綠豆的功效與作用及禁忌 文章導讀 你都瞭解嗎? 綠豆作為我們日常養生常見的豆類食品，具有很高的食療功效，但是關於它的功效與作用，以及日常食用時的禁忌有哪些，知道的人卻不多。 今天小編就給大家介紹一下關於綠豆這方面的常識，注重食療養生的朋友一定要看一看。
- 綠豆有消暑利水、清熱解毒之功；百合能養陰清熱、潤肺止咳、清心安神，加塊陳皮化氣健胃，令本品消暑解毒，清心安神之餘又不太寒涼，實為盛夏滋補佳品。
- 例如秋天天氣乾燥，薏米使用量就不能太多了。
- 1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣…
- 平時怕熱、小便黃、食煎炸容易喉嚨痛人士，可使用生薏仁，或生熟薏米合用。
- 很多人愛用海帶臭草煲綠豆沙，其實用薏仁配綠豆也不錯，很多台灣人在仲夏會做薏仁綠豆湯，冷熱兼備解暑熱。
- 不過講到最大功效就是去水腫，例如藝人楊卓娜愛以薏米、百合等湯水祛濕，有感能將體內的毒素去除，感覺非常精神，做事也會特別有幹勁。
薏米有一定藥性，過度利水容易令身體水分流失，引起皮膚乾燥、腸燥便秘，所以要結合個人體質、地區及氣候而定。 即是中醫的「三因制宜」，因人制宜、因地制宜、因時制宜。 例如秋天天氣乾燥，薏米使用量就不能太多了。
綠豆薏米糖水功效: 清熱解毒—綠豆薏米百合糖水
主丹毒煩熱， 風疹， 熱氣奔豚， 生研絞汁服， 亦煮食， 消腫下氣， 壓熱解毒。 ”以後歷代本草對綠豆的藥用功效多有闡發。 《本草綱目》雲：“綠豆， 消腫治痘之功雖同於赤豆， 而壓熱解毒之力過之。 綠豆薏米糖水功效 且益氣、厚腸胃、通經脈， 無久服枯人之忌。
而熟薏米健脾能力較強，性質平和，故建議兩者合用，可兼兩者所長，又可避免生薏米過於寒涼。 此外，南方地區偏熱，大眾又多乘涼飲冷，常有寒熱夾雜體質，故兩者合用比較穩妥，分量多為一比一。 薏米又稱薏仁或苡仁，營養價值非常高，包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命B1、磷和鐵等。 綠豆薏米糖水功效 薏米分生熟，而熟薏米就是炒熟了的薏米。
綠豆薏米糖水功效: 薏米水食譜4. 薏米竹蔗茅根茶
2、預防心血管疾病：綠豆薏米糖水可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂， 並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。 1、減肥：薏米在五穀類中纖維質最高， 而且低脂、低熱量， 是減肥的最佳主食。 它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。
小朋友手足心熱可能是血虛,或疳積引起,試用沙參,麥冬,玉竹各5錢,雪耳2錢,百合1兩,無花果4粒,煲糖水或瘦肉湯都可以,全家可飲.煲個半小時就成,小朋友可連服3劑. 綠豆有消暑利水、清熱解毒之功；百合能養陰清熱、潤肺止咳、清心安神，加塊陳皮化氣健胃，令本品消暑解毒，清心安神之餘又不太寒涼，實為盛夏滋補佳品。 5、美白肌膚：綠豆薏米糖水富含維生素E， 綠豆薏米糖水功效 可以協助消除斑點， 使肌膚白皙， 若長期飲用， 還可以達到滋潤肌膚的功效。
綠豆薏米糖水功效: 薏米檸檬水
清熱降火的糖冬瓜粟米鬚薏米水不是常常買到，因為街市姐姐話一返貨就會很早賣晒。 粟米鬚薏米水可以清熱降火，利尿消腫同埋清熱毒，加埋糖冬瓜就可以有滋潤同埋清熱生津止渴之效，而且味道又會甜甜哋。 當中利尿好有成效，每次飲完粟米水之後，去廁所次數又密又多，能排出不少身體毒素。 甲亢少食含碘量高的食物,且多用養陰清熱之品,如沙參,麥冬,花旗參,石斛,杞子,雪耳,百合等.亦可以用陳皮,菊花泡茶飲. 你家侄女可能陰虛,津液不足.可以用沙參,玉竹,麥冬各3錢,雪耳2錢,無花果4粒煲糖水,5碗水煮成2碗,早晚服,連服3劑,看能否改善? 平時可以用花旗參,杞子,菊花各1小撮泡茶供飲,有助益氣養陰,清熱氣.
因為冬瓜清熱利水，山藥本有補益脾胃作用，適合脾胃濕困，導致下肢浮腫、關節腫痛不利的人士飲用。 煲水可加配陳皮飲用，提高身體排走多餘水分的能力。 因為陳皮氣香性溫，與薏米合用能理氣健脾，適合脾胃氣滯濕阻，導致噯氣胃脹的人士飲用。 薏米能袪除體內濕氣，健脾益胃，它還可以治濕痺，小腿抽筋。 用薏米配紅豆煲湯服，能補心氣、利水消腫，對運動量少，脾虛濕盛者很有益。
綠豆薏米糖水功效: 薏米食譜推介 | 詳解洋薏米、生薏米、熟薏米功效！祛濕、止瀉、通便勿搞錯
將鍋中清水煮沸， 加入已浸泡的材料，待水沸後再轉小火煮20分鐘，最後加入冰糖攪溶後即成。 薏米是常見的煲水或煲湯食材之一，不少女士喜歡飲薏米水去濕消腫。 薏米水適用於天氣潮濕，或身體偏濕時飲用，有助改善水腫、腹瀉、周身疼痛、膿痰等問題。 下文將會介紹兩款薏米水食療，適合不同體質人士飲用。
- 薏米分生熟，而熟薏米就是炒熟了的薏米。
- 建議你帶仔仔看醫生,因為有炎症.食療可用桑葉,菊花,辛夷花,蟬蛻各3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘飲用,有助清熱解毒,清肝明目.但都要看醫生較安全.
- 5、美白肌膚：綠豆薏米糖水富含維生素E， 可以協助消除斑點， 使肌膚白皙， 若長期飲用， 還可以達到滋潤肌膚的功效。
- 平時可以用花旗參,杞子,菊花各1小撮泡茶供飲,有助益氣養陰,清熱氣.
- 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。
- 如果要單獨用綠豆煮湯飲用， 綠豆必須煮爛， 方可食用。
- 3、降血脂：綠豆薏米糖水含有豐富的水溶性纖維， 可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪）， 使腸道對脂肪的吸收率變差， 進而降低血脂肪、降血糖。
脾喜燥惡濕，身體一旦有「濕」，便容易影響脾運化水液的功能，引起水濕停聚，頭重身重、水腫、腹瀉、關節腫痛不利、便粘廁、白帶白稠過多等。 另外也有機會影響脾運化營養的功能，如營養不能升到頭部，便容易犯睏。 飲用時加入檸檬和蜜糖，令排毒功效更顯著， 仲可以補充維他命C。 薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用，夏天常煲來飲，好瞓好多。 建議你帶仔仔看醫生,因為有炎症.食療可用桑葉,菊花,辛夷花,蟬蛻各3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘飲用,有助清熱解毒,清肝明目.但都要看醫生較安全. 感冒不宜用百合,綠豆薏米可以服,但有痰不宜飲糖水,可以配粉葛半斤加陳皮1個及瘦肉一齊煲,能清熱解表,吃中藥都可以飲.
綠豆薏米糖水功效: 薏米食譜2：黨參芡實薏米湯（3至4人份量）
綠豆作為我們日常養生常見的豆類食品， 具有很高的食療功效， 但是關於它的功效與作用， 以及日常食用時的禁忌有哪些， 知道的人卻不多。 今天小編就給大家介紹一下關於綠豆這方面的常識， 注重食療養生的朋友一定要看一看。 因為生薏米利水消腫能力較明顯，但偏寒涼。
在日常生活中可以多喝一些綠豆薏米水， 綠豆薏米糖水功效 在夏季的時候多喝一些還可以很好的預防中暑的現象， 也有很好的清熱解毒的功效， 營養價值是極其豐富的。 薏苡仁性質偏寒涼利尿，所以脾胃功能差者不宜使用。 臨床上出現水腫、身體浮腫的人以為飲薏米水可以利尿消腫，但實際上可能只會在初期短暫有效，通過增加小便排出而感覺上有袪水腫效果。 假如長期飲用薏米水，有機會因過度利尿、過用寒涼而傷氣，令水濕更易積聚而增加出現水腫機會，除此之外還會出現疲倦乏力、怕冷等氣虛不適。 以上各項，第4點特別重要，記者向註冊中醫師陳圳堅（Jimmi）討教當中的意思。 煲湯可加配冬瓜、山藥飲用，加強利水功效之餘，更能益氣補脾。
