真正的第一個反應是心裡大叫一聲：終於有機會在《壹週刊》寫專欄。 簡利珍背景 幾年前《壹週刊》Book B舉辦一個比賽，讀者拿出創刊號，即是許冠文做封面的那一期，可參加大食會。 我想參加，但想到專欄作者的身份，免得給人家覺得私相授受，最後沒參加。
商場中亦沒有足夠的指示，標明公共空間的位置，若不夠八卦，也不會知道原來除了「史諾比開心世界」外，還有如此多的空間。 事實上，審計署三年前曾列出十個使用率低的公眾休憩空間，記者再走訪這些地方，情況依然未有改善，有的更是重門深鎖。 公共空間，是發展商為獲得更多豁免計入總樓面的面積，而劃出予市民使用作為交換。 二○○八年，《壹週刊》編輯Alpha Choy找我在財經版寫一個全新的專欄，我的反應是：需要時間考慮，因為要扮有矜持。
簡利珍背景: 市場推廣／顧問公司
「培哥」文卓培和「摩登街市佬」凌偉業於1990年開始合作出售豬、牛、羊、家禽，及後二人成立建華集團。 2015年，文卓培兒子文景華在深水埗開設新式豆品店「豆腐主義」。 簡利珍背景 同年，領展開始大量翻新旗下屋村商場內的街市，改善購物環境，並外判管理和租務至建華集團。 位於小西灣邨的小西灣街市亦於同年8月翻新，改名為本灣市場，並引入「i-chicken」屏幕遙距揀活雞。 換言之，過去一年半，簡利珍料已先後斥資逾1.55億元掃入民生區地舖。
據代理資料，上述舖位未曾推出放售，不過，以目前每月新租金約50萬元計，即每年租金收入600萬元，以3厘回報推算，粗略估計該舖估值可達2億元，帳面至少有700倍升幅。 據悉，上述大榮里舖位現有租戶為經營了二十多年的金運來鞋店，鞋店早於2001年以每月約12萬元承租舖位，隨後租金節節上升，在2008年已翻倍，月租達23萬元。 事實上，「新界仔」在天瑞路88號俊宏軒的街市段亦持有個別舖位。
簡利珍背景: 俊宏軒L21及L22號舖由「新界仔」持有
「如果無心做就唔會用咁多錢買，坦白講呢個投資對我嚟講並唔小。」他指自己在澳洲讀書買《龍虎門》時意外見到《壹週刊》，一看愛上。 「我依家買嘅係整個《壹週刊》，因為佢做得好，《壹週刊》是邊個做得好？就係同事做得好，如果裁走了佢哋又有邊個做？」但他坦言，在財政角度上，有時裁員是無可避免，但如何也希望接收所有員工。 「當然人選擇你時，你都選擇人，有啲同事可能跟唔慣新老闆就離開。有啲可能大家溝通唔到，我都無法讓佢留低。」他指在《都市日報》用了足足整個星期會見各階層及職位的員工，此舉將會重複套用在《壹週刊》之上，以了解各員工想法。 今天不是要分析沒有上市的李錦記或仍未上市的毛記，而是想到讀者及記者最近詢問到的土地問題，嘗試以上週刊發年報的匯漢控股（214）及其同系泛海集團（129）及泛海酒店（292）作分享說明。
中學畢業後，他曾經耕田，又曾任職九廣鐵路油漆工人，其後在元朗經營雜貨鋪。 發叔由寂寂無聞到變成新界皇帝，叱咤新界半個世紀，全因一生中有多次轉捩點。 上世紀六○年時，劉皇發獲得當時著名鄉紳陳日新的支持，令到當時年紀輕輕的他（二十四歲），得以當上龍鼓灘村村長，成為當時最年輕的新界村長。
簡利珍背景: 我們的《壹週刊》
發展商熟悉遊戲玩法，黃佳能指很多時地契可能只寫上要「容許（permit）」公眾進入公共空間，並沒有列明細節，容易出現灰色地帶。 市民不易使用其公共空間，因可減輕管理的責任及支出，對發展商來說自然是好事。 有「賣菜天后」之稱的家農簡利珍，斥約5828萬元購入柴灣宏德居B座一批地舖。
集團其後租用鰂魚涌康怡廣場舖位開設第二間分店，取代原有的百佳超級市場。 簡利珍背景 據土地註冊處資料顯示，是次成交的L19及L20孖舖新買家為「創富電貿有限公司」，公司董事為「簡利珍（JIAN, Lizhen）」，中英文名均與「家農優質果菜」老闆同名，料為同一人。 事實上，簡利珍與「新街市大王」建華集團關係密切，最近更趁疫市積極霸地盤，今年2月就以超高價每月約50萬元，搶租大埔大榮里一個單邊地舖，較舊租金高出10萬元或25%，踢走在此舖屹立逾20年的民生鞋店。 簡利珍背景 出現的原因，是恒大在二○○七年至二○一二年間，買入太多便宜又不具價值的地皮；地皮面積太大，也需要多年時間分期發展。 他們估計恒大在大型度假村式的發展項目，所興建的酒店及相關設施花費約一百億，惟大部分這類項目規劃做得不完善，認為永遠也不會被完全發展（never 簡利珍背景 be fully developed）。 「我問問題，要的是答案，不要同我解釋，做好了的事不用解釋，去為未完成的工作解釋只是掩飾！」年少氣盛，對他說的不認同，心裡抱怨，及至離開壹傳媒集團，每每想起他的說話，才體會其道理。
簡利珍背景: 「菜檔小天后」簡利珍逾半億購柴灣相連地舖 去年起積極入市
超市品牌「本灣水產」和「FRESH 新鮮生活」隸屬「瑪雷有限公司」旗下，公司行政總裁是李軒宇。 瑪雷公司董事包括張奇鋒及葉銘釗，兩人同時擔任建華集團的董事，顯示瑪雷與建華的關聯。 「建華集團控股有限公司」旗下全資子公司包括「建華（街市）管理有限公司」、「建華管理有限公司」、「金年升有限公司」、「包點先生有限公司」和「建華投資發展有限公司」。
「八成熟係客要求唔要咁熟，我就做到無咁熟。」她指八成熟雞的好處就是肉質較滑。 「八成熟如果係短時間內賣就得，例如日日清嗰種，但如果去貨唔夠快要放一段時間，雪櫃又唔夠凍嘅話，就可能會有血水滲出嚟。」她更指一般大公司或零售商，也會要求有食用日期，但是簡利珍卻非此慣常做法。 食環署回覆指，家農所出售之熟雞並不屬規例附表4所載可獲豁免的項目，並指若有店鋪違規出售，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。 建華集團的「揸弗人」文卓培、文景華及凌偉邦分別身兼多間街市零售品牌的公司董事，打着「街坊味」濃的旗號滲透在各行各業中；如今家農以同樣手法進佔菜市場，市民走進街市以為幫襯小商戶，其實是幫襯大集團。 擁有超過四十檔菜檔的簡利珍生活富貴逼人，除了手挽女人最愛的 Chanel手袋外，旗下家農公司更持有兩輛名車，圖中的瑪莎拉蒂於去年以近二百萬元購入。 簡利珍只是八十後，但近年很富貴，戴名錶、揸靚車，旗下菜檔公司持一百九十萬元的瑪莎拉蒂，以及一百四十萬元的保時捷跑車。
簡利珍背景: 建華集團
「一係帶獨家回來，一係帶辭職信回來。」當年跑大陸新聞的記者，為爭北京附近張北地震的獨家報導，更向負責的主管立軍令狀，當年記者就有這種豪氣。 顧問必須提供詳細資料包括保險登記號碼、所屬保險公司等，確保不會濫sell保險。 揸瑪莎拉蒂的簡利珍，於短短數年間，以不同商號開了四十九間家農分店，不過風光背後有不少小本經營的菜檔，因其大劈價而被頂死；而平價菜源，亦相當神秘。 簡利珍背景 簡利珍背景 其後簡利珍被本刊發現，她與由領展（823）外判街市養肥的「豬肉王」、建華集團創辦人文卓培關係密切。
- 但原來除此之外，廣場還有個甚少人知道的「秘境」：根據地政總署文件，新鴻基地產旗下的新城市廣場有四層綠化天台，均為公共空間，分別位於三樓、五樓、七樓和九樓 平台。
- 有肉檔老闆向《香港01》表示，若商戶拒絕安裝支付寶平台，將會面對職員每日煩擾，並威脅可能會發出警告信。
- 家農「話事人」簡利珍有「菜檔小天后」之稱，她與建華集團董事長、「豬肉大王」文卓培識於微時，獲對方平價租出部分舖位，自此建立「蔬菜王國」。
- 其後爆出的買家身份，愈來愈「搏大霧」，當中包括胡景邵旗下公司滙友資本，以及青島中金集團的董事長司榮彬。
- 一四年審計署曾發表報告，不點名批評十個公眾休憩空間使用率低，柏濤灣是其中之一。
- 事隔三個月，奇女子於社交網絡上已變得低調，再沒瘋狂炫富；原來她正在兼顧賣雞，心已雄起來。
記者多次前往這個「秘密花園」，遊人稀少，偶有酒店住客行來行去。 而事實是這個露天平台花園，你和我理應不用花費一分一毫，都可以享用。 《壹週刊》白頭宮女秘書Grace揭起一本本陳年相簿，興奮地比劃着：「塊冰雕好大，好巴之閉o架！」1990年3月15日，《壹週刊》創刊號面世，這天在君悅酒店的創刊酒會相，同事也未見過，Grace好好保存至今。 當年李柱銘張浚生，言笑晏晏賀《壹仔》；黃霑林振強，和41歲的肥佬黎攬頭攬頸。 如果不是這份工作，我不會周遊列國偷拍跟蹤，用爛過兩本passport，人生有三次正日生日是在出差中的飛機上度過。 那個年代Book B粒粒巨星位位勁人，老總採主編輯記者攝影美術research校對司機到秘書，各人盡忠職守，期期搏命，唔係講笑。
簡利珍背景: 時間：2021-05-13 04:23:29來源：大公報
截至2016年，建華集團董事長是有「豬肉大王」之稱的文卓培。 簡利珍背景 建華集團股東包括文景華、凌偉業，以及二人的家族成員。 文景華是41間私人公司的董事，凌偉業則是16間公司的董事。
