慕斯卡多微甜詳細懶人包

在家樂福則可以買到單支,網友評論:​​「這款清甜、略帶水果香氣」、「試喝後回頭直接抱走一箱」。 2008 年曾被義大利知名葡萄酒雜誌 Capital 選為義大利美酒代表品牌之一,同時也是法拉利 VIP 指定用酒。 這款長頸鹿,同樣有著豐富的莓果香氣,酒香明顯濃郁,單寧適切、結構細膩、口感柔和,無太酸或太嗆的味道,蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃,此款更具有適口性與柔順性(lighter & smooth)。 但部分品飲者仍覺得澀味稍重,酸度中低,有濃郁的新鮮紅色水果氣息,例如:黑醋栗、深色漿果以及香料。

在過去幾年中,莫維多酒莊的葡萄酒在各大國際比賽中獲得了近200個獎項。 蜜斯嘉 Muscat是世界上最古老的葡萄品種之一,能釀製的酒款類型非常多變,從低酒精到氣泡、甜到不甜、金黃到深棕色則都有。 其中最有名的酒款之一,便是義大利皮蒙特地區釀製的微甜氣泡酒 Moscato d’Asti。 在釀酒過程中,酒廠通常會使用採自動物的產品包括蛋白、魚膠或魚油等,用以黏著酒液中的懸浮物,好加以過濾澄清。

這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣,有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味,在白酒中是偏酸一些的風味,有不少品飲者認為相較大部分的 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳,較為順口清雅。 在 vivino 上是人氣酒款,也是排名全球前 7% 的葡萄酒款。 義大利修道院酒廠是位於義大利西北部優質葡萄酒產地─皮蒙區的中心,由義 大利溫暖的陽光充沛的照耀其旗下的葡萄園,自西元九世紀以來,便持續生產出精良的葡 萄酒。

酒廠建立於 1848 年,由於緊鄰知名的班尼狄斯丁修道院,因而 命名為修道院酒廠。 莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区所产的一种甜型微起泡酒(Frizzante),也是意大利DOCG级葡萄酒之一。 最开始的时候,莫斯卡托阿斯蒂仅供生产商或酿酒师自家享用,并不面向大众,直到19世纪70年代,它才转型为商业葡萄酒,并逐渐成为餐桌上的常客。 在皮埃蒙特地区,人们在享用多道菜的丰盛大餐时,习惯选用莫斯卡托阿斯蒂来作为餐后酒,在品尝下一道菜肴之前,啜上一口以清洁口腔。

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用于酿造莫斯卡托阿斯蒂的白莫斯卡托葡萄种植在阿斯蒂(Asti)镇的山坡上,该品种成熟较早,每年9月初即可达到合适的成熟度,葡萄经人工采摘后会被迅速运送至酿酒厂进行轻柔压榨。 酿酒师大概每一两个月就会选用一份葡萄汁来酿酒,这部分葡萄汁经升温后在密封的不锈钢罐中开始发酵,产生的二氧化碳气体溶于酒液中便形成了气泡。 为维持果实的自然酸度和保留品种的果香及清新口感,莫斯卡托阿斯蒂通常只进行酒精发酵,而不经过苹果酸乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。 酒精度达到期望值(5%-5.5%)后,酿酒人员会通过降温来中断发酵,之后将酒液存放于不锈钢罐中,以保持其新鲜度。

慕斯卡多微甜

布魯諾開朗、擅交際,負責行銷以及商業經營,其弟馬切勒則安靜寡言,擅釀各式酒款。 濃郁持久的荔枝、蘋果、玫瑰花以及水梨蜂蜜的果香,聞起來活潑而沁人心脾。 酒汁在口中的甜味、酸度和豐富的果味形成和諧的平衡,讓口感十分清爽怡人。 一開瓶就可以聞到蘋果香氣,喝起來是很單純的一種味道,不會太甜並帶有微微酸,不會讓你有負擔很重的感覺,冰鎮過後更好喝。 皮蒙區最重要的三種黑葡萄品種,為多切托(Dolcetto)、巴貝拉(Barbera)以及最尊貴的內比歐露(Nebbiolo)。 巴羅鏤以及巴巴瑞斯柯兩產區,分別位於阿爾巴城(Alba)之西南與東北方,均僅以100%的內比歐露釀製。

我們會有廣告上大牌子的酒,但更致力於挑到那些或許能見度不高,但CP值卻非常好的酒。 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,因此欲發送詢問希望進一步訊息時,如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,必會請對方提供證明文件,屆時敬請務必配合。 本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。

義大利修道院慕斯卡微甜白葡萄酒使用慕斯卡葡萄品種,以傳統義大利釀酒方式釀造,呈現出慕斯卡葡萄獨特的玫瑰、荔枝等香味,自然產生的甜度與氣泡,是義大利人的消暑秘方! 甜美爽口的義大利白酒,可先聞到清新的玫瑰香氣,並帶有熱帶水果的果香。 入口可感受到細微的氣泡在舌尖上跳躍,綿密口感讓人愉悅放鬆;適合當開胃酒,或當做甜點酒,與奶油胡桃糖、水果沙拉十分搭配。

主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區,由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳,有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款,如: Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。 這支可以說是costco最主打的甜白酒,尤其在女生之間評價非常高,連價格也非常親民,所以許多人都是一箱一箱的買! 皮埃蒙特 Piemonte 位於義大利西北部,是最重要的產區之一,紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名,氣泡酒則有 Moscato d’Asti 和 Asti Spumante,土壤以沙土和灰質泥灰岩為主。 夏乾熱,冬寒長,日夜溫差大,非常適合 Nebbiolo 的生長,紅酒款通常表現強勁,白酒則偏易飲果香酸度平衡。 義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。 酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。

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令人驚艷的深紅色澤,有著新鮮野莓果香與一點煙燻烘烤氣息,酒體平衡飽滿,單寧柔滑,口感細緻。 希拉 (Syrah)提供了香料與菸草氣息,卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)則帶有黑色水果風味, 梅洛(Merlot)調和其中,擁有完整的架構,也較有個性的一支酒,建議喜歡煙燻氣息的品飲者試試。 莫維多酒莊(Bodegas Murviedro)創建於1927年,是歐洲酒業巨頭申克家族(Schenk Famliy)在西班牙的產業,同時也是瓦倫西亞(Valencia)產區最重要的酒莊之一。

根據喝過的網友們分享,這款750ml、酒精濃度5.5%的微甜白酒,酒如其名~口味微酸偏甜,帶有濃郁持久的荔枝、蘋果果香,在口中甜味、酸度和豐富的果味形成和諧的平衡,口感十分清爽,因此常常在西式餐點中搭配開胃菜、沙拉或水果作使用。 COSTCO官方網站這款被網友譽為是「神級甜白酒」,同樣是氣泡酒的口感,但是跟其他支白酒不一樣的地方是它會有一股荔枝的香氣,除了甜味還帶有一點細細的酸,建議大家冰過之後再喝,搭配一些比較重口味的料理非常解膩對味。 1977年Ceretto與兩位合作夥伴成立I Vignaioli di Santo Stefano酒廠,由Ceretto負責技術指導和銷售;這幾位酒農擁有當地最好的葡萄園,且近年來一直有優良的酒農加入行列。 Ceretto並且不斷導入先進的釀造技術以提升產品品質。

旗下擁有四座獨立的葡萄酒莊園,總共擁有超過 120 公頃的葡萄園面積。 1977 年 Ceretto 與兩位合作夥伴成立 Vignaioli di Santo Stefano 酒廠,由 Ceretto 負責技術指導和銷售;這幾位酒農擁有當地最好的葡萄園,且近年來一直有優良的酒農加入行列。 Ceretto 不斷導入先進的釀造技術以提升產品品質。 冰酒是用樹上被冷凍的葡萄所釀造出來的,一向都給人非常高級的感覺,通常會當作餐後酒。

5.5%的酒精濃度配上氣泡的微甜口感,不會澀,喝著讓人仿佛有一種在國外派對喝香檳的既視感。 超過百年歷史的法國波爾多第三大酒業集團 Yvon Mau,為波爾多葡萄酒主要的銷售酒廠指標之一。 綠色酒標上有戴著綠眼鏡的法鬥相當好辨認,酒體呈晶瑩剔透的淡黃色,有著柑橘、檸檬、情人果的清爽果味,輕晃後則能展現白桃果香。 適合於夏天飲用,不少人推薦與豬肉、油脂豐富的魚(鮭魚、鮪魚)、白肉的餐酒搭配。 這款江湖人稱「3 號」的 Dolce 3 慕思卡甜白酒,開瓶時會有微氣泡,採用 100% 慕斯卡葡萄,在 16~18 度C 間進行發酵,有慕斯卡葡萄的豐沛感,甜味香氣濃郁。 這款來自阿根廷國民酒莊,年銷百萬瓶的 Malbec,現在在台灣家樂福也買得到囉~由於阿根廷的氣候與土壤,更適合來自法國的馬爾貝克(Malbec)葡萄品種生長,更出產了世界最暢銷的馬爾貝克(Malbec)葡萄酒。

慕斯卡多微甜: (限量) 義大利頂級特釀款「金鯉嗨」紅酒 750ml

傑樂托 慕斯卡微甜白酒 Ceretto Santo Stefano Moscato d’Asti,有著稻稈般的美麗色澤,香氣濃郁持久的荔枝、蘋果果香,聞起來活潑而沁人心脾。 在口中甜味、酸度和豐富的果味形成和諧的平衡,讓口感十分清爽怡人。 建議搭配:可當開胃酒,或搭配水果、青木瓜沙拉,略微甜酸的亞洲料理也相當適合。 特色風味濃郁持久的荔枝、蘋果果香,聞起來活潑而沁人心脾。 搭配餐飲可當開胃酒,或搭配水果、青木瓜沙拉,略微甜酸的亞洲料理也相當適合。

慕斯卡多微甜

品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客…我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。 當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。 一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。 由於這些 Moscato 葡萄酒的品質相當優良,因此 Ceretto 被評為 Asti 的 Moscato 葡萄酒最好的領導品牌之一。 法卡托酒莊除了以頂級Moscato d’Asti雄霸一方,多次榮獲大龍蝦三個酒杯,其Barbera紅酒也是萬中之選,義大利葡萄酒盛會-Camera di commerci… “謹守傳統, 不斷改進釀酒技術, 價格平民化” 為Dogliani家族固守的家訓, 因此雖然年產量大, 但每瓬Batasiolo產品所代表的都是Dogliani家族對品質一絲不茍的堅持。

French Dog 法鬥系列的葡萄酒,皆經過 vegan wine 認證,不使用動物性物質添加物,素食者、蔬食者與愛動物的朋友們更能放心享用。 2015年份後,酒莊所有酒款全數使用有機農法或自然動力法耕種,不使用任何化學物質耕種,雖然產量減少,但葡萄品質將大幅提升,更使國際評分更上層樓。 傑樂托酒莊以酒質整體平均水準之高,於2017年當選 Vinitaly opera wine 義大利酒展票選年度百大酒莊,使得傑樂托酒莊成為皮蒙特區葡萄酒的最佳國際大使。 第二代莊主引進先進種植及釀酒技術,包含提出釀製單一園酒款(引用法國布根地一級園及特級園概念,更能表現當地特色酒款)、提倡釀製不需久藏,適合年輕時飲用富含果香的迷人巴洛洛,一同帶領皮蒙特區酒質以及聲譽的提升。

同時傑樂托酒莊在「北義雙B」巴洛洛區及巴巴瑞斯克區擁有數塊頂尖單一園,比鄰頂尖名莊的葡萄田,釀製著世界級頂尖佳釀。 目前酒莊由第三代家族成員,以Federico Ceretto 先生為首經營。 而智慧在於對生產優質產品的責任到餐桌上飲酒,吃飯營養價值等TOSO也非常專注在葡萄酒與食物的搭配,為香氣和口味帶來絕對的變化。

  • Txakoli 非葡萄品種名,而是該區傳統酒的風格,來自於西班牙靠海邊的產區,最讓人驚豔的是,隨著不同產地與各酒莊,部分 Txakoli 會帶有微氣泡,但並非所有 Txakoli 都會有氣泡。
  • 虽然不同生产商酿制的莫斯卡托阿斯蒂风格不一,但它们通常都蕴含热带水果的风味,余味伴有橙子和杏子干的气息。
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  • 希拉 (Syrah)提供了香料與菸草氣息,卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)則帶有黑色水果風味, 梅洛(Merlot)調和其中,擁有完整的架構,也較有個性的一支酒,建議喜歡煙燻氣息的品飲者試試。
  • 北義葡萄酒擁有較高的酸度,以及酸味水果與草本風味。

這支擁有花香味、蜂蜜為、青檸檬味和油桃的香甜味,完美融合真的會讓人想要一喝再喝。 智利的葡萄酒產業來自於西班牙的殖民時期,但釀酒體系與法國波爾多有密不可分的關係,產區邁坡谷(Maipo Valley)更有著「中南美洲的波爾多」稱號,該產區日照充足、少雨、晝夜溫差大,相當適合葡萄生長,且由於氣溫波動,使得葡萄果實能保持糖度與酸度。 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影,在好市多販售的是一組 6 支的版本,即使一次就得帶走六支,仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。

建議預先醒酒,除了肉類料理,也適合有濃郁奶味的料理或奶油義大利麵。 適合初級品酒或一般品飲者,莓果風味豐富,帶有淡淡木質調。 Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo,為西班牙 Rioja 里奧哈產區的常用別名,更是西班牙著名的白葡萄品種。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。