衛福部與藥害救濟基金會提醒，柚子富含「呋喃香豆素（furanocoumarin）」成分，會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4；而部分降血壓藥、statin類降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥與抗癲癇等藥物，皆由該酵素代謝。 因此正在服用上述藥物的民眾，若大量食用柚子，可能導致藥物血中濃度升高，增加發生不良反應的機率。 應特別注意的是，柚子抑制藥物代謝的作用，可長達數小時甚至兩、三天，即使間隔服藥也無法完全避免；建議進行相關治療的民眾，想吃柚子淺嘗即可，若發生不良反應，需即時就醫。
關於作者 農傳媒 農傳媒是由財團法人豐年社所成立，以「與農共聲、與食俱進、與環境共享」為宗旨的新媒體平台。 站在以農為本的角度，走入生活，觸及農業、土地、食物、教育、新知、文化、環境、生態等，與農業相關的各項議題。 楊國維先生繼續解釋，如果拿他柚園裡極品等級的文旦跟特優等級文旦子來比較，極品的文旦最小顆，特優的文旦會比較大顆，再來，極品的文旦拿起來的時候會感覺比較沈，重量都集中在底部，但特優文旦則感覺重量比較分散，沒有完全集中在底部。 玉环的楚门文旦被誉为“中华第一柚”，是玉环县最大特色农产品，果大形美、酸甜可口，有着“天然罐头”之称，曾在全国柚类评比中荣获“八连冠”，这在我国果树发展史上是比较少有的荣誉，玉环县因此被命名为“中国文旦之乡”。 根據報導，近期台灣高股息ETF的受益人數正式突破200萬大關，你走在路上隨便問一個人，很可能都有買高股息，如果有，…
文旦: 文旦等級 怎麼分？越小顆真的越好嗎？來聽柚農怎麼說！
剛採下的柚子，外皮為光亮綠色，久放後外皮會變得皺皺的。 張汶肇表示，柚子經過7-10天的「辭水」，也就是表皮水分慢慢消散，外皮轉為青黃色，果肉甜度會提高，口感更細緻，皺皺的柚子香氣更濃郁，口感也會更柔軟。 規 格 禮盒：5~6顆（約3公斤）/ 盒；小家庭自用組：10~12顆（約6公斤）/ 箱 產 地 花蓮瑞穗 審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可，輔以有機農產品驗證資訊 保存方式 收到包裹後，請立即拆開紙箱，並放陰涼處保存。
- 因經授粉文旦果實相對較大顆，果肉質地較粗，品質較差，栽培時須注意避免。
- 待文旦表皮微縮「辭水」後，就是文旦最佳賞味時。
- 除了味道可口，文旦柚还含有柚甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、铁、挥发油、糖类和胰岛素等成分，具有抗炎、止咳、抗凝和降糖等作用，对胃痛腹胀、消化不良、中耳炎、乳腺炎及血凝都有一定功效，是药膳两宜的美品佳果。
- 亦有书记载：文旦“果之美味，江浦之橘，云梦之柚。
- 柚與「佑」同音，1694年的《臺灣府誌》中已有記載先民以柚祭祀，台灣柚子每年在白露前採收，盛產時間恰逢中秋節，成為「季節限定感」最強烈的水果。
中央疫情指揮中心今（26）日宣布有本土確診14162例，境外移入72例，總共14234例確診（包含14例死亡）。 一名網友在社群平台發文，表示自己與妻子年薪總共約240萬，2人沒有生小孩，目前唯一的負擔就是房貸，因此生活一直都很寬裕… 一到金秋，这强健的树枝上挂满了扁扁圆圆的果子，一旦被秋光照射就再也退不了，一身的金黄，提在手上沉甸甸的，诚如提着一个浑圆的金球光芒四射。 它如在人丛中一闪而过，嗅觉就会被偶然间的一阵幽香而惊醒，在潜意识里寻寻觅觅，企望觅出香源而争得一份口福。
文旦: 商品分類
花两性或单性，辐射对称，极少两侧对称（白鲜属）。 聚伞花序，少数成总状、穗状花序或单花；萼片4～5；花瓣4～5，离生；雄蕊4～5或8～10或多数；雌蕊心皮4～5，分离或合生，或多个心皮；具花盘。 本科有180属，1300～1600种，主要产于热带和亚热带，少数生温带。 柑橘属（Citrus），具单身复叶，结成具革质果皮的柑果，橙（C.sinensis），又名甜橙、广柑。 小乔木，叶互生，革质，单身复叶，叶片椭圆形，叶柄具关节，两侧具狭翅，通称箭叶。
酸性土壤改善後，可直接增加土壤中鈣及鎂含量，及減少有害物質，增強微生物活動，促進有機物分解，並增進植株養分吸收而提高果實品質。 文旦 麻豆文旦或稱文旦柚屬芸香科柑橘屬植物，由於品質優良、產量高及氣候風土適宜，種植面積逐年增加，成為重要的經濟果樹之一。 目前全台種植面積約4,253公頃（104年農業統計年報），年產量60,895公噸，主要栽培縣市集中在花蓮縣、台南市、苗栗縣、新北市、宜蘭縣、台東縣及雲林縣等地。 麻豆文旦品質好壞影響價格甚鉅，果園栽培管理及合理化施肥措施為影響之關鍵。 為提昇麻豆文旦產業之競爭力，農友應重視合理化施肥之觀念，應根據果園土壤及肥料特性來調節肥料之施用，可有效節省肥料用量，提高肥料之利用效率，避免過量施肥所造成土壤酸化、鹽化及水源環境污染等問題，以達到產業永續發展之經營目標。 文旦 麻豆文旦(Citrus grandis Osbeck, vc. Mato Buntan)為屬亞熱帶柑橘中柚類的一個栽培品種，在本省栽培已有二百九十餘年歷史，至民國85年止種植面積已達6,819公頃。
文旦: 文旦柚子又上市啦！為中秋做好準備，柚子「這樣」挑就對了！若要提升口感，還建議…
柚子的香氣來自於果皮上的油胞，呂明雄表示，柑橘的果皮都有油胞，但不同品種的油胞粗細不同，台灣的文旦柚的油胞算是細緻，「特別是老欉文旦」，幼齡的文旦樹及麻豆紅柚的油胞相對粗。 柚與「佑」同音，1694年的《臺灣府誌》中已有記載先民以柚祭祀，台灣柚子每年在白露前採收，盛產時間恰逢中秋節，成為「季節限定感」最強烈的水果。 不過，農民採收最怕白露和中秋節距離太近，銷售時間緊湊會有巨大賣壓，中秋一到，國人就知道要買柚子，但中秋一過，柚子又乏人問津。 文旦 柚是柑橘類果樹，屬於芸香科，長出的果實稱為柚子。
在果實肥大期間土壤含水量可維持在15%左右，以利果實生長發育，而採收前一個月應停止灌溉，並使土壤含水量維持在10%（-50～-70分巴）較乾的環境，以蓄積果實糖分提高品質。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 防檢局表示，為了符合日本輸入檢疫要求，也考量武漢肺炎疫情嚴峻，防檢局積極向日方申請授權自行辦理輸日文旦檢疫處理作業，經日方同意後，今年文旦鮮果實低溫檢疫處理作業從8月31日起至9月13日止，由防檢局檢疫人員自行執行。 （中央社記者吳欣紜台北25日電）台灣文旦睽違20年成功銷往日本，防檢局今天表示，日方授權防檢局進行檢疫處理，今天在各單位通力合作下，首批1萬1028公斤文旦已抵達日本，並經日方檢疫合格後順利通關。 文旦是柚子的一个优良品种，被称为中华第一柚，它在浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。
文旦: 麻豆文旦(或稱文旦)
常吃文旦可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。 再隔1個禮拜就是中秋節，家家戶戶除了烤肉以外，不論是送禮或收禮都會選擇一箱箱文旦，由於烤肉多是高油高膽固醇食物，文旦正好膳食纖維與維生素C都很豐富，加上能幫助降低膽固醇與血壓，相當適合大餐後食用。 除了味道可口，文旦柚还含有柚甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、铁、挥发油、糖类和胰岛素等成分，具有抗炎、止咳、抗凝和降糖等作用，对胃痛腹胀、消化不良、中耳炎、乳腺炎及血凝都有一定功效，是药膳两宜的美品佳果。 ”这是清代曾任福建巡抚的王凯泰写的咏台湾特产“麻豆文旦柚”的诗。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。 柚子含大量维生素c，海鲜体内含大量砷，理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。 3、柚子食用量要适当，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。
文旦: 文旦形态特征
从调查结果看出，楚门文旦与土栾嫁接亲和力强，嫁接口下部膨大。 生长快，树体生长旺盛，定植后3～4年开始结果。 树冠较高大，对各种土壤均能适应，特别是能耐盐碱，丰产性能良好，但作扁形果文旦的砧木，果熟期裂果较严重。 在春梢抽生及開花期間，土壤含水量應維持在15%左右（-30～-40分巴），以利植株根系生長、春梢抽生及開花著果。
现文旦、西施、贵妃变化很多，每个陶手都以自己的方法在演绎而成，高矮肥瘦，自然壶名也让人有点难以分辩。 能与柚子产生相互作用的药物有很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等。 饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
- 麻豆文旦春梢萌發及開花期間，母梢上有61～66％葉片大量掉落並更換新葉。
- ”尝柚、赏柚、玩柚，人们可在这柚子当中体味到饮食文化的多样性与千变万化，给精神、物质带来双重享受。
- （六）四月開始至果實成熟前，果園四週設置含毒甲基丁香油或含毒蛋白質水解物等誘殺 器誘引撲滅東方果實蠅。
- 柚子厚皮可食用，通过一定工序可做成柚皮糖。
- 其產期會稍晚一些，約在9月下旬到10月上旬。
- 早期麻豆文旦主要產區為麻豆鎮，麻豆鎮所生產者以麻豆文旦品種名稱之，但全省各地區栽培麻豆文旦面積逐漸增加後，各地產區為求與麻豆鎮所產者區隔，遂冠以當地地名之文旦稱之，而成為商品名，但其實都是麻豆文旦。
- 如果要馬上食用，可直接購買顏色偏黃的文旦。
為維持土壤肥力與有機質含量，施用農畜產有機廢棄物所製造之堆肥，配合利用非農藥防治病蟲害，儘量少用或避免化學合成藥劑，以減少污染，生產品質高且無污染之果實，並可維護農業永續性的生產環境。 不過其他柚子就不同，晚白柚、麻豆紅柚、西施柚的種子超過100粒，張汶肇表示，文旦雖然自交不親和，但容易自然雜交，如果果園和其他品種的柚子、柑橘等混植，結出的文旦易產生大量的種子，「果實容易變大、肉質變粗,影響風味及口感」。 有機規格栽種方針吃得更安心身為台南市的農業改良輔導果園，栽種全程採人工除草，不施任何化學除草劑，並遵循 TGAP（台灣良好農業規範）栽培管理，使用台糖及台肥的有機肥以及豆粉酵素等天然的營養替果樹補充養分。 此外，農地的土壤、水質、產品都經過第三方驗證，通過381項農藥檢驗，各方面都博得消費者的信賴。
文旦更是一種不錯的水果， 因為文旦很名貴。 吃過文旦的人應該都知道文旦吃起來味道酸甜， 會有涼潤的感覺。 不知道大家是否瞭解過文旦的藥用價值， 文旦的價值很高， 下面就為大家介紹一下文旦的功效與作用。 文旦的产地主要在于浙江申地带，生长的地带强健，果大，单果重1250~2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，有香气。
而柚子除了文旦之外，还有其他很多品种，如橘红、沙田柚、坪山柚、金香柚、四季抛等。 相傳在清朝年間，麻豆有一個居民林旦，是鄉里人人稱讚的孝子。 他的母親喜歡吃柚子，每年到了柚子的產季，林旦總是買了不少柚子孝敬母親，有一年冬天他的母親臥病在床，請了大夫來看，都束手無策，有一天他的母親突然醒來，告訴林旦說她想吃柚子，孝順的林旦馬上跑出去採買。 可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。 鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
文旦: 營養多元不怕熱量超標
麻豆文旦植株生長勢強，樹形開張，樹冠大，株行距以7×8公尺為原則。 最適當的土壤環境為土層深厚、富含有機質、均衡且充足的養分及微酸性排水良好之砂質壤土。 土壤有機質含量在2%以下為低含量，2～3%為中含量，3%以上則為高含量。 土壤有機質會因為微生物的分解而減少，而本省為屬高溫多雨之氣候，有機質亦會加速分解。 施用有機肥除可被微生物分解供作物吸收外，亦可促進土壤團粒構造，改善土壤排水及通氣性，並增加保水保肥能力。
但對於正在服用高血壓或高血脂藥物的慢性病患，如果藥袋與醫師有警告，切記勿食用文旦。 一般人拿到文旦都會想讓他消水，以致於放到外皮乾黃。 文旦 其實麻豆文旦跟其他產地的不一樣，由於在樹上的熟成時間比較久，所以採收完的第三天起就是品嚐的時機了！ 這個時候的文旦會帶點新鮮的脆感，及甜中帶微酸的口感，而放置兩周過後，果肉的甜份更為釋放，這時的果肉會更軟更甜，另有一番成熟的風味！ 建議可分時段慢慢品嚐，這樣才能吃到文旦完整的味道。 麻豆文旦得天獨厚，老欉和土質的種種優勢，讓我們可以培育出高品質的文旦。
文旦: 文旦柚是什么
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