布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款，酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%，口感更為均衡，木質調性也更加明顯，單寧適中，單寧柔順又不失複雜度，4.2 顆星。 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次，散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性，口感細緻，單寧柔滑，開瓶就好喝，是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec，過年搭配不辣牛肉乾非常速配。 紅黑色水果明顯，適度木桶、可可、黑胡椒以及一些乾香料葉的味道，架構、餘韻以及易喝度組合起來的均衡度很不錯。
Aunt Stella詩特莉打造「台茶18號餅乾、宜蘭三星蔥胡椒餅乾」限定口味，加碼「台灣花磚禮盒」期間限定開賣。 ▲深夜裡的法國手工甜點「北海道草莓重乳酪蛋糕」（916元／２盒），結合北海道奶油乳酪，每一口都超滑順。 首推拿破崙先生的「大湖草莓芋泥燒」外型討喜，更夾入豐富的芋泥內餡與新鮮的大湖草莓，小巧造型方便好食用；再來是久久津的「草莓大福」，外皮Q彈，綿密的紅豆餡中再包入酸甜的大湖草莓，是冬季必吃甜品。 這支來自南非尼德堡5600系列，紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。 711 草莓酒 這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。 熟黑李、巧克力香氣，微微桶味單寧不明顯，口感適中不水，也不若初階版甜，很接近所謂的不酸不澀的酒款，用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。
711 草莓酒: 果汁/沖泡飲品
這支南非Alto應該是小資心中，全聯最強的酒款了，咖啡香氣，有酸度，有架構，400多塊，不算特別貴，算是全聯同價位，小資心中最愛的。 這款帶是有甜的，但是不會很膩，而且杯底有點冰糖葫蘆的味道，氣泡不多，但是喝起來是有汽泡感，適合喜歡甜酒的朋友，可以試試看。 711 草莓酒 黑色水果足，帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味，以及黑巧克力與煙燻氣息，有點酸度，口感柔順，尾韻帶些苦味。 歪脖子之前出過一款也是白中白Demi-sec的酒款歪脖子微甜清爽氣泡酒，但小資覺得這款表現更好，而且酒瓶看起來很紅地毯的路線，4.5顆星。
」同使用草莓之王「甘王草莓」製成的酸甜草莓醬，搭配鬆軟蛋糕捲及特製鮮奶油，柔軟滑順忍不住一口接一口。 製作成浪漫玫瑰塔外型，濃郁草莓乳酪搭配比利時巧克力與酸甜草莓醬，不但長得好看，有層次感的滋味讓人吃不膩。 每年草莓季不可缺少的草莓甜點同步推出，其中「草莓煉奶厚切年輪蛋糕」、與 Mister donut 全新開發的「草莓甜甜圈」入口綿密細緻，推薦喜愛紮實口感的消費者選購。
711 草莓酒: 草莓牛奶泡芙
鹹香味的杏仁果，完美平衡融合在巧克力中，黑巧克力75%+杏仁果25%的完美比例，讓正在減肥的歐爸也忍不住貪嘴來一包。 有能夠保留水果完整口味的酒，亦有能展現水果不同風味的酒；甚至還有將兩種截然不同口味的材料，透過時間催化下，所釀造出帶有絕妙滋味的酒。 最後要推薦的這款，便是一上市便引發各大通路搶購的荔枝蜂蜜酒！ 與剛才介紹過的荔枝甜啤酒不同，這支酒的味道較為強調荔枝的酸，而香甜的蜂蜜正好能中和荔枝的酸味，霧峰農會酒莊用本地盛產的黑葉荔枝原汁，再佐以龍眼蜂蜜及埔里純水低溫發酵，始能釀出有著美麗金黃色澤的蜂蜜荔枝酒。
世界多國陸續鬆綁邊境管制措施，國內有望在下半年開放邊境，台灣虎航宣布今日上午10點開賣冬季班表，包括日本成田、羽田、關西…
711 草莓酒: 生活寢具雜貨
▼「Bourbon Alfort草莓巧餅乾」（售價 159元）便利商店通路獨家限量販售，日本Bourbon Alfort系列，酸酸甜甜的草莓配上微苦可可消化餅乾，大袋分裝，適合分享。 ▼「Bourbon Elise草莓巧棒狀夾心餅」（售價 99元）便利商店通路獨家限量販售，日本Bourbon經典棒狀夾心餅，採用福岡縣產的女王草莓，草莓巧餅乾含酸甜草莓奶油，口感有層次。 ▼「日本黑雷神草莓風味巧克力餅乾」（售價 29元）7-ELEVEN草莓季獨家限量販售，日本北海道生產，經典黑雷神巧克力餅體結合香濃草莓，每一口都可享受酥脆口感。 從小吃到大的小點心新推出了草莓蛋糕口味，外層是牛奶可可，搭配綜合莓果融合濃郁卡士達，酥脆威化餅乾呈現多層次風味。 又到了吃草莓的最佳季節，7-ELEVEN生活美食誌即日起搶先推出「臻愛草莓」主題，網羅百年老店連珍餅店、拿破崙先生等人氣知名烘焙品牌，全新開發推出近10款草莓甜品，預購期間至2月1日止，愛吃草莓的甜點控趕快把握季節限定的美味。 業者推薦迷你酒加入1/4容量，搭配精品拿鐵是最適微醺比例。
其中，肉桂是東西方都非常喜愛的一種香料，不論作為養生補品或是在飲料中提味，甚至是加入料理、甜點中點綴，肉桂粉都是不可… 很多人都會在每天清晨或工作之餘來一杯咖啡，也有不少人希望喝到的咖啡是來自無農藥栽培而成的，對於這樣的族群來說，推薦選用「有機咖啡」。 711 草莓酒 不論是加入冰塊，直接品嘗PRUCIA的香醇，或是搭配蘇打水調製成雞尾酒，都能完美詮釋PRUCIA的美妙滋味。
711 草莓酒: 11「超商草莓調酒推薦」HOROYOI微醉 草莓煉乳
另一款同樣是聯名系列的「臺虎精釀朦朧莓沙瓦」，微酸甜滋味少女最愛，使用大湖草莓添加乳酸製作而成，專屬大人的「草莓多多」同樣不容錯過。 台灣啤酒把香甜的草莓果汁，融合微酸的優格，濃郁不甜膩的滋味，加上3.5%的微醺氣泡感，加上粉紅色外包裝，擺在家裡冰箱也美得發泡！ ▼「Bourbon草莓巧克力三角蛋糕」（售價 179元）便利商店通路獨家限量販售，日本Bourbon冬季限定草莓三角蛋糕，小蛋糕搭配酸甜草莓果醬與奶油，口感清爽。 ▼「Bourbon一口夾心餅乾（草莓可可、草莓奶油」（售價 42元）便利商店通路獨家限量販售，日本Bourbon一口系列，草莓口味，薄餅與格子狀造型餅體搭配草莓果醬內餡。 Asahi除了大家相當熟悉的生啤酒之外，也有推出一系列的水果酒，其中鮮醇果榨系列可說是最受歡迎，此系列主打高比例的果汁含量，且不添加任何人工甜味劑，每喝一口都是奢侈的享受。
7-11以「珍愛草莓」全新主題，推出近百款草莓季限定商品，以三大優勢「獨家引進」、「新鮮草莓」、「最多類別」，讓夢幻草莓增添生活儀式感。 從價格來看，精品拿鐵原價90元，軒尼詩V.S.O.P迷你酒50ml建議售價300元，在酒商詢價最低特價仍要160元左右，因此組合價199元看似高單、但其實頗為划算。 和歌山的梅子整年可收成四萬噸，佔全日本總產量的六成以上，因此和歌山產出的梅酒特別的有名。 這款和歌山縣在地酒廠「中野BC」所推出的柚子梅酒，原料除了有當地人最引以自傲的紀州梅以外，還加入德島縣產的柚子果汁，飲用時，能同時享受到梅子的酸甜與清爽的柚香。 Sarari在日文中是「清爽」的意思，CHOYA品牌認為梅子是最能顯現日本四季變化的水果，於是致力於讓梅酒普及，讓日本各地都能夠輕易買到CHOYA產的品質均一的梅酒。
或許你去過苗栗大湖現採過草莓，但你有喝過用苗栗大湖產的草莓釀出來的酒嗎？ 大湖農會所推出的挑戰50草莓酒，經過蒸餾製程讓酒精汽化、再冷凝出50度的高度數蒸餾酒。 711 草莓酒 有著濃郁成熟的草莓香，加水稀釋後更會轉變為多層次的青草淡香。 「酸啤酒」並不是形容啤酒是酸的，而是故意選用酸味明顯的水果為原料，所釀造出的啤酒的總稱。
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