〔記者郭安家／台北報導〕台北魚市場因「上引水產」進駐打出知名度，但台北市議員王浩接獲爆料，建物氯離子檢測超標，疑為結構有問題的海砂屋，混凝土剝落以1至3樓停車場最嚴重，台北市政府早知問題，僅做表面補強，早晚釀大禍。 市場處長陳庭輝表示，氯離子嚴重超標的停車場已封閉，建物其他部分檢測在標準值邊緣，已完成耐震補強。 您可隨時利用會員管理後台功能，進行您個人資料的修改與維護，包括要求停止寄發電子報及活動快訊等。
- 北檢今（29日）晚間開庭，3人道歉賠償與業者達成和解，獲檢察官同意解除限制出境。
- 現場買，可以立即享用，以關心您的健康出發，強調品質、快速、養生三大重點，每日供應多元菜色與熟食選擇。
- 代客烹飪，為在活體水產區購買鱈場蟹與毛蟹的顧客，提供或蒸或烤簡單料理的收費服務。
- 服務員會將湯底整理乾淨再補充一些清湯，大約煮10分鐘即完成。
陳庭輝表示，台北魚市建物氯離子超標，「大約是容許值標準（0.3㎏/㎡）邊緣」，已做結構補強；停車場車道氯離子超標，1樓上2樓車道，上個月下陷、梁柱有裂縫，需做補強工程，預計7月31日修復完工。 王浩透露，結構技師今年6月29日檢測後向市場處表示，台北魚市場不但是海砂屋，氯離子含量超標32倍，現勘查停車場1樓至3樓均發現混凝土剝落及下陷、龜裂，技師建議建築結構補強前，車道需封閉。 台北魚市尚在營業，人車進出頻繁，一旦坍塌，後果不堪設想。 「特選黑鮪魚片」份量有誠意，魚肉光澤度不錯，因有細微油脂所以口感不會太柴，魚味會較鮮明、有甜也有微酸。 「海膽淮山」海膽外觀俐落，沒奇怪藥水味、滑口細甜；淮山絲鮮脆滑溜帶微微黏液，口感很新鮮，整體爽口又富海洋味，黑哥吃了嘴角微上揚。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
上引水產2020: 【台北中山】煮海La mer 上引水產 高級食材 美食饗宴 海鮮拼盤 合菜餐廳 海鮮餐廳 台北合菜餐廳推薦 台北火鍋推薦 台北海鮮火鍋 中山區美食 0則留言
北檢今（29日）晚間開庭，3人道歉賠償與業者達成和解，獲檢察官同意解除限制出境。 您可在不需輸入任何資料的情況下瀏覽與使用本網站多項服務（不包含：發表個人文章與留言、累積廣告收益等），本網站將不會在未明確告知的情況下，收集您的任何個人資料。 當您希望使用本站會員服務甚至領取廣告收益時，依相關規定本網站將要求您填寫個人基本資料（姓名、地址、電話、電子信箱、生日、銀行帳戶匯款資料等）。 3港女結夥偷高檔海鮮 行竊失風最沒義氣的就是她 徐姓（25歲）、莊姓（22歲）及廖姓（21歲）3名香港籍女子，日前來台參加朋友婚禮，在本月24日卻前往台北市知名海鮮餐廳上引水產偷竊高檔海鮮，還躲進女廁偷吃「戰利品」，但因外包裝與標價牌丟在廁所垃圾桶… 3港女偷上引水產 認罪賠償獲不起訴 徐佩沂等3名香港正妹來台參加朋友婚禮，平安夜當晚跑到北市知名海鮮餐廳上引水產假裝消費，卻趁機摸走大鮑魚、牡丹蝦與生蠔等高檔海鮮，躲在廁所裡大啖美食，清潔人員發現她們丟在廁所垃圾桶的外包裝，通知保全報警… 上引水產，這個座落於台北魚市的新基地，致力重現魚市場的暢快活力，並擺脫以往市場紛亂的印象，希望讓失落的人群重回市場，讓新的一代體驗市場中人情交流的熱鬧氣氛。
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上引水產2020: 三井集團將開發金樽漁港 居民憂防風椰林消失
三井餐飲集團旗下「上引水產」，品牌以台北魚市為基地，打造一處充滿海洋味的摩登生鮮市集，多樣化的獨立飲食區們各具特色，除了台灣人愛吃，現在也成了香港旅客的朝聖之地！ 其中位於超市2樓的「樂烹鍋物」，更因大盤超值又澎湃的海鮮食材深受歡迎，見識過「老饕精選海鮮鍋」就會愛上。 市長林智堅日前拜訪三井集團旗下「上引水產」，董事長黃奕瑞特別導覽介紹，上引水產改造老舊濱江市場，除建築外觀拉皮外，更點亮室內600坪空間，並提供立吞、鍋物、海鮮燒烤、生鮮超市等多重餐飲服務，成功將老市場打造為火紅景點正式對外營運，吸引許多年輕人造訪打卡。 「海鮮盤」登場時讓人欣喜，看到裡頭有毛蟹腳、玫瑰龍蝦一整隻就覺得值得了！
上引水產分區明確，600坪空間共規劃10個主題區域，透過批發自營、產地直送的模式，達到品質把關、價格合理透明的多重效益，讓一般消費者與業務型顧客都能購有優質且超值的商品。 集合水產、超市、主題餐飲、居家美學等項目，一個充滿新意的消費型態，提供多元介面的購物樂趣，美好生活的整合參考。 囤放304盒過期生干貝 「上引水產」挨罰 以專賣生鮮海鮮聞名的三井「上引水產」，今遭民眾爆料疑似販售過期生鮮水產品，台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，衛生局已前往實地稽查，結果在「上引水產」冰箱內發現304盒過期的「生干貝」，已違反《… 港網民：「竊鮑女」是中國人假扮的 3名20多歲的香港女子來台參加友人婚禮，平安夜在知名海鮮餐廳「上引水產」摸走鮑魚、牡丹蝦、生蠔等高檔海鮮，遭保全逮捕。 今檢方裁定不起訴該3名女子，但事件躍上國際後，大批香港網民急切割，指出該3名女子是…
市場是一個集合各式民生必需品的場域，食材、食器、家用品琳瑯滿目。 我們期待日常使用的物品，實用之餘，兼具美感，讓居家空間唾手可得的物件，都是一項項構成美好生活的要素。 除了各地直送的魚獲海產，同時提供進口與本地蔬果、肉品等各式嚴選食材，以健康養生為守則，期望您來到上引水產，即能備齊餐桌上所有佳餚。 提供包括嚴選海鮮、菇類蔬菜等鍋物食材，以昆布熬煮的湯頭，健康無負擔之餘，提升海鮮原味，更增鮮甜。 食材上桌同時，服務人員解說各種食材烹煮的流程與時間控制的拿捏，讓您方便烹煮，品嘗各種食材的最佳滋味。 在活體水產區，水質條件、溫度控管的水槽裡，是來自世界各地的海鮮活體，提供給業務型與一般消費者，現場並有魚體處理與代客烹調服務。
佔地不大，穿著水手服造型的服務人員忙碌地穿梭其中，雖然無提供桌邊服務，但態度上都O.K. 位於上引水產正門左側，尚未進門迎面而來就是一片美好生機，花束嬌豔欲滴、植栽各展姿態，新鮮、活力兩大元素，內外呼應。 現場買，可以立即享用，以關心您的健康出發，強調品質、快速、養生三大重點，每日供應多元菜色與熟食選擇。 來自大海的上乘滋味，包含濃濃磯味的肥美生蠔，蝦蟹、鮑魚、貝類等多種海鮮的拼盤套餐，大海孕育的鮮甜原味，盡在其中，無須遠赴漁港，讓您平時也能輕鬆品享精緻海味。
- 在活體水產區，水質條件、溫度控管的水槽裡，是來自世界各地的海鮮活體，提供給業務型與一般消費者，現場並有魚體處理與代客烹調服務。
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- 偷吃高檔海鮮 3港女與業者和解 跨年前可返港 3名香港女遊客，涉嫌在台北市「上引水產」餐廳廁所偷吃高檔鮑魚、生蠔等海鮮，被移送法辦。
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- 其中位於超市2樓的「樂烹鍋物」，更因大盤超值又澎湃的海鮮食材深受歡迎，見識過「老饕精選海鮮鍋」就會愛上。
服務員會將湯底整理乾淨再補充一些清湯，大約煮10分鐘即完成。 這天雜炊粥吃起來還是稍微偏鹹一點，鮮味還好，所以沒有特別喜歡。 這天服務人員告知當日沒甜蝦，故海鮮盤裡的甜蝦項目換成？ 斑蝦(不太像斑節蝦)，另外再單點一份，新鮮度和口感表現中規中矩。 三井餐飲集團自1992年創立以來，誠信至上、品質究極的核心精神深植，理想滿懷、創新前進的熱情不減，邁入20年之際，續以慎思務實的腳步，從餐飲延伸至生活層面，希望與一路長伴的相知同好，分享「美一天．都健康」的生活理想。 本網站將妥善保護您所填寫的資料，如未獲得您的同意及授權，絕不將此一資料透漏給其他第三人，並且依法限制內部人員私自使用此一資料。
還有鮑魚、干貝、石蚵、白肉魚、鮮蝦、沙蜆等水產，服務人員會告知哪些食材需要煮多久，整體鮮度不錯，特別喜歡毛蟹腿、玫瑰龍蝦、金目鯛下巴(？)，鮮美甜度高，吃了心花怒放。 炭火燒烤呈現食材原汁原味，同時也要講究健康之道，戶外燒烤區特別使用具有調濕、淨化功能，且健康無礙的備長炭，並以上引水產上等魚獲，及蔬果肉品的豐富食材為後盾，提供美食分享的多樣選擇。 另有「可不渴飲品車」，供應生啤酒、茶飲及咖啡等飲品。 3港女「上引水產」廁所偷吃海鮮遭逮 影片曝光 徐姓（25歲）、莊姓（22歲）及廖姓（21歲）3名香港籍女子，日前結伴來台旅遊，並於上週六平安夜晚上，到台北市民族東路上知名的海鮮餐廳「上引水產」消費。 她們先是在店內點了部份餐點後，實際上卻趁機跑到海… 偷吃高檔海鮮 3港女與業者和解 跨年前可返港 3名香港女遊客，涉嫌在台北市「上引水產」餐廳廁所偷吃高檔鮑魚、生蠔等海鮮，被移送法辦。
林智堅說，三井集團瞄準新竹地區中高端消費人口，決定進駐於新竹文創館。 依據合約三井餐飲營運期將達40年，每年估計可為市府增加千萬收入。 精選來自各地優質當季水果，切片裝盒或是鮮榨果汁，為您注滿充沛活力，健康帶著走。
「季節蔬菜盤」包含白菜、青江菜、玉米、菇類、南瓜、豆腐等內容，其中覺得玉米和南瓜很香甜好吃，火鍋料只有竹輪一個。 「魚肝豆腐」吃不太出魚肝味(其實也不知道魚肝是什麼味)，整體口感綿細、魚鮮香味，滋味還不錯，份量2人分享也O.K. 銅火鍋裡頭是昆布湯底，開鍋時服務人員現場放了一片昆布入鍋，湯底很清，略帶些微鹹度，煮到尾聲會變很鹹，若要喝湯或煮雜炊，記得請服務人員再加開水進去。 認真細數火鍋區的座位不是很多，除幾張4人桌外，僅剩下吧台及大長桌座位！
生活平衡、享樂有道，大海的恩賜滿足了口欲，慰勞身心。 此區供應來自世界各地的上等海鮮，佐以香檳、白酒或清酒，倚身吧台與好友或師傅相談對飲，彷彿置身國外海畔小酒吧的愜意場景。 他大罵文蛤有「蟲」 網友：去GOOGLE你會很糗 有網友在PTT發文痛批，自己在知名水產店購買的文蛤有蟲。 沒想到遭專業網友打臉，指出那是文蛤的消化器「晶桿體」。 日前有自稱是離島人的網友在PTT八卦板爆料，自己在知名水產店「上引水產」購買文蛤，回家後卻…
精選餐具器皿、花器擺飾、專業烹飪參考刊物、節日宴會的禮品選項，可以說是三井餐桌上五感經驗的延伸，品牌美學的傳達。
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由獲得多項日本全國性壽司比賽冠軍的料理長武田正彥坐鎮，長達12公尺的卡布里檯，宛如上引水產魚獲海味的最佳舞台。 又快又好且貨真價實的料理，站著大塊朵頤，盡顯豪邁、效率、活力的魚市場氛圍。 怪男朝女頸吐口水 律師神辯：吐背面不觸法 王姓男子去年8月在台北市知名海鮮賣場「上引水產」購物，因人潮擁擠而與張姓女子擦撞，一怒之下朝她的後頸猛吐口水，還指控「妳對我性騷擾」、「白癡」；張女無端受辱，提出妨害名譽告訴；但王男的律師辯稱「污辱人… 因「上引水產」打出知名度 王浩爆台北魚市是海砂屋 台北魚市場因「上引水產」進駐打出知名度，但台北市議員王浩接獲爆料，建物氯離子檢測超標，疑為結構有問題的海砂屋，混凝土剝落以1至3樓停車場最嚴重，台北市政府早知問題，僅做表面補強，早晚釀大禍。
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