BUSSABA是泰國俚語：像花一樣的女孩，又香、又美、又惹人愛。 使用百年品質的皮爾森麥芽，泰國獨有的紅薑花、野薑花尾韻清爽、乾淨、沒有發酵味留在嘴中；薑花沒有薑的辛辣、而是舒服的花香，泰國7-11指定聯名oem啤酒品項。 SUKIJ決定親自釀造真正屬於泰國的精釀啤酒，這就是Fullmoon滿月精釀啤酒廠的由來。
皮爾森麥芽與野花完美融合，濃郁的花香完美掩蓋啤酒味，皮爾森麥芽的甜味平衡了苦澀味，最適合喜歡清爽且不愛啤酒味的人。 芬蘭經典熱銷品牌，為1952年赫爾辛基奧運會特別開發，藍白色象徵芬蘭國旗，白色線條代表賽場跑道。 「泰派對。FullMoon精釀聯名禮盒」，包含頌丹樂星級炸物盒（460 元/盒）以及 FullMoon 滿月精釀禮盒組 （460 元/盒）。 滿月精釀 凡一次購買星級炸物盒＋FullMoon滿月精釀禮盒組，即可以130元加購「椰奶仙草荸薺圓」與「四季泰好西米露」各1份（原價共180元），為飯後時光增添甜蜜。 (二)送貨費用：本廠委託「台灣宅配通」公司宅配服務，運送費用由宅配公司於貨到時向消費者收取。
滿月精釀: 滿月手工精釀啤酒廠，「安達曼普吉」黑愛爾啤酒
「烤臭豆腐」更是台式烤物中不能缺席的經典菜色，搭配特製醬汁及各式手工泡菜，外酥內軟滋滋有味。 平日晚間及假日餐期限定的「孜然烤羊腿」則選用肥瘦恰當、軟嫩多汁的羊腿肉，先以洋蔥醃漬去腥，再撒上獨特濃郁香氣的孜然，以辣椒粉帶出層疊香氣，誘人的鹹香令人為之酥麻，彷彿置身於新疆大漠的廣闊草原般。 台北國泰萬怡酒店此次也力邀泰國在地冠軍精釀啤酒「滿月精釀」進駐，來自普吉島的首家精釀啤酒工廠，為泰國市占率第一的在地精釀，也是各大國際啤酒大賽的常勝軍。 旗下新品「布薩峇花神白啤酒」首度登台，四月起在MJ Kitchen獨家開放無限暢飲，此款新品以普吉島天然水源、百年麥芽廠的皮耳森麥芽與泰國特有的野薑花釀造，富有熱帶水果、香蕉與丁香的香氣，清新花香帶出麥芽的甜味，不苦不澀且尾韻乾淨，是搭配泰式菜色的最佳拍檔。 各大國際啤酒大賽的常勝軍也是泰國市占率第一的「滿月精釀」，新品「布薩峇花神白啤酒」富有熱帶水果、香蕉與丁香的香氣，清新花香帶出麥芽的甜味，不苦不澀且尾韻乾淨。 業者／提供各式的經典菜色如黃綠紅泰式咖哩、瑪莎曼牛頰、涼拌瀑布牛肉、月亮蝦餅、泰式椒麻雞、雲南大薄片、泰式酸辣淡菜及假日晚餐限定的甜蝦也無一缺席，甜品區全新進駐的明果冰淇淋也將供應泰奶、榴槤及荔枝等風味冰品，要讓饕客們一次嘗盡泰式饗宴。
這次推出夏日清爽系列的「微光白啤酒」，使用比利時小麥白啤酒專屬艾爾酵母及特色啤酒花釀製而成，有著獨特柑橘果香調性與草本風味，加上小麥帶來輕柔滑順的口感，酒體清爽不苦具有香甜麥芽氣息，整體柔和平衡、風味層次豐富卻清新好入口。 除了供應亞洲各國經典烤物外，另外還增設了烤串台區，提供日式明太子雞肉串、新疆羊肉串、烤杏鮑牛肉串等人氣串烤美味。 蒙古烤肉區則供應各式肉片及蔬菜配料任君選擇，現點現做。 日本料理區、海鮮吧、現切台、現煮區、湯品區及甜品區等持續供應饕客們喜愛的MJ經典美味。
滿月精釀: 飯店吃到飽優惠2022：台北喜來登12廚龍蝦吃到飽
然而泰國法規嚴苛，要在泰國建立啤酒廠是一件艱難的事情，法規規定釀酒廠的產值每年必須超過1千萬公升，用330毫升的玻璃瓶計算，一共需要30,303,030支玻璃瓶，容量相當於0.5個日月潭、疊起來相當於14,300座101高度，沒有一定的實力、財力、銷售能力很難有自己的啤酒廠。 在啤酒的部分，掌門精釀將桂香此一主題發揮得淋漓盡致，「花好」、「月圓」分別為禮盒中兩種酒款。 每逢中秋之夜，正是桂花開得最好的時候，「花好」是以經典的桂花啤酒製成，在發酵後期加入香草，使整體氣味細膩高雅，與桂花搭配既不會搶去主角風采，更能提升整體風味，讓味蕾感受到的層次變得悠長而饒富。
卡迪拉MIMI KISS莫斯卡朵瓶身雕刻超可愛的紅唇造型，搭配的是女生最愛的微甜莫斯卡朵酒款，值得嘗鮮，另外藝術插畫以義大利婀娜莊園系列最受達人們的喜愛，系列公主裙襬設計精緻的雕花圖騰，超萌動物系列更是一直以來大家喜愛的酒標之一。 採用低溫發酵，純天然無人工調味釀造，並且大幅降低讓許多人對啤酒卻步的苦韻，入口沒有葡萄酒的丹寧澀感，酒精度僅5.5%，比葡萄酒容易輕鬆享受，同時還自帶穩站C位的華麗氣場。 下班小酌、戶外野餐、招待重要賓客、紀念日的佐餐酒，「SUNMAI金色三麥紅葡萄啤酒」百搭各種休閒和正式的場合。
滿月精釀: 「滿月布薩峇花神精釀白啤酒」商品搜尋結果共 2 筆
獨家進駐的泰國冠軍精釀啤酒「滿月精釀」仍開放無限暢飲。 獨家進駐的泰國冠軍精釀啤酒「滿月精釀」仍開放無限暢飲，是搭配燒烤美味的最佳良伴。 繼去年10月登台後，來自泰國並曾獲得米其林一星肯定的泰式料理「頌丹樂」（Somtum Der），自即日起攜手泰國精釀啤酒「滿月」（FullMoon），聯名推出「泰派對．FullMoon精釀聯名禮盒」，一次可以享受星級炸物與精釀啤酒的罪惡級組合，另外還可享甜品加購優惠。 MJ Kitchen平日餐期全面回歸，再度推出主題新菜色「豐味燒烤季」，廚藝團隊重現亞洲各國經典現烤料理，包含「坦都里烤雞」是以各式香料、檸檬汁、鹽與胡椒等調醬醃製入味後火烤，是道滿滿香氣且令人難忘的印度國宴菜。
CHALAWAN是泰國俚語：陽剛霸道的男人但在心儀的對象旁卻是溫柔體貼。 6款美式啤酒花堆疊出的熱帶水果與荔枝香氣，皮爾森麥芽與烘烤的慕尼黑麥芽搭配，展現出麥芽的甜與烤麥芽的濃郁麥香，彼此搭配展現出完美的甜苦平衡，曼谷22家米其林1星餐廳中7間指定使用。 台北晶華酒店「栢麗廳」吃到飽買一送一的優惠絕對不能錯過！
滿月精釀: 滿月-布薩荅花神白啤酒(Fullmoon BUSSABA Ex-Weisse)
「MJ Kitchen」平日餐期全面回歸，再度推出主題新菜色「豐味燒烤季」，廚藝團隊重現亞洲各國經典現烤料理，包含『坦都里烤雞』是以各式香料、檸檬汁、鹽與胡椒等調醬醃製入味後火烤，是道滿滿香氣且令人難忘的印度國宴菜。 限定領先販售，泰國銷量與市佔率第一的精釀品牌，連續3年世界啤酒大賽冠軍，暢銷於前10大頂級飯店與米其林星級餐廳。 為了讓大家吃飽喝足後還想滿足「甜點胃」，特別推出超值加價購活動，買星級炸物盒＋精釀啤酒禮盒，即可以 130 元加購頌丹樂台灣限定甜品「椰奶仙草荸薺圓」、「四季泰好西米露」各乙份，各種享受一次滿足。 歡慶調降二級，與榮獲 24 面金牌的泰國最知名的精釀啤酒FullMoon滿月聯名一同推出「泰派對。FullMoon精釀聯名禮盒組」，滿足大家即使不能出國，也能在解封後三五好友在家一起品嚐正宗的泰式伊善風味料理及享受泰國知名精釀啤酒，感受 1+1 大於 2 的美好。
除了食材天然，禮盒也以簡約設計呈現單純的快樂氛圍，手繪兔子舞動於撞色的滿月雲朵之中，清新活潑又帶點童趣。 包裝由內到外皆選用 FSC 認證的赤牛皮紙材，並全面使用環保大豆油墨印刷，延續環境友善的理念。 提盒形式結合禮盒封套與提袋，盒內也不刻意墊高或增加非必要填充物，落實減量包裝，歡樂過節也為地球好。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 正宗潮菜「潮品集．潮坊」推出「立春饗鴨感恩季」烤鴨三吃2880元，再加碼紅、白酒買一送一。 最後以「慢火皮蛋鴨骨粥」做結尾，將鴨肉骨與粥湯生滾慢火熬煮，讓鴨的天然原味散發至整鍋粥中，以皮蛋將香氣提升，令人開胃又滿足。
滿月精釀: Somtum Der Taiwan 頌丹樂「星級炸物盒」
烏鶖主打以小規模、精湛工藝釀造啤酒，目前常態販售的啤酒共有五款，最受歡迎款式為「宜蘭愛爾 滿月精釀 Yilan Ale」，宜蘭愛爾是一款濃度 5.7% 的淡愛爾啤酒，口感清爽、帶有宜人的花果香氣，富有層次的精釀啤酒，讓人在幾杯下肚後，不自覺敞開微笑。 「水鹿」其實是台灣的特有種生物，也是台灣最大的草食性動物。 而作為創辦人的丁鼎深受捷克啤酒文化的影響，其中層次豐厚的愛爾啤酒得到他的親睞，因此水鹿精釀最代表性的酒款其實即是屬於愛爾啤酒，不經過濾與巴氏殺菌，保留裡面的活酵母，如此更能享受精釀令人著迷的小麥與啤酒香，以及層次分明的口感。
我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 泰國銷售第一的「Fullmoon 滿月精釀」創辦人-SUKIJ常年旅居歐美國家，體驗歐美各地的精釀啤酒文化，了解設備、原料與精釀精神，數年前在家人要求之下返回泰國，SUKIJ發現，曼谷是東南亞米其林最多的都市，卻沒有一支屬於泰國的精釀啤酒。 滿月精釀 「愛蘭白酒」係選用省產蓬萊米、糯米及小麥為原料，遵照傳統古法發酵、釀造後，經真空蒸餾技術擷取酒液最精華段裝甕儲藏熟陳，其酒液晶瑩剔透，風味淡雅芬芳，口感醇厚綿軟、甘潤爽口，有別一般高粱酒之風味，獨具一格，誠為清香蒸餾酒中之極品，適合一般消費者口味。
滿月精釀: 【MJ Kitchen 平日自助早餐買一送一】
「月圓」選用 Rauchbier 為基底，使釀出來的啤酒本身帶出煙燻風味，再額外添加台南東山的龍眼乾，經柴火慢焙，氣味香醇濃郁，整體層次感極為豐富。 禮盒內由波波諾諾手工製作的磅蛋糕，口味融合創新與傳統，秋季桂香款包含「桂花烏龍」及「桂圓紅茶」兩種口味。 「桂花烏龍」以來自嘉義的桂花，搭配醇厚的鹿谷凍頂烏龍茶，將乾燥桂花與烏龍茶葉磨碎後一同拌入麵糊，讓兩者香氣更加揉合，並加入浸漬過蘭姆酒的南投桃子乾，使清香淡雅的蛋糕透出酸甜的風味，一口咬下吃得到果粒，清新感十足。 「桂圓紅茶」選用東山柴燒龍眼乾，將果肉切得細碎，使煙燻風味釋放，另搭配阿薩姆紅茶茶葉，經過細磨成茶粉後香氣更為突出。
- 麥當勞「補班甘巴爹」APP刮刮樂抽買一送一，一日限定「豬肉滿福堡、麥香魚、大薯優惠」拚手氣抽起來。
- 夏日的居家防疫時光，就是得來一杯紓解壓力呀～各位酒鬼們快讓我們去掃貨買啤酒囉。
- Bar ATM每週一公休，每週五、六營業時間為晚間7點至隔日凌晨3點，其餘週二、三、四、日營業時間為晚間7點至隔日凌晨2點，但若午夜12點開始世足賽未結束，營業時間將隨之延長。
- 即日起至8/5止提供平日限定優惠，周一至周五午餐每位只要799元，周一至周四晚餐每位999元，吃到飽不用千元，現場加入會員、再享免服務費優惠。
- 除了食材天然，禮盒也以簡約設計呈現單純的快樂氛圍，手繪兔子舞動於撞色的滿月雲朵之中，清新活潑又帶點童趣。
詳情請上 Asahi Beer Taiwan 官方粉絲團查閱，活動登錄網站。 來自泰國第一精釀品牌的滿月啤酒組，包含『BUSSABA 布薩峇花神精釀白啤酒』、『CHATRI 查柴無尾熊精釀 IPA』、『CHALAWAN 查拉萬鱷魚精釀淡艾爾』共三款。 此外，MJ Kitchen也仿造街邊小吃，推出泰式烤串區，提供烤魚丸、豬肉串、杏鮑牛肉片及鳳梨蝦串等任君選擇，以泰式醬汁浸泡入味後再進行滷製，現點現烤享用，淋上沙嗲醬汁，一口咬下香氣濃郁。 「MJ 泰饗宴」每位原價1,080元起，食客可享受多達40道泰式菜色，除了泰式打拋豬、月亮蝦餅、泰炒海鮮河粉及摩摩喳喳等各式經典料理以外，主廚特別力薦金錢蝦餅、酸辣檸檬魚、女婿蛋、泰燒牛肉握壽司等創新泰食，現場還新增泰式烤串區，提供各式烤串現點現烤。 有趣的是，Coopers庫珀啤酒，在裝罐前會添加獨特酵母菌株，所以在開瓶前，稍微滾動一下啤酒，讓酵母在罐中完成二次發酵，可以讓氣泡與風味融合，更加豐富滑順、增添多層次風味。
滿月精釀: 慶降二級！頌丹樂 ╳ 滿月啤酒聯名推出「泰派對。FullMoon精釀禮盒組」千元有找
7-ELEVEN集點「皮克斯繽紛奇幻系列」37款周邊搶先看，7-11限定「米奇大同電鍋」不用集點直接買。 南港最強吃到飽「敘日全日餐廳」加碼升級「蝦蟹吃到飽」自由日，再加贈蟹膏之王「胡椒麵包蟹」半隻。 使用老母雞、黑豬肉、金華火腿按比例精燉8小時的上湯為基底，味質鮮、富膠質。
除了上述那些還有檸檬愛玉的手工傳統豆花，這豆花好吃綿密到，我覺得若外面有開店，可以專程前往的等級啊！ 第一輪結束後，意猶未盡，繼續來到海鮮區嘗鮮顏色鮮豔的旭蟹跟形狀漂亮的熟白蝦，在一旁的區域也有鯊魚煙、三點蟹等海鮮料理。 現在剛好是MJ Kitchen迎夏首推新菜色「豐味燒烤季」，有各種亞洲各國特色燒烤美饌，平常吃不到的印度烤餅，帶點辛辣的印度串燒。 愛吃牛排的各位，一定都會先排上現切美國沙朗牛排，無論去吃哪個自助餐，總是我第一個一定得吃到的東西，看看那肥美的沙朗牛排，被廚師俐落的一刀一刀切下，粉色的橫切面，再沾點玫瑰鹽，令人口水直流，怕太生的人可以跟廚師說想要再煎熟一點哦。
滿月精釀: 飯店吃到飽優惠2022：台中日月千禧酒店饗樂全日餐廳半自助百匯85折
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滿月精釀: 吃到飽控選擇再加一！國泰萬怡MJ Kitchen推出午餐兩人同行1500元、早餐每人499元，再加碼「春一枝」、「舞間茶心」冰品吃到飽。
產品資訊 品牌：加越酒造容量：300ml / 720ml產品特色 三年熟成山廢純米吟釀輕熟酒，酒色略帶微黃琥珀色，纖細絕妙的輕薄熟酒口感。 餐廳的位置在台北國泰萬怡酒店的一樓，離行天宮捷運站約需7分鐘的車程，因為外觀是酒店的樣貌，所以是一間我經過無數次，但要不是員工旅遊的話，不會知道還有這麼一間的buffet吃到飽。 從研究酵母的法國微生物學博士到釀酒師，「福爾摩沙精釀啤酒」為熱愛啤酒、熱愛台灣的兩位法國人所創立，原先在家自釀啤酒只是興趣，為了學習更專業的精釀技術，他們特地至挪威拜師學藝，再因為與臺灣的深厚情感，選擇扎根臺灣。
滿月精釀: 調酒
為了搶攻暑假商機、為了增加內用機會，台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen推出全新菜色「豐味燒烤季」，集結數十道亞洲各國特色燒烤。 即日起至8/5止提供平日限定優惠，周一至周五午餐每位只要799元，周一至周四晚餐每位999元，吃到飽不用千元，現場加入會員、再享免服務費優惠。 自2010年開始，滿月啤酒廠已經成為普吉島芭東海灘的精釀啤酒釀造商。 我們的釀酒方法是透過結合傳統的啤酒釀造理念和現代手工精釀啤酒技術再配合獨特的配料（例如香料，本地農場的水果）帶來非凡的風味和香氣。 我們將本地小企業納入供應鏈，以確保我們不僅釀造優質啤酒，而且還促進本地社區發展。 我們的每瓶啤酒均採用本地靈感和最優質的啤酒原料製成，並充滿了本地風味，以提供嶄新口味和新一代具有代表性的美味泰國啤酒。
福寶寶費時熬湯給媽咪好的月子餐，媽咪把時間留給寶貝就好。 彌月油飯食材用心、烹調細心，不論是鮮甜干貝、美味堅果還是精品牛排，福寶寶滿月油飯為您完美表達「那份分享喜悅的心」。 ● 活動價格：平日早餐每位成人原價 700 元 滿月精釀 + 10% ( 每餐期限量 15 組)，兒童六歲以下不收費，六歲（含）至 12 歲以上兒童價為 350 元 + 10%。 『銅盤烤豬五花肉』則採用韓式道地吃法，以清甜生菜將肥瘦相間的豬五花肉包入，美味唇齒留香。 『烤肉米線』則是美國前總統歐巴馬熱愛的越南當地人氣小吃，先將乾米線沾上精心熬煮的清香湯汁，再伴隨炭烤豬肉、醃漬木瓜、蘿蔔及生菜等配料入口，清爽又開胃。 盤點台北 CP值極高「無菜單料理 TOP6」，IG爆紅海膽吐司、魚肉鮮嫩的鰻魚飯、迷你泡芙漢堡…
平日晚間及假日餐期限定的『孜然烤羊腿』則選用肥瘦恰當、軟嫩多汁的羊腿肉，先以洋蔥醃漬去腥，再撒上獨特濃郁香氣的孜然，以辣椒粉帶出層疊香氣，誘人的鹹香令人為之酥麻，彷彿置身於新疆大漠的廣闊草原般。 滿月精釀 『碳烤檸香烏賊盤』以澎湖小卷搭配清爽生菜，再淋上檸檬油醋調味而成的，是炎夏消暑的人氣前菜。 『烤臭豆腐』更是台式烤物中不能缺席的經典菜色，搭配特製醬汁及各式手工泡菜，外酥內軟滋滋有味。 『日式鹽烤香魚』則是日本最受歡迎的祭典料理，先在香魚身上抹上一層恰到好處的薄鹽，不論是香味、鮮味都令人食指大動。 『炙燒雞胸凱薩沙拉』則是將雞胸以日式烤法拌上和風沙拉，夏日更顯開胃爽口。
福爾摩沙精釀擅長將臺式靈魂注入啤酒，創造出多款如「烏龍一場」、「山胡椒」、「七里香」等創意風味啤酒。 台風造酒由 Shane 與 Ryan 兄弟攜手創立，是台南首間精釀啤酒廠，結合台灣特色與文化精心打造出具本地風格精釀啤酒。 芳草、藏光、瑰夏、金霏四款啤酒屢屢於國際啤酒大型賽事奪牌獲獎。 烏鶖啤酒至今已在宜蘭深耕超過十年，由兩位來自美國、熱愛精釀啤酒的朋友一手打造，取名靈感源自在當地被烏鶖鳥追著跑的回憶。
滿月精釀: 美食節目藝人轉戰Youtuber大成功 網曝詹姆士「致勝關鍵」
以 滿月精釀 0.7公升雕花玻璃瓶包裝，外襯精美紙盒，美觀大方、精緻實惠，餽贈、宴客及自酌皆相宜。 為提昇「台灣紹興酒」的等級，讓紹興酒的口感更融合與醇厚，將典藏五年以上的「紹興原酒」，經調酒師傅的勾勒調合，與品酒師傅的品嚐測試，產出風味更佳的『陳年紹興酒』。 ，清新爽口的「白色沙瓦」、擁有迷人乳酸風味的「乳酸沙瓦」、蘊藏濃厚葡萄香氣的「葡萄沙瓦」及微醉「白葡萄」，以及帶有茶香與檸檬香的「紅茶沙瓦」，都將以更為繽紛且具質感的瓶身包裝，陪伴大家度過夏日晚酌時刻。
桂圓的香甜和紅茶的厚實回甘融合後，讓蛋糕吃起來溫潤平衡，甜而不膩。 （頌丹樂 提供）榮獲米其林一星級獎的 Somtum Der 頌丹樂，自去年十月插旗台灣以來，以正宗道地泰北口味料理擄獲台灣各地饕客。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 國泰萬怡MJ Kitchen推出「烤鴨四吃、怡饗燒烤」外帶套組，限時一次購足兩組即享十公里以內免運優惠。
滿月精釀: 北市一殯矗立鬧區逾半世紀 在地居民帶路直擊生活圈
星級炸物盒包含「頌丹樂經典炸雞」及「 頌丹樂星級雞翅 」，其中的炸雞是選用厚實的去骨雞腿排，雞翅也是份量十足，以各種泰式香料先醃製，待入味後再油炸，一口咬下的爆汁口感，實在超滿足。 榮獲米其林一星級獎的 Somtum Der 頌丹樂，自去年十月插旗台灣以來，以正宗道地泰北口味料理擄獲台灣各地饕客。 秉持傳統手工，精選高級食材，堅持不添加任何化學添加物，經過不斷改良，以天然海藻糖及異麥芽寡糖等原料，製作出甜而不膩、香濃不粘牙的頂級牛軋糖，其中並加入埔里酒廠銘酒-「愛蘭白酒」，使濃郁的乳香中散發一股淡雅酒香，風味獨特，香醇可口。 ，大口喝下便能品嘗到強勁卻濃郁甘醇的麥芽清香，尾韻中滲出的清爽苦感在喉間漸漸擴散，啤酒控絕對要嚐嚐。
滿月精釀: 加賀之月 滿月 純米吟釀
風格大多帶有清爽麥香，其中風格適中的艾爾輕啤酒，酒體輕薄，尾韻具啤酒花苦韻，是喜愛啤酒的酒友們都能輕鬆接受的風味。 最後的甜點也是推薦到不行，新鮮水果手作冰棒，還有超好吃手工傳統豆花。 來自南投的蔡氏釀酒，品牌訴求是釀造各國各式經典款的啤酒，另外藉由釀酒師的創意釀造即興發揮的啤酒（如紳士及淑女IPA），第一波產品是由英式啤酒開始， 每款酒標所使用的人物也會依據風格的不同而不同，讓你不用出國也可以喝到道地的異國啤酒！ 蔡氏釀酒主張啤酒跟音樂、藝術一樣，最後都是在嚐自己的回憶；而每一次的啤酒經驗，希望酒體風味，順利的牽繫起與品飲的人及其身旁的事物跟心境。 2004年起，從經典德式釀酒工藝出發，釀造出三種酒款：小麥、黑麥、琥珀，並以「金色三麥」美食餐廳作媒介，推廣台灣酒廠釀造的專業精釀啤酒。
