而且由於該品牌已於國內深耕多年，故於不少超市或量販店都相當好採購。 超大份量的經濟實惠，多人家庭的最愛無論是多人家庭或是營業商家，總想尋找經濟又實惠的商品。 而這款來自知名美式賣場的薯條便以大份量與平實的價格，贏得了眾多消費者的青睞；也吸引不少人爭相團購。 值得一提的是其因中等的粗度而讓人覺得 CP值很高，而備受好評的香氣亦是不容錯過的原因。
雖然冷凍薯條主打著快速、方便，但烹調時仍需準備油鍋和調味品。 如果想於忙碌的時候節省準備的時間，則可考慮非油炸或已調味好的產品。 其中，非油炸薯條不僅可以使用平底鍋或烤箱加熱，有的甚至能以微波爐完成烹調。 加上料理時也不需要使用大量的油，故適合不想花時間清理油鍋的人。
烹調簡單快速又輕鬆，宴客料理的好幫手若想快速完成派對小點或是為料理增添菜色，不妨參考這款楔型薯條吧。 其為宛如手工切剁的切塊薯條，並可透過烤箱、氣炸鍋或是以平底鍋加熱，料理方式相當多元且無須浪費過多的炸油。 而起鍋後撒上一點巴西里葉調味香料便可輕鬆上菜，對於不善料理的人來說也相當好上手。 細滑鬆軟，甘甜鹹香，享受高纖無負擔不同於市售薯條普遍採用馬鈴薯當原料，這款商品特別選用台灣知名瓜瓜園的地瓜。
此款產品因圓滾滾的造型而能應用於諸多料理中，舉凡取代馬鈴薯塊加入咖哩中，或是添加奶醬、起士與其他蔬菜變化成西式燉菜皆宜。 LUTOSA 這個品牌可能對大部分的人來說較為陌生，不過其粗細一致的迷人外觀與恰到好處的酥脆口感，皆再再符合大眾心中經典薯條的完美形象。 若想快速完成派對小點或是為料理增添菜色，不妨參考這款楔型薯條吧。 將馬鈴薯泥賦形後製成的冷凍薯條，是源自比利時和法國的名菜「公爵夫人馬鈴薯」。 其除了具有綿密的口感，外型上也相當多采多姿，從可愛的松果、優雅的鮮奶油花，到會在盤中滾動的球狀造型等，多樣化的外表很適合作為晚餐中的一道驚喜品味。 食用方法：不須解凍，將薯條放入已預先加熱至180°C之油中炸約3分鐘，至薯條呈金黃色即可，於食用時灑些鹽或番茄醬調味。
不論是傳統或是創新料理，這種冷凍加工用薯即可添加營養有可以讓口感更有層次。 美國馬鈴薯絲用途多樣，透過簡單的方式即可烤成薯餅，或者作為炒菜、什錦砂鍋、沙拉、燉菜和湯品的配料，還可以撒在披薩餅上面。 此外，冷凍馬鈴薯準備起來比較快且方便，也可以節省人力成本。 而且美國冷凍馬鈴薯顏色好看、口感綿密鬆軟、味道濃郁，深受消費者喜愛。 為確保食物安全，每個美國馬鈴薯加工業者皆遵循美國農業部及美國藥物食品管理局嚴格的標準。
冷凍薯條: 氣炸薯條
烹調過程中不用再去皮、切片或清洗，節省了人力，而可靠的品質更使其成為罐裝及料理包的極佳選擇。 適合作為外賣、飯店客房服務、或餐館得來速服務的理想選擇。 美國楔形薯適合搭配烤肉或三明治，也很適合作為披薩或其他餐點的配料。 美國馬鈴薯盅形狀獨特，又備有千變萬化的佐料組合，許多餐廳都利用它研發獨一無二的招牌菜。 步驟1：在平底鍋裡倒入橄欖油加熱，放入蒜泥以中火稍微拌炒一下，再加入洋蔥拌炒。
1960年之前，大多数餐厅都在使用植物油，通过氢化的方式延长使用期限。 麦当劳的合作方Interstate Foods无力支付氢化设备，所以公司创始人决定大量加牛油，它带来的差异化显而易见：薯条更酥脆。 在不同国家，人们也会搭配不同的酱料，如番茄酱、蛋黄酱、醋、番茄沙司和烧烤酱，还可以将酱料铺在薯条顶层，例如肉汁奶酪薯条或薯条配辣豆酱。 ）是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品，是最常見的快餐食品之一，流行於美國及歐洲等地。 一些工业化生产的薯条则是由打碎的馬鈴薯泥压制成条状后油炸而成。 雖然許多餐廳將薯餅作為早餐時間的配菜點心，但把薯餅當作一天之中任何時間都可享用的好吃馬鈴薯餐點，也越來越常見。
獨特的鬆餅形狀讓這種薯片在油炸後能夠有更長的保存時間，而絕佳的餐盤覆蓋面積更可以大幅增加利潤。 美國格子薯片是一道很棒的前菜，酥脆的網狀口感特別適合沾醬或添加佐料。 種類非常多元的美國冷凍馬鈴薯，可以讓您提供健康、方便、風行全世界的馬鈴薯菜單與產品，滿足客戶的需求。 美國冷凍馬鈴薯適合各種場合使用，不論是在早餐、午餐、晚餐或點心，都能為您的菜單加分。 美國冷凍馬鈴薯比起其他競爭者更出類拔萃，讓您每一次購買都能享有絕佳品質與豐厚利潤。
整顆冷凍烘烤馬鈴薯可以完整或切塊食用，只需經烤箱或微波爐加熱即可。 無論是在餐廳還是在家裡，冷凍烘烤馬鈴薯都可以淋上各類醬汁佐料以增添地方風味。 根據大學的研究指出，增加第二道馬鈴薯餐點，整體馬鈴薯銷售額就能成長 20% 到 40％。 而進行燉煮料理時則可選用帶皮的薯條，由於它煮熟及入味的速度都比一般的馬鈴薯快，對於想要快速完成馬鈴薯燉肉或奶油燉菜等料理時，便可靠它節省製作的時間。
只不過，本商品屬於使用鹽巴調味過的冷凍薯條，因此本身即帶點鹹度。 而針對覺得準備調味品很麻煩、或是不想每次都吃一樣口味的人，便可優先選購已經調味好的冷凍薯條。 無論是適合下酒的香辣口味、小孩子喜愛的咖哩、香醇的起司風味等，皆可依據自身的喜好自由挑選品嘗。 但其實市售的產品中還有像薯餅、薯泥等不同的形式，想滿足口腹之慾的話不妨深入閱讀此段。
冷凍薯條: 冷凍馬鈴薯球
在英国，炸鱼和薯条结合成一道融合料理炸鱼薯条，是常见的街边小吃。 有別於傳統薯條，這是很受歡迎的產品，好吃的馬鈴薯搭配上波浪薯條的獨特口感，又是一種特別的享受。 其實並非所有冷凍馬鈴薯的品質都相同，而美國冷凍馬鈴薯使用的是頂級美國馬鈴薯，孕育自適宜的生長溫度、肥沃土壤與並代代相傳的栽種經驗。 進行加工的美國馬鈴薯都要通過嚴格標準，那就是高固形物和低糖分，這樣標準審核下的馬鈴薯才適合加工成為外形、味道與口感都恰到好處的冷凍馬鈴薯。
冷凍馬鈴薯泥在幫助您省去清洗、剝皮、切片、烹煮與搗泥的麻煩之外，提供給您的是真材實料的馬鈴薯泥。 其營養豐富，適合搭配大多數的主菜，不論份量大小，準備起來都快速方便。 LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 容易入口的三角造型，帶來滿腹的飽足感若是十分喜愛早餐店的三角薯餅，歡迎參考這款由知名食品品牌「龍鳳」販售的薯餅商品。
※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 無論是做為平時嘴饞的小點心、消夜時光的好搭檔、或上班族下班後來份炸雞配啤酒、甚或在追劇追球賽時，炸物都扮演著人們不可或缺的最佳良伴。 說到大朋友小朋友都愛的全民美食，莫過於各式各樣的炸物了！ 炸物主要是將食材裹上一層麵糊入炸，而內部所包的食材依然能保持滑嫩可口。 無論是從超市買回來的速成薯條，還是自己在家做的薯條，我們在保存的時候，都會放進冰箱冷凍，待準備吃的時候再取出來。 都可以派上用場，例如湯品、濃湯、燉菜、砂鍋料理、什錦菜或沙拉。
冷凍薯條也可運用在燉煮和熱炒等料理上，以熱炒來說，烹調時不需把冷凍薯條解凍，只要直接和蔬菜和肉類等食材一起下鍋快炒，就是一道既簡單又有飽足感的配菜了。 加上馬鈴薯容易吸收湯汁且具有飽足感，尤其適合正在發育的小孩子食用。 以下是寶欣食品有限公司挑選的幾樣台灣人最喜愛批發的炸物食材介紹。 當然來淘寶海外，淘寶當前有403件冷凍薯條相關的商品在售。
冷凍薯條: 麥當勞MIRROR鏡仔卡及Baby MIRROR公仔！全新薯蓉＋麥炸雞套餐｜飲食優惠
如果此時下鍋油炸，炸出來的薯條會又軟又塌，并且吃起來口感松軟，不夠香脆，在炸的過程中，還有可能會黏在一起，導致賣相不佳。 如果將凍薯條取出來后，不馬上進行油炸，而是放一段時間，待解凍后再進行烹飪，這時候薯條的質感就會變得又黏又軟，并且很容易折斷，還潮乎乎的。 在炸的時候，這些硬度較大的凍薯條，更容易炸得又酥又脆，不容易變得軟坨坨的，口感吃起來會更好一些。 如果是自己做的新鮮薯條，也建議大家放進冰箱冷凍一會兒，再取出來炸，口感會更好。
接著將培根、青椒、薯條也放入鍋裡，用鹽和胡椒粉調味後持續拌炒。 確認了以上的選購要點，相信各位對於如何挑選冷凍薯條已有了初步的了解。 而為了更進一步解開其他相關疑問，下方也整理出幾個消費者常見的選購問題，歡迎一併參考。 再者，由於楔型薯條每一塊的粗細不一，因此不但可締造富有變化的口感，同時亦可滿足老饕們追求的香酥細柔。
美國薯球是將搗碎的馬鈴薯加工成圓柱狀，香脆外皮裡面包著帶有咬勁的馬鈴薯，這種充滿對比口感，格外受歡迎。 不論如何稱呼這種薯片產品，鬆餅薯片、網狀薯片、或交叉編織薯片，這種薯片就是將厚片馬鈴薯切成縱斜交叉的形狀。 因為薯圈在餐盤上覆蓋面積較大，所以能為餐廳帶來較高利潤，更棒的是，油炸後能存放較長時間，特別適合外賣及飯店客房服務。
最好吃的作法是炸好後稍微撒上些許鹽巴，即可享用，風味極佳。 就像其他急速冷凍產品，這種薯丁全年都能維持固定品質，又可以節省烹調時間。 可以用作灑在披薩上的配料，也可以用來製作馬鈴薯沙拉、燉菜、奶油焗烤或者速食馬鈴薯泥的配料。
我們的高品質馬鈴薯有多樣具高附加價值的品種，適合任何美食料理。 美國馬鈴薯也樂意與您合作，提供訓練與行銷推廣的協助，幫助您達到銷售與利潤最大化。 特別加粗寬度，炸出完美的薯條賣相這款商品擁有完整俐落的切面，經油炸之後能呈現相當一致的成品外觀，相信能更為提升料理的賣相。 而且相較一般薯條的寬度，本商品主打10mm 的厚實感，得以帶來視覺與味覺的雙重享受。 此外，店家還提供了零售與批發價，讓消費者可依據用量取得最優惠的價格。 不過，本品在網購賣場的文案資訊偏少且少有網友的回饋分享，有興趣者在下單購買前不妨多諮詢店家。
此外，由於廠家透過複合乾燥工序來除去多餘油脂，即使油炸後也保有清爽口感不油膩。 雖然此款的建議料理程序稍微繁複，但為了避免油炸後結塊而喪失原本的良好口感，確實遵守店家的建議仍有其必要。 微笑薯餅是勾起不少大人童年回憶的懷舊點心；而在街邊的鹹酥雞攤等也很常見到其身影。 此外，本款的成分十分簡單，並沒有額外加入香料或品質改良劑等添加物；並且可利用烤箱或氣炸鍋來加熱以減少油脂含量，讓各位無負擔地享受美食。 不過網友們就提出質疑，指番茄醬擠到餐紙上是將「油墨、細菌、茄汁混為一體」，「擠落個盒到唔得?」。
美國薯餅是一種既受歡迎又方便的薯餅種類，是將馬鈴薯絲作成餅狀。 烹調方法非常簡便，無需解凍即可直接調理，在上桌及烹調時，薯餅的形狀有助於控制份量。 馬鈴薯經過去皮、清洗、切絲後，立即單獨急速冷凍，大幅縮減了勞動時間與成本，而且能減少廚餘。
這種外型最大的優點是受熱速度快而能減少烹調時間，想隨時當作小孩子的點心或下酒菜品嘗都很方便；但反過來說因為散熱也快，要是起鍋後不盡快吃完就會冷卻而變得不美味。 然而說是炸薯條，仍有許多不同外型的款式可挑選，而不同的產品建議搭配的吃法也不盡相同，因此挑選薯條的外型便是第一個要注意的重點。 在麥當勞點薯條時，可以要求不加鹽，雖然並非完全無鹽，但是因為麥當勞的薯條在油炸後會加入鹽巴再保存，所以要求無鹽的薯條等同於要求現炸。 為了在處理過程中能保持同樣的色澤及口味，薯條內會添加酸式焦磷酸鈉等鹽類，確保薯條在經過冷凍後顏色不會轉灰。 另外，無鹽與無言諧音，因此有無「言」薯條表達無言、說不出話的網路流行語產生。 它可以在土豆丰收季节得到尽可能多和标准的高品质食材，同时极大的提升了门店效率，也奠定了薯条加工的重要环节标准。
- 無論是從成形角度考慮，還是從口感角度考慮，凍著炸的薯條，賣相會更好看，口感也會更好。
- 不僅擁有外層酥脆、內層 Q軟的獨特口感，加上拼接時使用了澱粉作為黏著劑，因此也能帶來相當的飽足感。
- 無論是適合下酒的香辣口味、小孩子喜愛的咖哩、香醇的起司風味等，皆可依據自身的喜好自由挑選品嘗。
- 如果此時下鍋油炸，炸出來的薯條會又軟又塌，并且吃起來口感松軟，不夠香脆，在炸的過程中，還有可能會黏在一起，導致賣相不佳。
如果想要享受馬鈴薯原本的風味，市面上也有推出帶皮馬鈴薯的冷凍薯條，其中還可分為整顆未切及切成半月形的產品。 其風味上保有了馬鈴薯剛採收時的酥脆外皮和略帶苦澀的味道，雖然直接煮熟後淋上奶油就很好吃，不過由於帶皮馬鈴薯不容易在烹調時軟化、變形，因此較適合以燉煮方式進行料理。 於是本次將以排行榜形式推薦來自家樂福、Costco、瓜瓜園、龍鳳等熱銷的10款產品，並介紹挑選冷凍薯條時需要注意的重點。 不論是營業用的大包裝產品、可以用小烤箱進行烹調的非油炸薯條、還是調味後可以媲美高價位美式餐廳的款式，在本文之中通通都找得到。 而在文章最後還會說明炸薯條的技巧和食譜，有機會的話請務必嘗試一下。
在70年代，麦当劳的土豆供应商依旧在进行技术升级，蒸汽削皮机、土豆切割系统、以及缺陷部位自动清除设备让食材在加工环节的每一个链条都经历最高效的标准化处理。 麦当劳发现，当油温控制在最低点加三度的情况下，油炸效果最好。 因此门店开始配备了电传感器，来保证这“加三度”的稳定性。
不同於市售薯條普遍採用馬鈴薯當原料，這款商品特別選用台灣知名瓜瓜園的地瓜。 薯餅也是大家相當熟悉的馬鈴薯製品，它是將切成細丁的馬鈴薯塊拼接塑形，沾上麵粉後油炸而成。 不僅擁有外層酥脆、內層 Q軟的獨特口感，加上拼接時使用了澱粉作為黏著劑，因此也能帶來相當的飽足感。 如果吃膩了平常的早餐或早午餐，便可考慮用薯餅當作替代品食用。 自制薯条一般是将薯条放入 °C的热油中炸至金黄而成，大多数餐馆的薯条则是先用175°C左右的油炸，在薯条还未变黄前取出放凉，再用 °C的热油炸约一分钟即成。 除油炸外也可以使用烤炉制作薯条，这种变种不需要大量的食用油。
首先介紹一道簡單又頗具份量的一鍋料理──「馬鈴薯蛋餅」。 它僅需將解凍的馬鈴薯和喜歡的蔬菜切成約一公分大小的小丁，並和雞蛋、鹽、胡椒混合後下鍋煎熟即可完成，喜愛起司的話也可另外添加以提升風味。 這款商品以特殊模具將馬鈴薯泥製作成圓胖的榛果造型，並有著令人莞爾的命名，可謂顛覆許多消費者對薯條、薯餅的既定印象；當成下酒菜時特別能為同桌親友帶來話題。 除了上述兩種常見的形狀外，市面上還找得到像是小孩子會喜歡的微笑薯餅、螺旋狀的龍捲風薯條、網格狀的網狀薯餅等類型。 此種外型特殊的產品除了適合作為便當配菜，也能用在派對及野餐等場合，品嘗的同時還能感受到無窮的驚喜。
