拿鐵 拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。 直到20世紀80年代，拿鐵咖啡一詞才在義大利境外使用。 一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的鮮奶，一般不加入奶泡。 它與卡布奇諾相比，有更多鮮奶味道，要更加香醇。 拿鐵咖啡是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種，因為拿鐵在義大利語意思是鮮奶。
超商首見「現做奶蓋飲品」，濃郁又綿密的奶蓋直接蓋在美式、拿鐵及紅茶上，每一口都能喝到多層次口感，還有2款超可愛限定杯款，即日起正式開賣，且至9/20前，只要搭配指定結帳方式即可享單杯79折爽喝。 咖啡歐蕾的語源來自法語，au lait是鮮奶的意思，也就是說，咖啡歐蕾就是指咖啡與鮮奶混合而成的飲品。 但是大家應該還記得，前面介紹過的拿鐵也是一樣的意思，那麼這兩者到底差在哪裡呢? 其實最大的不同在於，歐蕾使用的不是濃縮咖啡，而是手沖咖啡。 濃縮咖啡裡注入奶泡後，在表面盛上生奶油，然後灑上可可粉或用巧克力醬裝飾，就能做出一杯在咖啡廳裡喝得到的特色飲品了。 也可以選擇不用熱巧克力或牛奶，而是使用熱可可加到濃縮咖啡中，如此一來可可的風味倍增，口感也會變得更加地圓潤順口。
拿鐵: 咖啡豆-聖多斯(SANTOS)
如果不放熱牛奶，而直接在義大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被義大利人叫做Espresso Macchiato的瑪奇朵咖啡。 在「綠拿鐵」之中有著滿滿豐富的綠色蔬果中，其中有花青素、酚酸類、多酚類能對抗氧化，有揚言沒老考衰老的作用，而無庸置疑攝取了滿滿的蔬果，有著豐富的膳食纖維成為腸胃蠕動的關鍵，排毒的效果可是不容小覷，幫助身體代謝順暢便秘自然沒有！ 當然，咖啡拿鐵在各國的做法也略有差異，例如咖啡歐蕾就不會有奶泡；而一般的義式拿鐵中，奶泡也不是重點，不同於卡布奇諾刻意打出的奶泡。 Lungo：透過調整研磨機來延長萃取時間，萃取出的咖啡口感比 Espresso 淡， 但會稍苦一些。 從牛奶量來分牛奶要佔五成，才能被叫做拿鐵或歐蕾，如果是普通奶茶，奶量只占了約三成，茶量則占七成，不同名稱成分不一，飲料名稱大揭密。 開幕儀式圓滿結束後，沙崙基地也安排許多與產業資安相關的跨領域講座，讓不同領域的參與者都能有所收穫。
定存族有紅包可領，因為央行升息，下週一開始，公股行庫也將調整利率，一年期定儲機動利率，將提高到1.465%，利率創13年新高，未來存款100萬元的話，一年利息有29300元，比過去多出6250元，不無小補。 俄羅斯持續入侵烏克蘭，美國實施一連串經濟制裁，包括禁止晶片大廠超微、英特爾、輝達等企業的產品銷售到俄羅斯，如今則傳出中國政府考量國安，也禁止向俄羅斯提供龍芯處理器，因為其具有戰略重要性，是中國生產的最先進晶片之一。 今年即將過去，存股族已經開始關注明年的配息狀況，存股達人建議，別只以殖利率高低為標準，尋找獲利與配息穩定的標的、定期定額持有，長期績效必然可觀。 財經專家黃世聰則表示，日本的汽車帝國正面臨「滅頂之災」，分析日本電動車發展遠遠落後。 活動品項任選：紫蘇飲、濃靜岡抹茶拿鐵、仙女醇奶茶、蜜香玫瑰茶歐蕾、仙女珍珠紅茶、小輕新檸檬飲、桂圓紅棗海燕窩、黑糖薑茶、紅烏龍醇奶茶、高山青醇奶茶、檸檬紅烏龍、檸檬高山青。 萊爾富也推出「與嗨寶同慶」系列活動，祭出多重品項買一送一。
全台三級警戒持續超過1個月，禁止內用、僅供外帶，餐飲業者首當其衝成了重災戶，各大餐廳、飯店紛紛轉推外帶外送優惠拚業績，然而以現場體驗式消費為主的獨立咖啡館，外帶率本來就不高，又有連鎖業者夾擊，逆境中求生大不易，應聲喊倒不在少數。 沙崙基地舉辦「2022資安嘉年華」，活動匯集資安新秀、上百家的資安相關企業及組織，堪稱南臺灣年度最大規模的資安盛會。 主辦單位不只規劃多達二十多場的跨領域講座，促進資安產業的交流及需求對接，也設計一系列有趣的闖關活動與攤位展示，呈現沙崙基地一整年的豐富成果，讓非產業人士也有一窺資安議題與發展的機會。
拿鐵: 咖啡期貨價格漲幅因素
泡紅茶,50ml水就夠了,因為要加好多好多奶。 要先熱茶具和杯具喔,快速沖泡,快速倒出,這樣泡的紅茶才不澀。 3.取適量牛奶，將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下，使其製作成高溫的牛奶與奶泡混合體。 溫度儘量控制好，超過90度可能會造成牛奶的沸騰，這樣奶泡會全部被破壞掉。 2.將深烘焙的咖啡豆研磨後，將咖啡粉倒進填壓器內用壓粉器將咖啡壓平，再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口，萃取出Espresso。
最近這波搶藥潮讓藥局擔心，會不會缺藥危機也在台灣上演？ 有民眾說，上海的朋友特地發微信託他幫忙買感冒藥、退燒藥寄過去，還是要多跑幾家藥局碰運氣，不只要擔心常備藥可能缺貨，呼吸道感染加上低溫，很多孩子氣喘發作掛急診。 極冷寒流來襲，很多民眾上山追雪，不過要是開電車就得多注意電池電量，今天我們在太平山上，很多車主幾乎還是開油車，整個早上幾乎只有一台電動車，特斯拉車主說他開上山就花費30度電，早已在市區充飽電，太平山業者則說，未來主管單位研擬加裝充電樁。
- 歐蕾咖啡區別於美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一時間相遇，碰撞出的是一種閒適自由的心情。
- 義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
- 焦糖色亦稱焦糖，俗稱醬色，英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”，法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”。
- 曾经在土耳其游历的维也纳人柯奇斯基自告奋勇，以流利的土耳其话骗过围城的土耳其军队，跨越多瑙河，搬来了波兰军队。
焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”（karamellzucker），法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise）。 焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂，是食品添加剂中的重要一员。 以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料，在121℃以上高温下加热（或加压）使之焦化，并进一步处理制得。
拿鐵: 全家：霜淇淋買一送一
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso。 拿鐵 萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使Espresso的油脂形成得更具完备。 拿鐵 萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。
當在二戰時期，美國大兵來到了義大利，他們喝不慣義式咖啡機所製作出來的Espresso，因此就在Espresso中加入大量熱水，來沖淡味道。 拿鐵 當你站在義式咖啡廳的櫃台前，看著琳琅滿目的咖啡口味，像是常見的拿鐵、卡布奇諾或是瑪奇朵等等，是否會覺得有些混亂呢？ 這次山羊咖啡的特別整理，除了讓你能認清各種咖啡口味的區別之外，也會詳細說明調製的比例。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。
拿鐵: 減肥「綠拿鐵」怎麼喝？專家解析４大瘦身重點，蔬菜、水果比例很重要
近期興起的SOE拿鐵，也就是單一產區的精品拿鐵咖啡，樹男個人非常喜歡，但是在咖啡萃取與牛奶的搭配上有更高的技術要求，有興趣的人也可以嘗試看看喔。 像樹男的商用咖啡豆配方都是做法式深焙，是專門為了拿鐵而調整的配方，透過獨家的手法，風味不酸不苦，不用擔心拿鐵沒有”咖啡味”，還可以提升牛奶的甜度，非常適合營業使用。 咖啡豆的選擇上建議不要使用焙度太淺的咖啡豆，否則可能很難做出你想像的”咖啡味”，使用中深焙或深焙的咖啡豆，咖啡的香氣會比較不容易被牛奶蓋住。
在嘉年華開幕儀式中，也由林俊秀副署長親自頒發驗測證書及獎座，肯定所有夥伴們為臺灣資安發展的努力。 如此佳績不只展現出臺灣本土資安發展的軟實力，更凸顯出配有專業設備、技術支持的資安場域的重要性。 本次嘉年華的目標之一便是對接資安產業與臺灣各產業的資安需求。 為此，沙崙基地力邀中小型資安新創企業及民間駭客社群參與展出，也邀請物聯網、電子、工具機、航太、醫療、化學等橫跨不同領域的產業菁英共襄盛舉。 短短兩天的活動匯集了上百家的臺灣資安相關產業及組織，不只活絡臺灣資安生態圈的技術交易與商機流動，更凸顯了沙崙基地用心經營的跨域影響力。 於是，以提升產業資安防護能量、培育本土資安人才為核心使命的臺灣指標性資安場域，「ACW SOUTH 沙崙資安服務基地」圍繞人才育成、技術扎根、產業跨域、發展輔導等面向積極推動，扮演著臺灣資安產業及產業資安發展過程的關鍵角色。
第一印象是比較順口，比起一般拿鐵咖啡來說，沒有那麼重的苦味。 就月光的感覺來說，也可以形容成比較「沒有咖啡味」，如果把咖啡味定義為苦味的話。 一般咖啡拿鐵的配方中，通常是一份濃縮咖啡與至少三份的蒸氣牛奶，再加上一層薄薄的奶泡，亦即整杯飲品的重點在於蒸氣牛奶，濃縮咖啡的濃度相對較低。 通常卡布奇諾的表面都會有一層綿密濃厚的奶泡層，而咖啡拿鐵的奶泡則不會這麼濃厚，因為厚實的奶泡不利於拉花，所以正常情況下卡布奇諾也不會有拉花。 例如樹男商用咖啡豆配方巧克麗朵，就是以巧克力風味為目標進行烘焙，獨家的法式烘焙，讓豆子不酸不苦，甜度扎實，搭配牛奶還會有淡淡的巧克力香呢。
而在活動主要會場的另一端，還有含括軟體、硬體、企業資安顧問、資安服務等多達20攤的資安新創企業受邀展出，新創企業們透過攤位布置、贈品與DM，結合現場專人的詳細介紹，就算是對資安實務運作沒有概念的人也能輕易理解，展現出臺灣資安新創產品／服務的多元活力。 在如今的數位時代裡，資訊安全是一切數位發展的基礎，觀察產業環境，隨著數位發展經驗的累積，企業開始愈發重視資安抵禦的問題，金管會更為了強化上市櫃公司資安管理機制而修正法令，種種環境刺激都讓臺灣資安產業的人才需求不斷擴增。 據報導顯示，光是2021年平均每月的資安工作機會就高達1,326個，比5年前成長1.5倍，而且人才的需求曲線仍持續向上攀升，可見臺灣資安人才培訓及產業資安發展輔導的勢在必行。 這奇葩的舉動讓義大利佬嘖嘖稱奇，因此就稱這種美式的喝法為”Americano”，也就是義大利語中的”美國人”。 美國人聽到這種略帶嘲諷的稱呼，不僅不以為杵，反而覺得沾沾自喜，於是Americano的名稱就被流傳開來，專指Espresso加入熱水沖淡的飲用方式。 Macchiato是在義式濃縮咖啡中加入微量的奶泡，可能只有數毫升，用Espresso杯就可以盛裝。
推出的品項愈多，可能可以吸引想要嘗鮮的客人，像月光就是這樣被吸引來的。 話說，沒有賣不出去的東西，只有賣不出去的價格。 1杯原價90元，現在只賣52元，當然要買來喝喝看啊，大不了就被騙1次，下次不要再買就是了。 拿鐵 這是一個很好的問題出發點，相較於90元的中杯精品拿鐵，一般的大杯拿鐵咖啡只要55元，想要喝更多的話，還可以點特大杯，喝得更開心。 1.以熱水浸泡杯子（温杯），使其温度上升後再倒掉多餘的水分使用。
水果打成果汁容易讓血糖飆高，不利於減脂和穩定血糖作用，建議1次分量不超過1拳頭（最好抓半拳頭即可）；因為午晚餐都有較大機率遇到過量澱粉，因此可從午晚餐來調整醣分比例。 另外還有全新研發的「北歐森林風味」咖啡豆與濾掛咖啡，以北歐森林世外桃源清新感為概念，調配出帶有萊姆、蘋果香氣及茉莉花香甜層次感的中淺焙配方豆，加上可愛又療癒的外觀設計，在家喝咖啡也能有愉快心情。 用咖啡機沖煮出30c.c.的濃縮咖啡後，把牛奶裝入鋼杯裡並使用咖啡機上的牛奶發泡器打發，記得要把奶泡打得均勻細緻，牛奶的溫度可以依照個人喜好調整。 ，綠色蔬果中的花青素、酚酸類、多酚類，對抗氧化、排毒的功效都非常顯著。
- 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”（karamellzucker），法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise）。
- 通常卡布奇諾的表面都會有一層綿密濃厚的奶泡層，而咖啡拿鐵的奶泡則不會這麼濃厚，因為厚實的奶泡不利於拉花，所以正常情況下卡布奇諾也不會有拉花。
- “拿铁”一族，其实就是在用自己的思维方式，给生活这杯苦咖啡注入一缕温暖的奶香，他们让原本不易的、枯燥的生活不经意间焕发出一种香甜芬芳，平添了对生活的热爱，谁又能说这不是一种生活的艺术呢？
- 超商首見「現做奶蓋飲品」，濃郁又綿密的奶蓋直接蓋在美式、拿鐵及紅茶上，每一口都能喝到多層次口感，還有2款超可愛限定杯款，即日起正式開賣，且至9/20前，只要搭配指定結帳方式即可享單杯79折爽喝。
- 摩卡原本是指一種具有可可(巧克力)香氣的咖啡豆。
喝咖啡不想熱量高、有苦澀味，又要能防鈣質流失，不妨適度添加不含反式脂肪、熱量低，以及有助增添風味的奶精球。 奶精或奶油球雖然都有個「奶」字，但目前多數奶精球或奶油球的主要成分皆為植物油（或氫化植物油）等，並不含有牛乳成分，對於食用牛乳飲品較敏感的使用者來說，會是另一種風味上的選擇。 10日綠拿鐵甩油屬於激烈型飲食，建議不要長期執行，最多20天。 結束之後，仍可以繼續喝，將原本餐餐喝，改為每日其中一餐喝。 據說『從喝下愛爾蘭咖啡後倒數40分鐘是最佳的告白時機』 什麼？？ 咖啡經由不同的處理法對風味有著很大的影響， 那大家一定就會很好奇咖啡豆是如何從果實裡取出，它是經過什麼處理的程序？
加上CITY PRIMA熱精品拿鐵1杯，可依喜好客製化自行調配，活動限量3萬組、於近600間精品咖啡門市販售。 食品部分則有貝納頌深焙拿鐵、御茶園茶香馡紅、張君雅小妹妹系列炭烤雞汁風味點心麵和草莓味甜心型脆果、盛香珍系列杏仁奶油曲奇、法式鹽之花奶油蝴蝶酥、榛果巧克力風味厚捲燒和黃金巧克力巧克酥，都享任選買一送一。 ▲萊爾富於12/12～12/14，連３天有Hi Café特濃美式咖啡40杯、特濃拿鐵咖啡33杯，只要1,212元。 綠拿鐵的缺點就是整體的醣分都偏高，蛋白質比例低，因此可以用無糖豆漿來當作蛋白質補充來源，降低需要控制體態及血糖的民眾負擔。
美式咖啡起源自二戰時期，來到義大利的美軍喝不習慣 拿鐵 Espresso，便在其中加了大量的熱水來沖淡味道，而後這樣的喝法便被稱做「美式咖啡」；不過部分的歐洲人並不贊同這樣的做法，法國人甚至稱美式咖啡為「jus de chaussette」，意思是：襪子汁。 黑咖啡（Black Coffee）泛指所有萃取後，沒有添加任何調味品的純咖啡，也有人稱之為「清咖啡」。 不同國家對於黑咖啡的定義不同，例如在義大利指的是小巧一杯的 Espresso，而美國則是一大杯的Americano，在台灣也是這兩種較廣為人知。 當新秀們從數位產業署的林俊秀副署長手中接過「沙崙金鑰匙」的那一刻起，邁向資安未來的大門也完全敞開。 踩在他們腳下獲獎的舞台是比賽的終點，也是另一個起點。 沙崙基地也將持續提供新秀們無償使用包含課程講座、演訓環境、共作空間等豐富資源，並繼續坐鎮產業、政策、技術的交接點，孕育產業新血、嫁接資安與不同企業的跨領域協作。
將14g的咖啡豆研磨成細粉，以熱水經過25秒九大氣壓的壓力，萃取出的2盎司咖啡稱為義式濃縮咖啡。 味道濃郁，愛好者眾，也是調製大多數咖啡飲料的基底。 研究顯示，喝咖啡有益身心健康，可以提神、燃脂、改善血壓、血糖，以及預防癌症、腦中風、心臟病、失智症，好處多到數不完，以下提供常見的各式咖啡飲品。 4.将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。 将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响。
拿鐵: ‧ 寒流發威「富貴角8.6度」！最冷時候還沒到 一圖看「極凍時刻」
Latte Coffee,就是所謂加了牛奶的咖啡，通常直接翻譯為“拿鐵咖啡”。 拿鐵 拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。 義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。 比起容量，這點的區別更加重要，因為是奶泡的質地，決定了這杯咖啡的口感。 作為一個專業咖啡師，比起坊間常說的「咖啡／牛奶／奶泡的比例不同」，我覺得「奶泡的質地不同」這個說法更好。 因為一缸完美的蒸氣牛奶，整體的奶泡與牛奶會呈現一個漂亮的空氣漸層，我們其實很難區分從哪個質地開始叫做奶泡，又從哪兒開始算是牛奶。
國泰金（2882）史上最大規模現增申購抽籤日終於出爐了！ 日期訂在12月22日（下周四），從後天（本周五）開始（12/16~20日）申購，每人每筆一次可申購2張，總計有6.3萬個中籤機會。 現增價每股35元，若以今日收盤價40.9元試算，抽中的人潛在可獲利金額高達1萬1800元。 很多人認為越晚退休領到的勞保退休金越多，不過理財專家艾倫強調，其實65歲才申請退休，並不一定比60歲的時候提前申請退休領到更多。 他分析，老年給付提早5年申請，可以先領走100多萬，其實不見得不划算或是比較少。
和卡布奇諾一樣，拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用。 很多人搞不清楚拿鐵，歐蕾之間的關係，其實拿鐵是義大利式的牛奶咖啡，以機器蒸汽的方式來蒸熱牛奶，而歐蕾則是法式咖啡，他們用火將牛奶煮熱，口感都是一派的溫潤滑美。 當時的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一訊息，增援大軍就會迅速趕到。 於是聰明的柯奇斯基改變了配方，過濾掉咖啡渣並加入大量牛奶——這就是如今咖啡館裡常見的“拿鐵”咖啡的原創版本。 睽違四年的足球賽即將開踢，7-11率先在OPEN POINT行動隨時取推出現煮咖啡促銷，今（16）日起至11月22日連續7天，每日限量推出精品美式、精品拿鐵、熱皇家伯爵紅茶拿鐵買2送2，還有多款現煮飲品任選11杯組合優惠。 拿鐵 其中以「買2送2」品項最熱門，今開賣首日一早8點就被搶光，慢了一步的民眾別哭，活動期間每日凌晨0點都會限量補充各5000組，今天沒買到，明天凌晨再努力。
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