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資深海事輪機工程師李健光稱「要是事發地點屬於公海,那理論上不會有其他人(政府機關)要求他(船東)提交報告」,故拖船公司可基於無國家所有,而放任不管。 1999年移去菲律賓馬尼拉港的海角皇宮,當年船東用上專門運輸大型設備的「半潛船」運送,由香港駛到菲律賓,再由菲律賓運送至青島均安全到達,利用「半潛船」運送是一種海運途徑,相對安全,所以並沒有發生珍寶海鮮坊的沉沒意外。 珍寶海鮮舫菜單 海角皇宮運送至菲律賓維修數年後,皇宮再以珍寶王國海鮮坊的名義繼續經營餐廳,成為菲律賓知名的旅遊景點,上邊有提供生猛海鮮由名廚按照客人喜好烹製,菜式達到百種。

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當前最重要的政治任務就是辦好25週年紀念,雖然和珍寶海鮮舫沒有直接關聯,但此時的政治敏感時刻,讓沉船事件多了一層香港回憶的感慨——昔日的香港終已不復存在,似乎也像是某一部分的香港跟著葬身大海。 根據官網Menu,午餐點心每款5歐元(港幣約41元)起;晚飯每人41.5歐元(港幣約343元)就有點心拼盤及小炒。 1963年起由香港仔飲食企業有限公司改造一艘鐵躉船而成,1970年代沙田新市鎮發展,因填海要多次逼遷,但未離開沙田範圍。

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資料圖片 香港仔飲食集團指出,珍寶海鮮舫自停業以來,每年仍然要耗資平均數百萬元進行檢查、維修和保養,以滿足其牌照及其他要求,這在目前經濟環境下對公司及其股東均屬沉重的財政負擔。 網絡媒體《香港01》報道,接手拖運珍寶海鮮舫的遠洋拖輪應為韓國籍「載元9」輪(Jaewon 9;音譯),香港海事處離港船隻報告顯示,「載元9」於6月14日離開香港,報備的下一個港口是柬埔寨西哈努克(Sihanoukville)。 香港特區海事處23日的新聞公布證實了「載元9」承接拖航珍寶海鮮舫這一點。 《信報》報道,香港水下考古總會主席胡名川質疑拖船公司到底有否嘗試求救,因為按船東所稱,海鮮舫6月18日進水,19日才翻沉。

至中午12時許,已被拖出香港仔避風塘,向南丫島方向進發,期間更一度於海上徘徊不前,令人誤以為有狀況發生。 陪港人走過逾40年的珍寶海鮮舫昨終駛離香港,亦為其海上時代畫上句號。 不少收到消息的市民紛紛趕至香港仔避風塘緬懷當年情,有人用畫筆刻畫,亦有人忙於岸上遙距拍照,每一位市民彷彿都用不同形式送別曾經輝煌的海上船府。

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外觀方面,太白海鮮舫因缺乏維修而出現窗戶破損、船身變得殘舊、外層油漆皺縮露出鐵皮底色的情況。 中科監察主席潘焯鴻以浬數推算沉沒位置在西沙群島以北,該處的水深只有100多米至數百米,而非營運商所聲稱的超過1,000米深,質疑營運商誇大水深及打撈難度。 到2022年6月1日,靠泊在海鮮舫旁的廚房躉船入水傾側,7位立法會議員於同日聯署,希望當局考慮保留海鮮舫。 不過古諮會委員何鉅業表示,目前《古物古蹟條例》未有涵蓋船隻,因此無法交向古諮會討論及評級。 太白海鮮舫於開業時原本只是一艘木製的登陸艇,於1952年建造了一艘長105呎的畫舫,到1960年再更換成一艘長達150呎的新畫舫,能容納800多人。 當時保護生態觀念還未形成,太白海鮮舫那時贈送象牙製造的筷子給客人為一大噱頭,藉此吸引遊客。

2003年下半年,珍寶海鮮舫和太白海鮮舫花費數千萬港元重新裝修,銳意改變古舊形象,並合稱為「珍寶王國」。 珍寶王國中以太白海鮮舫歷史最悠久,建於1950年,最初設於當時尚未填海、現今為香港仔海傍道及香港仔海濱公園近湖南街的位置。 1950年代全盛時期,一度有十多艘海鮮舫停泊在香港仔避風塘,當中以太白海鮮舫規模最大,由原於中環威靈頓街經營大景象酒樓(鏞記現址)的商人袁容投資,後被商人王老吉收購。 為能保存這段見證香港從小漁村走過殖民年代,邁向黃金時期的歷史記憶,業者2年前就宣告,無償把「珍寶海鮮舫」捐贈給港府下轄的「海洋公園」。 坐落在香港南區的香港仔,早年是水上人家的聚集之地,所謂的靠海吃海,香港仔就以魚類批發市場以及海鮮料理聞名。

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比照香港海事處出港紀錄,「載元9」由伍航亞洲(S5 Asia)代理,伍航亞洲是英國伍航全球船務代理(S5 Agency World)成員。 資深海事輪機工程師李健光對BBC中文指出,拖輪公司事前定必備妥詳細計劃,包括航行路線、使用拖輪數目、航行天數以及其間的天氣預報。 但有別於航空機組須在飛行計劃中報備每一航段坐標,監管單位不會要求巨細無遺的知悉擬定航海路徑。 中國中央政府駐香港聯絡辦公室(香港中聯辦)領導下的官方報紙《大公報》引述香港漁民團體聯會主席張少強說,西沙群島附近海域的天氣變幻莫測,或會突然出現俗稱「打石湖」的強陣風,並翻起巨浪,以往曾有不少漁船被打翻擊沉。

  • 船上各廳房均以宮廷勝地命名,分別冠以龍樓、鳳閣、金鑾殿、太和殿等。
  • 香港行政長官林鄭月娥曾在2020年晚些時候表示,政府將與主題公園和當地的非營利組織合作,「讓這個水上餐廳重生。」但該計劃終成泡影,林鄭月娥上個月說,政府不會把納稅人的錢投給這家近十年來已累計虧損逾1億港幣的餐廳。
  • 2022年初,香港知名男團Mirror為馬來西亞Astro廣播公司攝製賀歲MV,成為了最後一項在珍寶海鮮舫上取景的影視製作。
  • 同年10月,特區行政長官林鄭月娥在其新一份施政報告中提出「躍動港島南」項目,並稱珍寶海鮮舫船東已答應將畫舫無償捐贈特區政府持有的香港海洋公園,作為「海洋公園重生方案」的一部分規劃發展。
  • 1991年,海角皇宮以珍寶皇宮之名重新投入服務,1998年因亞洲金融風暴而停止營運,並於1999年12月以8百萬美元售往菲律賓。
  • 珍寶海鮮舫四樓設有一家平民港式茶餐檔(蘇記茶檔),只招待珍寶王國員工,遊客不能到達此樓層,主要售賣三文治、快餐麵、咖啡奶茶等傳統港式產品。

(不過據說真正的拍攝地似乎是旁邊的太白餐廳)但這間珍寶王國海鮮舫(JUMBO … 珍寶海鮮舫由澳門博彩業大亨何鴻燊於1976年開設,多年來一直是珍寶王國水上餐廳的一部分,珍寶王國還有一個較小的水上餐廳叫太白海鮮舫。 據《南華早報》報導,由於1971年發生的一場導致34人死亡、數十人受傷的大火,珍寶海鮮舫推遲了開業。 這座宮殿風格、飾以霓虹燈的巨船曾在香港的同一港口停泊了近半個世紀。

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到2022年5月底,母公司表示海事牌照將於2022年6月到期,加上需進行檢查、維修和存放,因此決定於6月移離香港,並尋找新經營者。 民主黨南區團隊促請目前或來屆政府介入事件,把握最後機會保住海鮮舫。 不過時任特首林鄭月娥表示政府一直沒打算斥資運用公帑營運,更指擁有人與海洋公園無法達成完美方案「無可厚非」,認為目前情況無大問題。

1986年沙田畫舫結業後,敦煌酒樓集團在城門河畔興建畫舫代替,其實只是貌似海鮮舫的石舫,並非真船。 珍寶海鮮舫菜單 2002年改為明星海鮮舫,直到2017年由婚宴公司承租,改名為「水中天」。 珍寶海鮮舫於1976年開業,由於當年是龍年,因此整隻船的設計都以「龍」為主題,很有中國宮廷的設計色彩,相當霸氣。 珍寶海鮮舫菜單 船上的龍椅更是不少大人小朋友的必打卡位,當年更可以租借龍袍等宮廷服飾,可惜這些都變成回憶。

珍寶海鮮舫菜單: 曾是《食神》取景地!「珍寶海鮮舫」意外沉沒南海 水深逾千米打撈困難

同年海鮮舫捐贈給海洋公園,有意保育成旅遊景點,但之後園方表示未能找到合適機構營運。 港媒報導,在珍寶海鮮舫宣布暫時停業前,營運狀況已經不佳,餐廳資源逐漸緊縮,除了裁員、調整營運時間之外,供應的菜色也大幅減少。 這種海上餐廳意象的影響,在日本可以說是相當根深蒂固——無論是電影還是動漫畫作品的符號,珍寶海鮮舫這樣奇觀雄偉的建物深深烙印在日本人心中。 6月23日,香港海事處接獲船東報告稱,珍寶海鮮舫在6月18日夜間傾覆,但並未沈沒,海鮮舫和拖船仍在西沙群島一帶水域海面。 另有媒體稱因為南海爭議,政府的態度可能涉及外交問題,因為船隻沉沒的地點位於中國所聲稱的領海,政府可以要求船東打撈,如果西沙群島是公海(此為國際觀點,而中方堅稱為國土),政府無權強制船東提交報告及打撈。

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耗資超過港幣3,000萬的珍寶海鮮舫新船,於1976年10月19日正式落成開業,使香港仔的海鮮舫進入三國鼎立局面。 珍寶海鮮舫仿照中國宮廷設計,單是中國傳統手工藝飾物及壁畫已花費600萬港元,皇帝龍椅更需時2年完工。 同年海角皇宮完成擴建,可容納1,500人,成為太白海鮮舫的最大對手。 珍寶王國的歷史可追溯到香港1920年代,原為香港水上人開設的酒樓,只接預約酒席,後來受到經營南北行的商賈歡迎,漸對外開放,當時在香港仔避風塘的「歌堂躉」就是今日「海鮮舫」前身。 香港地方志中心高級編輯蔡兆浚曾考究香港的海鮮舫由來,他相信其前身是源自廣州、珠江一帶的「歌堂船」,又稱歌堂躉,屬於躉船的一種。

珍寶海鮮舫菜單: 《食神》場景不再! 「珍寶海鮮舫」告別香江

同年10月,特區行政長官林鄭月娥在其新一份施政報告中提出「躍動港島南」項目,並稱珍寶海鮮舫船東已答應將畫舫無償捐贈特區政府持有的香港海洋公園,作為「海洋公園重生方案」的一部分規劃發展。 2021年,海洋公園表示未能找到適合的第三方機構營運海鮮舫,無法落實捐贈計畫。 香港仔也是品嚐海鮮的美食熱點,避風港內停泊著的「珍寶海鮮舫」,可以讓您在海上宮殿裡嚐鮮! 「珍寶海鮮舫」是全球其中一家最大的海上餐館,也是香港的重要地標及旅遊熱點,餐廳以供應海鮮美饌、傳統中菜及新派美食著稱。 船上的裝潢仿照中國的古代宮殿設計,長76米、闊22米、高28米(樓高三層),排水量達3,300噸,面積達45,000平方尺,可容納超過2,300名賓客,因此有”世界上最大的海上食府”之稱。 不過最終以未能找到合適的第三方機構來接手營運,而林鄭月娥表示「不勉強介入」的消極態度,讓這個海鮮舫保存活化的方案落空。

【Now Sports】曼聯球迷信託基金周日發聲明,警告潛在新班主必須承諾會支持現任領隊坦夏及他的團隊,讓這位去年夏天上任的新帥帶領球隊重振雄風。 上周五是曼聯給予潛在買家提交報價的死線日,據了解最後僅得兩個財團競投,一個是創立INEOS集團的英國首富拉傑夫爵士,另一個是卡塔爾前首相之子夏斯森所領導的財團。 日本再有人模仿惡搞餐飲店,社交平台近日瘋傳一段有一名男子將拉面店一堆即棄筷子放入口,之後又放番去原處,事件被大批網民炮轟,有人更擔心依啲事沒完沒了,影響衛生。 事件發生喺連鎖拉面店道頓堀神座拉麵,涉事公司話,會嚴正處理事件,並採取法律行動,目前已將店入面嘅筷子更換為獨立包裝。 早前有日本高中生惡搞壽司郎,引起軒然大波,壽司郎更對涉事者採取法律行動要求賠償。

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香港仔飲食集團6月20日晚宣布,珍寶海鮮舫在18日行駛至南海西沙群島附近水域時遇上風浪,船身入水傾側,拖船公司嘗試救援但最終失敗,珍寶海鮮舫在19日全面入水翻轉沉沒。 半個世紀以來,我看著海鮮舫變遷和發展,海鮮舫黃金時期在六十年代至九十年代,若以歷史的角度來說,它是食海鮮文化發源地,必定有其存在價值。 但現今海鮮舫欠缺特色和風味,即使外表尚算宏偉壯觀,但內部與其他飲食場所並無兩樣;又兼經營者隸屬同一公司,在沒有競爭之下,就失去了進步的動力。 在大家同心協力之下,海鮮舫才可生存,並吸引他人重新投資經營海鮮舫。 隨珍寶海鮮舫的暫停營業,有機會令香港「正在消失的地標」名單再添一員。 在珍寶可能與我們告別之時,於政府最新一份財政預算案中,又帶來中環郵政總局將會清拆的消息,因為中環的海濱範圍將會列入新發展地段,而這範圍正是郵政總局的所在地。

$888、$1188 兩種套餐則不限平假日,$888起就有辣椒蟹。 「超值四人分享餐 套餐A 特價$1288、套餐B 特價$2888」,四人分享餐B 可選辣椒蟹/黑胡椒蟹/花雕蛋白蒸蟹 擇一。 以當年的物價指數,叉燒飯只須1元,3000萬簡直是天文數字! 但珍寶海鮮舫當年吸金力強勁,新開張第一年已回本,當年一日做幾十萬元生意,高峰期員工近五百人。 其華麗的內部裝潢令人大開眼界,印象非常深刻,其仿照中國宮廷設計及富麗堂皇的裝修見稱,畫舫內設金鑾殿、太和殿、龍軒等,餐廳內部的金龍金鳳、浮雕造工精細,龍椅、魚池及裝璜金碧輝煌。 這般過於戲劇化的情節讓「沉船陰謀論」浮上,有網友開始質疑恐怕沉船是刻意人為,有人甚至查閱氣象資料指,當時南海天氣良好,根本沒有足以翻船的風浪,質疑沉船另有隱情。

珍寶海鮮舫菜單: Jumbo Seafood 珍寶海鮮樓 河畔店

周星馳電影裡,舉辦食神大賽的香港知名地標「珍寶海鮮舫」,周二(6月14日)中午揮別停泊長達半世紀的香港仔海濱,為香江海上餐廳時代,畫下句點。 拆除消息一傳出,網友紛紛道出過往記憶,有網友說自己曾是「海上皇宮」的服務生,雖然時間很短,仍是很有紀念的經歷。 也有網友說,當時到高雄旅遊,在海上一直聽到木頭摩擦生,還以為有「髒東西」嚇到趕快離開。 「珍寶海鮮 Jumbo Seafood」不只是新加坡旅遊局推薦的十大海鮮餐廳之首,在新加坡更是掛牌上市的餐飲品牌。

珍寶海鮮舫菜單: 香港珍寶海鮮舫晚餐菜單一覽

BBC中文記者曾兩度電郵香港仔飲食集團的公關代表,包括事發地點坐標與拖船公司名稱,對方承諾將予答覆,但直到發稿前,BBC中文並未接獲任何回應。 6月14日,珍寶海鮮舫被拖離其根據地——香港島南面的香港仔避風塘。 船東當時對外表示將把畫舫送往東南亞維修,但不能透露具體地點。

珍寶海鮮舫菜單: 珍寶海鮮舫價錢

原船東無力重建,何鴻燊與鄭裕彤合資購入後,重修至1976年正式開業。 前香港《蘋果日報》財經專欄作家千頌C在其博客中引述一位海鮮舫老員工說,海鮮舫大約六年前才更換過船底。 《明報》引述香港氣象學會發言人梁榮武說,一般而言,二級風可引起最高約半米海浪,對航行沒太大風險,因此他估計海鮮舫船身狀態或許本來已不穩定;《星島日報》引述香港國際漁業聯盟主席楊潤光說,他估計出發前沒有做足封艙等所需步驟,令船體入水更快。 沉船消息公布後,香港網絡社區上可謂謠言滿天飛,各方揣測或是言之鑿鑿,或是帶有調侃諷刺意味。 星島報系《頭條日報》報道便說:「有網民問為何事件發展如此『巧合』,有網民笑言『劇本(早)已寫好』,更有人形容『泊位原來喺海底』(停泊地點原來在海底)。」《信報》報道說,有網民批評把珍寶海鮮舫強行拖出公海,等同「謀殺」。

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3年後何鴻燊再轉送整艘海鮮舫給青島市政府,希望打造高級海上餐飲,但到現時仍是廢棄狀態,停靠在濱海歡樂城附近。 最初,珍寶就是其中最為年輕的一艘,後來「太白海鮮舫」及「海角皇客」都被珍寶收購,合併成為今日為人熟悉的珍寶海鮮舫。 在當時,珍寶海鮮舫可以說是香港的一個獨特的景點,有不少名人都會慕名到訪,海鮮舫更曾接待英女皇伊莉莎白二世、周潤發、鞏俐以及 Tom Cruise 等國際巨星。 而珍寶必點也是有得過獎的則是「辣椒蟹」,珍寶的螃蟹都是使用新鮮螃蟹,吃來肉質相當多汁有彈性,辣椒蟹的醬汁則是一點也不辣! 反倒是甜味多些且帶有很重的蕃茄味,可惜飄兒不愛番茄,覺得他們家辣椒蟹有點過於偏甜,反倒還比較喜歡八道館魚蝦蟹比較有辣味酸味點的辣椒蟹,但珍寶的螃蟹新鮮度是不容置疑的。 電子遊戲《餓狼傳說2》登場角色陳秦山所使用的香港主場,以及《生化危機6》的「阿二海鮮」場景亦取自珍寶海鮮舫。

6月20日深夜,香港仔飲食集團發表聲明,宣告珍寶海鮮舫18日下午於拖行途中「遇上風浪,船身入水開始傾側」,負責拖運的拖船公司嘗試救援不果,於19日在西沙群島附近水域「全面入水翻轉」。 遇事沉沒前,珍寶海鮮舫由香港上市公司新濠國際名下的香港仔飲食集團擁有。 珍寶海鮮舫1971年在香港建成,但開業前被大火焚毀,繼而被澳門「賭王」何鴻燊與香港房地產商人鄭裕彤合資購入,重修後於1976年10月19日正式開業。 中國香港特區海事處表示,珍寶屬水上食肆,持有香港「第I類別船隻」運作牌照,即與像天星小輪等客運渡輪屬同一船類,事發時牌照有效。 香港珍寶海鮮舫午餐菜單一覽:香港珍寶海鮮舫午餐菜單包括紫菜蟹肉豆腐湯、港式鹵水拚槃、豉油王焗海蝦、鮮茄牛肉及椒鹽鮮魷。 在線預訂包含香港珍寶海鮮舫午餐菜單美食的香港珍寶海鮮舫午餐券,即可在珍寶海鮮舫這個“世界上最大的海上食府”品嘗海鮮饕餮盛宴。

生於香港,最應該學會的就是適應轉變,熟悉的事變成回憶,充滿回憶的地方消失不見,但要習慣離別又談何容易。 2020年3月3日,珍寶海鮮舫宣布暫停營業,多少惋惜流露在都市之間,雖然,未知海鮮舫是否就此與我們說再見,但此時此刻,正好讓我們回看海鮮舫的歷程與典故,再次看見,珍寶海鮮舫。 但港府最終以「未能找到合適第三方機構營運」為由,婉拒捐贈,導致「珍寶海鮮舫」因為營運牌照本月底到期,只能黯淡離港,前往東南亞維修。 周星馳的電影《食神》、李小龍的《龍爭虎鬥》、成龍的《威龍猛探》等,中外許多電影作品都曾在珍寶海鮮舫取景,孰料這艘仿造中國宮廷風格的大船,最後的結局竟然和電影情節一樣充滿懸疑性、戲劇性。 船上各廳房均以宮廷勝地命名,分別冠以龍樓、鳳閣、金鑾殿、太和殿等。 而且每層均設有東西二宮陪伴在側的皇帝龍座,賓客在品嚐美食之餘,可榮登寶座拍照留念,真是別有情趣。

珍寶海鮮舫菜單: 海鮮舫簡史:海角太白珍寶三國鼎立

1950年代興盛時期,香港仔一共有10幾家水上餐廳營業,隨著時間流轉,大江東去浪淘盡,只剩下3家業者,其中規模最大、名聲最響亮的,就是停泊在深灣,由2艘畫舫所組成的「珍寶海鮮舫」。 珍寶海鮮舫菜單 珍寶海鮮舫側畔的太白海鮮舫,現亦同屬”珍寶王國”,規模雖較小,但殿宇輝煌,其實它是香港歷史最悠久的海鮮舫,開業已48年,早在上世紀五六十年代已享盛名,英國女皇伊麗沙白二世等國際名流望族及影視巨星,均曾蒞臨。 高雄點粉絲專頁指出,「海上皇宮」當年耗資8億元,這艘高雄版珍寶樓當年先在香港打造竣工後,才拖至高雄港。 2000年在真愛碼頭開幕時非常風光,但不到4個月就傳出財務危機、發不出薪水。 承載香港人40年歷史的「珍寶海鮮舫」,在18日晚上驚傳遇惡劣天氣翻覆引發震撼,然而現在事件竟又出現驚天反轉,這艘船又起死回生了! 香港海事處昨(23)日晚間收到珍寶海鮮舫船東提交的報告,指海鮮舫與遠洋拖船「JAEWON 9」仍在西沙群島海域的水面,消息一出讓網友議論紛紛,調侃「鬼船回航」了。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。