寶寶最好少量多餐，此時的寶寶可以採取5餐餵奶（奶量約200～250ml）＋2餐副食品。 《Hello醫師》為新手爸媽們整理出自製嬰兒副食品的建議與陷阱地雷，透過容易上手的副食品食譜，讓家長們安心餵、寶寶們也能從副食品攝取營養開心吃。 豆腐排很適合孩子用手拿取來吃，在裡面加上各式蔬菜，營養更加充足。 也適合做一批，常備在冰箱冷凍，食用時簡單加熱即可。
- 以下彙整了三階段營養均衡的副食品食譜，讓媽咪不再苦惱下一餐該煮什麼給寶寶吃。
- 盡可能提供嬰兒各種類的食品，以均衡營養，也提高寶寶未來對各種食品的接受性。
- 破壁率達 94%，讓長輩跟小孩都能簡單吸收營養。
- 還有12小時預約定時，時間一到就可以享受到熱騰騰的美食。
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精力湯、豆漿、冰沙、濃湯、副食品、醬料還有「揉麵團」都可以做到。 杯體採用 Tritan 材質，比玻璃更加輕巧，同時不含雙酚A，讓全家都能喝得安心。 特別提醒是，我也是從單一食材開始測試過敏，沒問題就放入安心食材名單，當可用食材一多，我就會開始玩起食材組合搭配。
由於在製作副食品時，有可能將肉、魚、雞蛋、蔬菜或是米飯混合，所以應該要計算整體的平均來決定一份為幾克。 不管豆漿、濃湯、副食品只要一機搞定，不用再另外煮熟。 破壁率達 94%，讓長輩跟小孩都能簡單吸收營養。 還有12小時預約定時，時間一到就可以享受到熱騰騰的美食。 其實沒有一定的規定，只要食材新鮮，煮好盡快冷藏、冷凍，甚至當餐新鮮吃完都可以。
嬰兒副食品食譜: 寶寶米餅
一般來說 4~6 個月之間都可以，但如果父母有人是過敏體質的話，就建議 4 個月開始接觸副食品，因為寶寶在 4~9 個月之間是訓練免疫耐受性的黃金時期，反而越晚接觸副食品可能會增加過敏的機率。 基本上健康的足月寶寶在 6 個月以前透過母乳就可以得到完整的養分。 因為寶寶的成長過程中需要許多不同的營養，隨著逐漸長大，對於營養的需求開始改變、需求變大，若寶寶缺乏部分營養素如：鐵、維生素D，就可能導致寶寶生長較為緩慢。
- 寶寶吃副食品可分三階段，第一階段為液體食物泥，第二階段為半固體副食品，第三階段可嘗試塊狀食物囉！
- 寶寶的一天同樣從喝奶、泥狀副食品開始，前兩天都是水果類副食品，今天可以換成蔬菜類，嘗試看看「地瓜葉泥」，地瓜葉質地較為柔軟、不苦澀，屬於叫入門的蔬菜。
- 地瓜是很好的澱粉來源，再加上奶酪溫和的味道，很適合作為飯間的小零食，可以使用鋁箔紙或烘焙紙烤，這樣就不需要額外再加過多的油脂。
- 用雞蛋汁和蔬菜汁製成的法式吐司比單獨的糖更營養、更豐富。
- 最安全的方式不妨將食物打成泥後，分出一到兩茶匙先讓寶寶淺嚐即可，視接受度與喜好再進一步安排份量；加上若一次餵食太多可能也會導致寶寶脹氣，因此不需勉強或貪快。
- 國健署建議，寶寶出生後的 4 個月內不建議添加副食品，純母乳哺育到滿 6 個月後必須添加副食品，不然會有營養不良危機。
如果只是小小起疹子還不必太多擔心，但若出現嚴重的過敏狀況 (例如全身起疹)，可以先暫停食用某種食材約兩周，之後再試試看，不必一下子就將食物列入黑名單。 一歲以前寶寶還是以母奶/配方奶為主食，建議在兩餐奶之間吃副食品，避免寶寶因為太餓或太飽而影響吃副食品的意願。 而且建議大人們一開始抱持著「讓寶寶淺嚐」的態度即可，寶寶願意多吃幾口很好，但如果不想吃也不需太多擔心。 有報導指出寶寶嘗試新食物平均需要 8~10 次的接觸才會接受。 如果一直強迫寶寶吃、給予壓力，反而會影響寶寶吃副食品的意願。
嬰兒副食品食譜: 寶寶吃完副食品起疹子，是過敏嗎？
剛開始吃副食品時，建議先從比較容易消化吸收的十倍粥嘗試起。 第一天從一次1小匙開始餵，一邊觀察寶寶的狀況及進食過後的排便狀態等，確認沒有異狀後，再一匙一匙地慢慢增加。 寶寶吃副食品可分三階段，第一階段為液體食物泥，第二階段為半固體副食品，第三階段可嘗試塊狀食物囉！ 以下彙整了三階段營養均衡的副食品食譜，讓媽咪不再苦惱下一餐該煮什麼給寶寶吃。
因為蜂蜜內存在有「肉毒桿菌孢子」，一般較大的孩童或大人並不受影響，但對於一歲以下的幼兒來說存在著致命的危險，一般認為是因為一歲以下的嬰兒腸道酸性不夠，益生叢不夠，所以容易讓肉毒桿菌孢子繁殖並產生毒素。 國健署建議，寶寶出生後的 4 個月內不建議添加副食品，純母乳哺育到滿 6 個月後必須添加副食品，不然會有營養不良危機。 而依照世界衛生組織的建議，以純母乳哺育為例，應以哺乳至 6 個月後，再開始添加副食品為目標。 但根據研究，臺灣嬰兒於 4 個月後鐵缺乏狀況之比例明顯上升，台灣兒科醫學會與歐洲國家皆建議 4～6 個月可以開始給予副食品，及時添加副食品可解決或降低易缺乏營養素（如：鐵、鈣等）的狀況發生。
除了寶寶不適應的食物外，食材的種類已經沒有太多的禁忌，應該以安排新鮮多變化的「均衡飲食」為目標，食物以製作成寶寶一口大小及柔軟易消化為原則。 香蕉煎餅的材料相當單純，方便嬰幼兒抓取、容易製作，還可以冷凍保存，想吃的時候拿出來復熱就能立即食用。 相對於其他豆類，使用納豆可以免於額外粉碎、切碎豆子的工夫，可以使用熱水加熱、煮成熱粥，納豆會更加柔軟容易食用、且富含營養。 奶酪吐司上可以先鋪上預熱過的番茄，這是一道可以同時攝取碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質，建議可以作為點心與早餐。
如果可以的話，製作成讓孩子易於用手吃的棒狀更好。 讓孩子用手觸摸並產生觸覺，從而對食物產生興趣，這也會增進孩子進食的意願，因此，添加一些可以在餐中抓取的東西是個好主意。 有些寶寶有便祕狀況，可以利用天然食材，如：黑木耳來幫助潤腸，黑木耳富含天然的植物性膠質，同時鐵質含量也高，對寶寶營養補充很好。 將牛奶（100毫升）倒入鍋中以小火慢慢加熱，再倒入紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、玉米碎粒，以小火繼續悶煮至滾後即可（記得持續攪拌）。
由於初期攝取量不大，此時主要還是以「嚐味道」為主、份量建議可先拿捏而非一口氣卯起來做一堆。 最安全的方式不妨將食物打成泥後，分出一到兩茶匙先讓寶寶淺嚐即可，視接受度與喜好再進一步安排份量；加上若一次餵食太多可能也會導致寶寶脹氣，因此不需勉強或貪快。 地瓜是很好的澱粉來源，再加上奶酪溫和的味道，很適合作為飯間的小零食，可以使用鋁箔紙或烘焙紙烤，這樣就不需要額外再加過多的油脂。
嬰兒副食品食譜: ( 種 寶寶副食品 的家常做法食譜
Pink媽咪 Hi 大家好，我是Pink雙寶媽咪，我們的組合是火象- 牡羊媽咪、獅子拔拔，水象-… 巴里安的食遊記 記錄每一個感動，傳遞生活中的美好。 寶寶周歲後，在飲食方面會逐漸與成人同步，母乳或配方奶也不再是主食，但寶寶的咀嚼能力也還不像大人那麼好，不管是軟硬度、鹹度、甜度都還是要有所區別。 以上只是提供一個示範菜單給爸媽們參考，不一定要照著上面的時程安排，可視寶寶的情況調整，畢竟每個寶寶的作息都不一樣。
無糖優格富含鈣質，黑芝麻除了鈣質還有優質脂肪酸—亞麻油酸，香蕉帶有自然甜味、質地柔軟，壓成泥即可給寶寶吃，天然的維生素 C 還能夠幫助鈣質吸收，是個補鈣的好菜單料理。 讓寶寶進食不同種類的食物，從全穀雜糧類、 蔬菜類、水果類、豆魚蛋肉類等四大類食物攝取生長所需 的營養。 提供味道多樣化、顏色鮮豔、口感不同的食物，可幫助寶寶學習及享受食物，養成良好的飲食習慣，減少偏食。 午餐則可以有點變化，有別於粥的「南瓜元寶（水餃）」，水餃內餡能以南瓜泥、豬絞肉為主，蒸煮時可以多煮一點時間，水餃皮軟爛些讓寶寶好入口。 另外，亞東醫院小兒部主治醫師藍浩尹也提醒家長記得讓寶寶適量喝水，隨著副食品的占比增多、奶量減少，喝水量就需同步增加，以免出現便祕的狀況。 當寶寶吃習慣十倍粥之後，家長便能逐漸提高副食品的濃稠度，白米和水的比例可以縮小變成七倍粥或五倍粥，家長們可以根據自己家小朋友的狀況調整。
寶寶在不同的年齡階段，味覺的敏感度也不相同，對 1 歲以下的嬰幼兒來說，製作副食品不要添加鹽、糖、味精等調味料，以減少寶寶腎臟負擔，並幫助寶寶養成清淡飲食的習慣。 盡可能提供嬰兒各種類的食品，以均衡營養，也提高寶寶未來對各種食品的接受性。 午睡後，可以帶寶寶出去走走，消耗體力後可以給予手工的「蘋果蛋糕」，水果與蛋糕一起烘烤，有香氣又有清脆口感，很適合寶寶吃。 最後再準備「茄汁里肌肉醬貝殼麵」當晚餐，貝殼麵比較Q彈有嚼勁，可以讓寶寶享受一下咀嚼的樂趣。 一般會建議早上10點左右開始吃第1次的副食品，才會有較長的時間觀察進食後的反應，若想添加新的食材，則應盡量選在早餐時添加。
我寫本文主要是用懶人包的形式，簡略的介紹一下我嘔心瀝血、不眠不休、臥薪嘗膽…（夠了喔）的36道寶寶粥副食品食譜，承上述所言，我做寶寶粥的想法起源於小雨麻+晴媽咪+菜市場營養學+本人的想法。 寶寶剛起床時先餵奶，隔1小時左右再吃副食品，星期一就從「芹菜蘋果泥」作為早餐吧！ 利用蘋果與芹菜混合，除了減輕芹菜的特殊氣味之外，也可讓寶寶多嘗試不同的蔬菜。 副食品期的第四階段「用力咬嚼期」，這個時期的寶寶「口的動作與大人一樣，能自由自在活動，但咀嚼力尚不充分」。
以下，我以目錄的方式呈現36道食譜的概要，皆附連結，可以直接點進去看，會有比較詳細的食材介紹、製作心得或方式。 早餐吃「香蕉吐司」配牛奶，香蕉與吐司都有飽足感，若寶寶有腹瀉情形吃了還能舒緩。 午餐則是「番茄肉醬燴飯」，肉醬與前一晚的晚餐相同，只是這次換上米飯拌給寶寶吃，豬肉與番茄的組合可以增強寶寶的抵抗力。
水果建議選擇較軟且完熟的類型如香蕉、蘋果、木瓜等；削去外皮後去籽、切塊，再以湯匙壓製成泥即完成。 安全的玻璃材質，不擔心劣質塑膠調理機可能會將有毒物質融入副食品中。 1.7公升的容量適合小家庭，不僅製作寶寶副食品，還可以打「冰沙」，是一台CP值高、好入手的調理機。
隨著行動範圍擴大，孩子們也開始會指著想要的東西發出「啊啊啊」的聲音，或是一些不一定具有意義的囈語。 如果父母有過敏體質，可以試試看「少量多樣」的方法，即是：「每種食物都淺嘗一、兩口」，避免同一種食物吃太多、也不要同一種食物連續吃好幾天，利用這方法降低嚴重的過敏反應。 布爾‧丁夫人 住在荷蘭10多年了，我已是半個荷蘭人、全職台灣媽媽與自由作家， 將荷蘭在地… 周小寶的遊戲與教學工作室 我是一位教育工作者，一位孩子的媽，也是一位學生，目前就讀於教育系研究所碩… 陳彥任 專長： 一般兒科疾病、新生兒疾病、育嬰指導與諮詢、各類過敏疾 蘇立雯 專長： 婦科調理、卵巢早衰、不孕症、子宮肌瘤、小兒過敏、性早熟、生長發育調理、古… Hello 醫師期待成為您最值得信任的專業醫療訊息平台，我們提供您完整豐富且正確之醫療新訊，協助您時刻在健康保健的道路做出最佳決定，擁有富足美好的健康人生。
稍加忙碌時，這就是一道方便又快速的料理，隨意加入喜歡的蔬菜，例如：菠菜、紅蘿蔔、白蘿蔔⋯⋯，使用簡單的醬油或一點鹽調味，最後打上一顆蛋，營養滿點。 寶寶在這個年紀，可能已經開始忙於四處探險、也可能已經開始走路。 這是一個高度口腔期的時期，若寶寶會開始咬或吸吮東西請不要見怪。 本文將會介紹 11 個月大的嬰兒發育成長以及斷奶飲食、嬰兒副食品食譜和奶量建議。 至於常見市售的嬰兒米精、麥精等副食品，雖然也方便寶寶吞嚥，但畢竟屬於加工食品，仍建議家長先以天然食物為主餵食。 各種蔬菜或水果泥如蘋果、香蕉、地瓜等，都是可嘗試打泥的首選。
照顧寶寶時，多數家長缺乏的並非知識而是時間，尤其如今雙薪家庭居多，工作家庭兩頭燒之外，幫寶寶製作專屬副食品所耗費的心力，也讓不少責任感強烈的爸媽們心力交瘁。 等到寶寶長牙之後，對於副食品的需求與接受度就會更廣，家長就能逐步增加食物種類，但建議還是應避開整顆的花生或堅果類，以免發生意外噎到的危險。 對於 11 個月大的嬰兒，要提供像是口香糖般柔軟程度的食物，只要施加壓力，就可以輕易咀嚼。 切成尺寸約 1 公分寬度，例如：麵包或是馬鈴薯都製作成泥狀的小塊較佳。
建議每日的總奶量為 500～700ml，持續調整母乳或是配方奶的份量，漸漸讓嬰兒食品成為主要攝取來源，並盡可能保持每天的節奏。 每次進食嬰兒食品後的哺乳量一次為 100ml、另早晚兩次為 200ml 的量作為參考。 小朋友會開始對燈光或是聲音特別感興趣，像是電視、音響播放器等等對他們有很大的吸引力。 家長必須特別小心與有耐性，可以將居家中的危險區域圍起來，或是設立圍欄、安全閂、兒童安全櫥櫃，維持簡單的擺設。 「三匹馬力」瞬間擊破蔬果細胞壁，將食材完整釋放。
父母總希望寶寶贏在起跑點，從嬰兒時期就對於營養下足苦心，但是不是養得「白白胖胖」就是健康，如何吃得營養、均衡，更是寶寶健康成長的關鍵！ 推薦多道寶寶副食品菜單/食譜，新手爸媽準備副食品不慌亂。 一般寶寶在 6 個月大時才開始會咀嚼的動作，而在 8 個月大以前，嘴唇的控制還不是很好，所以液體有可能會由嘴角流出。
