切絲器全攻略

其不鏽鋼刀片除了清理起來方便外也比較不容易生鏽,而且手柄後段還有做挖洞設計,洗淨後可吊掛收納,既容易瀝水風乾,又方便隨時取用。 由於六片刀鋒長度達到2.5cm,且有一定間距的緣故,輕輕放在大蔥上豎切幾下,就能製作出細緻均一的蔥絲;橫切時不僅能快速地將蔥分段,亦可用來切出蒜片,是一把相當實用的廚房利器。 由於刀刃的長度在1cm以下,切出來的蔥絲不僅不易卡在其中,也容易清洗。 且與長刀鋒相比,此種刀刃短的商品較不容易劃到手指或割花砧板。 另外亦有短手把的迷你款式,非常適合廚房收納空間不充裕的人。

  • 而想要做出正統的日式拉麵,不免俗地要能快速地刨出如細髮般的蔥絲,這款刮蔥器便能提升處理配料的效率。
  • 雖然沒有附蓋子,但其內凹的設計不太容易碰觸到刀片,只要小心收納便不構成問題。
  • 比如做「椰絲和椰蓉」時,一開頭這個長相酷似 Mac Pro 的金屬盒子。
  • 廚房小工具的表面若採用塑膠不免顯得廉價,然而全金屬的款式在使用時也可能因過於光滑而導致不好操作。
  • 至今心电监护技术经过40年的临床实践和技术发展,其监护内容和仪器技术有了相当的发展。
  • 搭配其不易卡蔥的設計,使用後只要略加清洗、晾乾即可收納,便利性不在話下;附贈的蓋子更是極為貼心的配件,喜愛收藏廚具的人可別錯過了。

而想要做出正統的日式拉麵,不免俗地要能快速地刨出如細髮般的蔥絲,這款刮蔥器便能提升處理配料的效率。 有了蔥絲刀以後,儘管是不熟悉用菜刀的廚房新手,也可以切出細緻又美麗的蔥花。 以下同樣統整了多款備料切菜時可以運用的好幫手,讓各位不用刀子也可以輕鬆切出外觀美麗又好料理的食材。 A:因為切絲器是由層層刀刃疊起,不像單片的菜刀能夠自行打磨,若刀鋒失去銳利度便建議再度購買新的商品。 也因為這樣的緣故,建議可以購入價格相對親民的款式,如此一來替換起來也不傷荷包。 待在家中的時間變長了,正巧可以利用閒暇時光嘗試製作異國的料理,來回味過去旅行出遊時的美好。

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但坊間的刨蔥器有各種形狀,甚至還有兼具切薄片、削皮的通用款式,相信對於挑選感到困惑的人也不在少數。 為了節省您的時間,本列表整理每個產品重點資訊,讓您可以快速瀏覽這文章所提供的產品是否是您所需要的,點選您有興趣產品的「名稱」或「圖示」可以進一步跳到文章所屬的介紹區塊瞭解更多細節。 比如做「椰絲和椰蓉」時,一開頭這個長相酷似 Mac Pro 的金屬盒子。 迅速製作大量蔥花待在家中的時間變長了,正巧可以利用閒暇時光嘗試製作異國的料理,來回味過去旅行出遊時的美好。

切絲器

精簡造型,好用好收納喜歡收集各式廚房工具的人,推薦參考此款由德國 BOMS 設計的切蔥刀。 若製作的料理不太需要加入蔥絲,可能會對於是否要購買刨蔥器感到疑慮,如果是這樣的話推薦選用同時具有刨絲、切片、削皮功能的通用款式,或是以切片為主,刨絲為副的產品。 此類型除了蔥絲,更能將紅蘿蔔和小黃瓜等蔬菜切成薄片,或是將馬鈴薯削皮,如此一來用途可是提高不少,更方便準備多元菜餚。 喜歡收集各式廚房工具的人,推薦參考此款由德國 BOMS 設計的切蔥刀。 刀刃長度在2~3cm左右的大蔥刀,能夠快速深入青蔥的中心部,如此不需要切割多次就能刨出大量蔥絲,推薦給需要大量配料來料理的人。 再來,此種長刀鋒的款式也具有和菜刀同樣的作用,不管是切薄片還是切紋都很方便,若製作料理的程度相對頻繁,便可選用這類刨絲器。

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搭配其不易卡蔥的設計,使用後只要略加清洗、晾乾即可收納,便利性不在話下;附贈的蓋子更是極為貼心的配件,喜愛收藏廚具的人可別錯過了。 鋅合金的材質比起不鏽鋼有著更容易塑形的特色,搭配多達8片的刀片,使得刨絲的面積更加廣闊,能夠更加省時地製造出大量蔥段。 更棒的是隨附有塑膠蓋子而易於收納,搭配不易手滑的PP材質握柄,不怕割傷雙手的同時又好操作,是一款值得投資的優秀產品。 廚房小工具的表面若採用塑膠不免顯得廉價,然而全金屬的款式在使用時也可能因過於光滑而導致不好操作。 為此,本文就將為各位介紹切絲器(蔥絲刀)的選購方式,並精選10種人氣商品排行榜,其中從方便收納的迷你款,到帶有附加功能的萬用款應有盡有。 即使是對料理不擅長的人,只要運用此方便利器,也能順利完成有如餐廳等級般的餐點。

唯獨這類蔥絲刀難以一次切到中心,需要反覆下刀才行,不過若只想準備少量蔥花依然是綽綽有餘。 再者,此種產品刀刃鋒利,還能快速削出牛蒡絲,甚至是花枝、魚片的雕花也沒有問題,肉類去筋亦能簡單完成。 好切又好收納無論是製作中式或日式料理時,若覺得成品太過單調,都可透過細緻的蔥絲再加以點綴。

切絲器

蔥絲、蔥片專用設計,居家必備神器 撒上完美的蔥絲,可說是替料理畫龍點睛的一步。 而本款切割器便是專為切蔥絲設計,多個並列刀片可大大縮短切絲的時間,不論切成蔥片還是蔥絲,都能夠呈現完美均勻的厚薄度,對於講求料理精緻度的人來說,絕對是廚房不可或缺的法寶。 用菜刀切蔥絲相當耗費時間且不容易切得均勻,而這樣的手續卻能利用此種切蔥小工具輕鬆完成,使得料理更加有效率。 相信在閱讀本文後,各位都對大蔥刀的特性、使用方法有所瞭解,不妨開始來選購一把心儀的產品吧。 而此款蔥絲切割器的刀片長度剛剛好,因此也沒有刀片太長導致施力困難的問題,使用起來非常順手之外,也降低了傷到手指的風險。

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A:基本上需要刨絲、切紋的食材都能使用蔥絲刀,像是茄子、蘿蔔、青椒、牛蒡等蔬菜,都能藉其快速地切出均勻又美麗的形狀和紋理,不管絲狀或切塊都能完成,進而節省調理的時間,也讓菜餚看起來更繽紛美味。 雖然沒有附蓋子,但其內凹的設計不太容易碰觸到刀片,只要小心收納便不構成問題。 此外,在如此精簡造型中還不忘添加實用的掛孔吊掛功能,並附上透明蓋子以提升安全性,同時解決衛生層面的煩惱,是一款在使用及收納上都考慮周到的優秀商品。 正在尋找一把廚房蔥絲刀的話,可別錯過了這款送禮自用都適合的優質選擇。 此款由日本品牌製造的刮蔥好道具,特色在於擁有弧形的手柄方便握持,且只要輕輕在大蔥上滑動即可快速切出蔥絲,亦有使用者會用來處理蘆筍根部的削皮。

切絲器

顏色上則有橘色、白色和綠色等鮮豔的選擇,妝點廚房之餘,拍照上傳至社群軟體也很亮眼。 唯獨刀鋒長的產品,在切下蔥絲後容易塞在刀刃根部,且使用不慎的話也容易傷到砧板或割傷手指,故切菜和清潔時都要特別小心。 最棒的是這類產品相當好用卻價格平實,儘管為考量衛生層面,將肉類、魚類和切菜的刀子分開使用而購入多把也不成問題,著實值得每個家庭參考。 前言当今心脏病已成为威胁人类健康最严重的疾病之一,因此需要一种能够连续记录或者智能记录并分析心脏活动的心电监护系统,对患者进行实时监护。

大蔥刀的刀片極為鋒利,為了避免受傷,在使用時需要特別注意產品的安全性。 若購買長刀鋒,最好選擇附有蓋子的款式,清洗後蓋上就能安全收納。 而若挑選有其他功能的通用款,則要注意刀刃和手握處有距離,才不會不小心碰到。

因為要與食材接觸,所以這塊刀板用的是不鏽鋼板材,製作簡單粗暴——衝壓出有斜角的金屬孔洞。 獨特造型,快速切絲這把樣式看似為飛鏢的蔥絲刀,可讓下廚時光多一分樂趣。 使用時只要將尖端刺入青蔥並緩緩推動,其10片環形刀片就能順勢切出美麗、均勻的蔥絲,馬上就能取得蒸魚或湯麵的調味,讓料理的準備更為省時省力。 無論是製作中式或日式料理時,若覺得成品太過單調,都可透過細緻的蔥絲再加以點綴。

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、OXO、VICTORINOX 瑞士維氏等品牌款式並針對產品的特色做比較,讓您在選購刨絲器時可以更快速又精確地找的找到合適的,不會因為廚房用品相關品牌款式眾多而不知從何挑選。 文章會定時更新,產品的熱門排序也會隨時間有所不同,讓您隨時掌握到最新的產品資訊,如果刨絲器是您時常關注的商品,建議您將本頁加入書籤,將方便您日後更快速找到。 多種功能一應俱全的小道具擔心購入一把蔥絲刀只能用來切蔥過於浪費,或是料理時不常用到蔥絲的人,推薦選擇此款兼具削皮和刨絲功能的兩用小工具。 其前端有著可以用來替馬鈴薯、蘋果削皮的刀子,以及能輔助去除果蒂的尖頭;而後端則是不鏽鋼製的刀片組,能用來替蔥段切出蔥絲,一物多用,提升了使用頻率以及可應用的料理變化度。 擔心購入一把蔥絲刀只能用來切蔥過於浪費,或是料理時不常用到蔥絲的人,推薦選擇此款兼具削皮和刨絲功能的兩用小工具。 6片刀片的設計用來切大蔥、辣椒、蒜片都不成問題,能夠深入食材內部製作出大量的配料;而430不鏽鋼更有優異的抗腐蝕性,處理食材再也不用擔心需要頻頻汰換工具了。

而其 Z字形狀的刀片,能夠更加快速、省時地將食材切割,且具有透明盛裝盒,能一目了然掌握處理的情形。 不過其能達到的功能僅限於切碎,若需要切蔥絲或是薄片,則需要另外選購能刨絲的工具;此外比起刀片式的切蔥器,本品的體積也多出不少,在意收納便利性的人要多加留意。 可切可刨的易攜帶款由日本貝印所推出的此款商品,獲得許多煮夫煮婦們的青睞。

對於喜愛下廚、卻對於手上殘留的食物異味常感到困擾的人,這台完全不沾手的切菜器就相當適合。 鋁製的手柄與銅製針頭相當有設計感,而加厚的刀片更是鋒利且具有耐腐蝕抗鏽加工;髒汙不易堵塞的特性,只要在使用後加以沖洗、晾乾即可。 然而安全層面部分因為尖端銳利加上刀片外露,需要注意切勿放置在孩童易觸及的地方。 切絲器是能簡單刨出青蔥細絲的利器,不需要用菜刀,就能切出細如髮絲的蔥絲;也可拿來削牛蒡或是替茄子劃出切紋,甚至連肉類的去筋也能夠運用得上,說是廚房中的「切蔥神器」也不為過。

而這把切蔥刀不只能快速刷出均勻的蔥絲,較窄的間隙讓其能做出更輕薄的調味,是新手到職人廚師都必備的工具。 人體工學握把,更好施力廚房小工具的表面若採用塑膠不免顯得廉價,然而全金屬的款式在使用時也可能因過於光滑而導致不好操作。 這時不妨參考這款簡單好用的蔥絲刀,其特色在於握柄的弧度及直徑輕鬆好握,使得切蔥時不易鬆脫,且能夠貼合手掌來施力,使用起來相當順手。 輕按即完成剁碎,方便省力對於喜愛下廚、卻對於手上殘留的食物異味常感到困擾的人,這台完全不沾手的切菜器就相當適合。 只要將食材裝入罐中並輕輕下壓按鈕,就能帶動其中的不鏽鋼刀片將食材剁碎,不只大蔥,亦可處理蒜片、辣椒、洋蔥,免去了切蔥切到流淚以及弄髒手指、廚房的可能。

Google 和蘋果依然在努力推動一個共同的數位車鑰匙標準,並讓它能在所有的手機之間自由分享。 雖然說何時能實現尚未可知,但就像數位化的門鎖一樣,它將讓車輛的借用,乃至於共享更加簡易。 至少,你不用擔心車輛借用給朋友時,還要交出實體的鑰匙了。 A:有了便利的切絲器之後,就不用再費心以菜刀來切蔥段,輕輕推動就能製造出大量的蔥花,如此省時省力的道具,對於生活繁忙的現代人或是經常自己下廚的人來說,都是能節省時間又好用的廚房好物。

不鏽鋼材質,手柄好握防滑在製作烤鴨、清蒸鱸魚等料理時,不能缺少的就是美味的蔥絲,而想要快速刨出有如餐廳般專業的細絲,就需要倚賴一把好用的蔥絲刀。 此款商品由耐腐蝕的不鏽鋼材質製成,造型優美且符合人體工學的手柄相當好握。 在製作烤鴨、清蒸鱸魚等料理時,不能缺少的就是美味的蔥絲,而想要快速刨出有如餐廳般專業的細絲,就需要倚賴一把好用的蔥絲刀。

至今心电监护技术经过40年的临床实践和技术发展,其监护内容和仪器技术有了相当的发展。 目前国内外心电监护的发展呈现出模块化设计、长时数据保存、低功耗小型化、网络信息化趋势。 理论和技术的不断发展也为心电监护的进一步研究创造了条件。 本篇博文将设计一款虚拟示波器(简易版+复杂版),不依托外部设备,通过LabVIEW内置的信号发生VI,生成各类型波形,通过上位机软件可以对波形进行分析。 当然,感兴趣的朋友也可以参照之前博文项目进行修改,将生成波形信号的功能,替换为采集实际设备,实现对实际设备数据的采集和分析。 相信在座的很多差友都已經知道了,在經歷了長達三個月的內測期後,蘋果前兩天終於給 Mac 全系產品線推送了 macOS Big Sur 正式版…

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。