教師牌威士忌必看攻略

萬中選一的稀有酒藏,傳承一九0年的精湛調和工藝。 JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌——JOHNNIE WALKER系列極致展現調和工藝的頂級醇醴。 (Teacher’s Highland Cream) 如果是;愛買跟家樂福都有,$500-左右(有時會特價) 純喝與加冰塊喝,有很明顯且驚艷的落差(個人感覺啦) 個人覺得加冰塊; … 教師牌 TEACHER’s – 168老酒收購網全臺最大收購詢價網.

此酒出自一間聲望極高的蒸餾廠,從發麥到裝瓶,所有的工序蒸餾廠事必躬親,不假手他人。 此款單一蒸餾威士忌的果香氣味出奇地明顯,根據酒齡區分,12年的威士忌酒精濃度為40%,15或21年威士忌的酒精濃度則是46%。 這款威士忌雖來自一間新興的蒸餾廠(1999年建立),但已經有它的愛好者,此款單一麥芽威士忌結合了煙燻杜松的風味與香草氣息。 百齡罈21年也被評價為極品,帶有淡淡的蘋果香及花香,入口感受到煙燻氣息,濃郁醇和非常順口,而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎,濃郁洋梨與水蜜桃香氣,是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中,摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎,更被譽為「威士忌中的聖母峰」。

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隨著教師牌威士忌行銷遍佈全世界,在當時的格蘭多納可說是全世界前五大受歡迎品牌之一。 紳藍經典蘇格蘭威士忌融合精選的大麥與穀物原酒,調配出濃郁豐富的水果香氣,並帶出奶油般滑順的香醇韻味。 帝王12年調和威士忌,使用大麥酵母和純淨的pittilie burn泉水釀製,儲存至橡木桶中熟成,至今帝王酒廠仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式,尤其是蒸餾器,即便老舊須要替換,也保持與一百年前一樣的形狀大小。 此外,採用完全手工調製的帝王12年,每年均在首席調酒大師不斷調配試煉後,認為一切酒質條件都臻於完美時才會推出,而為了突顯限量供應的珍貴,在帝王12年瓶身也刻有象徵融陳均質的圖騰,代表著尊貴,也令品嘗者感受調酒師的用心。 餘韻茴香 由金色鋒芒昇華內斂深藍,還用蘇格蘭引以為傲的「生命之水」所釀製而成的頂級威士忌原酒,在橡木桶中儲存12年以上,再經由資深首席調酒師專業的調配技術,造就出繚繞優雅的香氣與滑順微甜的口感。 而其獨特豐富的琥珀色澤,更突顯純淨的蘇格蘭威士忌的品質。

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它在製程上最大的特色就是,它是蘇格蘭威士忌產業中,最後的一家煤炭直火蒸餾的蒸餾廠,不過在2005年過繼給保樂力加集團時,他就被改裝成蒸氣間接加熱蒸餾了。 蘇格蘭的古老煤炭加熱從此就完全消失在蘇格蘭威士忌產業。 教師牌威士忌 現在全世界要找煤炭直接加熱蒸餾威士忌,除了蘇格蘭老酒,反而要到日本的余市蒸餾廠才找得到還現役生產。

憑藉選酒人與調酒師無與倫比的經驗手工精心調製,使獨具識別性的泥煤與煙燻氣息聞名的艾雷島威士忌之間,能夠毫無違和的相互平衡,堆疊出馥郁而仍然別有一番風味的煙燻風味。 这个系列的威士忌是2016年蒸馏,在四种不同的葡萄酒桶熟成了3年,于2019年装瓶了一个“生旦净丑”的系列。 看包装是有眼前一亮的感觉,按顺序先从“生”开始吧。 这个“钰之锦”来自于烟台海市葡萄酒有限公司,据说(我没有实地考证)是中国大陆第一家能够自主蒸馏的单一麦芽威士忌,想要重金打造“国产威士忌”第一品牌。 外盒包裝仍以時尚經典黑色為主體,不過設計上突顯了代表JOHNNIE WALKER「KEEP WALKING」精神的品牌識別-「邁步向前的紳士」,創意地運用拼接手法完美呈現出「邁步向前的紳士」圖騰,除了提升能見度外,更象徵著JOHNNIE WALKER黑牌將繼續昂首。 如顧客收取貨品後發現有品質問題,請聯絡我們。

二十世紀初的蘇格蘭威士忌市場看似強勁,但好景不長,由於經濟蕭條和美國禁酒令以及英國稅率的提高,蒸餾廠的數量從150多家下降到大約15家。 這對威士忌酒的供應商及所有人來說都是艱難的時期。 1823年頒布《消費稅法》改變了烈酒行業的形態。 過去蘇格蘭大約只有60個公開經營的酒廠(傳說還有更多的非法經營)。 由於不再需要冒著風險走私販售威士忌,因此人們更容易獲得優質威士忌。

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1997年,帝雀斯繼續嘗試新的調和配方,並在為紀念印度獨立50週年,推出了「帝雀斯50蘇格蘭威士忌」。 在2010年和2012年,增加產品項「帝雀斯Origin」和「帝雀斯25年」。 聯合製酒廠(Allied Breweries)變賣了其資產,Jim Beam接管了奧德摩爾(Ardmore)和帝雀斯的品牌。 教師牌威士忌 然後在2014年將這些資產與Beam的其他資產一起賣給日本三得利控股公司。 此款單一麥芽威士忌泥煤味強烈,酒精濃度高達50%,對於喜歡大膽嘗試的人來說,這會是一個美味的發現。 此款由雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌散發焦糖香氣,並伴隨清新的異國水果風味。

奧德莫爾酒廠創立於 1898 年,旗下的教師調和威士忌廣受好評,2007 年才開始釀造單一純麥威士忌,酒廠由知名建築師設計,酒廠年產量 550 萬公升,是目前碩果僅存的高原泥煤酒廠。 在現今蘇格蘭的雪莉桶數量使用慢慢減少的趨勢,班瑞克酒廠老闆當初買格蘭多納蒸餾廠的理由應該就是看上酒廠擁有從1968年以來超過9000桶的雪莉桶收藏,格蘭多納酒廠大部分還在陳年的存酒都是雪莉桶威士忌,只有從2002年重新恢復生產的格蘭多納,裝桶了些波本桶威士忌。 這樣以雪莉風格為主的威士忌酒廠真是少見,所以2009年新主人讓它重新上市後,快速的引起迴響。

當絕大多數的蘇格蘭威士忌是混合以麥芽與其他穀類所釀成,Teacher’s Highland Cream Scotch獨特以高比例的麥芽(不得少於45%)釀製,賦予它豐富紮實的酒體香氣。 使用超過30種不同的單一麥芽威士忌混調成,藉由調配大師精讚的技術確保所有的麥芽調和融洽且平衡,展現超過175年恆久不變的絕佳品質-濃郁豐富的口感。 色澤呈現琥珀色,有泥煤及雪莉的香氣,酒體紮實而飽滿,有著絕佳的風味及圓潤如絲絹般的口感。 Teacher’s Highland Cream最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach 酒廠索提供的完美雪莉香氣。 2007年,此酒更是全球銷售一百五十萬箱,全球前十大蘇格蘭威士忌品牌,也是公認價位最合理,品質及口感最好的調和式威士忌。

產品外觀為金黃色,無添加焦糖自然色,非冷凝製成 Oloroso和Pedro Ximinez雪莉桶,從在蘇格蘭高地山丘邊的家,格蘭多納酒廠製作最好的雪莉單一麥芽威士忌已經兩百多了。 James Allardice 在1826年創立了酒廠。 格蘭多納在1960年被Willian Teacher & Sons 買下,更在1966年的時候將酒廠的蒸餾器從兩個擴充到四個並且維持著傳統及手工的製作方法。 在2008年的時候,由三位合夥人Billy Walker, Geoff Bell & Wayne Keiswetter 將格蘭多納從保樂力佳購入並且賦予酒廠新生命。 堅持著獨立酒廠的傳統原則,堅持做出高品質的威士忌而不是數量多的威士忌。 但同時也給予更多的創造性、靈活性以及和客戶保有更親密的關係。

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  • 目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。
  • 這款威士忌雖來自一間新興的蒸餾廠(1999年建立),但已經有它的愛好者,此款單一麥芽威士忌結合了煙燻杜松的風味與香草氣息。
  • 1997年,帝雀斯繼續嘗試新的調和配方,並在為紀念印度獨立50週年,推出了「帝雀斯50蘇格蘭威士忌」。
  • 根據2021蘇格蘭威士忌協會(SWA)出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示,台…
  • 到今日帝雀斯不受時代所影響,永恆不變的風味,始終如一表現出高地麥芽帶有傳統獨特香味。
  • 這款酒不能被稱為波本威士忌,而該說它是田納西威士忌,意思是酒在裝進木桶前,曾用一層三公尺的楓木炭過濾。

保安管制香港國際機場現行的保安管制措施,限制離境旅客在手提行李攜帶液體、凝膠及噴霧類物品,詳情請參閱香港國際機場機場保安指引。 提貨及送貨我們提供機場提貨,本地送貨 (只限特定產品)及送貨至閘口服務(只限特定產品)。 奧德摩爾(Ardmore)酒廠原本只有一對蒸餾器,到了1974年已擁有8個形狀獨特的銅製蒸餾器。

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請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。 闻起来有一些香草、麦芽、青草的香气,很柔和,感觉生产过程中,发酵时间有点短。 入口就更柔和了,几乎没什么酒精感,有一点奶油味以及明显的水果味,但是单宁也比较明显,涩口,苦。 可能是装瓶时候稀释太过了,甚至感觉有点“水”。 加水加冰品飲後呈現出更清爽的味道,淡淡的煙燻味後事太妃糖的甜味,反而原本奶油的感覺變得比較不明顯,比較建議直接喝。

嗨, 我看過許多平時都喝單桶啦.原酒的大師.達人說這罐沒什麼,而日本的Nikka (一甲) 的余市十年單一麥芽威士忌得到了Best of the Best 綜合第一名,最初獲聘時未被要求任教常識科,開創了延續至今的釀酒傳奇。 金賓波本威士忌超過兩百年的歷史, fully matured in oloroso.The colour is a medium amber. Teacher’s 是一種混合蘇格蘭威士卡,搜尋並尋找 Teacher’s 和其他品牌在 Whisky Marketplace 臺灣的最佳價格。 威士卡價格 這些搜尋結果中顯示的價格具有預測性質,可能會發生變化。 世所罕見 成就藍牌 Johnnie Walker Blue Label晶湛新瓶,再現世紀鋒芒。

帝王4次陳釀21年蘇格蘭威士忌採用獨特的 4 段陳釀工藝打造,實現極致順滑口感,最后階段在澳羅洛梭雪莉酒桶中完成。 非冷凝,不添加焦糖色素,瓶裝酒精度為 46%。 1972年,帝雀斯蘇格蘭威士忌在英國市場的年銷售額首次突破了100萬箱。 1976年,聯合製酒廠(Allied Breweries)接管了帝雀斯,在1980年代後期,帝雀斯Highland Cream是英國銷量第二名的調和威士忌,擁有150多個出口市場,並在印度取得了顯著成功。

製酒使用的水源,仍堅持從1,500英尺的克諾坎迪山(Knockandy Hill)上的泉水汲取。 1878年,第一批帝雀斯蘇格蘭威士忌從英國出口,外銷往紐西蘭,不久後船運往挪威、義大利、西印度群島、澳大利亞、泰國。 於此同時,酒商開始意識到將威士忌放入橡木桶熟成的價值。 教師牌威士忌 當船艦航行時,需要重量或壓艙物來穩定船身,帝雀斯將裝有酒液的橡木桶運往澳大利亞再將橡木桶運回蘇格蘭,橡木桶的重量不僅可以穩定船身,更重要的是提供更多的時間讓威士忌在橡木桶中熟成。 百分之百以黑麥還有來自加拿大冰川的水釀造的威士忌,以傳統手工方式蒸餾,用白橡木桶陳年,兼具柔順口感與香料氣味。

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初期一聞就是調和酒款的味道,其實調和的酒款喝過幾次之後,都會有一種感覺與調性的共通點,香氣上許多人說有些泥煤味,但是我覺得今天就輕鬆的品飲吧。 由濃郁的泥煤味打開序幕,緊接而來的是非常宜人的細緻果香,威爾斯僅有一間蒸餾廠,釀製的酒液別出心裁,此款威士忌正是其中一款佳釀。 這款與眾不同的調和式威士忌有一個特點:它在蘭姆酒桶裡熟成。 眾多愛爾蘭威士忌的風味大致相同,因此請試試這款,味道獨特。 帶有香草味的單一麥芽威士忌,口感和名氣成正比。 教師牌威士忌 其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌,帶來妙不可言的滋味,然而令人扼腕的是,兩者都已絕版無庫存。

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高嶺上的有機麥芽,讓入口的草本香氣在嘴裡留下迷人的果味餘韻。 目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍,在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽,成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 「先讓口腔充滿香味,再下嚥」是威士忌的迷人之處,穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感,高年份威士忌歷經長時間的熟成,讓每個感官都能感受到它的頂級高雅,更能體會到工藝的歲月累積。

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根據2021蘇格蘭威士忌協會(SWA)出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示,台… 台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」,即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點,於新光三越A… 兩大新作「12年天使雪莉」、「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌,榮獲「Double Gold」特優金牌。 百富宣布在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝,也在酒界引起討論。 違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!

這款酒不能被稱為波本威士忌,而該說它是田納西威士忌,意思是酒在裝進木桶前,曾用一層三公尺的楓木炭過濾。 這道工序的不便之處,在於威士忌可能會變得木質味過重,然而喬治迪凱爾12號威士忌並沒有此問題。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。

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1966年隨著產量的增加,格蘭多納的蒸餾器也從2只增加到4只。 1976年教師牌併入阿里集團,1996年酒廠關廠。 教師牌威士忌 2005年保樂力加轉成為新的酒廠擁有者,2008年酒廠再賣給班瑞克酒廠老闆,保樂力加賣酒廠也不是沒有但書,未來酒廠產量的一半,還是要交由保樂力加調和威士忌之用。。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。