即使回到家已經過了60分鐘，炸雞表面依舊有微酥脆感，而且好香喔！ 這天趁著傍晚過來，黃昏市場生意好的不得了，現炸的炸雞出的很快，但被買走的速度也很快，單價上都蠻漂亮的。 這是每次來東加炸雞必點的，因為這花枝丸真材實料，每一口都可以吃到花枝顆粒。 而且雖然只是花枝丸，但依然有裹薄粉炸過，因此醃料的香氣增加了品嚐的風味，覺得這樣的價錢是親切的，很難不下手買。 東加炸雞開業以來，早已被數家媒體爭相報導過，因此每回經過這裡，就是滿滿人潮。 這天艾方妮特地在他們一開業就到，因此排隊人潮還沒湧現。
得知KFC推出巴辣雞腿包，他們每隔一段時間就推出不同包款來滿足港人的胃口；而且雖然KFC上校雞寶有動搖到麥當勞的麥樂雞地位，但在雞塊這塊領域上，麥樂雞有著不可動搖的位置，且更不時推出不同口味的麥當雞醬，成為一時熱話。 麥當勞推出「Baby MIRROR 分享盒」、「【We All Are】$88 麥炸雞派對套餐」…….詳情按此。 而炸雞好吃的秘訣溫老闆大方說：「做吃的就是要新鮮！我是用台式炸雞的處理方式，講求皮薄肉厚又多汁，醃料加入水果讓味道不死鹹。」這款味道還吸引外地客前來一嚐，想要吃的民眾必須早點來，因為炸雞通常賣不到4小時就完售，超高人氣吃過便知。 時，就有提到艾方妮跟虎林街永春市場的淵源，總之就是自己很熟識的一個市場，而每回來總是會特地走到東加炸雞的攤位，來選幾款炸物邊走邊吃或就近找個地方盡快品嚐，享受那種熱騰騰的溫度，及肉汁橫流的快感。 還有客人為一串花枝丸甘願排隊，除了有炸好的花枝丸，現場也有賣生的花枝丸，可見這丸子有多熱門，咬上一口外層粉好酥薄，很Ｑ彈還有花枝肉塊，真的是真材實料，滿滿的花枝原味，簡單表面胡椒粉就很香，絕對是涮嘴的Ｎo.1美味。
東加炸雞: 東加炸雞，捷運永春站，永春市場或虎林街黃昏市場的超級排隊炸雞(2022/7/29更新)
另外也買了二隻雞翅，如果吃不完，用氣炸鍋再炸一次，一樣美味。
另一間老上海包子店就在炸雞攤斜對面，堅持上午、下午分批現做麵團，開放明亮的製作環境，讓民眾可以清楚看到製作過程，乾淨新鮮不怕你看。 店內販售多種包子口味，從傳統肉包到創新泡菜包、和牛包都有賣，而價錢意外地平價，只要15元就能買到白胖胖的包子，而且剝開還會有肉汁潺潺流出． 難怪每到包子出爐時間，店外就會出現排隊人潮，喜歡吃的民眾不妨多買幾顆回家囤貨，細細品嘗手工包子的魅力所在。 前面客人一次就是買好幾隻，高溫直接封鎖鮮肉汁，外皮薄酥滋裡面肉質軟嫩，嫩到不行的雞腿肉真好吃，放到白飯上能多吃好幾碗呢。
剛好溪洲市場也有一攤，小小攤位寫著越南名菜，好幾個客人在排隊，我也停下腳步看看，老闆娘聽口音應該就是越南人，除了招牌手撕雞100元、涼拌木瓜70元，還有50元盒裝的生春捲、豆乾和米線。 從外包紙袋發現原來這家還有其他分店，分別在永和的勵行街跟智光商工附近的民享街，但對我來說還是虎林街這家最方便買。 站在東加炸雞的攤位前，首先當然是被這飄香四溢的味道所吸引，再來就是覺得每樣食材，怎麼看都很好吃貌，每每都會陷入一個選擇障礙。 只是就做無骨鹹酥雞，但老實說之前有吃過《東加炸雞》雞腿跟雞翅，主要吃起來肉汁感比較明顯一些，小雞丁雖然肉質軟嫩，可是其肉汁感沒有那麼明顯，有一點小小失望，但外層的麵衣處理的很好，吃起來很酥脆，也還不錯。
東加炸雞: 東加炸物
溪洲市場民國44年營運至今，至今已經66年超過一甲子，一旁就是知名的「韓國街」，附近有幾家收費停車場，或是停放溪洲市場停車場，市場距離頂溪捷運站步行不用五分鐘，以交通來講也算方便。 堆成小山的黃金丸子也很熱門，很多人都直接拿好幾串，但我的目標是炸雞翅和炸雞腿，結果雞腿賣完現炸要等比較久，那就先買雞翅品嚐。 東加炸雞的醃料是加入薑末、蒜泥及蘋果泥而成，因此在風味上相當地獨特，加上生意夠好，食材非常地新鮮，現炸現吃是最好的，但冷掉後再加熱也不致於跑味太多，是多年來一直沒變的好滋味。 本來只想要買三隻雞腿，但是等現在等了10分鐘，決定買六隻。
希望這格子裡除了美食、旅遊、生活，還能有些人文的色彩。 Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 之前在虎林街買過一次就超級喜歡，炸雞也非常便宜，當地人都是卯起來買，種類有雞翅、雞腿、花枝丸、地瓜薯條、雞塊、雞脖子、50元就能買到一隻大雞腿，最快賣完的竟然是雞脖子。 東加炸雞所處的虎林街永春市場，可以搭乘捷運抵達藍線永春站，由5號出口後左轉第一條巷子，往裡面走約3分鐘就可抵達。
市場內美食臥虎藏龍，許多平價好吃的食物都能在市場找到，只要順著排隊人龍準沒錯！ 信義區虎林市場內就藏有兩間「爆汁」小吃，一間是有市場炸雞大王美稱的「東加炸雞」，另一間則是堅持純手工的「老上海包子」，兩間在吃的時候都要小心，一不注意就會被流出來的湯汁燙到嘴巴。 虎林街松山黃昏市場「東加炸雞」在食尚玩家報導看過，在台北炸雞名單很有名，除了松山黃昏市場，永和也有東加炸雞分店。 虎林街永春市場是早市，同時也有黃昏市場，東加炸雞是下午才營業的店。 而巷口走進去後，另一家也是新興的排隊名店-老上海包子，則是早上營業到晚上(中午有休息)，老麵發酵的包子非常可口，是排隊也要嚐到的美味。 最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有台灣小吃。
上，從下午開始營業至晚上七點半，賣完就收攤，丸子在虎林街買過一次東加炸雞就一直念念不忘，永和智光市場的攤販非常多，競爭也很激烈，想要找便宜，來這裡就對了。 而且當麥當勞眼看自己的招牌美食領土不斷受到KFC的攻擊時，同樣亦決定向對方的熱門產品挑機！ 麥炸雞正正是一大例子，當初推出時已經被不同網友拿來跟KFC炸雞作比較，不過有網友亦認為麥炸雞跟脆香雞翼味道一樣，故若要選擇則會揀雞翼。 當初KFC踩過界，除了賣了漢堡包外，更有推出上校雞寶，讓人傻傻分不清，麥樂雞及上校雞寶的分別。 （圖片來源：KFC官方圖片）至於麥當勞，雖然硬接對手凌厲攻勢，但仍處變不驚，想出不同應對策略，力保自己地位。
不過炸雞放在紙袋裡熱氣會把炸雞的粉皮弄濕，通常會好幾隻裝在一個袋子裡，如果是住在附近回家就馬上吃肯定很美味，不太適合特地來買一大包來帶回家才吃，不然就需要有氣炸鍋再回炸一下，才會比較好吃。 炸雞塊大小不一會用秤的，一看就知道是手工切，帶骨雞塊外面有一層脆皮，外層粉漿吃起來重口味，吃個幾塊覺得有點渴了，外皮挺脆不會過硬難咬，但感覺乾了一點，脆粉加上白芝麻，乍看下有點像繼光香香雞。 把麵線充分與魚露醬汁拌勻，加上雞絲、蔬菜一起吃真清爽，不知是魚露醬料不夠多或是太清淡，整體沒有什麼味道，幾乎都在吃米線原味，花生粉取代了花生粒，吃起來也會偏乾，口味重一點、濕潤一點會更加分。
而在香港，KFC早在1973年已在香港開過舖，經營到1975年麥當營正式打入香港市場，而KFC當時就撤出香港，直至到1985年，KFC再度有人代理經營，再次正式進駐香港市場。 12月5日起，麥當勞App用戶可憑指定電子優惠券，即可獲得隨機派發的「鏡仔卡」一張。 下星期將由姜濤、Stanley及Tiger的個人卡打頭陣，加上1款組合卡，總共推出4款「鏡仔卡」換領。 每位成員穿上代表自己的Baby MIRROR造型，超可愛！
- 當時我就想起來，大概1~2年前我有收藏一家口袋名單，也是電視介紹位於松山虎林街這帶的永春黃昏市場，一直沒機會來試試。
- 麥當勞推出鏡仔卡同時，不忘推出新品，全新香滑薯蓉及全新朱古力吉士批登場啦！
- 東加炸雞的醃料是加入薑末、蒜泥及蘋果泥而成，因此在風味上相當地獨特，加上生意夠好，食材非常地新鮮，現炸現吃是最好的，但冷掉後再加熱也不致於跑味太多，是多年來一直沒變的好滋味。
- 希望這格子裡除了美食、旅遊、生活，還能有些人文的色彩。
- 上，從下午開始營業至晚上七點半，賣完就收攤，丸子在虎林街買過一次東加炸雞就一直念念不忘，永和智光市場的攤販非常多，競爭也很激烈，想要找便宜，來這裡就對了。
- 12月5日起，麥當勞App用戶可憑指定電子優惠券，即可獲得隨機派發的「鏡仔卡」一張。
這裡的美食超多，千萬別被一路上其他東西所吸引，記得一定要先到東加炸雞，才不枉特地來上一趟。 麥當勞推出鏡仔卡同時，不忘推出新品，全新香滑薯蓉及全新朱古力吉士批登場啦！ 前者口感綿密幼滑，顧客逢選購超值套餐均可以薯條免費轉配香滑薯蓉；後者以熱辣辣的脆皮包裹幼滑朱古力醬和濃郁吉士醬，帶來雙重甜蜜味道。 當時我就想起來，大概1~2年前我有收藏一家口袋名單，也是電視介紹位於松山虎林街這帶的永春黃昏市場，一直沒機會來試試。 前幾天介紹老上海包子時，就有提到艾方妮跟虎林街永春市場的淵源，總之就是自己很熟識的一個市場，而每回來總是會特地走到東加炸雞的攤位，來選幾款炸物邊走邊吃或就近找個地方盡快品嚐，享受那種熱騰騰的溫度，及肉汁橫流的快感。
- 從外包紙袋發現原來這家還有其他分店，分別在永和的勵行街跟智光商工附近的民享街，但對我來說還是虎林街這家最方便買。
- 之前在虎林街買過一次就超級喜歡，炸雞也非常便宜，當地人都是卯起來買，種類有雞翅、雞腿、花枝丸、地瓜薯條、雞塊、雞脖子、50元就能買到一隻大雞腿，最快賣完的竟然是雞脖子。
- 另一間老上海包子店就在炸雞攤斜對面，堅持上午、下午分批現做麵團，開放明亮的製作環境，讓民眾可以清楚看到製作過程，乾淨新鮮不怕你看。
- 炸雞塊大小不一會用秤的，一看就知道是手工切，帶骨雞塊外面有一層脆皮，外層粉漿吃起來重口味，吃個幾塊覺得有點渴了，外皮挺脆不會過硬難咬，但感覺乾了一點，脆粉加上白芝麻，乍看下有點像繼光香香雞。
- 前面客人一次就是買好幾隻，高溫直接封鎖鮮肉汁，外皮薄酥滋裡面肉質軟嫩，嫩到不行的雞腿肉真好吃，放到白飯上能多吃好幾碗呢。
- 溪洲市場民國44年營運至今，至今已經66年超過一甲子，一旁就是知名的「韓國街」，附近有幾家收費停車場，或是停放溪洲市場停車場，市場距離頂溪捷運站步行不用五分鐘，以交通來講也算方便。
