東大洋酒7大優勢

投资级葡萄酒(Investment Grade Wine,缩写 IGW),是指可以长期存放并随时间延长而增值的葡萄酒。 具有陈年潜力的葡萄酒,并不一定是投资级葡萄酒。 同任何投资性商品一样,投资级葡萄酒的价格是在上升和下降中循环的,购买时间非常重要。 投资葡萄酒像其他投资一样,没有稳赚不赔的保证。 投资级葡萄酒的最大优势在于,即使时机不佳或不宜出售,还可以享受赏酒之乐。 蓝方是尊尼获加系列的顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。

一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。 红方[红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较对手几乎每年多一百万箱。 [红牌]混合了约四十种不同的单纯麦威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。 每一瓶[红牌]都各具独特味道,因而享誉全球。

伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。 它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。 威士忌分为:苏格兰威士忌(苏格兰威士忌分为:麦卡伦系列;格兰菲迪系列;尊尼获加系列;百龄坛系列;芝华士系列;格兰杰系列;马谛氏系列、美国威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌。 金快活的”快活生活”理念,再加上优良的品质,活力、精彩、时尚生活的身份,正吸引著广大的时尚消费者。 作为墨西哥文化的重要代表之一,金快活还做了很多工作,促进中墨文化的双向交流。 它由赤霞珠和佳丽酿杂交培育而成,对环境的适应性强。

系列,还有芝华士公司生产的芝华士皇家礼炮及十二年陈酿,百龄坛公司生产的百龄坛(西概ballantine入图测培为女s)等,这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺,与其它国家生产的威士忌明显不同。 起源于法国,是法国酒类流通商之一,创立初期即与法国高帝酒庄建立战略合作伙伴关系,提升了公司在酒行业内技术创新能力和品牌知名度。 不断发展壮大,历经演变二〇〇七年成立汕头市皇马酒业有限公司。

占边威士忌(JIM BEAM BOURBON)的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制,口味强烈而独特。 第1次蒸馏后,将会获得一种酒精含量约25%的液体;而第2 次蒸馏,在经过去除首馏和尾馏的工序之后,将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。 它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。

芝华士12年的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。 十二年陈酿的芝华士十二年威士忌,品质永远保持水准,成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。 时至今日,芝华士十二年威士忌的名字,就是”卓越不凡”的意思。 芝华士也是各地酒吧销量最好的洋酒之一,流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块。 保乐力加(中国)贸易有限公司,RoyalSalute皇家礼炮,始于1953年,苏格兰的民族品牌,顶级调和威士忌,由芝华士兄弟酒厂推出。

葡萄酒在他心目中早已经不是一种商品,而是生命的一部分。 (Ruby Cabernet)别名马加拉什宝石、宝石红,原产美国。 它所酿制的酒具有解百纳的典型特性,酒体呈深宝石红色,澄清晶亮,带有浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气,滋味醇厚,酒体丰满、肥硕。 轩尼诗李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC)是家族的灵魂。 百灵坛特醇(Ballantine’s)苏格兰威士忌中的佼佼者,采用多种优质纯麦威士忌调配而成,酒质晶莹香浓,匹配任何软性饮料,最能发挥威士忌的魅力。 热托地:原料:5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。

東大洋酒: 折叠 轩尼诗XO

杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌,曾达到全美销量第一,全球销量第四,多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。 一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。 世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但并不是所有的白兰地都是干邑。

在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,[红牌]更赢得苏格兰配威士忌的金奖。 该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒。 中国虽然栽培有近百年的历史,曾一度作为主栽品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以生产上仍有一定面积,可用它作红酒调配酒与制作白兰地,因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景。 Merlot ,别名:美乐,原产法国,在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。

雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地。 别名:黑品诺、黑比诺、黑皮诺等,原产法国,是古老的酿酒名种,世界各个葡萄酒产出国均有栽培。 中国最早在l892年从西欧引入山东烟台,1936年从日本引入河北昌黎,80年代后多次再从法国引入,山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。 该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要原料,它对土壤与小气候要求比较严格。

创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌。 1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。 创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。 富隆公司老总沈宇辉在大陆销售葡萄酒,已有十多年的历史。 他说,”我将坚持做葡萄酒文化传播的先驱者,让每一个人都能分享我的感受和快乐。” “我们卖的不仅仅是葡萄酒,还是一种高雅时尚的健康生活方式。”他所挑选的产品在中国销路很好,其中有些产品还是国际上拿过大奖的。

東大洋酒: 人头马CLUB优质香槟区干邑白兰地

香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。 1888年,法国青年法拉帝回到其曾祖辈的发祥地,以他的名字创造了法拉帝酒庄。 一直以来,该酒庄传承着家族的传统,专注于葡萄树的种植,取最精华的葡萄蒸酿出最纯正的干邑。 法拉帝酒庄将只为该品牌供酒,确保以最专注的态度、投入最充足的时间和精力准确品牌定位,严格按照高标准、高品质的要求执行工艺流程,以此打造出一种紧贴传统、口感醇正、酒液纯净的XO。 这种尝试是目前XO酒类市场上绝无仅有的,也是其积极对抗工业化、努力回归传统的新挑战。

東大洋酒

樱花(Cherry Blossom):2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片,调酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。 摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。 活斯布鲁(Wall’s Blue):15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。 先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。

俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。 特别是在第二次世界大战开始时,由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适,既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。 百加得是世界十大名酒品牌之一,1862年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒。

但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。 南非Distell集团,Bisquit百事吉,白兰地十大品牌,始创于1819年法国,世界著名干邑品牌,南非较大的葡萄酒及烈酒酿造商,2009年被南非Distell集团收购。 保乐力加(中国)贸易有限公司,Ballantines百龄坛,威士忌十大品牌,世界知名洋酒品牌,1827年创于苏格兰,以其超醇口感而著称,畅销全球的高档威士忌品牌。

[皇家礼炮]的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。 这珍贵的二十一年陈酿威士忌,分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内,更显雍容华贵。 #白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。

東大洋酒: 折叠 金酒类

” “我们卖的不仅仅是葡萄酒,还是一种高雅时尚的健康生活方式。 ”他所挑选的产品在中国销路很好,其中有些产品还是国际上拿过大奖的。 Carignane,别名:佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。 原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。

按照全球的大数据可知,在世界上排的上名号的优质香槟里面的百分之十七都是源自于法国干邑地区,而在百分之十七里面的顶级香槟中的百分之八十都由人头马厂商研制的。 为了保障酒品的香醇天然,特别将林茂山橡木砍伐下来制成陈酿装载的木桶,同时为了保障酒质的丝滑也一直将小锅连带着酒渣的蒸馏方式使用至今。 绝对伏特加是产自瑞典的世界十大名酒之一,享誉国际的顶级烈酒品牌。 绝对伏特加不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历。 1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做“绝对纯净的伏特加酒”,这一工艺被ABSOLUT沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了绝对伏特加的优等质量与独特的品味。 联合酿酒集团拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。

  • 中国虽然栽培有近百年的历史,曾一度作为主栽品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以生产上仍有一定面积,可用它作红酒调配酒与制作白兰地,因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景。
  • 帝俄时代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂,1917年十月革命后,仍为一个家族企业。
  • 采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。
  • 作为墨西哥文化的重要代表之一,金快活还做了很多工作,促进中墨文化的双向交流。
  • 中国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。
  • 西拉原产自法国,喜欢温和的气候,在火层岩山坡地区种植表现非常出色。

1842年,金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒,此酒出产于“生命之水”的心脏高地区域,木味与香草味颇均衡。 牛奶潘趣:原料:3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(视个人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:调酒杯加满冰块,倒入白兰地和朗姆酒摇匀,倒入威士忌酒杯里。 田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量)。

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Cabernet Franc, 别名:卡门耐特、原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。 中国最早是1892年由西欧引入山东烟台,主要产区均有栽培。 该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠,放在推广上受一定限制,新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视。 杰克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON)酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。 但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。 雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。

威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。 美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。 最为浅显的分类就是按照酒精的浓度进行区分,此类手法无非就可以分为低中高三中度数。

  • 占边威士忌之所以广受欢迎,除了厚醇的风味,多样性的饮用方法也是主因,它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水,苏打水,橘子水或可乐,每一种饮法各有风味。
  • 它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等,不同酒精含量的酒水品种。
  • 摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。
  • 杰克丹尼威士忌之所以与众不同,是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫树烧成的炭上面过滤,经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。

烈酒之王—人头马路易十三(REMY MARTIN LOUIS ⅫI)的绝佳口感,是历史悠久的人头马家族永远的骄傲。 最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。 最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。