宜蘭美食不可不看攻略

編輯這次挑了超過 30 個必遊宜蘭景點 ,要讓大家好好安排享受宜蘭一日遊。 不論季節,都能來宜蘭細心品嚐自然生態活躍與濃厚人情味的宜蘭,和家人朋友享受愜意的假期。 「白水豆花」是位於礁溪的一家豆花小店,以吃得出豆香的鹽滷豆花為主打,豆花上灑上麥芽花生糖刨成的花生糖粉,吃起來更添口感層次,也帶出另一種清甜香氣。 除了豆花,店內擺設與使用的食器也顯得精緻沉穩,是來到礁溪必吃的宜蘭甜品小食。 鄉味津,這天我們暫別喧囂城市、來到南澳倒數跨年,宜蘭南方的小鄉南澳鄉,品嘗南澳鄉村簡單自然的山海饗宴,取自太平洋、取自山與海的食材,樣樣都讓人看了口水直流,鄉味津品嘗後讓人津津回味這2015年的精彩片刻。 本行日式海鮮料理,在演歌的音樂中,品嘗一道道細緻的料理,對於細節與態度的堅持,每道菜都每每令人驚艷,鮪魚生魚片、干貝佐蘆筍拼盤、石斑、味增魚、花壽司、味增湯,精雕細琢每一道料理,意圖讓你吃到那份對海鮮料理的堅持與「態度」。

蒜味肉羹本身蒜味濃郁,然後蒜給得也很多,吃起來有蒜香但不會到嗆辣。 肉羹有調味過,吃起來軟嫩又香,連我這個不太愛吃蒜跟不吃肉羹的人也完全淪陷,是個人非常喜歡的宜蘭在地小吃。 餐廳以溫泉蔬果、在地漁獲與進口食材烹調無國界百匯美饌,滿足闔家親子享受美食的多元需求,用餐同時還能坐擁蘭陽平原美景,落地窗外以五峰旗瀑布四季為設計主題的星之河隨微風漣漪,更添一股寫意,讓您盡享在高級大飯店用餐的奢華與愜意。

正好在台北也有分店,另外,在宜蘭還有間正常鮮肉小湯包也十分有名,其與正好似乎是兄弟分家,大家可視喜好安排前往。 距離宜蘭火車站走路約12分鐘的十六崁瓜仔雞麵,許多人造訪時會順便喝杯原先座落在十六崁瓜仔雞麵旁邊的30年老店愛玉,口味溫實、平易近人的瓜仔雞麵搭配清爽消暑的愛玉,是渡過夏天的最佳古早味組合。 雖然現在30年老店愛玉已搬家,十六崁瓜仔雞麵依然是值得你我朝聖的宜蘭美食名店,在宜蘭市中心的美食一級戰區仍非常有人氣。 位於宜蘭車站附近的「九條牛牛肉麵」顛覆傳統牛肉麵,只推出牛腱或是半筋半肉的選項。

位於礁溪火車站附近的滿意樓海鮮館是間平價熱炒海鮮餐廳,店內提供各式料理單點,亦有提供合菜,包括各式青菜類、海鮮類、小炒類、炸類、湯類等等,每道菜餚價格大約一百至三百餘元,最貴的品項藥膳烏骨雞湯也只要4百多塊,相當適合三五好友、闔家出遊時飽餐一頓。 里海咖啡依每日漁獲提供日式定食料理,不同季節前來皆能品嘗到當令最新鮮的海鮮及食材,店內的漁夫鍋和現流刺身也頗受歡迎,而除了餐點頗具水準之外,里海咖啡的環境亦相當的清新舒適,原木簡約的明亮空間,氣氛閒適,充滿文青風味,讓人備感放鬆。 位於宜蘭大學附近的喜粵港式餐廳,御用台北知名星級主廚,港式點心大多手工製作,因為平價又好吃,深受學生以及在地居民喜愛。 店內裝潢風格採中國風,隨處可見古人畫像,座位的採光非常好,很明亮,整體用餐環境,讓人感覺舒服、無壓迫感。

彙整時,面臨幾個問題:第一,歇業的店家真不少,我盡量查證是否仍開業中,第二,搬家改店名的也不少,宜蘭很妙,餐廳搬家就搬家,為什麼搬家還要改名字呢? 第三,以前的寫作方式、版型走文與現在不同,歷經我從無名小站搬痞客邦到現在獨立架站,某些文章年久失修都破圖了,只能找時間補圖…… Anyway,還是整理出一點脈絡,以宜蘭鄉鎮地域分類,彙整給讀者們參考。 哈福Hot food cafe&meals,採用宜蘭在地頂級或獨家代理的食材品質高端,推薦葛瑪蘭黑豚里肌豬排飯套餐,來這必喝芋頭牛乳採用鮮乳坊鮮奶及大甲芋頭口感綿密… 店家的招牌「刈包」為台灣特色小吃之一,也是必點項目,外層的麵皮柔軟甜香,滿滿的花生粉、酸菜搭配及肥嫩的三層肉。

炸醬麵有粗麵跟細麵可以選擇,炸醬味道不算非常重,香味有,再加上蔥花的香氣,搭配麵條的Q度,整體來說是好吃的。 除了炸醬麵外,湯品表現也滿不錯的,尤其是餛飩丸湯大推必點。 湯頭清甜,餛飩皮薄餡香,丸子外Q內餡香,1碗40元很划算。 正好的小籠包一籠10顆,價格為90元,小籠包皮薄餡多,一口咬下湯汁四溢,裏頭包入了三星蔥肉餡,嘗來香甜可口,店內還有提供帶勁的辣油,敢吃辣的朋友可以試試,除了小籠湯包之外,店內還有販售酸辣湯、豆漿、奶茶跟紅茶,亦可搭配點用。

宜蘭美食: 宜蘭城隍廟口切仔麵店

光輝海鮮位於南方澳漁港旁,店面就在知名的「廖榮川米糕」對面,是許多老饕口中,是集「在地新鮮食材」、「平價樸實風格」又有「創意料理手法」的路邊攤,有別於南方澳多數台式海產店。 文昌炸醬麵算是宜蘭炸醬麵的老店了,號稱是來宜蘭必吃的炸醬麵。 這次造訪時是平日的非用餐時間,店裡幾乎坐滿了人而且絡繹不絕,看起來大多數是在地人,因為還會跟店員閒聊。 文昌炸醬麵有分大碗跟小碗,基本上如果是正常食量的話,就算是男生也是小碗的就很夠了,再配上1碗湯真的是能吃飽的。

去宜蘭絕不能錯過的7大美食,不論想品嚐吃的、喝的還是甜品類聖品,收下這篇肯定能滿足你! 這次就搜集了位在宜蘭的各大排隊美食,許多店家不僅是在地人的最愛,更是許多觀光客必朝聖的地點之一。 除了提供價格實惠、料好實在的熱炒料理之外,滿意樓還提供滷肉飯、炒米粉、熱茶可免費享用,餐後還有提供水果,餐廳的空間更是寬敞,同時備有停車場,停車也很方便,來到礁溪,若不知道要到哪兒用餐,滿意樓或許是個方便的好選擇哦。 買醉串燒酒場在宜蘭女中路上有間分店,在礁溪則有中山店及德陽店兩間店,晚上想要吃個串燒、喝個熱湯,或者想來杯生啤酒、調酒,三五好友要聊天聚餐,皆可安排前往,酒場還有提供包場、附小包廂,是您聚會小酌享用美味燒烤的好選擇。

老闆特別將牛肉細分出牛筋、牛腱、牛肚、牛雪花等部位,再搭配不同口感的麵條和熬製多時的牛肉湯,最後灑上道地的三星蔥,帶給消費者頂級味覺享受。 若說宜蘭的美食特色是無菜單料理一點也不誇張,不知從何時開始,宜蘭餐廳多改變成創意無菜單的型態,有的風格獨具、有的菜色相似,有的屬於精緻型,也有走大份量澎湃路線。 阿信小吃部位在三星鄉的安農溪旁,阿信小吃部的平價熱炒生意超好,它算是很值得推薦的宜蘭平價熱炒店,也算是宜蘭在地美食,好吃到連宜蘭在地人都推薦。 蘇澳富美海鮮餐廳也開了火鍋店,食材也是蘇澳海鮮產地直送,料多味美,用餐環境也超舒適!

  • 淞川布置得非常具有日本的風格,推開門首先是料理台與飲料櫃,進去寬敞的空間裡置放了6張桌子,可容納的人數並不算多,不過這樣正好不會太擠而讓人產生壓迫感,日式的海鮮料理,各式的生魚片、丼飯、炸物一應俱全。
  • 文昌炸醬麵有分大碗跟小碗,基本上如果是正常食量的話,就算是男生也是小碗的就很夠了,再配上1碗湯真的是能吃飽的。
  • 這次就搜集了位在宜蘭的各大排隊美食,許多店家不僅是在地人的最愛,更是許多觀光客必朝聖的地點之一。
  • 去宜蘭絕不能錯過的7大美食,不論想品嚐吃的、喝的還是甜品類聖品,收下這篇肯定能滿足你!
  • 今年宜蘭最熱門的行程就是龜山島登島賞鯨及SUP體驗了,乘坐遊艇,環繞龜山島,與飛魚及海豚於海上共舞透過專業導覽解說,了解龜山島的歷史及鯨豚習性,適合家人及朋友一同前往,度過難忘的賞鯨時光。

台北晶華酒店「晶華軒富貴盆菜」、「白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴」、「龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴」,早鳥優惠限時預購。 米苔目的湯底是燙豬舌和梅花肉的精華,搭配QQ的米苔目好好吃喲! 沒錯,金珠蔥油餅的蔥是加在蛋上面,然後餅皮在把蔥包起來。

宜蘭美食: 宜蘭美食|礁溪美食

宜蘭最火紅的紅豆餅「小時候紅豆餅」,它在宜蘭有五間店,是來到宜蘭必吃紅豆餅,而這家小時候紅豆餅 X 手搖飲(中山店)是這五間店中唯一有賣手搖飲的店面,一次就能購足野餐要吃的跟要喝的宜蘭美食。 今年宜蘭最熱門的行程就是龜山島登島賞鯨及SUP體驗了,乘坐遊艇,環繞龜山島,與飛魚及海豚於海上共舞透過專業導覽解說,了解龜山島的歷史及鯨豚習性,適合家人及朋友一同前往,度過難忘的賞鯨時光。 REVERSE店中沒有過多華麗的裝潢,因為他們家最吸睛的,絕對是冰櫃中琳瑯滿目的甜點,甜點控看到一定會兩眼發光! 柔軟,奶油也相當清爽不膩口,配上酸甜的草莓根本就是天堂般的享受。

除了設施豐富,最讓人慕名前往的就是他們的服務及親子設施了(推薦給你:根本遊樂園?宜蘭超好玩親子飯店特輯)! 在8樓有一整層為小孩打造的芬朵奇堡,也有親子專屬的房間,可以將玩具車開進房間哦~許多房型含有浴缸,在房間就能放鬆泡澡。 宜蘭美食選擇眾多又獨特,是許多人喜歡去宜蘭玩的原因!

放在座位分成戶內與戶外兩種,只有戶外才能享受到泡腳的樂趣。 蘭城晶英酒店在一千八百坪的戶外空中花園設了三溫暖、健身房、多功能教室等等,另外還有最厲害的游泳池! 游泳池分成室內及室外,可以依據自己的喜好來選擇!

本篇編輯整理 13 間宜蘭礁溪高 CP 值的溫泉飯店給大家參考,搭配 Klook 優惠活動,即便是小資族也能夠輕鬆入住。 本篇整理宜蘭美食餐廳,種類包括日本料理 串燒 拉麵 火鍋 燒肉 義大利麵 美式餐廳 烤鴨 下午茶 早午餐….等。 圖片來源:伯朗咖啡館官方網站伯朗咖啡館頭城一館適合喝下午茶景點,有美景遠看烏石港,到宜蘭放空、躲雨、躲太陽的好去處,而且外觀就像城堡一樣超好拍照,當然在宜蘭美食推薦中是屬於赫赫有名的選擇。

阿娘給的蒜味肉羹貝原名為【北門蒜味肉羹】,宜蘭老店延續超過50 年的美味,內有大量大蒜入羹湯中,蒜味濃重夠味一口接著一口,是到宜蘭必吃的平民宜蘭小吃之一。 看了垂涎三尺,但美食當前為了跟大家分享我還是忍住先拍照(使出我最迅速的動作)。 我們今天都點了「拚爽吃法(也就是肉羹加量)」的肉羹麵… 礁溪是著名的溫泉勝地,我們不像日本人一樣泡完湯有喝牛奶的習慣,但泡完湯有時會肚子餓的時候,來點簡單的小食那就是再好不過了… 麥拾光麵包最近新發現的一家好吃的麵包店,為什麼用”發現”呢,因為它的地點不是在主要的道路上,是位於羅東著名崔記小館的那條林森路與愛國路的交叉口,對很多在地人來說,不見得有很有多機會走這條路。 舞穗目前僅有每個禮拜四五六才會來到礁溪老街擺攤,約傍晚四、五點開始營業,售完即止,營業時間常可見到許多的購買人潮,搶著要把這些用料實在大方卻又超值的美味創意壽司帶回家,有興趣的朋友可以算準時間前往購買。

阿宗芋冰城位在宜蘭縣頭城鎮,是宜蘭在地超人氣排隊美食代表。 阿宗芋冰一共有6種口味,1杯50元能選3種口味,每種口味都吃得到顆粒,是古早味冰品代表,也是每個人來宜蘭玩都會買上1杯嘗鮮消暑的宜蘭冰品,生意好到有內用座位,外面停滿車常常被交警驅趕。 買醉串燒酒場是宜蘭、礁溪一帶CP值頗高的串燒店,店內專賣各式串燒、海鮮燒烤、泡菜鍋、生啤酒、調酒,買醉餐點美味精緻,從食材到裝潢及用餐環境,皆用心呈現,但價格卻出乎意料的平實,串燒大多都只要銅板價,難怪開幕沒有很久時間,就受到許多顧客的好評推薦。 來到三星蔥的故鄉「宜蘭」,怎麼可以錯過蔥製品呢?

自雪山隧道開通之後,宜蘭可以說是許多人國內旅遊的首選。 也因為這樣許多宜蘭人的在地美食不斷的被發掘出來,許多宜蘭人的日常美食每一到假日,一定會大排長籠。 宜蘭在地人都會忍不住的說:別再來排隊了,這不是給觀光客吃的。

這家耕壽司日式料理在花蓮人氣就已經相當爆棚,一來到宜蘭,受歡迎的程度更不在話下。 店家位置就在熱鬧的羅東夜市旁,因為店中壽司的價格非常親民,所以許多人來逛夜市,都不忘來耕壽司吃個壽司再回家。 「林場肉羹」是位在羅東林場附近的 50 年必吃老店,只賣「肉羹」一個品項,保留非常傳統古早的美味,可以加麵、飯或米粉。 羹湯也經過特別調製,帶點香甜,加一點點烏醋更是加分,是一道暖心的傳統美食。 猿燒,紅色燈籠高掛,推開大門師傅專注料理,握壽司、毛毛蟲花壽司、花枝炸物、生魚片,猿燒打破日式料理既有框架,開發出屬於猿燒特色的日式創意料理,價格不貴且料好實在,到訪記得問問店家,說不定會到當季限定的特別食材喔,就像是我這次吃到的黑溜溜,令人難忘的滋味。

如果妳是奶酥愛好者,那妳一定要知道這家超夯宜蘭奶酥吐司專賣店。 和高雄的「正面奶酥」一樣,這家宜蘭「奶酥人」也是從網路起家,最後熱門到創建實體店面。 店中除販買招牌純粹奶酥抹醬,還有現烤的純粹奶酥厚片。 另一家羅東必吃麵店,位在羅東帝爺廟奠安宮旁,傳承三代的老店,乾麵口感及風味依舊維持古早味,也是令在地人一再回訪的原因。

  • 這道湯品在大陸廣東地區其實非常普遍,以前我在深圳工作時常常吃到這道料理。
  • 看了垂涎三尺,但美食當前為了跟大家分享我還是忍住先拍照(使出我最迅速的動作)。
  • 舞穗目前僅有每個禮拜四五六才會來到礁溪老街擺攤,約傍晚四、五點開始營業,售完即止,營業時間常可見到許多的購買人潮,搶著要把這些用料實在大方卻又超值的美味創意壽司帶回家,有興趣的朋友可以算準時間前往購買。
  • 宜蘭因為地理位置非常特殊,三面環山一面向海,加上平坦的蘭陽平原,讓宜蘭有種異國的感覺。
  • 台灣一開始的無菜單料理應該就是由宜蘭開啟,宜蘭得天獨厚的地理環境孕育了很多很棒的食材,自然也吸引了許多大廚、大飯店來到宜蘭設點,今天我也是因為員工旅遊才有機會來到這家「帝煲瓦罐煨湯館」,什麼是瓦罐煨湯呢?
  • Resort Brew Coffee Co. 經常。

宜蘭美食擁有與台灣其他地方不同的獨特風味,有許多的在地宜蘭美食讓人一嘗便難以忘懷,今天小編就要介紹來到宜蘭必吃的宜蘭美食,趕緊筆記寫下來吧。 知名主廚經營的高級餐廳CÔTE À CÔTE,食材創新又在地,精緻優雅浪漫,非常適合紀念日、慶生或精心約會前往。 光是和親朋好友一起在大洲魚寮的庭院散步就愜意滿點,精緻的菜色和用餐環境能為聚餐更加分,同樣也適合慶生、約會等預約前往唷。 餐點是無菜單形式,每一道精緻美麗像一幅幅畫作,有生魚片、前菜、燒烤、湯品與甜點等,吃進嘴裡可感受到滿滿的新鮮,想要優雅慢活,讓視覺與味覺都享受美的饗宴,推薦到大洲魚寮犒賞自己一番。 夏日想來點沁涼的冰品,一定要嘗看看在宜蘭市的古早味綿綿冰「涼心冰店」。

里海cafe’是宜蘭礁溪相當熱門的人氣美食,以當日早晨捕捉的新鮮漁獲與當地小農栽種的時蔬製作定食料理,讓所有前來的顧客可以吃的安心開心。 正好鮮肉小籠包已經有名到幾乎是訪宜蘭必吃一次的品項,充分帶出宜蘭特色三星蔥的優點,小編極力推薦! 宜蘭獨有的特色點心嘟好燒,必定要外帶品嚐看看,外酥內軟,熱熱吃最好吃! 宜蘭飲料經典款之一的北門綠豆沙牛乳大王,香濃實在的口感,在地人和遊客都愛,喝過一次就會上癮。 大片落地窗迎接撒向田野綠地的陽光,漁樵食藝料理餐廳建造在稻田中,內部裝潢以木頭與暖色調為主,以自然為畫布,將舒適空間和美食繪製其上,提供優質新鮮的肉品食材,讓人吃進自然與人文交織出的愜意。

美津子日式紅豆餅採用日式金川燒的作法,麵糊的原料包含麵粉、雞蛋、砂糖和牛奶,不添加一滴水,所以餅皮口感比起台式紅豆餅更蓬鬆且扎實。 紅豆餅餡料扎實飽滿,可以說是來到宜蘭不可錯過的經典小吃。 目前除了基本的紅豆、奶油口味,老闆還研發出香草OREO以及鮪魚起司等特殊口味,不管你是想吃甜的還是鹹的,在這裡通通都有。 來到宜蘭必吃的鬼匠拉麵,湯頭除了用豬骨大火長時間烹煮外,還加上蔥、蒜、麻油等調味料,讓每一口都能喝得到淡淡蒜香味的香濃白湯,把食材的精華都濃縮於這鍋白湯裡。

礁溪窯籃曲位在頭城交流道附近,就在我之前介紹過的礁溪櫻桃谷對面,而且有提供停車場,餐飲主打手工pizza,很適合帶小孩來吃飯的偽親子餐廳,門口的絕美玻璃屋成為近期最熱門的拍照打卡景點,來到這裡用餐一定要在這裡拍個美照。 Sale&Pepe胡椒鹽牛排,以新鮮食材與義式料理的結合,正統的義式料理做法吃出義大利菜的美味,店家常常會開發新的菜色,每次都有驚喜,使用宜蘭餐廳少見的Veal 小牛肉,老闆希望讓家鄉的人都能品嚐美味的食物,多樣義大利麵和開胃菜及甜點,來此品嘗最純正的義式晚餐盛宴。 宜蘭礁溪是台灣著名的溫泉鄉,週末到礁溪住宿已經是台北人最熱門的度假方式,因為此處溫泉是台灣少見的平地溫泉,屬於碳酸氫鈉泉,泉質色清無臭,有軟化角質層、滋潤皮膚功能,因而又被稱為美人湯。

用餐環境超優,是度假的好地方,很適合帶長輩同遊。 宜蘭礁溪最威蔥油餅,每次經過都大排長龍,連去外帶回來加熱後還是好吃,是礁溪不可錯過的美食! 就算妳沒吃過白水豆花,那妳也一定聽過這家位在宜蘭的白水豆花! 店中只有少少的七人座位,每到開店時間外面總是大排長龍,店中有麥芽糖花生豆花,麥芽糖粉圓豆花,黑糖桃膠豆花三種口味,最特別的就是每份豆花都會撒上麥芽花生糖,相當新穎。 大家都知道到泡溫泉到礁溪,但妳知道在礁溪,妳還可以邊泡溫泉邊吃拉麵嗎?

宜蘭美食

伴隨宜蘭人長大的綿綿冰,最受歡迎的有招牌花生、花豆及牛奶等傳統口味,除了單點還可以A加B兩種搭配一起吃,用料扎實又綿密,是喜愛古早味冰品的人必訪的店家。 今年主花車以鳳凰重生為設計理念,象徵宜蘭觀光遭疫情重創後,透過溫泉洗禮獲得重生,邁向更高峰,踩街隊伍從礁溪溫泉路出發,行經礁溪路、育才路、中山路,縣長林姿妙、礁溪鄉長張永德沿路向大家揮手致意,宣告今年冬戀蘭陽溫泉季盛大開幕。 〔記者江志雄/宜蘭報導〕二○二二冬戀蘭陽溫泉季昨天在礁溪登場,鳳凰主花車引領近五十個團體踩街,各團華麗繽紛裝扮,搭配生動肢體語言熱情狂歡,嗨翻礁溪街頭。 蜜谷冰品,位在宜蘭大學附近,真材實料各式新鮮水果‬製成雪花冰,吃的到果肉及纖維天然清爽健康,古早味黑糖剉冰健康好選擇,絕不添加奶精、乳化劑及香精,堅持天然嚴選食材與品質,做出安心愛心的冰品,親切熱情招呼,夏天吃冰的好去處。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。