地下水流过肯塔基州特有的石灰岩地质，富含被称为青柠石的矿物质，这是制作波本威士忌必不可少的要素。 这些就是我这半年来威士忌的总结，挑选了我喝到的最喜爱的五款酒，对应了我最喜欢的五个权游角色。 如果你也喜爱威士忌，或者你也爱看权游，希望可以得到你的回复。 作为2021WWA夺魁酒款，与后期登上铁王座的瑟熙比较相配。 先是闻香，芬芳馥郁的水果，巧克力，甜食；与瑟熙皇室华丽的服饰，瀑布般金色长发十分的匹配。 然后是口感，入口是甜美复杂的葡萄干，巧克力，蜂蜜；深入了解瑟熙，是一个复杂善变，性格变化的女王。
二次蒸馏使用壶状的蒸馏机，经过第二次蒸馏的酒液更加纯净，酒精浓度为69%到70%。 这时候的酒液会被转移至蒸馏槽进行质量测试，通过测试后，则被运往位于考克斯湾（Cox’s Creek）的仓库和装瓶厂。 为了保证质量，最终酒液会低于法律规定的最高浓度，仅达到60%。 之后，四玫瑰根据制作波本威士忌的要求，使用烧焦的美国新橡木桶进行威士忌的熟成。 每个桶的容量为200升，装满酒液密封之后会在桶上标明批次和原料等信息，并置于仓库的架子上开始进行至少五年的熟成。 在这段时间里，焦化的酒桶会给波本威士忌增添橡木和木头的香味，同时焦化产生的焦糖也会赋予威士忌香草和太妃糖的甜味。
四玫瑰采取两种不同比例的谷物搭配方式制酒浆——第一种的玉米含量为60%，另一种则为75%。 此外，第一种的黑麦含量为35%，因此蒸馏出来的威士忌酒体饱满，更具辛辣感。 四玫瑰使用的水源自富含石灰岩的盐河（Salt River），水和谷物混合后通过严格控温加热，力求保留每一种谷物的天然风味。 四玫瑰的5种酵母菌株分别用V、K、O、Q和F这五个大写字母表示，能为威士忌增添不同的风味。
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該酒在1888年南北戰爭後發售，即使之後隨即進入禁酒時代，也在政府許可下為醫療用威士忌繼續生產 。 即便在發售多年後的今天，仍利用簽約農民栽培精選玉米為原料，恪守古法來釀酒。 威士忌加水勾兑，使其濃度降至62.5%vol，經過橡木桶中陳年2-4年，有時間會更長，之後可以裝瓶。 小批量精选酒厂建筑风格模仿现有的西班牙天主教建筑风格，建筑商仍然是1910年设计最初酿酒厂的Joseph & Joseph建筑公司。 2019年4月，四玫瑰酿酒厂完成了一个5500万美元的扩建项目，包括酒厂扩建、新建仓库、新建装瓶厂、新建游客中心和小批量精选酒厂。 尽管肯塔基州从来不是西班牙传教的主要地区，但酒厂却采用了西班牙天主教修道院的建筑风格，一些游客会专门来参观酒厂的建筑。
在熟成的过程中，酒厂会时不时地从这些橡木桶中提取一些样本检查熟成程度。 达到理想的风味后，酒液会被倒入不锈钢槽中，经过检测和冷凝过滤，然后进入最后一步——装瓶。 由于每一桶威士忌都有特定比例的原料和风味，因此在装瓶的时候也会特别留意这些信息，并且以最合适的比例进行混合，以达到具有独特风格的成品威士忌。
四玫瑰（Four Roses）位于美国肯塔基州（Kentucky）产区的劳伦斯堡（Lawrenceburg），是日本麒麟啤酒公司（Kirin Brewery Company）旗下的威士忌品牌。 四玫瑰波本威士忌退出美国时期，“四玫瑰”这个名字被用在一种调和威士忌上，这种威士忌主要由中性的谷物烈酒制成，被认为是低端品牌。 直到1994年，四玫瑰作为波本威士忌在美国市场上仍然没有销售，这一情况持续了近五十年。 美国是生产威士忌酒的著名国家之一，同时也是世界上最大的威士忌酒消费国，据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒，这是世界任何国家所不能比拟的。
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如上一个故事一样，小伙子在舞会之前为姑娘送去情书，并奉上四玫瑰。 流传最广的故事说，1880年代的美国，一个叫做保罗琼斯二世的帅小伙，爱上了一位美丽的南方姑娘。 可是南方姑娘是如此漂亮，而小伙却很穷，小伙想要向姑娘求婚，又怕姑娘会拒绝。 而波本县的名字是为了纪念在美国独立战争中曾经帮助美国打败英国的法国波本王朝（Royal House of Bourbon）。 酿造这款波本威士忌，要使用不同水源的水和包括玉米在内的一些谷物，在碳化的橡木桶中储蓄5年以上，这能赋予它独特的性质的娇嫩的香气。
而波本郡是以光榮的法蘭西波本王朝命名的，同事也是為了感謝在美國獨立戰爭期間，在這塊土地上同英國人作戰的法國人。 四玫瑰是用美國肯塔基州中部的土生穀物蒸釀，藴藏在內層燒黑的橡木桶中，經過至少六年醇化期才釀製而成，酒味臻於完美。 四朵玫瑰的酒标，以及与之相关的爱情故事，使得四玫瑰在年轻人中人气颇高。 其温和的味道被称为“无刺的玫瑰”，不仅容易饮用，还具有美丽的外观。
四玫瑰威士忌: 〖05.口感&饮用 〗
噶玛兰简单而典雅的包装一次次吸引着我去购买，小玫瑰简约而充满魅力的服饰一次次吸引着我的眼球。 闻香是绚丽的水果与绽放的玫瑰，平衡融合耐闻；小玫瑰出场，玫瑰的装饰与得体的长裙，舒适魅力耐看。 入口是甘甜顺滑，水果，巧克力，坚果依次迸发；小玫瑰每次出现都是全场的焦点，游走在权利游戏的边缘，内心丰富缜密。 收口风味悠长，醇厚耐品，甜蜜而香甜；正像是小玫瑰在美丽的外表下，也有权术与心思，完整而立体。 总体上，丰富甜美，柔和顺滑，简简单单的美丽才是最为持久与耐人寻味的。 还是一样的穷小伙爱上美丽姑娘的故事，但是故事的主角，却成了保罗琼斯二世的侄子。
最后是余韵了，略微炸裂的收口与浓郁辛香料；不正是瑟熙鬼火炸君临城的完美复刻吗？ 现在喝了更多的威士忌，也看了很多电影很多剧，如果大家喜欢，可以把想看的内容在下面留言，呼声最高的我一定及时更新。 此帶著濃郁的香草風味、豐富的果香氣息甜美的焦糖、迷人的木質香氣，入口後醇厚的口感帶著成熟的紅色漿果味道湧入，口感豐富複雜且柔順，尾韻香氣長存~是非常令人驚豔的酒款。 上面这个浪漫得恰到好处的故事，就挂在四玫瑰的官网之上，但是，有好事者经过“考证”，认为这个故事只是一个故事，同时，他们提供了这个传说的不那么完美的版本。
- 但是舞会当日，姑娘却胸前空空如也的出现在舞会现场，伤透了小伙子的心。
- 四朵玫瑰的酒标，以及与之相关的爱情故事，使得四玫瑰在年轻人中人气颇高。
- 四玫瑰使用的水源自富含石灰岩的盐河（Salt River），水和谷物混合后通过严格控温加热，力求保留每一种谷物的天然风味。
- 与其它波本威士忌酒厂不同的是，四玫瑰的陈酿仓比较低矮，通常只有一层。
- 总结一下这五款酒的话，就是特色都很明显，而且比较柔顺，内容又丰富，讨人喜欢，如果你没有喝过的话，我非常建议你可以挑选自己喜欢的款式进行尝试，搭配剧集饮用效果更佳。
四玫瑰每个桶都会有一个四个字母的配方代码，例如“OBSV”，其中O表示四玫瑰酒厂，S表示优质的波本威士忌，B表示谷物配方，V表示酵母类型。 2002年，日本麒麟啤酒收购了四玫瑰品牌，他们决定将波本威士忌带回原来的地方。 尽管“四玫瑰”在美国国内销量不错，但西格拉姆制定了一项销售策略，将四玫瑰的波本威士忌销售重点转移至亚洲和欧洲市场。 1888年，保罗注册“四玫瑰”品牌时，发现这个品牌被一个叫“罗斯”的人注册过，也许这才是四玫瑰名称的真正由来。 蒸馏后得到的威士忌酒度不高于95%vol，以保证使用的原料特色不变。
其中，V可增添水果的清香，K可带来轻微的香料气息，O能带来浓郁的水果味，而Q和F则分别赋予成酒花香和草本香气。 噶玛兰Kavalan是台湾省宜兰的旧称，噶玛兰威士忌以此为名。 噶玛兰巡访踏遍苏格兰与日本知名的威士忌酒厂，终于拥有一座完全能够达成自行磨麦、糖化、发酵、蒸馏、熟成、调配的威士忌酒厂。 四玫瑰是用美国肯塔基州中部的土生谷物蒸酿，蕴藏在内层烧黑的橡木桶中，经过至少六年醇化期才酿制而成，酒味臻于 完美。 百多年以来，四玫瑰以其稳定的优良酒质和超卓的酒味，赢得饮家的喜爱。 在 18 世纪后期，许多爱尔兰和苏格兰移民来到美国，同时带来了他们的威士忌酿造工艺。
50多年来，四玫瑰一直从同一产地采购玉米，并且在卸货前评估每辆卡车所载玉米的质量，力求确保每一批玉米都是饱满、干净且充满芳香气息的， 而达不到要求的玉米则会被退回。 相比大部分其他的波本威士忌，四玫瑰威士忌的原料中黑麦占更大的比例，这赋予了四玫瑰特有的辛辣气息。 此外，麦芽也是重要的原材料之一，麦芽中的酶会将玉米和黑麦中的淀粉转化为糖。
入口烟熏为主，甜蜜太妃糖为辅；奈德性格坚毅勇敢，但又不失呵护家人，心系天下苍生。 收口悠长而浓郁，辛香烟熏；而奈德最后呢，鞠躬尽瘁，还是被奸人所害，只能永远停留在我们的记忆中。 总体上，烟熏有劲，甜蜜柔和，亦刚亦柔，这就是泰斯卡18与奈德的世界。 国内饮酒者最常见的四玫瑰波本是酒精度为40°的700ml装，闻起来十分香甜，尝上去会有柑橘和焦糖的味道，顺滑而且平衡，橡木桶味并不是特别重。
