日本便利店中花样繁多的即饮咖啡当下，中国市场虽没有日本的便利店零售网，但新零售也在逐步让人们的咖啡消费变得日常。 现在，很多消费者对精品豆都有一定认知，这个趋势这一两年比较明显，星巴克等连锁咖啡也开始有意识地提醒消费者可以选豆子，转而也会影响人们对即饮咖啡咖啡豆要求。 只要善用一些小道具，便能讓沖泡咖啡的時光變得很不一樣，且同時更能明確掌握自己的口味喜好，可謂好處多多。 對於習慣憑手感或隨手拿一支湯匙來計量的朋友們，不妨趁著剛閱讀完文章的熱度，也為自己挑選一款既實用又不失特色的咖啡量匙，感受其所擁有的獨特魅力吧。
一般常見的封口夾式量匙多以冰冷的不鏽鋼或質感較差的塑膠製成，然而這款卻是以溫和的木質製成，外型圓潤相當有特色。 此外，它並非按壓型夾子而是類似書籤的形狀，在封口時也較不容易壓到手疼，整體設計十分具有巧思。 另外，由於有些量匙內側帶有刻度，靠一把勺子就能區別一人份、兩人份的用量，也可以藉此得知自己喜好的份量比例，可謂相當便利。 雖然無法和咖啡機一次一杯量的精準度相比，但仍然很值得作為參考的基準。 統一超商（Seven Eleven, 7-11, 7-Eleven），俗稱小七，他們家的咖啡杯由小杯（S）、大杯（L）到特大杯（XL）的容量各自有 8oz、12oz 與 16oz。 市民光顧兩大咖啡連鎖店Starbucks和Pacific Coffee，買一杯Tall Size手調咖啡動輒要30多元。
咖啡容量: 人氣排行
卡布奇諾在義大利文中指的是泡沫咖啡，同時也意指聖方濟修士寬鬆的長袍和小尖帽（如同卡布奇諾咖啡的棕色）。 卡布奇諾與拿鐵咖啡的差別在於調配比例，濃縮咖啡Espresso、鮮奶與奶泡各為1：1：1，首先倒入濃縮咖啡，熱牛奶，最後鋪上一層厚重的奶泡，再灑上肉桂粉、可可粉或是柑橘及檸檬果皮增添風味。 使用義式咖啡機沖泡，藉由高壓水沖煮研磨細緻且緊壓的咖啡粉，比其他方法製作出來的咖啡更加濃郁，由於含有更高濃度的懸浮物，表層帶有紅棕色的咖啡脂泡沫（crema），因此口味強勁濃郁。 濃縮咖啡的份量可以是單倍（single），雙倍（double）和三倍（triple），使用研磨咖啡粉比例大約為7、14、和21克。 比較有趣的一點，國內知名便利商店（如下延伸閱讀所示）咖啡杯大多採用盎司（英語：ounce；符號：oz）作為容積單位，例如比較常見的大杯與特大杯分別是 12oz 與 16oz，約等於 360c.c 和 480c.c.。
一般而言，一杯140mL 的咖啡約需10～12g 左右的咖啡粉（或咖啡豆），因此，初次購買建議從10g 的咖啡量匙入手。 如果喜歡喝濃厚一點，就可挑選10g 以上的款式，反之亦然，端看個人喜好來決定。 拿鐵在義大利文裡就是牛奶的意思，到義大利千萬不可直接叫拿鐵，否則服務生端來的不是咖啡，而是一杯熱牛奶。 由此可見牛奶才是這杯咖啡的主角，標準比例大約是1/6濃縮咖啡、4/6熱牛奶、1/6奶泡，此外，也可以再添加肉桂、香草等不同風味，由於牛奶的比例高、奶泡厚重，因此口感更顯甜香且柔順細緻。 繼萊爾富率先公布雙12咖啡優惠，7-ELEVEN也緊接著預告好康，12月6日起開跑雙12咖啡促銷，大杯美式45杯1212元、大杯拿鐵32杯也是1212元；12月7日還有一日限定優惠，咀嚼控最愛的黑糖珍珠撞奶買3送3。
咖啡容量: 材質決定設計感與好用度
季节的交替，喝一杯好正的邮局咖啡，享受佛山的温暖以及咖啡和甜点带来的舒心。 據了解7-ELEVEN咖啡飲品特大杯為660ml，大杯為480ml，中杯為360ml，小杯為240ml。 姜郁美表示，英國食品標準機構建議，每人每日咖啡因攝取量以三○○毫克為上限，建議消費者每日飲用紅色標示的咖啡最好不要超過一五○西西。 以濃縮咖啡為例，平均濃度為每一○○西西咖啡一五四毫克，標示為黃色，濃度最高的是客喜康販售的濃縮咖啡，平均濃度高達三○七毫克。
經理其後將咖啡由記者準備的量杯倒向店內咖啡師使用的量杯，發現咖啡容量只有11安士。 經理解釋，在不斷轉變盛載咖啡的器皿途中，有若干咖啡含量依附在每個器皿上，故量咖啡含量只會越量度越少。 根據商品說明條例及貨品售賣條例，任何商戶不得出售與包裝說明不符的貨品或服務。 4間咖啡店的店員都向TOPick記者表示，所謂的12安士容量同時包括液體及奶泡，但承認沒具體的單張向消費者講述相關情況。
咖啡容量: 咖啡量匙的選購要點
在味全的名地甄选系列中，哥伦比亚风味的牛奶含量更高——哥伦比亚咖啡豆的酸味和苦味较平衡，带着炭烧和坚果风味，加入牛奶喝起来便有可可牛奶的味道；西达摩则有柠檬、佛手柑的花果香味，所以搭配较少牛奶更能突出它的微酸。 比如在常见的阿拉比卡拼配豆之外，还有单品豆（单一产区、或是单一品种）的概念；比如耶加雪菲作为阿拉比卡的子品种，往往具有更柔和清爽的水果酸，而日晒和烘焙方式都会让咖啡豆展现不同的风味。 过去几年，从便利店到快餐店的咖啡都在强调阿拉比卡的概念，因而在很多中国消费者的认知中，仅仅“阿拉比卡”这个标签便意味着品质保障。 不过产量巨大的阿拉比卡咖啡豆有诸多产区和诸多子品种，质量也参差不齐。 在市场咨询公司英敏特2018年的报告中，中国即饮咖啡零售市场的销售量增速将超过非液体咖啡（速溶和现冲）市场。
TOPick實測發現，原本12安士(360毫升)的份量，扣除泡沫足足可以少了1/3，即只有8安士(240毫升)，而美國Starbucks正因為這樣被指「呃秤」及遭入稟索償。 於推廣期內，凡消費任何Bistro by Pacific Coffee的主餐牌食品，即可享半價優惠購買標準裝或以上手調飲品。 於推廣期內，凡出示city’super super e電子/實體會員卡，即可享有指定聖誕推廣飲品減$5折扣優惠。
市面上販售著各式各樣的木製咖啡量匙，但畢竟是直接接觸食材的用具，多少會擔心木材的來源。 台灣品牌仙德曼特別採用經過認證的丹麥林場之山毛櫸原木，以一體成形的方式製成這一款咖啡豆匙。 除了來源值得信賴以外，山毛櫸本身具有強大的韌性與硬度，有著不易碎裂的特長，更能長久愛用，清新溫潤的原木色也會隨著時間變化而更顯特色。 木製品堪稱最有溫度的材質，且不同的原木品種各自擁有獨特的紋路，所散發的氛圍也有所差異；且和銅製品一樣會隨著長時間使用，而逐漸產生特有的細微變化。
對於特大杯與大杯的咖啡、牛奶確切比例，業者則稱這是商業機密，不便對外透露。 有網友在「爆怨公社」社團發文，稱到7-ELEVEN兌換特大杯拿鐵，但店長卻給她大杯拿鐵，稱因特大杯子沒有了，所以用大杯杯子裝，還告訴他特大杯、大杯咖啡量是一樣的，讓她當場傻眼：「那我多花錢買特大杯幹嘛？」。 但7-ELEVEN總公司稱這屬個案，稱兩者咖啡、牛奶量都不同，但配方事涉商業機密，不便透露。 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡行业产业链的上游最原始的要算咖啡的种植业，因为咖啡最主要的原材料是咖啡豆。
- 唯獨需要留意夾子長度是否和咖啡袋吻合，以防無法確實夾緊而導致咖啡氧化變質，因此選購時別忘了好好確認尺寸喔。
- 随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，我国咖啡产业总体呈上升趋势。
- 在美國，兩名加州居民斯特魯姆拉夫和羅布萊斯發現，先後以3.95元美元、即約30元在星巴克購買一杯latte咖啡。
- 报告主要分析了全球咖啡行业发展现状；国内外咖啡行业发展现状；咖啡行业竞争格局；咖啡行业的细分产品和应用领域；咖啡行业重点区域分析；咖啡行业的重点企业经营情况分…
- 当下咖啡消费有三重需求——生理需求、情感需求和社交需求——平价速溶咖啡能满足生理需求，星巴克这类咖啡店则满足了社交需求，但在生理需求和情感需求之间存在一定空白，这也是有一定品质的即饮咖啡的机遇。
- 手柄特別設計成夾式，可用來夾住咖啡粉或咖啡豆袋口，展現收納效率。
- 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
- 據了解7-ELEVEN咖啡飲品特大杯為660ml，大杯為480ml，中杯為360ml，小杯為240ml。
2018年至2023年，即饮咖啡零售市场的销售量年均复合增长率约为15.5%；到2023年销售量将增至4.6亿升。 了解該怎麼選購咖啡量匙、以及市面上有哪些商品以後，各位是否還有一些其他的疑惑呢？ 以下列出幾個讀者們可能會有的問題，並邀請了專家解答，希望能為大家排困解難。 當使用濾泡、水沖或法式濾壓壺沖泡法時，每6盎司的水（約170mL）可加入2湯匙的咖啡粉量；若沖泡冰釀咖啡時，則需要雙倍的粉量。 以此為沖泡標準後，後續便可依照個人喜好調整口味的濃淡度，調配出專屬於個人的獨門手沖咖啡，是不是很方便呢。 想讓手沖咖啡時的風景更貼近日系老咖啡廳的氛圍，紅銅打造的咖啡量匙絕對會是首選。
