您同意為您自身言論負完全法律責任，您不會發表不適當言論，包含但不限於惡意攻擊言論、歧視言論、誹謗言論、侵害他人權利或任何違法情事。 去年我去自助時，很幸運找到供早餐及可以使用廚房的guest house，早餐給他吃飽飽，午餐在路上找小點心，或買麵包吃，晚餐則做泡麵〈由台灣帶去的，買一些當地的疏菜〉就解決了。 當然，你不能要求吃的要像在台灣一樣。 大家不要忘了當年的7-SELECT的素食系列！
想要純素的糖，可選用“有機蒸發甘蔗汁”（organic evaporated cane juice）或“有機脫水甘蔗汁”（organic dehydrated cane juice）或僅用“有機蔗糖”。 在釀蜜的過程中，蜜蜂常常會被弄死。 最糟的是，如果養蜂人不想讓它們過冬的話，蜂箱很可能會整個被毀壞。 雖然並非所有的養蜂人都這樣做，但是，這種普遍行為體現了人們的一種態度：生物僅僅是一種物質材料，除了能從中榨取商品價值外，毫無內在價值可言。 人工授精通常會導致工蜂死亡，但現在這也成為促使產生新蜂王的慣用方法。 獲得蜜蜂精子的通常做法是通過拔掉工蜂的頭，用電脈衝刺激其神經系統，從而引起性亢奮，然後擠壓無頭的蜜蜂，擠出精液，最後收集到注射器中。
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研究指出，大量用水威脅到美國西部十七州之經濟發展，並使可用於發電用的水劇減，降低了該區電力生產量，造成電費價格上漲。 吃肉浪費大量的水，剩下的水也可能被污染，美國牲畜所生產的總排泄物是全國人總的排泄物之二十倍[來源請求]。 然而，現今人們很少用動物的排泄物來給田地施肥，大多排放進水道。 由於未處理的排泄物氣化成氨和硝酸鹽，使愈來愈多的水含有硝酸鹽，可能造成嬰兒腦部受損，甚至死亡。
植物性蛋白質是可以抑制飢餓的絕佳來源，同時也是打造股四頭肌和二頭肌的極佳燃料。 羊毛油屬動物性油，唯非經殺生取得，是否屬素食食品？ 維根主義（Veganism,中文常翻譯為純素主義）或 倫理素食主義 ：這類主義者會避免食用所有由動物製成的食品，例如蛋、奶類、燕窩、起司和蜂蜜。 除了食物之外，也不使用動物製成的用品，例如皮革、皮草和含動物性成分的化妝品。 此版本的素食主義者稱為“最安全”，因為它具有最大的靈活性。
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有些生食主義者的飲食理念與食果實主義者相似，有些生食主義者僅食用有機食物。 蛋、奶酪和肉類當然不能碰，但是意大利麵條呢？ 但其實有些酒類飲料製作過程中使用魚骨或其他動物的蛋白質。 普遍認為人造奶油是全植商品，可替代動物性奶油。
比如說蔬菜，果品，豆製品和麵筋等材料製作的素菜等食物。 如果有心吃素，也可以選擇彈性吃素，從一週一日、一月一週開始慢慢培養飲食習慣。 常常聽到的「蛋奶素」指的就是遵循著全素的吃法，但可以吃奶與蛋，或其相關製品，如牛奶、乳酪等。
有素食嗎: 素食界的火紅食物：未來肉
如果出世後，繼續吃素，身體裡都沒有動物食物成份，可算得上全身都是素。 純素食或嚴守素食(俗稱”吃全素”)（英語：Veganism）：會避免食用所有由動物製成的食品，例如蛋、居家素食菜譜圖文版（一）(25張)奶類、乾酪和蜂蜜。 除了食物之外，部份嚴守素食主義者也不使用動物製成的商品，例如皮革、皮草和含動物性成份的化妝品。 鍋邊素對於剛嘗試素食者來說是比較友善且容易持之以恆的一種吃素方式。 出門在外素食餐挑較難找，或是三五好友聚餐，為了不給他人添麻煩，就可以選擇鍋邊素的方式。 即使同一道菜有肉有菜一併烹調，只要避免挾到肉類即可。
因此間接排除掉了上述可能存在的混擾因子。 這也是為什麼史考特會特別拿這篇出來分享。 選擇吃素的朋友可能有各種不同的初衷：有些人是為了健康理由、有些人是為了信仰因素、也有人是為了環保與永續發展。 素食者的文化圈在全球各地蓬勃發展，已經漸漸發展成為一個龐大社群，相信您也有認識幾個素食的朋友。
素食者不可以吃雞蛋或香腸，牛奶、酸奶也不喝，海鮮也不吃了。 如果一個全素食者攝入足夠多的卡路里並且不挑食的話，那麼他幾乎是不可能會缺乏蛋白質的。 為了獲取完全蛋白，全素食者並不需要每一餐都搭配各種食物（美國飲食協會，1997）。 MichaelKlaper醫生說，那種認為植物蛋白是‘不完全蛋白’的概念是荒謬的。 所有的穀物、豆類、蔬菜、堅果、和瓜子都含有人類所必需的氨基酸。
這兩組女性都不抽煙且沒有慢性病史。 在抽血過後，研究者比較出兩組之間血脂肪，體內發炎因子的不同。 「純植物不含膽固醇」，大家都看過這種食物介紹，劉純君提醒，但是人體荷爾蒙的製造來源就是膽固醇，一般成人自己可以製造足夠的膽固醇，但是因為「性荷爾蒙」的生成必須大量的膽固醇來源，發育中的孩童不建議吃全素。 任何人都“可以”吃他們喜歡的任何食物，不過，按一般標準的定義，所有素食者和嚴格素食者都不能吃任何種類的魚及其他的海鮮。 有些人吃魚，並且錯誤地認為自己是“素食者”，但這不符合“素食者”普遍被接受的定義。 曾有很多傳言說，楓樹糖漿裡含有豬油。
- 出門在外素食餐挑較難找，或是三五好友聚餐，為了不給他人添麻煩，就可以選擇鍋邊素的方式。
- 近年來，印度牛奶消費量居世界第一，且印度人愈加喜食肉類食物。
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- 傳統的製酒過程會使用骨髓、牛奶蛋白質、甲殼動物的貝殼及吉利丁，作為去濁存清的過濾媒介，故有可能含殘留物。
- 只吃蔬菜、水果、豆類、穀物等植物類食物，通常較多都是宗教因素。
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- 例如：乾酪於製造過程中有添加凝乳酵素，因而該乾酪究屬奶素或葷食，則須依據其凝乳酵素抽取過程中有無犧牲牛隻之情事來作決定。
- 如果想知道裡面的東西含什麼，其實可以善用711的安心秘訣搜尋平台系統，可以查詢到產品裡面的內容物含有什麼。
- 大力水手最愛的菠菜是蔬菜之王，每片綠葉中含有豐富的維生素A、B、C群及鐵質，每杯菠菜含有5克的蛋白質。
- 雞蛋是葷腥中的腥（葷指的是蔥薑蒜等幾種臭菜），雖然有人說可以吃無性蛋，但是對沒有神通的一般人來說，你沒法分辨哪個是無性蛋。
- 雖然可以食用海鮮，但陸地上的動物如牛肉、豬肉、雞肉等肉類還是避而不吃的！
- 事實上，一貫道對初加入的信眾日常飲食的要求，並未強迫信徒必要遵守嚴格的吃素的規定，大部分最初加入一貫道信仰的信眾並非素食者。
- 道教對在家修行的道士並不要求禁絕酒肉，但清淡素樸的飲食原則，和念經前齋戒的規條，到現在仍然通行於道教的不同門派內。
奶粉如有添加二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）可以稱為「奶素」嗎？ 二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）是從魚油萃取而來，而魚油萃取過程中，魚已被犧牲，因此這種奶粉應被歸類為「葷食」，不可稱為「奶素」。 如果是從藻類或其他植物類萃取責可稱為「奶素」。 針對微生物該如何界定其是否為素食？ 培養微生物的培養基若未添加任何動物性成分，則培養出來的產物可宣稱為全素。 例如，培養香菇、金針菇、冬蟲夏草菌絲體或是子實體的培養基未添加動物性成分，該香菇、金針菇、冬蟲夏草可稱為全素；培養靈芝的培養基如添加有牛肉汁，則屬於葷食，不得稱為素食。
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