前者以上乘南非吉品乾鮑魚、頂級日本瑤柱、上等日本花菇及關刀豬腩肉、韓國有機雞腿肉等炮製，就連醬油也特別以本地頤和園出品的無添加醬油，令到粽子更添鮮香。 美心粽子 位於香港港麗酒店的中菜食府金葉庭，推出兩款自家製的傳統手工糯米粽，包括餡料豐富的瑤柱裹蒸粽（$288），以優質糯米、原隻瑤柱、油心鴨蛋黃等配以豬腩肉及燒鴨肉，充滿肉汁。 端午粽每款$288，端午節粽子可於餅店預訂，只需加入成為希爾頓會員即可尊享85折粽子優惠。 香港瑰麗酒店彤福軒中菜行政總廚李志偉師傅，今年設計兩款以傳統方法烹調而成的端午節粽子，分別是甜味的「金栗貴妃粽」和鹹味的「鮑魚香菌八寶粽」。 美心粽子 鮑魚香菌八寶粽餡料包括南非六頭鮑魚、新鮮五花腩、栗子肉、瑤柱、小黃菇、冬菇和牛肝菌等。
連續六年榮獲米芝蓮一星的粵菜食府嘉麟樓，今年推出4款不同風味的端午節粽子。 推介金腿乾鮑裹蒸粽（$688/隻），加入原隻30頭中東乾鮑、鮮鮑粒、匈牙利髦毛豬肉及瑤柱等，另外還有傳統的瑤柱裹蒸粽（$388/隻），以糯米配盧匈牙利鬈毛豬肉餡，並以玫瑰露及五香粉醃過，份外甘香。 愛吃甜粽子的話，可選擇金黃鴛鴦鹼水糭 （$308），以棗蓉荔枝鹼水糭配上蓮蓉鹼水糭，前者果香獨特且帶有香甜花香，後者甜而不膩,以蓮蓉製成的甜餡與糯米完美搭配，香甜鬆軟。
美心粽子: 端午節粽2021｜7. 香港瑰麗酒店：購買10個或以上95折
米芝蓮星級食府夏宮推出一系列矜貴應節的粽子，想送禮推介迷你夏宮香粽禮盒（$508），可一次吃到迷你夏宮鮑魚瑤柱右機腩肉粽及迷你夏宮六十年陳皮紅豆粽，滋味豐富。 另外亦可分開各自購買端午粽，夏宮鮑魚瑤柱右機腩肉粽（$408）配以靚鮑魚及上乘瑤柱，再配上油脂豐富的有機豬腩肉，夏宮六十年陳皮紅豆粽（$318）以60年陳皮配上紅豆入饌，清而不膩。 新派粵菜館「唐宮小聚」今年繼續以大膽創意融入傳統端午節粽，除了將2款原有熱賣的「金桔豆沙粽」（$48）及「紅藜五穀粽」（$48）升級之外，更新推出獨特的「川味麻辣牛腩粽」（$68）及中西合壁「松露西班牙黑毛豬粽」（$68）。 川味麻辣牛腩粽以特選麻花椒、辣椒、桂皮、八角、茴香、白酒等材料醃製精選牛肋肉及牛筋餡料，配上浸泡12小時瀝乾的上等圓糯米與綠豆及板栗人手包製，入口麻香惹味。 松露西班牙黑毛豬粽以矜貴的黑松露配上西班牙黑毛豬肉、鹹蛋黃、綠豆及圓糯米製成，松露獨有的幽香搭上鹹香十足的鹹蛋黃，油潤甘香。 金桔豆沙粽是以泰國長糯米製成軟糯的鹼水粽，人手炒製的陳皮豆沙餡配上金桔，酸甜清香。
- 有見蓮花是佛教中的聖花，大廚特別以蓮葉代替一般粽子常用的竹葉，讓幽幽葉香滲入糯米之內。
- 川味麻辣牛腩粽以特選麻花椒、辣椒、桂皮、八角、茴香、白酒等材料醃製精選牛肋肉及牛筋餡料，配上浸泡12小時瀝乾的上等圓糯米與綠豆及板栗人手包製，入口麻香惹味。
- 此外同期推出3款「五月粽禮券」，於網店預購可享折扣優惠，折實滿$350更免費送貨。
- 金桔豆沙粽是以泰國長糯米製成軟糯的鹼水粽，人手炒製的陳皮豆沙餡配上金桔，酸甜清香。
- 連續六年榮獲米芝蓮一星的粵菜食府嘉麟樓，今年推出4款不同風味的端午節粽子。
人氣中菜食府海景軒，今年推出三款不同的特色端午節粽子，一品鮑魚裹蒸粽（原價$248，特價$224）以多款珍貴食材炮製，包括原隻鮑魚、一級冬菇、蝦米、日本乾瑤柱及鹹蛋黃等。 另一款鹹粽嘉興豚肉粽，以豬腩肉、金華火腿及鹹蛋黃，加熱時豬肉油脂滲透全粽，鹹香滋味。 愛吃甜粽，可以考慮貴妃豆沙粽（原價$108，特價$98），以紅豆蓉作為餡料口感軟糯，甜而不膩。 想一次品嚐多款不同口味的粽子，米芝蓮一星粵菜食府香宮推出的香宮亞洲風味禮盒（$658/6件裝）就最適合不過！ 粽子口味包括金栗煙鴨胸粽、蟲草花辣肉腸粽、黑蒜牛肝菌雞肉粽、紫薯鹼水粽、桂花紅豆粽及圓肉紅棗鹼水粽。
美心粽子: 端午節粽2021｜3. 榮華：5月30日前買指定粽券可獲8折
連續十年榮獲米芝蓮推介的翠亨邨，今年首次推出全新的養生珍菌竹笙淮山粽，非常適用素食者享用。 另外還有三款傳統端午粽口味，包括特級元貝八寶裹蒸粽、金腿花生鹹肉粽及獨家鹼水甜糭黃金柑桔粽，分別組成四款不同端午節粽子優惠組合，推介四囍臨門套裝（原價$548，即日起至5月29日前$438）、包括特級元貝八寶裹蒸糭． 養生珍菌竹笙淮山糭各一隻，另外還有鴛鴦素薈套裝（原價$218，即日起至5月29日前$188），包括養生珍菌竹笙淮山糭． 全部均在香港製造，並以真空獨立包裝，只需連同真空袋於沸水中翻熱後即可享用，方便衛生。
- 端午粽每款$288，端午節粽子可於餅店預訂，只需加入成為希爾頓會員即可尊享85折粽子優惠。
- 「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」以原粒瑤柱、上等花菇、金黃蛋黃、香甜甘栗、鬆化蓮子及金華火腿製成，每一口都充滿滋味；「陳皮豆沙梘水粽」，金黃煙韌的糯米外層，包裹著軟綿幼滑的紅豆沙，配以矜貴的老陳皮，入口清潤幽香且帶回甘，齒頰留香。
- 端午節粽子2021推介，今年美心新出的「十穀燕麥豆沙粽」（零售價$68，特價$54），以十種榖物（白麥、燕麥、大麥仁、小米、糙米、紅扁豆、黑糯糙米、紅薏仁、綠豆、蕎麥），配上桂格大燕麥片以及幼滑的豆沙製成，有益健康。
- 奇華今年新出「栗子東坡肉粽」，糯米包裹肥瘦相間的五花腩肉、原粒栗子及冬菇等食材製成。
- 推介金腿乾鮑裹蒸粽（$688/隻），加入原隻30頭中東乾鮑、鮮鮑粒、匈牙利髦毛豬肉及瑤柱等，另外還有傳統的瑤柱裹蒸粽（$388/隻），以糯米配盧匈牙利鬈毛豬肉餡，並以玫瑰露及五香粉醃過，份外甘香。
- 位於Eaton HK的米芝蓮一星食府逸東軒，今年再度推出大受歡迎的至尊鮑魚瑤柱裹蒸粽（$288/隻），以原隻鮑魚、鹹蛋黃、頂級瑤柱、金華火腿及上等爽滑花菇等多種傳統材料製成，香氣撲鼻，風味絕佳。
另外推出全新推出的香宮兒童DIY冰皮粽套裝（$458），端午粽設有製作3款口味的冰皮粽所需的材料及工具，口味包括紅豆、鳳梨及蓮蓉，還有3D龍舟玩具可以供小朋友玩樂，有得食有得玩！ 只要在5月10日前在香格里拉精品店訂購端午粽，輸入優惠碼「DBFEB22」即可享有高達85折粽子優惠。 美心粽子 現時在KKday推出超值端午節粽子優惠，除了單買端午粽之外，端午粽更可享買五套送一套，買十套送三套，用來送禮最適合不過。 美心粽子 香港四季酒店的龍景軒今年推出兩款端午粽禮盒：「鹼水桂花甘栗粽拼雞樅菌鵝肝元貝粽」（$398）及「鮑魚瑤柱有機五穀粽」（$468），每款均配以30克安溪鐵觀音茶葉以幫助消化。 雞樅菌鵝肝元貝粽用上30克的鵝肝代替肥豬肉，軟糯米再配以鹹蛋黃、元貝和甘香四溢的雞樅菌；鹼水桂花甘栗粽則以桂花醬調味。 鮑魚瑤柱有機五穀粽可供4人享用，除有豬肉、冬菇和鹹蛋黃外，還包括17頭南非鮑魚、脆皮燒肉及燒鵝，更選用有機十穀米，美味之餘亦更添纖維和營養。
美心粽子: 香港瑰麗酒店：期間限定發售端午節粽子禮盒套裝〡Book Now
糯米混合超級食材綠豆及紅藜麥，包裹著OmniPork新豬肉、板栗、香菇以及蓮子等餡料，每一口都充滿嚼勁，洋溢獨特的五香味。 新派韓式素菜食府「土生花」首度推出三款特色養生素粽，棄用容易刺激情緒的五辛類食材，包括蒜、大葱、韭菜、青葱及洋葱。 美心粽子 有見蓮花是佛教中的聖花，大廚特別以蓮葉代替一般粽子常用的竹葉，讓幽幽葉香滲入糯米之內。 兩款鹹味養生素粽包括「韓式泡菜養生素粽」（$98），以「土生花」自家製的走五辛泡菜混合糯米，綴以油質香醇的紫蘇葉籽油，讓粽子帶絲絲辣勁又不失清新，以蓮葉包裹，更為粽子添上一抹獨特蓮香。
素食「八寶薈萃新豬肉素裹蒸粽」除了用上全植物性食材新豬肉外，更配以日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料；植物性食材獨有的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米，不含膽固醇、無抗生素、無激素。 人氣食店光榮冰室，今年都加入端午粽戰團，早前更在Facebook叫粉絲投票，在傳統鹹肉粽及鮑魚鹹肉粽中二選一。 每日限量50隻，不設預售，定價相宜，每隻$39，故不時沽清，大家想試，記得不時留意其官方Facebook公布。 REIGN首推兩款矜貴版廣東粽，包括北海道馬糞海膽粽（$498）及 松露黑金剛鮑魚粽（$398）。 前者在傳統蛋黃鹹肉粽中加入4-10月當造的北海道禮文島或根室的馬糞海膽，每隻足有30克海膽，加上原粒宗谷元貝及意大利巴馬火腿，海膽融合漏油蛋黃，十級鮮味。
美心粽子: 香港半島酒店：四款特色粽子！低至$308品嚐米芝蓮星級食府嘉麟樓出品〡Book Now
現時可以透過KKday預訂兩款端午節粽子禮盒，歷山御品佛跳牆糭禮盒裝（一隻）只需$318，另一款歷山尊貴養生保健糭禮盒裝（兩隻）只需$182。 香港麗思卡爾頓酒店推出秘製鮑魚瑤柱豚肉裹蒸粽，美味的端午粽口感軟糯，端午粽用上優質的鮑魚、瑤柱及豚肉，配搭豐富，餡料香而不膩。 今年除了鹹肉粽外，首次推出全新的至尊甜糭禮盒，内含兩款甜粽包括上海紅豆豆沙長粽及陳皮豆沙粽，陳皮豆沙糭的淡淡果皮清香，令人齒頰留香。 榮獲米芝蓮二星的中菜食府新同樂魚翅酒家，今年推出西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油蛋黃粽、紫米豆沙甜粽及鮑魚狀元裹蒸粽。 端午粽想買得更抵，可以預訂不同的粽子組合，當中最抵的組合是西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油蛋黃粽、紫米豆沙甜粽及迷你紅豆粽低至$288，以低至75折優惠購買端午節粽子。
迷你夏宮香粽禮盒（$508）包羅兩款廣受歡迎的夏宮香粽口味，包括迷你夏宮鮑魚瑤柱有機腩肉粽及迷你夏宮六十年陳皮紅豆粽。 香宮兒童DIY冰皮粽套裝（$458），設有製作3款口味的冰皮粽所需的材料及工具，口味包括紅豆、鳳梨及蓮蓉。 香宮亞洲風味禮盒（$658/6件裝）口味包括金栗煙鴨胸粽、蟲草花辣肉腸粽、黑蒜牛肝菌雞肉粽、紫薯鹼水粽、桂花紅豆粽及圓肉紅棗鹼水粽。 鴻星今年繼續以矜貴食材的粽做主打，包括「原隻鮑魚竹筒粽」，糭子內共2隻軟腍入味的鮑魚，蒸煮時糭子吸收竹筒香氣，清香怡人；還有經典「極品佛跳牆粽」，選用優質鮑魚、原條海參、養生花膠筒、原粒瑤柱及金華火腿等巧製，每種海味均以雞湯和火腿燘至入味。
美心粽子: 端午節粽2021｜6. 香港半島酒店：10隻或以上9折、50隻或以上85折
期定限定的端午節粽子禮盒套裝($558)於網上商店發售，傳統亦環保的禮籃裝已包括每日新鮮製作的金栗貴妃糭和鮑魚香菌八寶粽各一隻，需於3日前預訂。 位於Eaton HK的米芝蓮一星食府逸東軒，今年再度推出大受歡迎的至尊鮑魚瑤柱裹蒸粽（$288/隻），以原隻鮑魚、鹹蛋黃、頂級瑤柱、金華火腿及上等爽滑花菇等多種傳統材料製成，香氣撲鼻，風味絕佳。 美心粽子 更有再次以Omnipork新豬肉炮製八寶薈萃新豬肉素裹蒸粽（$258/隻），配以日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等製成，打開蒸好的端午粽後，傳來陣陣竹葉清香，又帶一絲豆香，味道清新。 新派粵菜食府紅糖推出全新的紅糖品味禮盒（$288），帶來充滿節日特色的亞洲風味端午粽！ 另一款紅糖金華火腿瑤柱裹蒸粽（$248），富有地道的家鄉風味，最適合與家人一同分甘同味。
