其中米酒二號，酒精濃度20.5度，後改稱赤標米酒，為紅標米酒的前身。 紅標米酒，是臺灣菸酒公司（前身為臺灣省菸酒公賣局）的米酒品牌，以蓬萊米酒混合糖蜜酒製成。 莊肇華說，米酒之亂事件後，台酒才開始生產玻璃瓶裝0.3公升的兩支米酒，10多年來，「紅標米酒」、「紅標純米酒」兩款銷售量約在3成及7成，尤其在花東及高屏熱銷，但因常有消費者抱怨易混淆買錯，所以決定停產「紅標米酒」。 2002年台灣加入世界貿易組織（WTO），因為廢除菸酒公賣制度，紅標米酒需依蒸餾酒標準課稅，紅標米酒價格從1瓶24元上漲為40元。 美式甜甜圈Krispy Kreme 2014年來台展店，首間門市進駐台北信義區，引起排買風潮，平均要花上3、4個小時的排隊才能到手，若2個小時就買到，還被形容為，簡直是一種確幸，比起花錢飛去美國吃要爽多了！ 不過，如今4年過去了，排隊風潮消失，門口人龍不再，店面也低調縮小。
高雄農改場克服加工過程花青素流失及苦味等問題，成功開發出香酥脆小黑豆的加工技術，開創國產小黑豆的用途、也提升加值利用，不僅富含蛋白質、花青素、類胡蘿蔔素、皂素、異黃酮、維生素E、維生素B群等優勢，也成為消費者健康需求新選擇。 酒頭與酒尾，含有較嗆辣與雜味重的物質，前者是來自於低碳物質較高，而後者則是高碳物質較高所導致。 而特級紅標純米酒的口感會如此圓潤，就是將這兩個部分取捨掉，只取用酒心的部分，爾後再作半年以上的熟成，才能成為大家市面上所熟知的特級紅標純米酒。 米酒是經過蒸餾而製成，蒸餾酒分為前中後段，不同的部位會有不同的風味，再將之依據風味製成不同用途的產品。
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後來台酒公司另生產「紅標料理米酒」因應，菸酒稅法也修正，將米酒稅的課徵類別，從「蒸餾酒」改成「料理酒」，紅標米酒也改採料理酒稅率課稅，售價降低，目前為40元。 藍綠兩陣營近來不約而同爆發「發言人之亂」，民進黨是行政院發言人陳宗彥因多年前性交易、性招待甚至喬事指控而黯然下台，在任還不到一個月。 無獨有偶，國民黨蔣萬安的台北市政府，上任不到二個月的發言人羅旺哲也請辭下台，因牽涉市府團隊運作問題，一場茶壺內風暴正蓄勢待發。
而酒心的風味最為圓潤，則是再依不同比例調製和後續加工再製為「特級紅標純米酒」、「紅標米酒水」、「紅標料理米酒」。 台東縣海端部落達亥說，部落喝米酒還是以「紅標米酒」為主，最近雜貨店都買不到了，有人開始改喝比較貴的「紅標純米酒」。 米酒之亂 「紅標米酒」屬平價民生必需品，過去不僅拿來直接飲用，也是廚房不可或缺的料理。 根據財政部資料，在菸酒稅法施行前，每年銷售量約2.1億瓶。 廖志堅說，紅標米酒每年產量達100萬打，和紅標純米酒都是以蓬萊米為原料，玻璃瓶裝0.3公升，酒精度都是22度。 包裝上，紅標米酒標籤底色為粉紅色，紅標純米酒商標底色則為黃色，價格相差新台幣5元。
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立法院後來三讀修正「刑法」，未來若以廣播電視、電子通訊、網際網路等傳播工具散布不實資訊，意圖影響行政院公告的生活必需品之交易價格，可處2年以下有期徒刑、拘役或科或併科20萬元以下罰金。 引起許多網友爭論，近日一名網友表示，日前回到彰化老家跟蛋農親戚買蛋，… 89年前總統陳水扁、前副總統呂秀蓮搭檔參選第10 任總統時，競選文宣「米酒篇」訴求「連米酒都買不到」，說出當時庶民及家庭主婦心聲，也反映當時民生議題。
- 只不過，這股搶購熱潮最後也逐漸退燒，一箱一箱的厚奶茶層層堆疊滯留在貨架上。
- 大武鄉尤姓民眾說，因為「紅標純米酒」比較有米香味，因此他很早就不喝「紅標米酒」改喝「紅標純米酒」，因此「紅標米酒」停產影響不大，只是多一些懷念。
- 紅標米酒歷史悠久，民國88年更掀起「米酒之亂」，當時一瓶預期價格上看135元，導致民眾瘋搶，如今宣布停產，走入歷史。
- 「台灣人把米酒作為生活必需品使用，在世界上是少有的文化。」林士傑說，對台灣人來說，米酒在烹飪上，不管是去腥、醃漬、調味等，是許多菜餚不可或缺的靈魂角色，但對我們來說如此正常的小事，在國際定義上卻不是如此。
- 事實上，民眾更瘋搶購商品並非首次，而2018年的衛生紙之亂，更被網友直指是最荒謬的搶購事件。
- 這類「功能型」的發言人，多半具有年輕、形象清新、口才不錯等特色。
對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 尤其是陳宗彥，在擔任內政部次長時，對媒體正式發言和私下交流，都算是進退有據，頗受採訪記者肯定。 經過這兩次事件，看來政壇恐怕會出現更多「不發言」的發言人，羅秉成之重作馮婦，以及台北市新任發言人變成「老成持重」的王秋冬，都反映這樣的現實。 儘管當時羅文嘉年紀還不到三十歲，卻跟隨陳水扁許久，是其最倚重的大將之一。
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徐國勇與蘇貞昌不合以及離開內閣後的紛擾，Kolas的酒駕問題，以及陳宗彥被爆料的性交易、性招待醜聞，都是明證。 不過媒體環境的轉變，卻讓發言人受到的挑戰越來越多，折損越來越大。 以民進黨重新執政後的行政院發言人為例，就歷經童振源、徐國勇、Kolas、丁怡銘、羅秉成、陳宗彥六人，眼看又有第七人要上任，更換之頻繁，已成行政院所有閣員之最。
俗話說的好，台灣人特性就是「愛錢怕死愛面子」，當事件或商品出現特定的「關鍵字」，就會全面啟動台灣民眾的一窩蜂魂，搶就對了！ 台語天后江蕙宣布封麥後，大家便摩拳擦掌準備搶她的告別演唱會門票，在當時也是一大奇景，時間一到就衝進便利商店搶票，導致 POS 機全當，售票的寬宏公司前也湧入歌迷排隊，拿到號碼牌後就是漫長的蹲點等待。 民國三十九年公賣局在台灣推出第一種瓶裝酒，就是現今的「馬米酒」，當時一瓶十二元至六十九年六月漲到十六元，隨後漲到二十元，其間因退瓶問題漲到二十五元。
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美麗島電子報九合一大選後調查，有意競選2024年大位的副總統賴清德已輸新北市長侯友宜，未料，經過二個月時間，競選人名次再度洗牌。 三組候選人賴、侯、柯情況下，賴回到第一名，險勝侯友宜1.5％。 若賴、郭、柯，賴贏郭更多，以37.0％：20.4％，贏了17.4％，與去年12月賴跟郭的民調是37.0％：33.4％相比，郭的氣勢大弱。
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- 1998年，臺灣省菸酒公賣局開始調漲紅標米酒價格，由24元上漲為40元。
- 根據台灣菸酒公司產品介紹，「紅標米酒」以台灣產蓬萊米為原料，循台灣菸酒前身 （公賣局）採阿米洛法製程釀造，酒精度22度，適合消費者使用，攜帶方便且外型美觀大方；家庭烹調主食，料理辦桌提味好幫手；節慶敬神祭祀，虔敬心誠意最濃。
當時眾人排隊搶購甚至還要預訂的情況，大家幾乎是一箱一箱的扛回家，連日本媒體都曾大篇幅報導這股雷神熱。 紅標米酒歷史悠久，民國88年更掀起「米酒之亂」，當時一瓶預期價格上看135元，導致民眾瘋搶，如今宣布停產，走入歷史。 紅標米酒是台灣消費者熟悉的記憶，但如今即將走入歷史，台灣菸酒公司副總經理廖志堅今（10）天宣布，0.3公升的紅標米酒停產，現在公司把產能重心放在45元的紅標純米酒上。 「台灣人把米酒作為生活必需品使用，在世界上是少有的文化。」林士傑說，對台灣人來說，米酒在烹飪上，不管是去腥、醃漬、調味等，是許多菜餚不可或缺的靈魂角色，但對我們來說如此正常的小事，在國際定義上卻不是如此。 根據台灣菸酒公司產品介紹，「紅標米酒」以台灣產蓬萊米為原料，循台灣菸酒前身 （公賣局）採阿米洛法製程釀造，酒精度22度，適合消費者使用，攜帶方便且外型美觀大方；家庭烹調主食，料理辦桌提味好幫手；節慶敬神祭祀，虔敬心誠意最濃。
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後來，公賣局在台南官田隆田酒廠另設酒精餾工廠，更進一步蒸餾提煉，才成為紅標米酒的獨門偏方。 米酒之亂 事實上，米酒是用九十五度以上的糖蜜酒精，再調和有米香的純米酒，降至八十五度左右，再加上水調至二十一度上下。 有一陣子，台糖的所謂三合一米酒，乃酒精只扣貨物稅不扣酒的度數稅，而規避稅制；筆者曾參與研發，並申請專利在案，故以製程、材料而言，紅標米酒成本低廉。
雖然未必每個都都是因為「出事」才下台，但發言人的「高危險性」，已毋庸置疑。 米酒之亂 直到有人在眾人皆醉的時候說了一句「喝起來也還好啊」，漸漸擴散，一頭熱的熱潮慢慢冷卻，開始從一窩蜂的昏頭中甦醒，大部分的美食一窩蜂行動都是這樣子結束的，好像有點淒涼，氣氛超級日常，彷彿過去的瘋狂都沒發生過。 在早期紅標米酒喝了讓人頭痛欲裂、搖晃不已，故有人叫它「撼頭仔」，原因是酒精不純。
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另一例，是馬英九擔任台北市長時的首任發言人是金溥聰，馬英九對金溥聰的信任，自不待言。 在台灣，好市多也是觀賞一窩蜂人潮的好去處，去年最大的搶購之亂大概就是義美的厚奶茶，好評慢慢的從網路發酵，或許還有特定操作的陰謀論。 總之，「厚奶茶」三個字就這樣大爆紅了，民眾的搶購魂再度燃起，衝進賣場不管三七二十一就搬唄、扛唄！ 代購或自用都超多人趨之若鶩，推了滿滿滿的購物車還卡在結帳櫃檯等超久，還是毫無怨言。 台灣菸酒公司花蓮酒廠莊肇華今天表示，兩支米酒約10年前相差半年時間先後上市，「紅標米酒」經蒸餾及調和而成，口感稍辛辣；「紅標純米酒」蒸餾擷取最佳品質的酒心經稀釋，再經儲存6個月到1年以上才上架，兩者都沒有添加食用酒精。 中華電信於5月9日推出母親節優惠方案，「499網路吃到飽」限時優惠方案，致全台各門市突然湧進大批搶辦人潮，電信業者第一線人員缺乏分工、分流處理機制，以致申辦499業務客戶，及其他單純詢及繳費混為一團，不僅第一線人員無法休息、沒時間吃飯，民眾也怨聲四起。
台灣為了加入世界貿易組織，承諾廢除菸酒公賣制度，紅標米酒因談判失敗，未被認為僅供料理使用，將依照一般飲用蒸餾酒標準課稅。 1998年，臺灣省菸酒公賣局開始調漲紅標米酒價格，由24元上漲為40元。 另外發行加鹽之料理米酒因應（但因加鹽酒用於料理會產生部份人可察覺之苦味。）。 1999年，立法院進行《菸酒稅法》修訂，因為預期紅標米酒價格將上漲五倍、至135元，引發民眾恐慌，大量囤積紅標米酒，造成米酒缺貨；公賣局由新加坡進口一百萬瓶米酒，仍然無法抑制米酒缺貨問題，成為當年度十大民生新聞之一。
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而在綠營，有另一個取材的管道是「覺青」，也就是太陽花運動前後崛起的「青年才俊們」。 然近十年來，由於整個媒體環境轉變及網路平台快速崛起，發言人的角色也有重大變化。 過去的發言人，就算不是首長的心腹重臣，只要發言，就代表首長或單位的意志，起碼也是具一定新聞敏銳度、分量的學者或政治人物。 米酒之亂 每年颱風過境之時，台灣民眾就得忍受無水用之苦，因此颱風期間的賣場貨架，幾乎看不到礦泉水，一窩蜂的行動除了要有敏銳度之外，也十分講究速度，要是在颱風天稍慢一步抵達大賣場，恐怕只能看著空蕩蕩一片的貨架落淚了。 從 2014 年來台至今 4 年過去了，排隊風潮消失，門口人龍不再，店面也低調縮小，冷冷清清。 一顆顆金黃的甜甜圈看起來還是很好吃，味道也沒變，變得是不紅了而已，畢竟在甜點界，也存在只見新人笑，不見舊人哭的現實。
美國《華盛頓郵報》22日揭露，美國聯邦眾議院「美國和中共戰略競爭委員會」主席蓋拉格訪問台灣，對此我國外交部發言人劉永健23日證實此事，… 正在台灣訪問的太平洋友邦帛琉副總統席嫵杜23日宣布，帛琉國際馬拉松將於6月4日登場，是首度舉辦獲得國際認證的馬拉松賽事，… 民眾黨主席柯文哲理論上是台灣最早拿到2024總統選票的，但他是否參選到底卻總是處於不確定狀態，這當然是身為小黨的無奈，… 歷史總是重複上演，第一次是悲劇，第二次是鬧劇；鴻海創辦人郭台銘在短短的四年之內，準備二進國民黨，他恍若未覺這將是一場鬧劇，對國民黨而言，… 過去「紅標米酒」採用0.6公升瓶裝，售價從9元漲至16元，後來再漲至180元；台灣菸酒改採0.3公升瓶裝，售價40元。 經濟部隨後便向WTO提出重新談判，將米酒品名加上「料理」二字，成分僅有50%是米酒，同時將酒精濃度調降到20%以下，有了明確的定義區別後，紅標料理米酒就此誕生。
米酒之亂: 迸出鮮滋味！ 大苑子「台灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折，柳丁多or咖啡多任由你選
違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！ 去年最大的搶購之亂，大概就是義美的厚奶茶，網路好評帶動搶購熱潮，「厚奶茶」三個字就這樣大爆紅，消費者不管三七二十一，衝進賣場扛貨，上演「屍速列車」狂奔。 只不過，這股搶購熱潮最後也逐漸退燒，一箱一箱的厚奶茶層層堆疊滯留在貨架上。 不過，隨之而來的，促銷期間引發基層勞工過勞、4G行動網路速度可能降低、電信公司獲利預估縮水4到5%等負面效應，引發社會抨擊。 一名網友就分享，從Google地圖上查看台灣道路，竟然發現一條名為「奪命機車道」的地點，不禁讓人好奇到底長什麼樣子…
米酒之亂: 日本壽司郎遭惡搞使股價大跌！面對失控消費者 餐飲業者有這4招可以應對
如口感嗆辣的酒頭就能成為大家常見的「米酒頭」，由於它的酒精濃度較高，不管是用來浸泡中藥材時作為基底酒，或作為烹調、純飲或是再製酒都是大有用途的。 不同的米酒產品會在蒸餾完成後取用「酒頭、酒心、酒尾」等不同的部位，每一個部位都會由於不同的物質（低碳物質、高碳物質）而擁有不同的風味，但每一個部位都有自己的用途，不管是作為純飲用，料理調味用或是作為再製酒，都有它不同風味的魅力之處。 紅標料理米酒目前的價錢在27塊錢，雖然單價並不高，但在2020年的年銷量高達7800萬瓶，占台酒整體營收52%，同時也是台酒最受歡迎的產品，接下來就是純米酒，年銷750萬瓶，占總營業額16%；純米料理米酒，年銷500萬隻，占總營業額5%。 大武鄉尤姓民眾表示，因為「紅標純米酒」比較有米香味，他很早就不喝「紅標米酒」改喝「紅標純米酒」，因此，「紅標米酒」停產影響不大，只是多一些懷念。 台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… 「很多花東民眾都愛飲用紅標純米酒，」廖志堅說，紅標純米酒雖然貴5元，但廣受民眾支持，目前與紅標米酒與紅標純米酒的銷售比率約是3比7，消費者選用紅標純米酒的愈來愈多。
米酒之亂: 停產！紅標米酒銷量跌 推出44年走入歷史
台灣菸酒公司主管表示，台灣米酒有百年歷史，主要生產地在台酒花蓮酒廠，目前米酒每年產量約100萬打、其中紅標米酒約三成、鴻標純米酒約七成，由於紅標純米酒可充分發揮釀酒原料蓬萊米香氣，廣受消費者喜愛。 米酒可以說是台灣人做料理的必需品，每年消耗兩千多萬瓶，但外國人卻覺得米酒應該要像其他如伏特加、白蘭地等蒸餾酒使用相同的標準。 為此台灣談判人員還宴請美國代表團吃燒酒雞，希望可以他們可以理解米酒在台灣民生上的重要地位。 2011年3月日本福島核災，中國內地、香港和澳門多處地方傳出流言，鹽中的碘能防輻射；另一版本為區內海水受到核電站輻射污染，因此由海水製的海鹽生產將會出現問題。 這種說法引起大陸民眾的集體恐慌， 各地紛紛出現搶購食鹽的人龍，售價更被炒賣高至十倍。 消息一出，引起民間恐慌，爆發搶購、囤積紅標米酒，當時有不少菸酒商私下囤貨，不顧菸酒稅法重罰，等著買低賣高哄抬物價，公賣局還由新加坡進口100萬瓶米酒，仍然無法抑制米酒缺貨問題，成為當年度十大民生新聞之一。
但市場需求變得巨大，導致不肖人士趁勢發國難財，破壞口罩市場價格，一個12元的外科口罩一度喊漲到70元，誇張的是有錢還買不到，連60元的N95口罩價格也曾飆到200多元，天價還是有超多人要買。 日本系甜甜圈聯鎖店Mister Donut在2004在年於台北天母設了第一家店之後，造成萬人空巷的排隊搶購熱潮，引發等候時間高達六小時的排隊熱潮，甚至興起代購商機。 後來「紅標米酒」漲至180元，為因應料理使用，台灣菸酒公司推出料理米酒，售價只要25元，但因加了鹽巴，不適合飲用，造成坊間私釀米酒，引發多起假酒造成身體傷害案件。
