蛋黃酥則有紅豆與綠豆兩種內餡可以選擇，裡頭有一整顆鹹蛋黃，濕度拿捏得恰到好處，加上綿密的豆沙餡，不管是甜度較高的紅豆，還是較為清爽的綠豆都很搭，而且甜而不膩口的好味道，讓人一吃就上癮，難怪大家甘願排上好幾小時，也要吃到。 圖片來自IG@potatoder烏豆沙蛋黃酥一口咬下那酥皮的口感十分鬆軟，還有一層一層的層次感，相當令人驚艷，內餡烏豆沙的甜度適中，搭配上鹹蛋黃非常對味，而且鹹蛋黃不會有可怕的沙沙感，也不會過於乾澀，一吃就秒懂為什麼可以被稱為神級蛋黃酥。 綠豆椪肉脯蛋黃酥裡面的肉脯搭配上綠豆椪的甜鹹感，相當對南部人的胃，難怪一到中秋絕對是一盒難求。 「金沙鹹蛋黃酥」是全台首創扁形的鹹蛋黃酥，它的外觀看起來類似小月餅，但是食感卻有別於月餅的口感，子時烘焙以獨家工法製作外層的麵皮，讓它跳脫於一般蛋黃酥和月餅，形成獨特的酥脆鬆軟的層次感和獨家香氣。
他們家蛋黃酥有紅豆棗泥與綠豆２種口味，尤其我最喜歡紅豆棗泥蛋黃酥（360元／６入），黑棗味濃郁，帶一點特有的焦香，加入紅豆餡讓口感更滑順，配上油亮又不會太乾的鹹蛋黃，整個非常好吃！ 而綠豆蛋黃酥（360元／６入）走的是清爽口感，師傅特製的綠豆餡綿鬆又入口即化，綠豆香氣也很足夠。 7-11 不二家蛋黃酥 實際查看購買網站，上頭放著不二坊的蛋黃酥，看起來相當美味可口，還強調「因為疫l情原因，減少接觸，防止感染，我們決定在網路上進行售賣蛋黃酥，不用排隊，每日數量有限，每人限購120顆，一次最多下單7盒，如需購買更多請私訊客服，下單後24小時內出貨，新鮮現做」，且還有SGS報告證明。 目前商品有蛋黃酥、鳳凰酥、手工蛋捲、鹹蛋黃餅等4種，平時4種商品都有出貨，中秋節前只出蛋黃酥， 因為蛋黃酥訂單太多做不出其他商品。
7-11 不二家蛋黃酥: 一秒穿越日本！ 彰化超夯大人系美食「美保咖哩」 宛如身處昭和時代的巷弄喫茶店
米其林港式月餅「添好運霓玥禮盒」根本一盒多重享受，除了有創新的甜點月餅，也結合了阿里山高山烏龍茶，清爽茶香，送禮、自用兩相宜。 此次購入6顆 $270以塑膠盒裝，與我之前團購買到的質感有所落差，如果是送禮還是15顆起跳的禮盒包裝比較漂亮，用塑膠盒裝真的很像吃壽司的錯覺(誤)。 在您收到商品後，若發現商品品質與您所看到的商品敘述有落差，請於收到「商品使用經驗評分計畫」的意見調查Email時如實反應在商品評分上，並提供我們更多詳細情形，感謝您提供寶貴的意見協助我們不斷進步！ 反映內容可包含：圖文與實品落差、商品品質不佳、尺寸建議不準確或標示不清等。
左邊是台中不二糕餅、右邊是彰化不二坊，因為使用同樣的原料，兩間切開以後其實相似度也極高。 我是找蝦皮代購，打開的時候我的心就跟這個外皮一樣碎了一地，宅配的蛋黃酥就是要承擔這種風險，非常容易碎成這樣子。 之前宅配過法朋的蛋黃酥，一樣也是慘不忍睹，因此我想風險就自己評估。
因為總覺郭元益的蛋黃酥，吃起來應該就是中規中矩的蛋黃酥。 可是當我去了幾家小7買東西或繳錢時，發現不少店家都備貨不少的郭元益蛋黃酥，我的好奇心就油然而生。 「純粹挑剔，自然龜毛。」 是吃貨界對『鯊魚挑嘴』創辦人的印象！ 也因為好吃，獨家開發了【鯊魚挑嘴 烏金餅禮盒】，「烏金餅」，台語發音稱為「有錢餅」，嚴選野生烏魚子，均勻炙燒後切成塊狀，融合入精挑綠豆餡，蛋黃酥外衣，達到層次口感，香而不膩，口口留香！ 【鯊魚挑嘴 7-11 不二家蛋黃酥 烏金餅禮盒】 是一款體面大方的中秋送禮禮盒，更值得您買回家中秋夜與家人團聚時一起品嚐。 不少人因為蛋黃酥裡的鴨蛋黃有沙沙顆粒感難以下嚥而聞之卻步，但吃過【金葡萄蛋黃酥】的朋友都說這裡的蛋黃不僅柔軟濕潤，也不怕吃到可怕的蛋腥味，甚至稱他是吃過最好吃的蛋黃酥直呼相見恨晚。
說到彰化蛋黃酥除了大名鼎鼎的【不二坊】，近期這家藏身在彰化大埔黃昏市場小攤位的【林記糕餅舖】也異軍突起。 雖然沒有店面但精心設計的黃色調攤位更多了一點手作的溫度，賣著綠豆椪、古早味蛋糕以及銷魂的蛋黃酥。 有6入 、12入兩種包裝，大紅包裝盒充滿喜氣送禮自用兩相宜，現在去還有貨，越到中秋越買不到，黃阿姨說中秋節預購訂單只接到9/18，自己吃現在就可以先買，要送人的動作也要快。 嚴選紐西蘭天然奶油、法國溫泉鹽、 斯里蘭卡紅茶，再加上屏東萬丹契作的高雄9號紅豆、日本海藻糖自家熬煮6小時煉製而成獨家烏豆沙餡，包覆來自宜蘭紅土傳統醃製40天的大顆鹹蛋黃。 夏天吃冰的也不錯，冰過後蛋黃口感更Q，沙沙的鹹香滋味與紅豆餡完美結合真的很正點，不油不膩我們家阿公阿嬤也很喜歡。
7-11 不二家蛋黃酥: 彰化伴手禮推薦 中秋月餅 不二坊蛋黃酥 (原不二家)
一次囊括三種芋頭甜點，無論是以招牌蜜芋餡結合傳統綠豆椪誕生的「芋豆椪」、鹹甜經典芋頭半蛋酥和有著菱格外皮的「菠蘿芋頭酥」，或是加入蜜芋頭與半顆鹹蛋黃的「芋頭半蛋酥」，通通都可以官網預購宅配到府。 ：一打開包裝，油亮油亮的餅皮，就讓人覺得頗有邪惡之感。 一口咬下，餅皮鬆軟且綿密的烏豆沙餡香甜可口，油潤的鹹蛋黃更是增添了口中的香氣。 整顆吃完不會讓人有甜膩感，而是淡淡的鹹蛋黃香與烏豆沙香味在口中流轉。
「紀家烘焙坊」在地飄香30年，主要販售蛋黃酥、土鳳梨酥、太陽餅、老婆餅等傳統餅類，每到中秋節前夕生意就好到不行，網路上也有許多代購。 因為每一顆都圓滾滾、閃耀著金黃色澤，幾乎每一顆都烤得一模一樣，看起來真的很勻稱可口！ 蛋黃酥上方的金黃餅皮，吃起來有種爆米花的焦香，又為整體口感增添幾分風味，綿密的紅豆內餡微甜不膩，鹹蛋黃已經醃漬到有點半透明，吃起來也滿濕潤的，搭在一起吃非常美味。 但吃過台中不二糕餅真的會嚇到，超酥的外皮，綿密又不會太甜的紅豆沙(因為我超恨豆沙，但這可以)，蛋黃是濕潤的還有一點點Q度，真的要說你也說不出來到底是好吃在哪裡，但就是一種皮與餡料比例完美搭配、口味口感每一種都恰恰好的感覺！
蛋黃酥圓滾滾的外型與與金黃微焦色澤相當討喜，因為沒有使用酥油，吃起來不會太硬脆，口感是酥鬆的，重點是不油膩比較健康。 7-11 不二家蛋黃酥 他們家的鳳黃酥吃起來鳳梨酸度沒有那麼高，甜中帶點微酸很順口。 我最喜歡裡頭的鹹蛋黃與鳳梨果肉融合一起，酸甜帶點微鹹，鹹蛋黃沙沙的口感與QQ的鳳梨果肉有雙重享受。
7-11 不二家蛋黃酥: Alina 宅配網購美食、人氣伴手禮推薦
吃了幾顆紀家蛋黃酥後，發現不是每顆蛋黃內餡都是濕潤帶有油脂香氣，部分相對乾硬一些。 台中喜歡吃蛋黃酥的朋友，知名老店一福堂蛋黃酥也很推薦，蛋黃酥大顆加上波蘿外皮，送禮自用兩相宜。 中秋節月餅蛋黃酥是透過蝦皮、奇摩等網路代購業者的話，記得貨比三家，注意店家誠信。 每到中秋節遠遠就可看到排隊排到下個路口的光景，練就一身工夫的店家消化隊伍的速度也很快，大家搶購的重點不外乎是口感細緻濕潤的「綠豆小月餅」、不同於一般烏豆沙而使用綠豆沙製成的「蛋黃酥」、以及紅豆餡的「脆皮紅豆蛋黃酥」，沒有多餘油脂且不膩口的百年工藝吸引大家年年回購，禮盒的包裝購物袋送禮也相當體面。
- 台中超夯的「不二糕餅」準備於 8/21 起快閃「台北SOGO 復興館」！
- 年）創立至今已飄香超過兩甲子是老店中的老店，店裡帶奶香的「鳳梨酥」、口感綿密的「綠豆沙餅」讓人一試成主顧，甚至令國外朋友特地前來朝聖，每逢中秋佳節的蛋黃酥更是經濟又實惠成為大家送禮自用的首選之一。
- 說到彰化有名的蛋黃酥，絕對不能不提到「不二坊」，但據說當地還有比它更厲害的蛋黃酥呢！
- 每天手工製作蛋黃酥，除了內餡用紅土鹹蛋黃之外，還有萬丹紅豆熬煮的紅豆沙，不用豬油酥油改用安佳奶油，吃起來一樣香酥卻比較養生健康。
- 獲得不少人氣美拍打卡的咖啡店店「成真咖啡」創立巧克力新品牌「ComeTrue COCO成真可可」首店，除了有經典必喝的可可巧克力飲品，還有雲朵茶可可與生巧克力霜淇淋等。
傳承了三代好味道的台南佳里在地美食，店內僅販售「烏豆沙蛋黃酥」和「綠豆椪肉蛋黃酥」兩種。 香酥可口的外皮與鹹香鹹蛋黃，無論是搭配經典烏豆沙，或是綠豆椪肉都好過癮。 郭元益與時裝品牌APUJAN 詹朴跨界合作，推出限量登場的設計師糕餅禮盒「 FOR YOU 」。 結合日本北海道小麥、歐洲進口奶油、宜蘭紅土鹹蛋黃、屏東萬丹紅豆等四種高級食材，香甜的烏豆沙搭上宜蘭紅土醃製 40 天的蛋黃，鹹香與香甜口感完美平衡，就是要打造出全手工的頂級蛋黃酥。 沒買到陳耀訓蛋黃酥沒關係，彰化不二坊、無框架甜點、金葡萄、極蛋黃酥等全台 10 家蛋黃酥，於即日起陸續開放預購，無論是想送禮還是想自己吃，今年中秋都少不了幾盒蛋黃酥。
7-11 不二家蛋黃酥: 生活熱門新聞
但沒關係，姊一次講清楚然後順便兩間都買來評比吃吃看。 用陳立喆師傅最著名的解構再結構之手法，「L.Z. DESSART 無框架甜點」堅持不加一滴水，只用純鮮乳製作的「寶石蛋黃酥」一開賣引起話題！ 採用頂級發酵奶油熬煮紅豆餡，包裹著蜜漬鹹鴨蛋，經由反覆桿製的油皮與油酥，香氣十足也很夠酥。 消保處指出，民眾若遇有貨到付款的商品和網購商品不符時，應儘速向貨運（宅配）業者（如郵局）反映，並撥打包裏上託運人電話辦理退貨；若包裏上無託運人資料，可先詢問貨運（配）業者，告知要辦理退貨。 製餅究力,傳承就心,家傳漢餅工藝接棒第三代「不二糕餅」。
紀家蛋黃酥保存期限為七天，盒子上有到期日，不過通常不到七天就完食了。 仔細一看，不二製餅的禮盒包裝跟以往我對不二家的包裝有著很大的落差，彰化不二家以紅黑設計，而風格也偏向傳統，不二製餅以簡單的線條跟燙金襯托送禮的滿滿心意。 店內風格相當迷人，日系風格兼具傳統，但外觀這麼大，怎麼門市空間沒有對等的寬敞？
7-11 不二家蛋黃酥: 料理/拌醬
紀家烘焙坊 有蛋黃酥、土鳳梨酥、太陽餅、老婆餅等糕餅。 中秋節前夕只有販售蛋黃酥，光是蛋黃酥訂單接單接到手軟。 酥脆的外皮帶著一點厚薄度，中間滿滿的紅豆泥甜而不膩口，而濃郁的香氣迷人，還有裡頭蛋黃特別大顆，整個嘴裡層次相當迷人，蛋黃乾溼掌握得恰到好處，讓你吃完蛋黃酥不覺得過於乾口，一顆接一顆吃不停，然後我已經不管熱量了…. 蛋黃酥都是現做現賣，拿到都還是溫熱的，店家會貼心提醒大家，買到必須先打開盒蓋散熱到變冷才不會影響口感，維持好吃的秘訣，所以一定要照著做哦！ ▲台中不二糕餅我第一次吃的時候真的驚為天人，身邊所有的人都是零負平的喜歡，我也是一個沒有特別愛吃蛋黃酥的人，身邊也有很多朋友都跟我一樣，不愛吃蛋黃酥。 圖片來自IG@gini_gh鳳凰酥誠意十足，師傅用了足量的鹹蛋黃，加上冬瓜鳳梨內餡，鹹甜鹹甜的好滋味，讓人驚艷。
蛋黃家蛋黃酥常溫好吃，天氣熱冰冰箱也很讚，想要吃熱熱的蛋黃酥就回烤一下，愛吃蛋黃酥的朋友，推薦三種風味都試試。 現在賣蛋黃酥店家很少能吃到剛出爐的美味，我們中午12點多到店自取，正好是蛋黃酥出爐時間，拿上車整個車子都是現烤的香氣。 蛋黃家沒有漂亮的門市裝潢，但是客人絡繹不絕，Google評論4.7分大家都說讚，蛋黃酥好吃再加上黃阿姨的親切招呼，把客人當朋友充滿人情味，吃過都會再回購。 餅皮的口感也比紀家香酥一些，不過吃到第三顆的時候會覺得有一咪咪的油；蛋黃酥豆沙餡甜香順口，口感雖不到細緻但也顯綿滑。 獲得不少人氣美拍打卡的咖啡店店「成真咖啡」創立巧克力新品牌「ComeTrue COCO成真可可」首店，除了有經典必喝的可可巧克力飲品，還有雲朵茶可可與生巧克力霜淇淋等。 現在開幕優惠直接享有外帶買1送1與滿額送杏仁巧克力等。
選用萬丹香甜綿密烏豆沙的「烏豆沙蛋黃酥」包覆於紅士醃製 32 天整顆紅仁鴨蛋黃，外酥內軟，香酥濕潤。 用法式頂級鮮奶油、義大利黑松露與鹹香奶黃内餡組合出完美比例，口感綿密，送禮自用兩相宜。 為了延伸新年煙火的美好，台北 101 今年首次推出中秋月餅禮盒。 以 2020 跨 2021 年的新年煙火概念為設計，同時有「吳寶春 國王蛋黃酥」與「廣式月餅」兩種。 以國王派派皮改良的酥皮，加上古法醃漬 25 天的鹹蛋黃，蛋黃酥吃起來金黃澄亮、酥脆爽口。 目前台北快閃店僅限現場購買，不接受預訂；所販售的品項包含「蛋黃酥 6 入禮盒」及「蛋黃酥 12 入禮盒」兩種，每人每次限購最多 36 顆，每日數量有限，售完為止。
7-11 不二家蛋黃酥: 罐頭 / 食材 / 烘焙
包裝減量：生活市集榮獲行政院環境保護署「網購包裝減量標章」。 7-11 不二家蛋黃酥 為響應網路購物包裝減量，商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。 售後服務：若您對購買流程、退換貨及商品運送等方式有疑問，您可至客服中心參考常見問題，或直接連絡我們。
，不僅可以吃到新鮮出爐的蛋黃酥，大顆紅土鹹蛋黃濕潤流油，外皮香酥不甜膩吃過都說讚。 很難得一直維持原價不調漲，今年還增加喜氣的提袋，還有隱藏版元寶蛋黃酥，中秋節送禮要挑選代表台中伴手禮或是自己吃都很推薦。 推薦大家這間「典心菓」，賣的是傳統台式蛋黃酥，但禮盒外觀非常時尚，帶有文青風格質感爆棚。
位在彰化市區的蛋黃酥名店「不二家」，許多民眾每逢過節時都會專程購買幾盒送親友，所以小小店門外不時排滿長長人龍，生意可說是相當好，甚至還有許多外縣市民眾專程到彰化購買。 但昨（25）日有民眾在臉書社團《彰化人大小事》貼出兩張照片，從照片中可以看到，原本不二家的招牌已改名成「不二坊」，對此，知情的網友說，自己去不二家買東西時發現店名竟然改了，當下詢問老闆娘才知道，原來他們從明年元旦起將正式更改店名。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 蛋黃酥口味有烏豆沙、鳳梨、棗泥、綠豆、及菠蘿蛋黃酥等五種，料多豐富以外，外皮濃濃的酥油香氣配上軟硬適中的蛋黃合作無間，創造完美的整體感，口味部分大家首推的是不過甜的「棗泥蛋黃酥」，另外創新的「菠蘿蛋黃酥」及「綠豆沙蛋黃酥」也是嚐鮮的好選擇。
店面將從早上 9 點準時開賣，想吃的朋友可要早點排隊。 台中超夯的「不二糕餅」準備於 8/21 起快閃「台北SOGO 復興館」！ 傳承自彰化老餅店「不二家」的製餅技術，一個月所售出的蛋黃酥，疊起來就跟 15 座 101 大樓一樣高。 知名糕餅店長張教盈：「這個補件的話它牽涉到公司機密，我們就放棄補件。」中國方補件內容要求詳細，連鳳梨酥製成的麵粉、鳳梨和冬瓜餡，配方比例都要標示清楚，甚至連蛋黃酥原料成分也不放過，還有製作流程以及廠房大小也管，商家憂心配方外流，只好拒絕補件。
- 蛋黃酥 6入 Egg Yolk Pastry 外皮層層堆疊的酥鬆口感，飽滿濕潤的鹹蛋黃包裹著甜蜜的紅豆沙餡，讓人一口接一口的不二選擇。
- 切開剛烤好的蛋黃酥，可以看到紅土醃製的鹹蛋黃，大顆飽滿還會流油，這種新鮮的鹹蛋黃完全沒有蛋腥味，真的跟外面的蛋黃酥大不同。
- 為響應網路購物包裝減量，商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。
- 擁有60年老手藝的蛋黃酥，香酥外皮下有著一咬傾心的軟嫩蛋黃，再結合滋味雋永的特調烏豆沙餡，【滋養軒 烏豆沙蛋黃酥禮盒】成為每年中秋行家速速搶購的美味蛋黃酥送禮首選。
- 傳說中全台第一名的蛋黃酥就是彰化不二坊，這個中台灣最強排隊伴手禮有宅配訂購也可以現場買，但每到中秋節排隊時間根本是幾小時起算，甚至現場取貨還要提早一個月預訂才拿得到，節慶期間一定要做好功課以免向隅，如果想要隨買隨拿彰化不二坊蛋黃酥，最好就是避開節慶。
不二坊再貴，排隊再折騰人，但不二坊蛋黃酥已成了送禮時尚，購買隊伍也越排越長了，尤其是中秋節旺季前一個多月，在中元節之前，就有排隊人龍，在接近中秋節前，有人在前一晚漏夜就去排隊，隊伍動輒二、三百公尺，除造成附近店家及住家出入不便外，也嚴重影響交通，警方還要前往維護交通秩序。 Bonjour |紐西蘭箭鎮美食，法國人開的美味餐廳，必吃！ 旗津道酒店 |高雄旗津住宿飯店推薦，旁邊就有海灘，近… 「紀家烘焙坊蛋黃酥」則是彰化知名伴手禮，出自於原彰化不二家30年老師傅的傳統好手藝，酥酥脆脆的餅皮，甜而不膩的奶油烏豆沙、新鮮紅土醃製的鹹蛋黃，難怪會是許多人讚不絕口的好滋味。 台中西屯素蔬食》頤品素食拉麵菜單價位大公開～多元化拉麵湯頭素食朋友的新選擇！ 如果要說到台南推薦的蛋黃酥，絕對少不了「金葡萄蛋黃酥」！
不二家蛋黃酥 台灣七大奇蹟之一 (網購 代購 宅配)
蛋黃家的蛋黃酥有6入、12入兩種包裝，充滿喜氣的大紅色包裝盒及提袋，送禮經濟實惠又有面子，越到中秋越買不到，目前宅配接單到9/2，趕快預約。 這次來發現這款隱藏版元寶蛋黃酥，招財進寶的元寶造型充滿喜氣，不論中秋節還是過年送禮選這個元寶蛋黃酥禮盒就對了，收到禮的人會很開心。 中秋節前因為蛋黃酥訂單很多，其他商品要碰運氣才買的到，尤其是蛋黃酥越到中秋越買不到，目前已開放預購，想吃動作快。 7-11 不二家蛋黃酥 將蛋黃酥切開，大顆渾圓的鹹蛋黃在其中，吃起來綿密、蛋心有點一點點Q的口感，這蛋黃實比紀家好吃，但又較不二製餅略遜一些。 7-11 不二家蛋黃酥 不過這代購的價格卻是飆漲到有點恐怖，今年2020年蝦皮上的15顆裝代購價竟然要1350，還不含運費！ 不知是坐地起價還是因為變比較難買到的關係，讓這不二坊代購的價格整整翻倍去了。
的蛋黃酥，對他們的外盒，相信再熟悉不過了，以高貴大氣的大紅外盒，不管是要送禮還是要自己食用都相當適合。 7-11 不二家蛋黃酥 則是以牛奶豆沙為主，並加入了新鮮檸檬連皮帶汁入餡，熊胖吃起來感覺豆沙餡非常的綿密化口，而且不會太乾口，淡淡的檸檬清香，有香氣沒了酸氣，整體吃起來一點都不膩口。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
位於彰化三民市場對面的『不二坊』，是間不起眼的糕餅店，每到了中秋節前夕，店面總會出現人龍，排隊等著買中秋節必吃的蛋黃酥。 老闆仍堅持手工製作，每天出爐的蛋黃酥雖然每顆都長相不一，但擁有一樣香酥脆口的外皮，裡面細膩的紅豆餡包著又大又香的鹹蛋黃，甜甜鹹鹹，每顆蛋黃酥外表都凹凹凸凸，但更品出手製的溫度與感動。 台灣烘焙業翹楚的『玉香齋』堅持以健康養生的原物料，佐以精湛的手藝，推出各款適合素食者的伴手禮、糕點！ 轟動吃貨界的中秋限定【玉香齋 旦黃酥】禮盒，層次分明的餅皮，搭配不甜不膩、健康爽口的內餡好滋味，以乳酪取代蛋黃細緻美味，絕佳口感覺對讓您意猶未盡！ 【玉香齋 旦黃酥】禮盒不只適合送吃素的親朋好友，更值得您買一盒細細品嚐。
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