上品苑鐵板燒詳細資料

▼ 香煎中卷(150元),這個是另外單點的,有一整尾的中卷,這個很快就可以煎熟了,所以雖然是等所有人的主食都料理完成後才處理這道,但也不需要花太多的時間來料理,這個中卷吃起來不會太硬,而且一尾才150元,應該不算是太貴的價格。 ▼ 霸王蝦佐鮮魚,底部鋪了以洋蔥調味的配菜,蝦子身體部位的殼已經預先去除,吃的時候非常的方便,魚片由於外頭有裹上一層薄薄的粉,吃起來稍微有酥酥脆脆的口感。 ▼ 接著料理的是蝦子與魚片,煎蝦子的時候最怕蝦頭沒熟,所以最後的動作,要將蝦子一尾尾的立起來,讓蝦頭的頂部直接接觸鐵板,煎熟後的蝦頭吃起來才不會有腥味。 ▼ 蕃茄牛肉湯,這道湯從以前來吃這家的時候就有,有很濃郁的番茄湯頭,裡面除了牛肉塊外,還有洋蔥、白菜等,味道稍微偏重的一道湯。 ▼ 旁邊這一區是吃餐後甜點的地方,在鐵板檯區用完主餐後,會轉移到這邊吃甜點與飲料,這類的鐵板燒經營模式都差不多。 選用的是大草蝦,貼心幫客人去殼,草蝦吃起來非常彈牙,海鮮新鮮真的非常重要,鮮魚吃起來很像是鱸魚,將鱸魚皮煎到金黃酥脆,肉質軟嫩多汁,幾乎無刺,一旁還有蘑菇白醬可以搭配。

上品苑鐵板燒

上品苑鐵板燒在竹北有兩家分店,分別是位在勝利十一路的旗艦店和興隆路的興隆總店,其中旗艦店假日很難訂,沒有電話預約現場幾乎是吃不到的,這次我們預訂了興隆路的上品苑,來看看這家鐵板燒到底有甚麼魅力。 上品苑的菜單品項不多,但卻是竹北這一代推薦的餐廳,可見得不一定要提供超多樣餐點,將每一道餐點維持一定的品質,也能讓來客絡繹不絕。 上品苑的用餐模式也跟夏慕尼一樣,主餐會在鐵板吧台區用餐,吃完後移到一旁的桌椅座位區享用甜點跟飲料,入座後先送上冰的烏龍茶,我覺得冰蕎麥可能會比較適合。 雞蛋糕短評:店家內裝和外觀看起來不起眼,有附設停車場,服務品質不錯,但送餐的速度非常快吃得有點趕,餐點品質好主餐牛排和雞腿排都很好吃,回頭率很高的好店。 番茄莎莎麵包,很愛這個每次都很想問可不可以追加,如果帶小朋友來也可以換成巧克力口味的麵包喔,數次觀察發現小朋友都很買單,看菜單兒童套餐200元。 鐵板燒我的感覺,就是要食材新鮮,特別的調味或醬汁較少,主要還是在視覺和聽覺的享受上為主,看著食物在你面前煮熟,聽著鐵板上滋滋的聲音,還有食物所發出來的誘人香氣,這是鐵板燒特別的地方。

上品苑鐵板燒: 上品苑鐵板燒 的推薦菜色、菜單

▼ 一張鐵板檯可以服務10個客人,由於會等所有客人都抵達後才開始料理,因此不要在預約時間前太早抵達比較好,原則上準時到達餐廳就好。 個人比較推薦5分熟,油花較多的牛小排配上剝皮辣椒,吃起來爽口不膩,在鐵板燒店算是滿有創意的主餐,推薦大家可以點用。 也是將法式麵包抹上奶油後,放到鐵板上,煎到微黃後,加入莎莎醬,上品苑自製的莎莎醬整體味道比較清爽,也不會辣,怕辣的朋友不用擔心吃不慣。 ▲霸王蝦佐鮮魚,很喜歡這種有點像法式料理的擺盤,有整隻蝦和一塊煎魚,盤子上還有洋蔥和醬料可做搭配,蝦子和魚肉質都相當鮮美。 ▲番茄沙沙麵包,麵包有事先使用鐵板煎過,表皮酥酥的有點焦香味,上面的沙沙醬應該是改良過的版本完全沒有辣味,也沒有看到沙沙醬常用的番茄。

上品苑鐵板燒

這一篇要分享推薦位在新竹竹北的上品苑,點一份套餐就可以吃到11種品項,從開胃菜、麵包、湯品、沙拉、鮮魚、主食、飯食、食蔬、甜點、飲品,600元就能吃飽飽,是許多人推薦的新竹聚餐餐廳,這篇就來分享上品苑的交通停車、菜單、用餐環境、美食餐點給大家。 ▼ 店內的菜單是精裝本,套餐中包含老饕開胃菜、蕃茄沙沙麵包、精緻湯品、蔬果田園沙拉、霸王蝦佐鮮魚、主食、季節時蔬、現做甜點、飲料等,價位依照主食的選擇而有所不同,除了主食有差異外,其他的餐點大家都是一模一樣的。 ▼ 蔬果田園沙拉,這個是凱薩醬口味,除了有撒上起司粉之外,還有放上麵包丁,其他的蔬菜配置都一樣,我個人是比較喜歡這個味道,至少吃起來味道不會酸酸的。 新竹竹北的上品苑,點一份套餐就可以吃到11種品項,從開胃菜、麵包、湯品、沙拉、鮮魚、主食、飯食、食蔬、甜點、飲品,600元就能吃飽飽。

上品苑鐵板燒: 上品苑鐵板燒竹北興隆店- 竹北必吃鐵板燒,超推脆皮雞腿

▼ 熱咖啡,現磨現煮的咖啡,還提供了一小杯的牛奶可以添加,雖然只是一般咖啡機製作出來的咖啡,但點咖啡感覺似乎比較划算一點。 會將骨頭和羊肉非開煎熟,吃起來沒有羊騷味,肉吃起來軟嫩,骨頭的部位因為幾乎沒有肉,所以吃起來一般般,重點就是沒什麼羊騷味。 選用無骨牛小排的部位,捲上剝皮辣椒,師傅會詢問幾分熟,總共會吃到8捲,一開始的4捲點用7分熟,師傅會問口感,感覺有一點硬,所以另外4卷就點用5分熟。

  • ▼ 一人一份的紅豆捲,紅豆內餡不至於太甜,由於是現煎的,吃起來是熱熱的口感,這還滿好吃的,可惜一人只有一小份而已。
  • ▼ 蔬果田園沙拉,這個是凱薩醬口味,除了有撒上起司粉之外,還有放上麵包丁,其他的蔬菜配置都一樣,我個人是比較喜歡這個味道,至少吃起來味道不會酸酸的。
  • ▲上品苑菜單:肉類主餐從580元到1060元都有,並有專為兒童設計的兒童餐,還有單點品項,店內免收服務費,提供刷卡服務。
  • 選用的是大草蝦,貼心幫客人去殼,草蝦吃起來非常彈牙,海鮮新鮮真的非常重要,鮮魚吃起來很像是鱸魚,將鱸魚皮煎到金黃酥脆,肉質軟嫩多汁,幾乎無刺,一旁還有蘑菇白醬可以搭配。
  • 整間餐廳分成四大區域,每一區域都有一位師傅,所以每位師傅大概照顧10位客人,吃鐵板燒最重要的就是上菜節奏,今天師傅掌握得非常好。
  • 上品苑的用餐模式也跟夏慕尼一樣,主餐會在鐵板吧台區用餐,吃完後移到一旁的桌椅座位區享用甜點跟飲料,入座後先送上冰的烏龍茶,我覺得冰蕎麥可能會比較適合。

竹北上品苑鐵板小米聽聞已久, 今天是同事升職要請客的緣故來到這, 首先小米要懷著感恩的心謝謝同事- RAY 上品苑在竹北有兩間, 一間是在莊敬二街旗 … ▲蔬果田園沙拉有三種沙拉醬可選:梅子醋醬、奇異果醬跟桑椹醬,我選的是奇異果醬,有點甜甜酸酸的口感,沙拉內容物有生菜、小黃瓜、小番茄和黃桃,還有機顆葡萄乾點綴。 ▲店內分為兩個用餐區域,吧檯鐵板區為一般用餐使用,靠近門邊的桌椅區為吃甜點使用,有點像是夏慕尼的做法,能有效提高翻桌率。

上品苑鐵板燒: 竹北美食|上品苑。頂級鐵板燒料理 享受五星級主廚服務! 質感約會餐廳.聚餐首選

在新竹生活久的人都聽過這間超難訂的上品苑鐵板燒, 因為太難訂,價格上偏中高,種種因素也沒想過要來這間吃, 感謝周先生的同事請客,我也沾光吃到這間啦! ▼ 蕃茄沙沙麵包,先將麵包在鐵板上頭稍微煎過後,再將事先調配好的番茄沙沙餡料擺在上面,如果小孩子不吃這個味道的話,會改換成巧克力醬,彈性還滿大的。 ▼ 這一次餐點中所有的料理,都是在鐵板上完成,包含餐前的麵包與餐後的甜點都是,所以餐點的製作過程都在眼前,清清楚楚的。

上品苑鐵板燒

▼ 老饕開胃菜,提供的干貝加蘆筍,生干貝在鐵板上煎熟後,擺上煎熟的蘆筍後,淋上醬汁後就完成,干貝還滿大顆的,而且吃起來口感軟嫩,味道還不錯。 ▼ 藥膳魚片湯,這個湯是後來才有的,比較清淡的味道,裡面有小塊的魚片,估計應該是多利魚之類的,因為是藥膳湯頭,裡面有放入枸杞這一類的中藥,味道還不錯。 ▼ 提供的餐具除了刀叉外,還有喝湯用的湯匙,另外最主要的餐具其實是筷子,鐵板燒源自於日本,因此使用筷子作為主要的餐具也是很正常的。 ▼ 現在的旗艦店店面與過去相比,大小似乎差沒多少,在餐廳的外面有提供汽車、機車停車格,與以前相比方便多了,但因為車位有限,為了保險起見,還是避開尖峰時段會比較好。 整間餐廳分成四大區域,每一區域都有一位師傅,所以每位師傅大概照顧10位客人,吃鐵板燒最重要的就是上菜節奏,今天師傅掌握得非常好。

▼ 脆皮雞腿(480元),這個是每次到上品苑都會點的,整塊的去骨雞腿在鐵板上煎熟,會一直煎到表皮酥脆,這個脆皮雞腿非常好吃,但因為雞腿要煎到全熟才可以吃,本來就會花上不少時間,每次點這個都是最晚上菜的,沒有耐心的人最好是點別的菜色。 ▼ 蔬果田園沙拉,這一盤是梅子醬的口味,沙拉裡面的食材還滿多樣化的,除了一般的生菜外,還有番茄、小黃瓜、水蜜桃片等,梅子醬吃起來比較酸一點,不喜歡酸口味的人,可以換其他的沙拉醬。 目前新竹上品苑,除了在勝利十一路上有旗艦店,興隆路上也有另外一家分店,假日聚餐基本上都需要訂位,整體來說,用餐經驗愉快,餐點口味不錯,而且這樣吃一餐真的會超飽,比起夏慕尼價位卻便宜一半,推薦給大家。 上品苑鐵板燒在竹北有兩家分店,分別是位在勝利十一路的旗艦店和興隆路的興隆總店,其中旗艦店假日很難訂,沒有電話預約現場幾乎是吃不到的,這次我們預訂了興隆路的上品苑 … ▲脆皮雞腿580元,這大概是我在新竹吃過最好吃的鐵板雞腿,表皮煎得金黃酥脆,肉質很厚實鮮嫩多汁,搭配上面的烏醋讓味道更有層次,雞腿比牛排出色非常多。

▲上品苑菜單:肉類主餐從580元到1060元都有,並有專為兒童設計的兒童餐,還有單點品項,店內免收服務費,提供刷卡服務。 難得有機會來新竹吃飯,就走進了這家鐵板燒餐廳,在享用完大餐之後,也拍了照片準備回家來寫個食記,上網一查,才知道這家鐵板燒餐廳,在網路是赫赫有名鐵板燒餐廳。 ▼ 一人一份的紅豆捲,紅豆內餡不至於太甜,由於是現煎的,吃起來是熱熱的口感,這還滿好吃的,可惜一人只有一小份而已。

上品苑鐵板燒

香港SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。