從書上自學女裝技巧，與Qs班成員一起扮成女性，並潛入胡桃鉗捕獵人類的場所。 在拍賣會掃蕩作戰中和喰種化的瀧澤交戰，並陷入苦戰。 後因雛實介入及有馬貴將率領的第零隊到場，與瀧澤的戰鬥被迫中止，結果以兩敗俱傷收場。 並向有馬要求擁有笛口雛實的管理權。 在獨眼之梟討伐戰中為了營救店長加入戰鬥，成功救出古間和入見，中途遇見亞門鋼太朗並與其戰鬥，結果兩敗俱傷。
- ，和修分家舊多家成員，為常吉的兒子、吉時的弟弟、政的叔叔。
- 該組織旗下的喰種，其赫包模式，Rc檢查門會排除在外，檢測不到，芳村功善曾為此組織的「清掃人」，負責消滅敵對喰種或是人類勢力，芥子、有馬貴將、旧多二福也是其中一員，其實力都是特等級別。
- 最後被舊多殺死作作成肉餅送給高槻泉當餐點。
- 醫生為他進行了器官移植手術，然而器官提供者其實是喰種…。
他也表示，連載的過程並不是開心的事，畫圖很痛苦，但在最後半年他確實樂在其中，讀者的支持也一直給予他動力。
東京喰種: 特等搜查官
故事圍繞著因事故而成為喰種的金木。 他是一家名為「安定區」的咖啡廳店員，有一個名為董香的後輩店員。 清楚自己身份已敗露的金木決定殺掉篠原，於是戴上小丑面具跟蹤他。 故事圍繞着因事故而成為喰種的金木。 聲優：小堀友里繪（日本）物種：人類。
在「黑山羊」被殲滅後，由於其理念作為影響「黑山羊」和CCG時期的同僚，進而促成CCG和「黑山羊」組成聯合作戰的同盟「共同戰線」對抗主謀「V」組織和「小丑」，金木研則前往位於地底的巨大迷宮「24區」獨自面對和修之龍。 親自終結「V」組織和「小丑」的陰謀。 聲優：田所陽向（日本）；陳健豪（香港）物種：人類／階級：準特等搜查官。 從佐佐木身上看到有馬的影子，想起16歲時的有馬已於CCG創出佳績，對年輕但比自己有才能的他感到羨慕並妒忌，但也領悟到只要持續累積經驗，就算是平凡人能有所建樹。 在拍賣會場的迴廊遭遇擁有雙甲赫的喰種，帶領下屬與之展開交戰並成功討伐。 因激烈的戰鬥結束後而鬆懈，遭無聲出現的瀧澤冷不防摘去頭部致死。
東京喰種: 東京喰種最強9位:亜門鋼太郎
於2015年12月25日發售第二部OVA動畫，劇情改編自改編自小說《東京喰種 》。 在東京街頭，一切成謎的吃人怪人「喰種」正悄悄在人類世界擴張他們的勢力──平凡的大學生金木研因為遭到喰種獵食而性命垂危。 醫生為他進行了器官移植手術，然而器官提供者其實是喰種…。 在病床上醒來的金木很快就感覺到身體不對勁，原本記憶中美味的食物全都走味到難以下嚥。
記憶有逐漸恢復的傾向，對金木研的存在既畏懼卻又渴望了解。 在月山家殲滅作戰中取回身為金木研身份時的記憶，將琲世比喻為美好的夢，接著與獨眼之梟(艾特)交戰，將其擊敗並吃掉獨眼之梟留下的赫子。 可見研對董香存在某種特別情感也十分重視。 鏡頭回到安定區，電視新聞正報道篠原失蹤的消息。 董香向金木請教如何裝作美味地進食人類的食物，金木告訴她自己也做不到，於是兩人一起練習吃三明治。
東京喰種: 電視播放
首次以真面目登場是在上井大學，舊多當時正在看書，被董香誤以為是金木而上去搭話，發現不是之後董香尷尬地說要去教學樓，舊多給她指路。 第二部故事中正式登場，佐佐木琲世與笛口雛實談話之後，舊多隨著木嶋式正式出場，隨後與木島出席會議。 期間舊多一直表現的處處附和木嶋，完全一副新人搜查官的樣子，後在任務中被派去作為誘餌吸引喰種，任務成功後被木嶋式誇獎「很適合做誘餌」。 接受芥子的命令，監視金木和愛支，找到艾特後與其交戰，一擊便打穿了艾特的赫者狀態，戰勝艾特並使她受重傷，戰後還稱讚利世赫子的能力連梟也不怕。 之後揚言會把真正的獨眼之王打得落花流水。 還將CCG總議長和修常吉殺死，並自稱和修之王，於小丑掃蕩戰後被CCG全體承認並擔任新局長。
最終有一個神秘人吃著人類手部，並說金木和董香要更加把勁假裝美味地進食人類的食物，應該是在暗示店長也是喰種。 」於集英社「週刊Young Jump」2014年46號開始連載，並於2018年發售的31號宣布完結。 石田在最後一集的後記中表示，連載7年來每週都被截稿日追著跑，從第7集開始全心全意投入連載的結果是過度操勞而失去味覺，有種變成喰種的感覺。
由於變成喰種後無法進食正常人的食物，痛苦掙扎了一段時間，後來獲霧嶋董香幫助，並在芳村店長的幫助下進入喰種咖啡廳「安定區」工作，開始逐漸瞭解並且融入喰種的世界。 平常堅持不進食人肉，以芳村店長所製作的「人肉方糖」減輕空腹感，並試圖摸索可以讓人類與喰種共存的方法。 2015年3月31日，中華人民共和國文化部下達查處名單，對中國大陸境內主要的視頻網站，以「涉嫌提供含有誘導未成年人違法犯罪和渲染暴力、色情、恐怖活動的網絡動漫」為由，對其進行代理發行的動畫予以嚴厲查處，直接使得大量日本新進動畫被強制下架。 2015年3月31日，中華人民共和國文化部下達查處名單，對中國大陸境内主要的視頻網站，以“涉嫌提供含有誘導未成年人違法犯罪和渲染暴力、色情、恐怖活動的網絡動漫”為由，對其进行代理發行的動畫予以嚴厲查處，直接使得大量日本新進動畫被強制下架。 24區現並不能用一個正式的區名來對應。
此時有馬出來阻擋，兩人開戰最終並成功將其擊敗，但面對有馬表示下不了決心殺死他，有馬便拿破碎的「梟」往自己的喉嚨劃一刀自盡，並聽完有馬再臨終前最後的話語。 ）為「Qs班」的指導者，並能將昆克和赫子並用，為CCG為超越有馬貴將而打造出的搜查官。 因此在CCG有數條對待他的規矩，將佐佐木琲世視為人類看待，在他赫子暴走時盡可能使用Rc抑制劑等使其鎮定，逼不得已的情況下可將其視作喰種進行驅逐。 在青桐樹討伐戰之後，由於不想讓董香接近喰種世界的黑暗面，所以刻意和董香保持了距離，好讓其處身於安全中，雖然如此但仍將董香的事放在心上。
曾經要讓芳村交出他的女兒，青桐樹首領獨眼之梟也就是芳村愛支，但無果返回。 認為獨眼之梟和青桐樹這個組織破壞「平衡」，下令有馬貴將追捕神代叉榮，同時讓舊多監視金木研和芳村愛支。 最後被短暫恢復意識的芳村愛支刺穿身體，並被平子丈縱切成兩半而死。 芳村功善「V」雇用的清掃人，詳見「芳村功善」。 （日本）；陳健豪（香港）物種：喰種。 擔任喰種拍賣會的成員之一，最後被武臣折斷脖子死亡。
在與壁虎戰鬥後將其打成殘廢並吞食其赫包，成長為真正的喰種，當日正是研踏入19歲生日。 後來找到被絢都擊敗的董香，及時把其救起並攻擊絢都，最後擊敗絢都並將其折斷其全身中103根骨頭。 於2018年播放第三期電視動畫，全24集並分季於4月和10月播放，劇情改編自原作第二部《東京喰種：re》，同時為本作動畫的最終章故事。 《東京喰種》是石田翠的出道作，是將刊載於《Miracle Jump》No.2的原單篇作品重新架構與創作的作品。
於6區和萬丈與月山等人建立一處根據地，找尋知曉諸多隱情的嘉納明博的下落，為收集情報搗毀喰種餐廳，單憑一人就將該集團的喰種全部一個都不留地殘殺。 且為調查嘉納一事，以及確認兔子面具再度殺害”白鴿”是否與董香有關，再次前往20區，仍記得董香生日將至，刻意帶上雛實讓她們見面，暗中拜托依子將兔子吊飾禮物交給董香。 攻入嘉納的地下實驗室時不敵青桐樹的神代叉榮，為了追趕被帶走的嘉納突破重圍，而吞食了大量人工喰種的失敗品，導致變成赫子形狀像蜈蚣的半赫者並暴走，與到達現場的篠原展開戰鬥，被其評價「你是我見過最瘋狂的喰種」。 在擊敗篠原幸紀後仍努力著控制自己吃昆克而不吃他，後來被CCG列為SS級喰種「蜈蚣」。 日本深夜動畫：下文記載的日本國內播放時間使用日本標準時間（UTC+9）表示。
- 由於長相暴露在走投無路之下決定加入青桐樹，但實際上是想藉著青桐樹把六月得到手。
- 《東京喰種》是石田翠的出道作，是將刊載於《Miracle Jump》No.2的原單篇作品重新架構與創作的作品。
- 在東京街頭，一切成謎的吃人怪人「喰種」正悄悄在人類世界擴張他們的勢力──平凡的大學生金木研因為遭到喰種獵食而性命垂危。
- 和修之龍的戰役過後已解散，部分成員分別投入「共同戰線」和TSC（東京保安委員會），繼續為人類和喰種共存和城市維安目標做出貢獻。
- ）是本作的官方學園風搞笑漫畫，由石田穗繪畫並於網上連載中。
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