太和豆漿菜單就是價目表，直街看價目表來點餐就對了，10個外地來《太和豆漿》會有8個會點招牌無敵海景饅頭，除了招牌之外，其他賣的就跟一般中式早點差不多，有蛋餅、饅頭與飯糰等等，另外燒餅的部份也是店家自己烤的，下次有機會可以試試看，蛋餅20元、饅頭12元、飯糰30元，價格還算親民。 火腿起士蛋餅、燒餅油條蛋、無敵海景饅頭蛋和豆漿，其中，燒餅油條蛋頗受好評，燒餅是我喜歡的那種比較乾爽不油的燒餅，裡頭夾的是蔥蛋，讓原本的燒餅油條更多了一分香氣，這種比較簡單的傳統口味更合我胃口。 其實有很多東西就視覺好看，但這樣的內容通常都賣出長久，以無敵海景饅頭蛋來說真的很吸睛，《太和豆漿》本身底子也夠好，不論是黑糖花捲、油條或花生醬，其實搭的都不錯，所以不會像那些網紅店曇花一現，反而這個爆紅的無敵海景饅頭蛋，對《太和豆漿》這個30老店是加分店，另外燒餅也是它們家的強項，下次要來試試看。 太和豆漿這個無敵海景饅頭蛋夾上超酥脆油條、火腿、蔥蛋、起司還有豬肉片的組合，實在是大為驚人呀這，他還有搭配上花生醬的版本，再加10元就可以享受到唷。 板橋的傳統市場附近有非常多的美食，這天冷冷cc就帶大家來享用板橋青翠市場附近走路不用5分鐘的江子翠早餐店，而這間具20年以上歷史的豆漿店，其中還有創新的無敵海景IG打卡美食在等著我們耶！ 《豆莊豆漿店》真的很厲害，隨時隨地真的還蠻多人的，店裡面的豆漿走的清甜乾淨路線，喝起來真的很不賴，然後蛋餅也很不一樣，像是蔥油餅的口感，再加上那個傳統醬油也是真的很好吃，來板橋江子翠想吃早餐可以來試試《豆莊豆漿店》這家人氣很旺的早餐店。
黑白漿應該就是米漿加豆漿，但喝起來不會太稠也不會太甜，味道上也算是很乾淨的，感覺是還不錯喝的，下次有機會單純點豆漿看看好了。 饅頭之中以蔥蛋的香氣最為突出，咀嚼時會發現花生醬不只是潤滑，香氣很濃郁，是有很多花生顆粒的花生醬，咬起來很有口感和花生香味。 拿著我的Iphone來對比一下，無敵海景饅頭蛋都快跟Iphone一樣高了，還在想這嘴巴要多大才能一口咬下。 《豆莊豆漿店》的豆漿真的還不賴，跟阜杭豆漿的味道完全不一樣路線，一般傳統的都是走帶有焦香的豆漿，但這邊是走清甜，原本黃豆的味道，喝起來很乾淨，是有加了一點糖，並不會太甜，喝起來很順口很香，真的是日賣千杯的豆漿。 有報導指出日賣千杯豆漿的板橋知名早餐店《豆莊豆漿店》，從早上4點半就開始賣，隨時隨地店裡面都有六七個工作人員，你就知道《豆莊豆漿店》生意有多好，在網路上還有超過千則評價，很多人都說其豆漿跟蛋餅是必點，蛋餅的口感還蠻像蔥油餅，來看看《豆莊豆漿店》到底有多厲害。 想吃得再豐富些，不妨可以再加一顆蛋，多了半熟蛋，有黃澄蛋液加持之後的濕潤口感與微微蛋香，蘿蔔糕吃來又更有味道了。
板橋豆漿: 店家/景點資訊
口感較重的朋友不妨可以淋一點店家提供的辣椒，香氣來得更鮮明，我自己很愛它帶來的濃濃蛋香，再加上外酥內軟的餅皮，不得不說這蛋餅真心很好吃。 雖然不是粉漿蛋餅，但它的味道依舊給我濃濃古早味的感覺，清醬油是裡面蠻畫龍點睛的靈魂所在，略帶了些懷舊滋味，淋上蛋餅、吃起來可是想叫人懷念。 豆莊豆漿店座落於板橋文聖街上，別看它店門外觀超有歷史感又有點小破舊感，但在江子翠一帶可是非常有名的早餐店。 騎著Ubike先是在縣民大道附近小迷航了一下，看到文聖街上的豆莊豆漿店一度想說不然還是吃豆莊好了，這才發現豆莊正前方的路衝原來就是民治街啊！ OneOne，30代台北人，熱愛美食、喜好旅遊、發掘新鮮事物；因工作走向世界角落，為愛旅居於義大利。
- 雖然不是粉漿蛋餅，但它的味道依舊給我濃濃古早味的感覺，清醬油是裡面蠻畫龍點睛的靈魂所在，略帶了些懷舊滋味，淋上蛋餅、吃起來可是想叫人懷念。
- 豆莊豆漿店菜單就是在攤位上面的價目表，然後價目表上面還寫著「良心貨換你血汗錢」，真的很好笑，但老實說豆莊豆漿店菜單上的看得出來價格不貴，蛋餅35元，飯糰也才40元，對於現在萬物齊漲年代來說，這價格真的很親民。
- 外皮酥得酥酥脆脆，吃起來是讓人很喜歡的赤赤口感，味道感覺是港式蘿蔔糕，裡面還吃得到培根塊，簡單淋上一點點醬油就很美味。
- OneOne，30代台北人，熱愛美食、喜好旅遊、發掘新鮮事物；因工作走向世界角落，為愛旅居於義大利。
- 板橋的傳統市場附近有非常多的美食，這天冷冷cc就帶大家來享用板橋青翠市場附近走路不用5分鐘的江子翠早餐店，而這間具20年以上歷史的豆漿店，其中還有創新的無敵海景IG打卡美食在等著我們耶！
- 騎著Ubike先是在縣民大道附近小迷航了一下，看到文聖街上的豆莊豆漿店一度想說不然還是吃豆莊好了，這才發現豆莊正前方的路衝原來就是民治街啊！
豆莊豆漿店菜單就是在攤位上面的價目表，然後價目表上面還寫著「良心貨換你血汗錢」，真的很好笑，但老實說豆莊豆漿店菜單上的看得出來價格不貴，蛋餅35元，飯糰也才40元，對於現在萬物齊漲年代來說，這價格真的很親民。 如果跟我一樣是衝著『無敵海景鰻頭蛋』而來的朋友，抵達的第一件事情絕對是搶近老闆的攤車上找尋小黃單，拿著單子把要點的餐點自行寫下，寫好遞給老闆，就可以進用餐區吹冷氣等待，無論是外帶內用都可以這樣做，別跟我一樣傻傻的在外面排隊點餐。 先說這地方真的沒有很好找，雖說是在江子翠站五號出口走路十分鐘的距離，但已接近華江橋下，除非在地人不然應該很少有機會到這邊活動。 《豆莊豆漿店》就小小一個攤子，總共有6~7個工作人員，你就知道有多忙，有些是負責點餐，有些是用豆漿，有人是揉蛋餅，有人是煎蛋餅，還有包飯糰的，每個人都很忙，《豆莊豆漿店》店裡面的座位就是小小的，看起來就很一般，但牆上有一張泛黃的報紙，是《豆莊豆漿店》之前被刊登的報導，大大標題手工豆漿日賣千杯，真的很厲害。
板橋豆漿: 板橋餐廳
來《豆莊豆漿店》必點除了豆漿之外，一定不能錯過雙蛋蛋餅，單蛋一份是35元，雙蛋的話一份是45元，價格也算是很便宜，而且整個份量算大的，蛋餅皮不是傳統的粉漿蛋餅，用的是傳統的蛋餅皮，然後用半煎炸的方式處理，所以吃起來的口感像是蔥油餅，口感比較軟一些，但蠻好吃的，淋上醬油就很好吃了，另外有加辣椒會比較來勁一些。 外皮酥得酥酥脆脆，吃起來是讓人很喜歡的赤赤口感，味道感覺是港式蘿蔔糕，裡面還吃得到培根塊，簡單淋上一點點醬油就很美味。 不過換個角度想這也有好處，我很久沒騎摩托車載老婆跑老遠去上班了，除了可以重溫以前年輕時的感情外，早餐還可以順道吃一些騎車比較方便去的店家（附近沒有停車位那種）。 其實來豆莊豆漿店的時候，我只打定主意要吃它們家的雙蛋蛋餅，結果卻被這道蘿蔔糕給驚豔到，我很少在早餐店吃到這麼好吃的蘿蔔糕，美味程度完全不輸給它們家的招牌蛋餅。 一開始看著這海景饅頭覺得實在是太大咬不下去，所以把最上面的油條、蔥蛋分別拿來吃，母湯喔~~~ 這樣吃口味真的超普通的。 但換個角度想這也有好處，我很久沒騎摩托車載老婆跑老遠去上班了，除了可以重溫以前年輕時的感情外，早餐還可以順道吃一些騎車比較方便去的店家（附近不好停車或根本沒有停車位那種）。
由於無敵海景饅頭蛋實在是太大太狂了，以至於我當天到下午才肚子餓，而且味道有點太豐富，跟我素來喜歡的不太相同，以後再訪還是點豬排饅頭蛋、燒餅油條蛋這類比較傳統的口味，又或是大家推薦的小籠包也很想一試。 《太和豆漿》本身就是在板橋還蠻有人氣的早餐老店，在地開業已經超過30年了，在還沒有爆紅的無敵海景饅頭蛋，《太和豆漿》本來生意就還蠻可以的，也有許多媒體採訪，後來食尚玩家來採訪推薦無敵海景饅頭蛋後，整個又推上一波，《太和豆漿》用餐空間不大，但裡面還是有冷氣可以吹，以早餐店來說不算太髒。 慢慢把無敵海景饅頭蛋咬進來以後，就可以吃到這全配料帶來的口感，融化的起司搭上豬肉火腿香，蛋香接著也進來了，再緊接著油條的酥脆口感也跟著進來，多咬上幾口饅頭的綿蜜感可以化解口中的油感，格外有中和起來的感覺，雖然無法一口咬定，不過真的很美味的說。 無敵海景饅頭蛋真的是來《太和豆漿》必點的招牌，有分成一般版本跟加花生醬版本兩種，因為要夾很多食材進去，做工比較耗時，所以平日一個人限購5顆，假日則是限購3顆，直接把黑糖花捲切成三面，然後把油條、蔥花蛋、火腿、起司與豬排通通都加進去，整個份量超多的，你嘴巴再怎麼大，很難一口咬下去整個切面，整個吃完會飽到中午。
板橋豆漿: 板橋江子翠
評語時間：一間看起來非常不起眼的早餐店，在當地卻是大家口耳相傳的好滋味，不管蛋餅、蘿蔔糕通通都好吃，飯糰聽說也是它們家非常有人氣的早餐之一，價格平實親人、CP值又高，難怪營業時間總是大排長龍、人氣高得不得了。 因為也聽說他們家的燒餅也很厲害，所以我也點了一份起司蛋燒餅，燒餅我覺的很好吃，尤其夾上了綿密的蛋和濃厚的起司，雖然看起來薄薄的，不過吃起來不會乾乾的口感耶。 《太和豆漿》就位於板橋民治街上面，就在板橋青翠市場附近，這周圍都是民宅居多，只是《太和豆漿》離最近的捷運站有一段距離，從捷運江子翠站走過來大約是12分鐘的路程，如果開車來的朋友可能也要注意一下附近也沒有比計較好停車的地方，《太和豆漿》營業時間就跟一般早餐店差不多，從早上5點一路賣到12點。 附上菜單給大家參考，最知名的產品是這幾年才推出的『無敵海景饅頭蛋』幾乎每桌都有點，燒餅夾料的選項也超多，不少在地人是點豬排饅頭蛋和飯糰。
