盆菜邊間好食2024詳細攻略!(小編貼心推薦)

人多除了直接去酒樓訂晚膳,其實買個盆菜回家,十幾人圍著一枱,有講有笑地食真的很溫馨。 《香港01》飲食頻道記者整理5間老字號的傳統盆菜專門店,讓大家可以食到最傳統的圍村盆菜味道。 若想尋找最具傳統特色的盆菜,怎麼可以不提及傳說中的盆菜發源地–元朗? 元朗屏山中有一間擁有過百年的煮盆菜專門老店,由新界五大家族之首鄧氏做老闆並開了一間名為「屏山傳統盆菜」的名氣元朗盆菜專門店。

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美心餅店今年有多款賀年糕點,依舊是傳統口味如美心瑤柱蘿蔔糕、椰汁年糕、馬蹄糕、芋頭糕等。 盆菜邊間好食 當中美心瑤柱蘿蔔糕,用上北海道瑤柱、臘味、蝦米等材料製成,配上切條蘿蔔絲,糕身軟滑。 2月6日前憑滙豐信用卡選購美心賀年糕點及部分禮盒,可享7折優惠。 香港美麗華酒店旗下的中菜食府國金軒,特別創作了新口味年糕,「黑松露純素蘿蔔糕」以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒混合製成,更特別加入鮮淮山片增加口感,特別適合素食者或追求健康的人士享用。 金箔燕窩花香椰汁糕」以洛神花、玫瑰花及桂花此三花入饌,與椰汁糕層層相間,酸甜清新。 1月31日前訂購即可享8折優惠,而Mira Plus及國金軒貴賓咭會員可享75折優惠。

盆菜邊間好食: 新年盆菜2023|3. 新同樂: 鮑魚鵝掌元蹄/古法羊腩盆菜(4-6位)

送貨安排:港、九、新界免費送貨,港島及東涌區需另加80元隧道費/橋費,貨到現金交收。 網上訂購可以PayPal / VISA / MasterCard付款。 萬里緣盆菜在元朗起家,包辦筵席已有50年歷史,說是帶起本港食盆菜熱潮也不為過。

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很多人對素食的既定印象便是吃菜吃菇等既單調又不夠惹味,但小編將要介紹的這間「大力譚哥素食專門店」則打破人們對素食菜餚的偏見。 老闆非常貼心地分別推出數款盆菜並各自有2種尺寸供各素食者選擇,分別為「大力四季素盆菜」供吃蛋奶素的人士享用及「極品至尊純素盆菜」供吃全素的人士享用。 當中不得不提的是來自澳洲的 Stone Axe M9 盆菜邊間好食 全血和牛,它曾在2021 年於澳洲和牛品牌挑戰賽中獲取全血組金牌、冠軍及總冠軍。

盆菜邊間好食: 太興 配料多 免費送貨

萬里緣的盆菜可即日供應,不必預訂,運費方面按地區而定,介乎HK$100至HK$250,買滿3盆免運費。 盆菜邊間好食 1月20日至24日新春期間只供應富貴鮑魚盆,其它款式暫定供應。 在家享用外賣盆菜慶祝新春佳節當然開心,但若然食物處理不當,隨時有機會引致食物中毒,樂極生悲。

此外,盆菜的鵝掌會先用金華火腿及高湯大火炆煮,然後熄火焗一段時間,令其帶有金華火腿的香氣,每口盡是膠質。 這款秘製醬汁由鮑魚、金華火腿等矜貴食材輔以老雞、腩排、雞腳等熬製8小時而成。 盆菜設4人、6人及8人份量,適合公司年聚以及不同家庭朋友聚會。 另一款「M9和牛帝王蟹慶典豐食盆菜」,材料跟和牛盆菜一樣,但多了一隻啖啖肉且味道鮮甜的帝王蟹,即時令賣相華麗升級;另外配以壽喜燒湯底及柚子蟹醋,提升盆菜味道層次。

盆菜邊間好食: 盆菜外賣到會21. 香港天際萬豪酒店:萬豪中菜廳

元朗萬里緣一向受明星追捧,新春期間更要提早預訂,盆菜食材包括:秘制豬肉、游水海蝦、鮑螺片、燒鴨、油雞、元朗魚蛋、芋頭、冬菇、豬皮、枝竹等。 大埔人推薦的忠誠盆菜,是香港首間優質旅遊服務成員的盆菜專門食肆。 盆菜醬汁另上,食材足料,半肥瘦的豬腩肉吸了醬汁非常惹味,豬皮爽口,肥肉腍入口即溶。 盆菜有5-12人份量,預訂盆菜堂食原價,送貨加一,自取可享折扣優惠。 美心中菜推出的盆菜以鮑魚和其他高級食材打造,提供4,6及12人款式的團聚盆菜,須預早兩天訂購。 現時使用中銀信用卡可享85折優惠;1月15日或之前完成交易之網上訂單的中銀信用卡客戶,可享高達HK$300美心中菜現金券 (4人一張HK$100、6人兩張HK$100、12人三張HK$100),有需要不妨先訂為快。

韓式素菜食府「土生花」推出「素.聚滿盆」港幣1,988元可供6至8人享用;由即日起至2021年2月28日期間可供預訂。 使用天然植物性食材,同時包羅了多款「土生花」人氣美饌如「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」及「韓國蘿蔔餃子」等。 若有家人茹素,可選擇 Green Common 今年再度推出的冬至養生素盆菜,純素無五辛,總共有 20 款營養豐富的食材如 OMNI 新豬肉年糕福袋、黃耳、紫蕃薯、OMNI 新豬肉豆腐肉丸、Unlimeat 芝麻植物牛肉、鮮松茸、白靈菇及雞縱菌等,可供 4 至 6 位享用。

盆菜邊間好食: 冬至盆菜2023|1. 大家樂盆菜:價錢大眾化 優惠高達72折

為仿傚唐玄宗的心思,餐廳廚師特意找來手摘荔枝,並釀進幼滑的龍蝦慕絲,配炸至金黃的即起新鮮澳洲龍蝦肉,做成精美又鮮香的手工菜。 第一站是回到中國最輝煌鼎盛的唐代,窺探當時古人們,包括唐玄宗、楊貴妃、李白等人的傳奇風采。 空間設有360度環迴屏幕,藉此詮釋中國自古以來圍枱聚餐的文化習俗;而在菜式與菜式之間,客人可以透過不同的立體全景、現場音效等,以美食細味歷史。 早鳥優惠期間:於1月23日或之前訂購盆菜宴或大盆菜(10-12位用),送兩套 $100美食折扣券,額外再享優惠價。 八鄉南苑盆菜開業近30年,一直是由圍村的師傅親手炮製盆菜的,它有三款盆菜,分別是極品圍村盆菜及傳統圍村盆菜,如果你是素食者,可以選擇清心素盆菜。

  • 大家如果平常消費不多,又怕麻煩不想儲里數,不妨考慮這張卡,變相減價。
  • 此店接受 Visa 或 Mastercard 付款 (只限自取),但須提早至少2天落單。
  • 而這門手藝中其他餐廳難以學習的技巧便是使用柴火,由於市區餐廳要申請柴火牌照幾乎不可能,故如市民想於盆菜中品嚐到淡淡的柴火香便要到訪圍村。
  • 關鍵在於以古早秘製汁炮製,由台式米芝蓮二星廚師主理,嚴選 13 款上等材料如原隻南美鮑魚、發財大好市、家鄉炆腩肉等。
  • 最後的最後,想特別推介「唐宮小聚」的2人迷你盆菜「 迷你聚寶盆」。
  • 近年香港多了很多展覽及博物館,故宮文化博物館和科學館恐龍展,都是不錯的週末好去處選擇!

作為盆菜的靈魂——南乳,輝記會把南乳醬汁加入蠔油及冰糖發酵釀製,讓醬汁醇厚。 再配上南乳燜豬肉、門膳乾、 豬皮、冬菇、蘿蔔這些炆得入味軟腍的配菜,滋味且味道豐富。 盆菜邊間好食 洪運老字號盆菜經營超過30年,具家鄉風味的食材配以珍饈海味,成為不少喜慶活動的選擇。 洪運盆菜都以古法製作,十幾種材料以煎、炸、燒、煮、燜、爆、煨、燴,焗烹調,然後一層層裝盆而成,風味不變。

盆菜邊間好食: 海逸酒店盆菜市 秘製醬汁熬足8小時而成

徹底翻熱盆菜使其中心溫度達75℃或以上,或以慢火完全煮沸並再加熱約5至10分鐘。 消委會提醒由於「放在最上層的食物如切雞較難加熱,而容易變壞的食物例如豆腐、枝竹等豆製品也較高危,如果翻熱不夠徹底,便會較容易滋生例如沙門氏菌等細菌,而部分細菌包括金黃葡萄球菌會產生有害的毒素」,有可能引致食物中毒,常見的徵狀有肚瀉及嘔吐。 早鳥優惠:凡於 2022 年 1 月 10 日前於酒店 eShop 預購 並繳付全費,可享 9 折優惠。 除了迷你盆菜,唐宮小聚亦推出多款全新菜式:以原隻大閘蟹製作出香噴噴的煲仔飯,伴以蟹粉、四川麻辣腸、臘腸、臘肉等,以瓦煲烹煮,所有食材的精華均融入香脆可口的飯焦中;椰皇燉雞以原個新鮮椰皇,加入慢燉滑嫩鮮雞肉,湯羹清甜滋潤,更有潤肺止咳、安神滋補的養生功效。 而众興飯店的盆菜葷素很分明,食肉獸有油雞、腩肉、鮮蝦、豬皮,且有滿滿的小棠菜、冬菇、蘿蔔等蔬菜解膩。

  • 忠誠盆菜館早於1996年開業,多年來推廣香港地道盆菜,專營港、九、新界及離島的外賣,盆菜館曾經舉辦過過百席的到會服務,其專業服務和食品質素贏盡口碑。
  • 由 12月 29 至 2023年1月11日,顧客可享用賀年環保海鮮盆菜早鳥優惠,以早鳥價 HKD$419訂購錫紙盤版、HKD$469訂購邊爐鍋版(價錢已包括ANNONS邊爐鍋,價值$119.9)。
  • 最後更另外包括原隻獨立包裝蝦籽五味農場雞,令食家得到極緻的享受及滿足,最富貴的盆菜實在是實至名歸。
  • 45年老字號翠亨邨,精選上乘食材,推出四款集不同中菜精粹的盆菜,包括廣東($980/4-6位)、上海($980/4-6位)、順德($880/4-6位)及四川($880/4-6位),十分足料,各有不同風味!

貸款產品比較頁面顯示的實際年利率及每月還款額是根據閣下所輸入的資料而作出之估算。 一般盆菜都會預早烹調,由於製作過程時間頗長,食物很易滋生細菌,故吃時要翻熱至完全滾熟。 但由於盆菜份量較大,建議連爐邊滾著邊吃,就能減低風險。 絕對不是,由於盆菜的製作方式,是層層疊的把配料放在盆內,而部分易吸汁的蔬菜如蘿蔔多數放在底層,吸盡上層的肉汁及油份,其實很容易致肥。 反而可多吃上層的西蘭花、海蝦、鮑魚、瑤柱、蠔豉、家禽(去皮),不要過量即可。 相傳唐玄宗為博得妃子一笑,不惜千里迢迢為楊貴妃送上新鮮荔枝。

盆菜邊間好食: 新年盆菜2023|9. 到會小伙伴 Catering Buddies:節日鮑魚盆菜到會

米芝蓮餐廳新同樂推出賀年早鳥優惠,盆菜有鮑魚、鵝掌、元蹄、羊腩等樣樣齊,配純釀醬油浸農場雞,雞味鮮甜! 唐人館推出3款寓意團團圓圓的豪華盆菜迎接如意吉祥的兔年。 「玉兔賀歲十全十美萬福盆 菜」(HK$2888/四位用)採用澳洲鮑魚、精選花膠、金山勾翅、日本遼參、炸釀原條鯪魚、宗谷元貝、安格 斯牛肋肉、紅燒鵝掌等二十種優質食材,是家庭聚會必點的意頭美饌。 新派韓式素菜食府「土生花」今年再推「素.聚滿盆」,以傳統盆菜及韓式鍋物概念為作靈感,精選食材由種植丶採摘至烹調過程都著重食材天然原味,並棄用五辛食材。 配料滿滿韓式風味,亦有多款「土生花」招牌菜「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」及「韓國蘿蔔餃子」等。 其餘季節食材還有冬菇丶秀珍菇丶杏鮑菇丶金菇丶猴頭菇丶煎釀韓國豆腐丶醃韓國蘿蔔丶韓國薯粉及「自家製泡菜」等。

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今次就為大家推介10大香港酒店盆菜外賣優惠,最平75折起就可以歎到酒店盆菜外賣,當中包括:唯港薈、香港天際萬豪酒店、四季酒店、海景嘉福洲際酒店、歷山酒店、8度海逸酒店等等。 部分酒店更推出網上訂購盆菜優惠,即睇2021年酒店新年盆菜推薦及優惠詳情。 高級粵式私房菜輝哥私房菜誠意推出兩款盆菜,包括「極上龍蝦鮑魚花膠盆菜」和「一品龍蝦花膠盆菜」。 現於網上預訂6位盆菜自取即送美國安格斯牛肉片1份 ;12位盆菜即送2份,此外均獲贈輝哥盆菜專用麻油一小罐,數量有限,送完即止。

盆菜邊間好食: 盆菜外賣推介12. One-Eight-One 酒店及服務式住宅 新春盆菜 9 折優惠

粵軒位於有 88 年歷史的六國酒店,多年來為本港著名富豪飯堂之一。 粵軒中菜廳由名廚主理,供應巧手粵式佳餚、新派得獎名菜、經典懷舊菜式及精美特色點心。 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年01月09日至2020年01月08日。 「鴻運發財魚生」以原隻南日鮑魚爲主料,佐以特製酸甜醬汁,搭配紅白蘿蔔、青紅椒、柚子肉等,每一種都有特殊的好意頭。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格,文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係。

沙田凱悅酒店推出傳統真味外賣盆菜,盆菜包括客家燜豬肉、肥厚鮮味的原隻鮑魚、滋補花膠、白切雞、燒鴨、土魷、魚蛋和豆卜等。 盆菜另配鹹蛋黃魚皮蝦球、蘿蔔、蓮藕、枝竹、羽衣甘藍,及以「新豬肉」製作的素獅子頭。 8度海逸酒店推出喜慶盤菜,師傅選用了原隻磯燒鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、鵝掌、時菜等十多種上乘食材。 不過,楊師傳則希望客人吃得較健康,因此花功夫自製燒腩仔。

盆菜邊間好食: 香港JW萬豪酒店:金箔棗皇年糕

沙田凱悅酒店行政總廚張康民師傅出身自元朗圍村,炮製盆菜經驗豐富,其監製的外賣盆菜揉合傳統真味及多款沙田 18 招牌美食。 箇中靈魂 ─ 客家燜豬肉吸盡南乳的精華,麵豉醬燜豬皮彈牙惹味;亦不乏矜貴食材,如肥厚鮮味的原隻鮑魚和滋補花膠,當然不少得經典食材:白切雞、燒鴨、土魷、魚蛋等。 迎合健康飲食潮流,此盆菜乃多菜少肉,除蘿蔔、蓮藕、枝竹外,還有以全植物食材「新豬肉」製作的素獅子頭,另附蔬菜籃,含蕃茄、金菇、高纖的羽衣甘藍等。

盆菜邊間好食: 鮑魚一品盆菜

近年食店在 盆菜 炮製上力求創新,推出各種素盆菜、西式盆菜、fusion盆菜等,亦俘獲了不少忠實擁躉。 以下這22間食府所推出的 盆菜外賣 廣受好評、各具特色,總有一款對您口味。 今晨(18日)7時19分,有行山人士途經大帽山道近禾塘崗時,在路邊發現一批財物,包括外套、平板電腦、充電線及食物等,擔心有人山野活動期間遇事墮山,於是報案求助。 消防、飛行服務隊及民安隊先後到場,在現場一帶山坡展開搜索。 此外,食物製作員的個人衞生及環境衞生也有機會影響食物安全。

盆菜邊間好食: 蠔豉 53 kcal/隻

香港沙田凱悅酒店中菜廳沙田 18 行政總廚張康民師傅在元朗長大,熟知傳統盆菜真味。 師傅以原個砂鍋呈上外賣盆菜,讓賓客在家中輕鬆舒適地享受正宗盆菜體驗。 您除了可選購豐食FEAST預先設計的到會套餐,也可因應派對的主題,在一系列的中式、東南亞、日式及西式單點到會美食中,自由配搭出最適合所有賓客的到會菜單。 不論是過時過節,或是日常派對聚會,您都可於豐食FEAST訂購到會套餐及單點美食,為您的派對變得更完美。 精選原隻鮑魚、花膠、瑤柱、金蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、自家製燒腩仔、鵝掌、時菜等十多種上乘食材炮製,醬汁以鮑魚、金華火腿、老雞等矜貴食材熬製,味道香濃。 精選原隻八頭鮑魚、花膠、日本精選元貝、虎蝦、鵝掌、自家制燒腩肉、豉油雞、蠔豉、花菇及日本蘿蔔等十多種食材炮製。

盆菜邊間好食: 盆菜外賣到會18. 香港麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton

2款盆菜使用超過15款材料,南乳豬手丶髮菜蠔豉丶北海道元貝丶蠔汁扣鵝掌丶新鮮虎蝦丶紅燒腩仔丶農家雞丶明爐燒鴨及蠔皇炆冬菇等。 或許有人覺得盆菜來來去去都是那些材料,年年吃,有點悶,那就可以試試小南國的外賣盆菜,匯集上海菜的精髓味道,配上粵式傳統盆菜的食法,集滬粵兩地的精華。 即日起至12月18日,6人份量$988,原隻鮑魚、紅燒元蹄、蠔皇花膠、原隻大蝦、蠔皇蠔豉、手工蛋餃、寧波鹹雞、黃金福袋、紅炆花菇、鮮煮魚肚、上海年糕、滬式百頁結、龍口粉絲、鮮甜旺菜、清甜白蘿蔔及豬骨濃湯。 新同樂有著米芝蓮二星殊榮,開業四十多年來,新同樂一向提供最頂級粵菜,備受老饕推崇。

盆菜邊間好食: 木亭和式盆菜 日本花咲蟹盆菜氣勢迫人!

每逢歲晚新年,外賣盆菜每日有過千盆訂單,好受歡迎,最好在一星期前預訂。 送貨範圍覆蓋港九及新界,甚至東涌,而外賣自取價錢更會9折。 繼冬至後,連鎖中式快餐店一粥麵再次推出「鮑魚盆菜」,含十頭鮑魚、北海道宗谷瑤柱、韓國蠔豉、肥厚花菇、法國鴨掌、原隻大蝦、半隻貴妃雞,7款珍貴食材寓意七星報喜,更有南乳腩肉、豬皮、魷魚、蓮藕、蘿蔔、芋頭、魚蛋、枝竹、西蘭花等好意頭配菜。

盆菜邊間好食: 新春盆菜 外賣 :美心 / 忠誠 / 萬里緣 / 太興 / 大家樂 及其他 價錢比較 (2023.1更新)

翠亨邨今年推出2款盆菜:「滿載而歸」波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜及「年年有餘」家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜,前者選用新鮮波士頓龍蝦,加上多款豪華食材如南非10頭鮑魚、加拿大帶子及生曬蠔豉,將海中滋味共冶一爐;後者則以手工原條煎釀鯪魚為主打,加上日本元貝、生曬蠔豉、燒鵝等特選配料,正宗口味令人更窩心。 做節當然想食得好一點,米芝蓮一星中菜廳逸東軒的新春鮑魚盆菜,有多款矜貴食材炮製,包括原隻十頭鮑魚、婆參、鰵膠、大蝦、瑤柱甫、燒鵝及柱甫等超過14款配料,更用砂鍋盛載,食完盆菜個鍋可以循環再用,夠環保! 另可訂購多款外賣招牌砂鍋小菜,1月20日或之前外賣自取菜單更有8折優惠。 上三兩推出兩款的「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜由即日起至2021年2月20日期間供應,包括可供6至8位用的「花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」(港幣2,588元)及每天限量供應丶可供10至12位享用的「毛蟹花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」(港幣3,888元)。

訂購兩個大盆或以上,則享免費送貨,即是盆菜以原價計算。 忠誠盆菜館往年屬最多大埔人推介,且有4款盆菜,再分大盆 (12位用)、中盆 (8位用) 和小盆 (5位用) 尺吋。 材以不同手法烹調後,層層有序疊放盆中,由上而下分爲海鮮乾貨、肉類和蔬菜;湯汁一層層地往下滲,越吃越和味,並同時提供堂食與外賣自取。 JW萬豪酒店的金箔棗皇年糕一向屢獲好評,選用山西紅棗皇,取其棗味香濃,養顏補氣,堪稱女士恩物!

盆菜邊間好食: 鮑魚豐盛盆菜

盆菜還特設港九新界免費送貨,以及只需$1即可追加美國波士頓龍蝦一隻(原價$188),每張單只限追加龍蝦優惠一次。 海景嘉福洲際酒店的著名高級粵菜食府海景軒首度推出「盤滿缽滿」盆菜,中菜行政總廚梁輝雄師傅精選18款食材炮製「盤滿缽滿」盆菜,用上南非五頭鮑魚、澳洲豬婆海參、頭抽大花蝦、發財沙井蠔豉、日本瑤柱、新鮮龍崗豉油雞、自家製燒鴨及燒腩肉、鮑魚汁炆豬腳仔、香滑鯪魚球及蠔油花菇等,非常豐盛。 以精美砂鍋盛載的自家製盤菜可供4位享用,讓您和摯親於新春佳節安在家中舒適地享受星級粵菜佳餚。 香港萬麗海景酒店的中菜廳滿福樓在新春推出吉祥賀年盆菜,當中包括原隻二十五頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱脯、海蔘、北菇、蠔豉、蝦球、燒鵝、髮菜、貴妃雞、鵝掌及精緻的「福」字蘿蔔等。 主打重慶辣火鍋的新開火鍋店火焰山,今年火鍋店也應一應節,首推年年有餘烤魚盆菜 (4位用),滿滿重慶風味。

傳統元朗圍村盆菜、素食盆菜外賣/到會/自取/送貨推介

而訂購滿HK$3000或以上可享九龍、港島或新界區免費送遞服務一次。 訂購滿HK$1000或以上可享油尖旺區免費送遞服務一次。 如訂購金額未滿免費送遞服務要求,需另收費 (請與餐廳職員聯絡)。 須於取貨日期預早一天或之前預訂,現透過以下連結可享八折優惠。

盆菜邊間好食: 盆菜 推介2023|21. Green Common

食材包括:莆田南日島原隻八頭大鮑魚、莆田哆頭村蟶乾、原粒日本80頭大瑤柱、遼參、髮菜、大蝦、魚鰾、花菇、福州魚丸和炸芋芯等,並以老母雞、鴨掌、豬後腿肉、蠔乾等十多種原材料熬煮成湯汁。 預購優惠價錢 $1,188(4 至 5 盆菜邊間好食 人用)、$1,488(6 至 8 人用)及 $1,788(10 至 12 人用);提供免費送貨服務。 預購優惠價錢 $988(4 至 5 人用)、$1,188(6 至 8 人用)及 $1,388(10 至 12 人用);提供免費送貨服務。 新派韓式餐廳土生花推出的「素.聚滿盆」,堅持「從農場到餐桌」的綠色理念,並棄用容易刺激情緒的五辛類食材,包含餐廳多款名物如「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」及「韓國蘿蔔餃子」,加上「韓式年糕」、「青瓜麵」,配以兩款醬汁:「韓式大醬」及「韓式甜辣醬」,為印象中的傳統盆菜帶來全新的概念。 若果一個盆菜也不夠滿足的話,可再追加人氣單點菜式如「靈芝蟲草花湯」、「韓式雜菜辣炒年糕」、「韓式蕃茄伴麵」、「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」、「醬油茄子拼蕃茄」、「薯蓉蒸香菇」及「香煎韓國沙參」等。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。