再把薏米、幹陳皮洗淨，喜歡吃甜一點的可以放兩顆蜜棗，把所有食材一起放進鍋內，加適量水，武火煲沸改文火煲2小時，調入適量鹽便可。 薏米有清熱祛濕、舒筋脈、治脾虛泄瀉、健脾胃、利小便、去水腫、去腳氣、寧神安眠等作用。 如果有風濕問題，可加入麻黃、杏仁、甘草，煲成湯水飲用。
冬瓜薏米扁豆豬展湯，非常清熱解渴，更可消腫袪濕。 冬瓜便宜又合時，大家可加入其他祛濕材料，弄個大人幼兒都能飲，簡易美味的湯品。 冬瓜是夏天消暑的代表食物，不但價錢便宜，同時亦營養豐富。 冬瓜肉能清熱解暑，冬瓜皮亦能利水消腫，預防中暑。 除了最常聽的冬瓜盅、冬瓜粒湯外，還有不少食材能配搭冬瓜煲湯，例如排骨、蜆肉等。 冬瓜、粟米、紅蘿蔔三色湯，蔬菜自帶鮮甜，所以就算只是齋湯都好清甜，清熱又消暑。
冬瓜雞骨湯: 冬瓜薏米湯材料
冬瓜價錢便宜，到超市或街市可以輕易買到，而且營養價值高，所謂「飲碗冬瓜湯，好過食雪條」，免得氣管敏感或冷親，冬瓜更有益於呼吸系統，可以清熱解暑、降膽固醇、幫助消化，止咳化痰、利尿消腫和抗衰老的功效。 正所謂「不時不食」，由冬瓜製成的湯水當然是解渴的最佳良品吧。 今次為大家做11款個冬瓜湯水食譜，做法簡單不繁複，無講你是新手媽媽或爸爸，也可齊齊嘗試 。
- 你可以用合掌瓜2個,豆腐2磚滾瘦肉湯或鯇魚尾湯服;另外用綠豆,眉豆,扁豆各1兩,陳皮1個,金羅漢果半個煲湯服,待涼服食,能清熱解毒袪濕,利咽消炎,加快康復.
- 再把薏米、幹陳皮洗淨，喜歡吃甜一點的可以放兩顆蜜棗，把所有食材一起放進鍋內，加適量水，武火煲沸改文火煲2小時，調入適量鹽便可。
- 以下的冬瓜湯水用了祛濕食材冬瓜和荷葉，而茯苓亦有健養脾胃的功效，幫助消化。
- 冬瓜便宜又合時，大家可加入其他祛濕材料，弄個大人幼兒都能飲，簡易美味的湯品。
- 然而若是家中有老人家或是喜歡吃那種軟爛口感的冬瓜，建議也可將冬瓜與排骨同時放入烹煮。
- 高湯是料理的基底，原禾軒雞湯是老母雞加熱燉煮8小時的菁華，主婦們沒時間熬湯頭⋯用這個高湯頭煮湯真的是偷吃步，輕鬆端出像「細火慢燉」的湯品。
將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成(若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）。 大多數人水腫的發生是體質性的，不需要任何治療。 但最好能在發生時，請醫師作簡單的心、肝、腎及腎上腺的檢查，以確定病因，做到早期治療，或長期觀察追蹤。 對於非疾病引起的水腫，通常改變長期不動的坐姿與習慣，偶爾抬抬腿、多走動，調整飲食習慣，少吃調味過多的食物或醃製物，不要穿着太緊身的褲，睡前將腿抬高等，就能有效改善水腫狀況。 冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴的功效，與薑一起燉成雞湯，中和一下微寒的性質，喝下肚非常舒服，溫潤順口，還能強身健體。
冬瓜雞骨湯: 冬瓜湯食譜2.清熱消暑 三色冬瓜素湯
天氣越來越熱，體內容易積存濕氣，因而導致四肢沉脹、水腫、精神匱乏等問題，大大影響工作效率。 以下的冬瓜湯水用了祛濕食材冬瓜和荷葉，而茯苓亦有健養脾胃的功效，幫助消化。 鯽魚有補益脾胃、利水消腫的功效；冬瓜有利水消痰、清熱解毒的作用；粟米可提高孩子免疫力、預防感冒及促進腸胃蠕動；蜜棗補氣及止咳潤肺；薏米利水清熱；鱈魚膠有養顏美容功效。 以花膠代替鱈魚膠也可，若不放花膠及鱈魚膠，湯水黏稠度會減低。 另取鍋放入所有食材及高於食材的水量，煮開後改小火續煮，煮至冬瓜及雞腳熟成，斟酌以鹽調味，撒上蔥花即可。 玉米切塊，加入冬菇，喜歡吃胡蘿蔔的也可以放點胡蘿蔔，一起放入鍋中，大火煮沸後轉小火煮1.5個小時即可，最後，根據自己的口味撒點鹽、葱花即可出鍋啦。
紅豆、綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。 今次加上荷葉一齊煲，這樣就可以消暑利濕、生津止渴、止血、消水腫、行氣寬胸。 藥材份量方面你同藥材店職員講大約幾多人飲用，他就會幫你執份量。 夜香花細細粒大有食療價值，可以清肝明目，袪風除濕。 夜香花冬瓜豬骨咸蛋湯材料同與其他冬瓜湯都是差不多，只不過就加夜香花後豬骨，所以簡單易整呀。 冬瓜無花果薏米水—冬瓜清熱解毒、利尿袪濕；無花果乾清熱抗炎、促進消化、化痰袪濕；生薏米袪濕除風、健脾利尿，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。
冬瓜雞骨湯: 冬瓜雞腳湯@美麗人妻Selina Wu
冬瓜籽有清熱化痰的效果，而冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，則能緩解咳嗽。 冬瓜含維他命C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，腎性水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。 高湯是料理的基底，原禾軒雞湯是老母雞加熱燉煮8小時的菁華，主婦們沒時間熬湯頭⋯用這個高湯頭煮湯真的是偷吃步，輕鬆端出像「細火慢燉」的湯品。
你可以用合掌瓜2個,豆腐2磚滾瘦肉湯或鯇魚尾湯服;另外用綠豆,眉豆,扁豆各1兩,陳皮1個,金羅漢果半個煲湯服,待涼服食,能清熱解毒袪濕,利咽消炎,加快康復. 卸下忙碌上班族的身份，將女強人的心境應用在家務上，專注在鑽研健康、好做的家常料理，進行拋磚引玉式的分享與記錄。 真的很好喝順口，幫小朋友顧身體不要再用雞湯塊了，這個老母雞高湯非常營養，更適合成長發育的孩子，推薦給媽媽主婦們。
很多人在烹調冬瓜的料理時都會丟棄冬瓜籽和外皮，其實其營養價值比起冬瓜肉還高，因此應連冬瓜籽和外皮吃用。 將整個原隻冬瓜燉煮，才能攝取冬瓜的完整營養，應避免下過量調味品。 照舊在出鍋前10分鐘放入枸杞，並加入適量鹽調味即可！ 粉面的鐵棍山藥非常好吃，這碗湯又清淡，根本不需要主食，享受吃肉的快感。
冬瓜有助排走身體多餘的水分、避免水腫，降低膽固醇等。 粟米好處為去水腫、改善便秘、抗衰老、保護視力等。 紅蘿蔔有「東方小人參」之稱，其營養價值高，有明目、增強人體免疫力等功效。 冬瓜有清熱、除煩止渴、利尿消腫、除痰、袪濕等多種功效(連皮利水消腫效果更佳)；薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、去水腫、寧神安眠等作用；扁豆亦有祛濕健脾胃的作用；乾瑤柱有滋肝補腎的作用；蜜棗則有止咳潤肺、化痰平喘功效。 白色蔬果可以滋養肺部，止咳化痰，而冬瓜正是白色蔬果的一款，同時有助排走身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，所以對減肥非常有用。
資深傳媒人黃匯傑就是因為在香港和日本修讀日文，獲公司派往日本工作，繼而在當地自組公司，更成為《大灣區時報》日本代表處特派員，攜手將版圖衝出香港。 2.人妻是先放排骨，後放冬瓜，因為排骨需要比較久的時間才會入味，而冬瓜則不用。 然而若是家中有老人家或是喜歡吃那種軟爛口感的冬瓜，建議也可將冬瓜與排骨同時放入烹煮。 冬瓜，低熱量又富含維生素C，是減重者的最佳食物之一。 如果你最近吃多了大魚大肉、重鹽重油的食物的話，相信此時喝上一碗冬瓜排骨湯，這入口湯頭的清甜滋味，絕對會譲你的味蕾倍感清爽。 不過因為冬瓜及薏米性質皆較涼，故體質虛寒，例如手足冰冷，面色蒼白、脾胃虛、容易腹瀉的人，以及孕婦、正值月經的女士要避免飲用。
- 粟米好處為去水腫、改善便秘、抗衰老、保護視力等。
- 不過因為冬瓜及薏米性質皆較涼，故體質虛寒，例如手足冰冷，面色蒼白、脾胃虛、容易腹瀉的人，以及孕婦、正值月經的女士要避免飲用。
- 粉面的鐵棍山藥非常好吃，這碗湯又清淡，根本不需要主食，享受吃肉的快感。
- 但最好能在發生時，請醫師作簡單的心、肝、腎及腎上腺的檢查，以確定病因，做到早期治療，或長期觀察追蹤。
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