩瓶酒過…今天要講的這支酒，其實我… 如果記的沒錯，最早 的時候似乎是叫做福島串燒，後來才正名為福島日本料理。 站長很久以前就來過這裡，印象中第一次來，還是跟統一獅後援會一起來慶祝總冠軍。 後 來店內也放了不少紀念的照片，整體氛圍就是一間很熱鬧的日式餐廳。 店內放了很多日本的元素，海報、擺設都讓人彷彿踏入日本居酒屋般。
記品種就像記食材，牛肉與羊肉，都有不同的味道，不同的國家、不同的廚師，料理出來的可能略有不同，但它始終是牛肉。 品酒筆記：才285元的汽泡酒，不敢說汽泡多細緻或是均衡，但是搭餐很ok，從有辣的醬料、湯底，沾有芝麻醬的牛肉或是海鮮，甚至甜點也沒問題，是款有氣氛又不傷荷包的小資必備搭餐汽泡酒。 以前喜歡葡萄冷靜的激變，現在喜歡麥芽熱情的純粹，透過這些西方的水，總能發現快樂。 最後老話一句：未成年請勿喝酒，前後請勿開車。 Mateus Rose十幾年前曾在台灣出現過，消失了一陣子，今年在便利商店的架上又看到了（小瓶裝）！
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這款 Don David 馬貝克一直是好市多的熱賣款紅酒，帶有菸草、煙燻味，與濃郁黑色果香。 有網友提醒，這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味，可能會有部分人不喜歡。 Chianti 所種植的 Sangiovese ，其釀造品質被公認為最優質的葡萄酒，Chianti Classico 須依古法釀製，至少要在橡木桶中陳年 7 個月，並使用至少 80% 以上的 Sangiovese ，等級為 DOCG。 單寧是一種天然的酚類物質，你可以稱為茶多酚（polyphenol），存在於許多植物中，如葡萄、茶葉、樹葉、橡木和果皮。
看到這支酒請手刀拿下，Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒，通常是使用是麝香葡萄（Moscato Bianco）所釀製而成。 適合搭配各式甜點、烤肉、辣炒、水果沙拉或直接飲用。 低單寧紅酒家樂福 梅洛（Merlot）：從外觀來看皮薄呈現灰灰的深紫色，果實會稍微大顆一點，在口中帶有自然的甜感與些為梅李味，口感柔順，不管單喝還是拿來搭餐梅洛都是葡萄酒入門者的首選酒款！
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日本人的天才發明，為下酒量身訂做的商品，帶有鮮味並且夾雜的奶香味，讓你一口接一口停不下來，恰當的鹹味更是搭配酒類非常和諧的一項食品。 在網友界相當具有討論度的Don David，酒體呈現深紫色，喝來帶有煙燻、櫻桃、紫羅蘭、適度桶味，尾韻帶有微微的酸度，口感滑順，並且每一年的味道都有些微差異，看到架上有非常推薦買來一試。 波爾多Bordeaux Superieur 的酒體帶馥郁飽滿的黑色水果香氣，伴隨著花香，口感飽滿厚實，並帶有層次，尾韻則有礦石、菸草的感受，平衡度與架構滿平衡的，置放醒酒後的風味更加香甜。 在大潤發可以取得，不太需要醒酒，甜美但不至於容易膩口，帶有微酸但口感柔順多汁，尾韻則帶有些微咖啡風味，初心者也能輕鬆駕馭的一個款式，價格小資好入手不讓錢包過分心痛，日常喝、聚餐喝都能大受好評的紅酒。 低單寧紅酒家樂福 但事實上單寧增加了葡萄酒口感的複雜度，更是天然的抗氧化物，讓紅酒足以陳年的關鍵。
南非鴕鳥 梅洛紅酒, 梅洛在全世界種植量最大的葡萄品種之一，釀造出了很多頂級酒王，如柏圖… 瑪格麗特河（Margaret River）和南非斯泰倫布什（Stellenbosch）等。 思嘉微甜白酒（Moscato d’Asti）為例，由於人工終止了發酵過程， … 這款酒太好用，所以成了我的家庭常備香甜酒－兌入冰水（或氣泡水），加入一些新鮮薄荷葉，就是一款別有風味的消暑冷飲；不甜的白葡萄酒中加入一些 … 你也喜歡在秋冬微涼的季節窩在家小酌一杯嗎？
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在家樂福負責葡萄酒採購的酒品類經理林佳吟（Celine）笑說：「我們大概常備有1,500款左右的葡萄酒，以法國酒款為主，很多客人都是為了我們進的中級酒莊、級數酒而來。」每年還得更新1至2成，真是喝也喝不完。 走進家樂福內湖店的葡萄酒賣場，馬上就被貨架上的酒海包圍，有如在宣示法商的愛酒之心。 低單寧紅酒家樂福 最讓人關心的性價比，家樂福也做得足：199元可以買到相當不錯的南法小酒窖餐酒，大口暢飲也不心疼；就連義大利吉安地產區DOCG的經典紅酒，一瓶也是700元有找。
～「禾法頌-陶丘莫諾爾粉紅酒」，由四種葡萄釀製而成，散發討喜的花香???? 愛吃也愛喝的90後台北女生，同時也是個遊歷過近40個國家的背包客。 擁有法國顧問侍酒師文憑、WSET 高級認證，時常旅行在法國和義大利之間。
低單寧紅酒家樂福: 家樂福紅酒推薦｜法國拉菲酒莊 奧斯莊園 培朵紅酒
對此，媒體人韋安今（15）日就表示，侯友宜「百分百會選2024」，韋安強調，「從公40多年的侯友宜，有為國家、為人民努力做事不變的初心，並獲得近8成台灣人民的信任，這給侯勇往直前，提供最強大的動力」，引發討論。 和有機農業一樣，不使用人工化學物質和農藥，使用天然的堆肥，除此之外並強調葡萄園是個單一的生態系統，動物、作物和土壤相互影響著。 自然動力法是強調靠著土壤和動植物的相互關係，形成一個自行維持發展的永續的生態系統的有機農業。 低單寧紅酒家樂福 暖風徐徐的午後來杯單寧細緻，香氣持久的清爽系紅酒，可說是春日最美好的時光，單喝或搭配春日菜餚，都是十分滿足的享受。
低單寧紅酒家樂福: 探索中國山東九頂酒莊、寧夏夏桐酒莊 葡萄酒專家Stacey解構6種味道、美食Wine Pairing秘笈
氣候炎熱乾旱的甘肅、新疆，頗具釀造優秀紅葡萄酒的潛力。 山西及雲南就擁有小規模的精品酒莊，最後是擁有眾多精品酒莊而有名的寧夏賀蘭山東麓產區。 現在不少人家中都會擺放幾瓶酒，從高檔的威士忌到中階紅酒、葡萄酒、白酒等等，在家小酌也別有一番風情。
低單寧紅酒家樂福: rosetta紅酒家樂福在南非鴕鳥氣泡酒，Chenin Blanc… – 小資男女的紅酒筆記本Little …的討論與評價
單寧是聞不到也看不到的，只能用味覺去感受它的存在，喝下一口紅葡萄酒後，口中會有澀澀的且又苦又乾，這就是單寧了，就像喝一口泡的太久的濃茶一樣！ 單寧會增加葡萄酒的均衡、層次和結構，可以幫助葡萄酒陳年的更久。 許多男士喜歡、更是好友派對必備的野格利口酒這次也推出聖誕限定的「鹿頭酒塞限量禮盒款」，非常值得收藏。
低單寧紅酒家樂福: 家樂福氣泡酒推薦｜澳洲 黃尾袋鼠粉紅氣泡酒
寓興趣於職業，寓工作於生活，不求富貴榮華，但求簡單豁達。 食物中的甜味會降低葡萄酒的甜度、果味及酒體的飽滿度和豐富性，但會增加苦味、酸味及澀味的口感。 因此甜味較突出的食物可搭配酸度及單寧都較低，但果味更濃郁及甜度更高的葡萄酒。 品酒筆記：家樂福 2020 年新上架的勃根地氣泡酒，氣泡量不多，帶有爆米花的氣味以及新鮮水果的酸度。 品酒筆記：淡雅粉鮭魚酒色，帶有些許草莓、紅色莓果氣息，氣泡量不算特別強，口感淡雅清爽，但是帶有非常輕微的單寧感，讓口感不至於太水，但是若要拿來單喝可能就層次就稍微少一點。 低單寧紅酒家樂福 南非鴕鳥甜紅酒 我上回是介紹愛麗絲的微甜紅酒，跟美國加州的佳樂時～沒想到這兩瓶酒 …
在酒莊總經理、產區內首屈一指的種植管理專家蘇龍先生的管理下，已躍升為中國高品質起泡酒生產基地。 酒莊以釀造香檳的傳統方法釀製起泡酒，原料主要葡萄品種為霞多麗和黑皮諾，出產酒款為兩種：干型起泡酒（Brut）及桃紅起泡酒（Brut Rose）。 2016 年，九頂莊園推出全新的赤霞珠、赤霞珠珍藏、霞多麗三款高品質佳釀。
