披薩餐廳9大分析

很幸運今天看到主廚坐鎮現場,每一個披薩一定都會是最完美的呈現。 進門口右手邊可看到Gino鄭羽辰主廚的立牌,以及多座得獎獎盃。 分別是2017STG傳統台灣區冠軍,2018年創意世界亞軍,2019年更以白色熱情披薩勇奪義大利職人比賽世界冠軍。 在拿坡里披薩這一部分相信他的實力是不容置疑。

  • 使用天然的食材打造甜點,不添加任何化學原料的材料,義大利甜點較簡單、樸素,擅用麵粉、堅果、水果、起司等能突顯自然風味的食材,製作出不容易膩且香氣十足的成品,在台灣要找到那麼道地的南義式甜點是很難的。
  • 比起前面兩間是厚片的拿坡里披薩,這間店則是酥脆的薄片披薩。
  • 鄰近捷運「中山國中站」的「夏綠蒂小私廚」是一間以中藥材與西餐合併作為特色主打的義式餐廳。
  • 店家以大片的落地窗以及木質的桌椅和地板,搭配牆上的許多義大利風景圖,整體營造一個很溫馨的氛圍。
  • 是C/P值爆表的暖心優質推薦。

披薩源自義大利 (即便可能有不同的看法) 披薩餐廳 但隨著義大利人移居世界各地 披薩到了紐約 慢慢在地化 成了紐約披薩 到了芝加哥 成了芝加哥披薩, ,,,,,,,,, 一樣到了台灣 也有台灣特色的披薩。 「Gattino」是一間位在台北東區的早午餐義式餐廳,鄰近「國父紀念館站」,因為愛貓,家裡也養了8隻貓,因此裝潢四處都可看到貓咪的裝飾品,加上舒適的環境,絕對讓愛貓族一坐就捨不得離開。 有一陣子非常想吃千層麵,嘗試了新的店家,卻不是非常滿足。 隔天就又買了gino pizza的牛肉千層麵。

披薩餐廳: 懶人包2022|台北12大美式漢堡推薦。連手指都要舔乾淨

翼板牛做的三味漢堡更是你不可錯過的美味料理。 使用天然的食材打造甜點,不添加任何化學原料的材料,義大利甜點較簡單、樸素,擅用麵粉、堅果、水果、起司等能突顯自然風味的食材,製作出不容易膩且香氣十足的成品,在台灣要找到那麼道地的南義式甜點是很難的。 位於SOGO忠孝館旁巷弄內的「JAPOLI」是來自日本的義大利餐酒館,除了經典的義大利麵、燉飯、披薩,也有各式餐前小菜,口味與品質俱佳所以網路擁有好評價(Google 4.3分/2301則)。 位在板橋大遠百的「義饗屋」是一間主打義大利麵、燉飯、漢堡、下午茶甜點的連鎖義式餐廳。

披薩餐廳

店家以大片的落地窗以及木質的桌椅和地板,搭配牆上的許多義大利風景圖,整體營造一個很溫馨的氛圍。 室內座位很多且寬敞,也有戶外座位,可以感受一下來到義大利用餐的情形。 披薩餐廳 Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩位於台北四平商圈內,可搭捷運至松江南京站,下車後步行約2分鐘即可抵達,交通相當方便。

披薩餐廳: 懶人包2022|台北義大利麵推薦。麵控必蒐的濃縮好店

較特別的是剛好聽到隔壁桌的人吃素,店員介紹若是素食者也可去掉生火腿,蛋奶素可食喔。 總部致力於成為每一個加盟夥伴最強的後盾,從產品研發、物流配送到專業督導及行銷團隊,讓您放心地站在總部的肩膀,專注於服務眼前的每一位客人、傳遞最經典的義式美味。 2022 南港店限定菜單新登場 多重優惠享不完! 出餐速度、價格感動度 Level up 立… Nico, 熟知我的人都習慣叫我妮妮。 妮喃小語部落格的創作人生,是無心插柳的結果,學生時期專攻食品科學,讀了七年的理論基礎和實作經驗,因為愛煮、愛吃,慢慢地尋吃、寫吃,這條路也算是學以致用和自我實現吧!

  • 店家裝潢非常溫馨,裡面有許多好拍照的小角落。
  • 茄汁肉醬味非常濃厚好吃,美中不足的就是份量太少了啦,照理來說牛肉千層麵因為有大量的起司,吃完一整份應該是非常有飽足感,但今天吃完卻還是覺得餓,下次要再多點個沙拉。
  • 但其實真正行家知道,這種披薩最基本款是瑪格莉特或水手披薩。
  • 若還想來些其他餐點,店內也提供沙茶里肌、紅燒牛肉等套餐可選擇。

歐式鄉村風的裝潢與貓公仔的擺設,很得少女們的喜愛,老闆娘美麗大方、親切又好聊天,最棒的是,這裡還是可以讓毛小孩落地玩耍的寵物友善餐廳喔。 位在台北信義區的「Miga kitchen pasta」是一間平價義大利餐廳,主打義大利麵、燉飯、炒飯料理,其中每日限定的「米家炸雞」外酥內嫩、鹹香入味,一上桌香氣就撲鼻而來,實在誘人! 少見的橄欖油乾炒系列也很特別,「絕代雙椒」吃的到乾辣椒及花椒的辛香味,整體不辣,很適合喜愛重口味的朋友,點主餐+79元就能升級套餐,c/p值非常高! 餐廳鄰近捷運「台北101/世貿站」,交通地點便利,吃完還能到附近的世貿、百貨逛逛。 薩朵拿坡里披薩餐廳 SALTO Pizzeria位於信義區,可以搭捷運至永春站,下車後只要步行約5分鐘即可抵達。

披薩餐廳: 懶人包2022|台北7大蔬食餐廳推薦。潮系彈性素食米其林也愛

店家裝潢非常高雅,木質的桌子與地板,搭配黑底白玫瑰的椅子,還有許多小配飾,給人一種親臨義大利的優雅風格。 新鮮綜合菇、牛肝菌菇、帕達諾起司。 微硬的米心周遭包覆著牛肝蕈菇醬的濃厚香氣,搭配誘人半熟水波蛋,最後在灑上義大利帕達諾起司增加濃醇風味。 直接說這是一份非常重口味的餐點,不建議在用餐的最一開始吃,喜歡松露、牛肝菌那獨特香氣的人一定不能錯過,建議多人分食較不膩口,我們也很喜歡這一道,當然,也是完食。 披薩餐廳 你有吃過可可做的義大利麵嗎?

說穿了就是把披薩餅皮做得很薄,讓你大口吃下去不會有罪惡感,因為披薩的熱量幾乎都來自厚餅皮。 披薩餐廳 而這家餐廳最近又推出號稱史上最貴披薩,一片要價3500美元,約等於新台幣10.8萬元。 優惠:平日中午點主餐$680起,免費升等套餐(含開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲料),很超值。 近期風靡紐約的「底特律披薩」跟一般的pizza不太一樣,方形的外表有著焦脆鬆軟的口感,因為使用大量的起司以及作法不同,入口時能嚐到濃濃的起司香,絕對很受起司控的喜愛。 2019年 冠軍披薩 使用瑞可達起司、藍紋起司、馬滋瑞拉起司、無花果乾、新鮮無花果、芝麻葉、帕達諾、帕瑪生火腿。

披薩餐廳: 比薩邊也讓人意猶未盡

這次就是我想要的茄醬口味了。 茄汁肉醬味非常濃厚好吃,美中不足的就是份量太少了啦,照理來說牛肉千層麵因為有大量的起司,吃完一整份應該是非常有飽足感,但今天吃完卻還是覺得餓,下次要再多點個沙拉。 披薩餐廳 為什麼要特地貼出甜點這一頁呢? 因為我覺得Gino Pizza的甜點水準之高,讓人忘記他是家以披薩聞名的餐廳,有點套餐的人可以期待,單點的朋友也可以點一份一起共用,不會因為吃太多甜點而有點膩,也可以來個完美的Ending。 瑪格麗特披薩和瑪格麗特STG有什麼不同呢?

最後就是近年來義大利餐館興起,開始有很正統的義大利拿波里披薩,當然,也有些薄的羅馬披薩在,但比較少當成主打。 這種披薩特色是餅皮較厚,但用的麵粉很 好,口感Q彈,因為用爐烤,邊緣會有豹紋狀的燒焦痕跡,有些人不懂還以為這披薩烤壞了。 餡料的話則較簡單點,但起司、義式火腿、芝麻葉被大量使用,比如說 早年天母出名的披薩Oggi。

旅遊 …

但其實真正行家知道,這種披薩最基本款是瑪格莉特或水手披薩。 除了披薩DIY,吳侑星特別推薦店內的咖啡,本身從事莊園咖啡豆經營的他,對咖啡豆非常講究,不論是藝妓咖啡豆、麝香貓咖啡豆等,都可用平實的價格、品嚐到高品質的咖啡。 若還想來些其他餐點,店內也提供沙茶里肌、紅燒牛肉等套餐可選擇。 整體來說,早上與三五好友體驗披薩DIY、下午喝杯咖啡享受優閒,晚餐亦可點份套餐解決,這裡是個不錯的「懶人假日行程」。 位在台中纖維工藝博物館2樓的可艾比咖啡餐館,外觀像間充滿綠意的咖啡館,進門就能看到一大片草皮,空間寬敞明亮,吧檯設計大方、用餐區十分簡約舒適,旁邊還有一整排店長吳侑星親自種植的蕨類植物牆。

披薩餐廳

鄰近捷運「中山國中站」的「夏綠蒂小私廚」是一間以中藥材與西餐合併作為特色主打的義式餐廳。 創意的藥膳料理健康又好吃,很受饕客好評! 除了主廚的私房料理外,義大利麵、燉飯也是主打招牌,美味可口的手工甜點更是下午茶推薦。

披薩餐廳: 甜點 DESSERT

編按:大人小孩都愛的披薩,只能坐著等店家送上桌嗎? 那可不一定,近期親子動手做美食成為風潮,選一間披薩DIY餐廳,五花八門的配料愛放什麼就放什麼,自己想吃的獨家口味自己動手做,除了品嘗美味,也享受一起DIY的樂趣。 原來是為了醫院募款,餐廳老闆才會推出黃金松露披薩,餐廳老闆表示希望這個超貴披薩會成為洛杉磯特色,也歡迎口袋夠深的顧客來餐廳享受美食,順便做善事。 最頂級松露加上純金金箔,難怪一片披薩會貴得如此不像話,尤其松露是來自義大利,每兩個月有專人去採集,不過會賣這麼貴的披薩,餐廳老闆卻是有佛心。

少有用柴燒窯爐的披薩店,世貿店還拿過2019披薩比賽冠軍 (台灣隊一員),介紹八德店是因為八德店還是用柴燒窯爐,披薩口味相當不錯,味道好,不過價格略高。 Ok,決定把它列進來時是花了不少時間掙扎的。 不過小編詢問了許多知名美食家與部落客的意見,最後還是列它好了。 這是間被披薩擔誤的炸雞店,炸雞非常有名,早年是吃到飽,近年則是單點式,披薩算豪爽大份的美式風格,想吃它還是要排隊才吃的到……. 比起前面兩間是厚片的拿坡里披薩,這間店則是酥脆的薄片披薩。 開披薩店的老闆好像都超愛創新,所以愛披薩有著超特別的九宮格披薩,還有自創的超蝦披薩。

Love at First Bite – Bakery Cafe位於台北東區,可搭捷運至國父紀念館站,下車後步行約5分鐘即可抵達,在華視附近也有許多停車位,交通相當方便。 跟蘇阿姨比薩屋一樣,都是屬於鬆厚的餅皮,但這裡的口感更偏芝加哥正統。 左手邊則是開放式廚房,可以看到一個專程由國外訂製400度以上的義大利式石窯高溫專業烤爐,希望能將最傳統的拿波里風味披薩帶給台灣的朋友分享。

披薩餐廳

每次經過店家總是有長長人龍,拿著號碼牌在等候,可見他的人氣滿滿! 這裡除了販賣披薩以外,還有三明治、義大利麵、沙拉、炸雞、馬鈴薯跟開胃菜等,餐點非常豐富。 Solo Pizza Napoletana是一間來自日本名古屋的義大利冠軍披薩,位在捷運中山站附近,下車後約步行2分鐘即可抵達。 店家裝潢很有日式風格,採半自助式用餐,披薩則是完全手工製作,以窯烤的方式,保留餅皮的濕潤跟鬆軟,讓大家吃到道地的義式披薩。 佐佧義式窯烤披薩屋位於通化夜市附近,可搭捷運至信義安和站,下車後步行約4分鐘即可抵達。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。