人文茶館9大好處

金雲堂人文茶館猶如都市裡的叢林,有些靜謐又帶點復古的氛圍,殊不知這裡可是年輕人、長輩超喜愛來用餐的地方,光是空間就會讓你覺得來金雲堂用餐很值得。 悲歡歲月人文茶館 台中中區,也就是日式古蹟多的那區,擁有30年歷史的茶館,成為茶館前還有過很多段歷史,藏品館、小賣所、書店、餐廳、藝文,這個舊空間都承載著某些人的回憶。 無為草堂最主要販售的其實是台灣茶體驗,在古色古香的環境中品茶,感受台灣文化,度過美好的下午茶時光。 如果有點套餐,可以用120元的茶水費價格加價品茶,但茶葉是固定的,如果有想喝的茶,或自己帶茶葉,則是另外收費。

因為苦茶籽從開花至結果要用上 15 個月的時間,才能煉製成苦茶籽油。 初踏入金雲堂時感覺很寬敞舒服,稍微觀望後發覺處處都有老闆的心思,牆上的陶藝品、桌上的泡茶茶具組,處處透露著國風氣質,餐廳裡的設置跟擺飾大多出自老闆自己設計構想,用餐環境典雅清爽,開幕後已累積不少熟客族群。 無為精緻套餐包含五穀米飯、每日湯品、季節時蔬和甜點,一共有九種選擇,價格從270元到360元不等,另加一成服務費。 現場我們還有品嚐到這拌了苦茶油的麵線,帶有Q度的客家麵線吃起來超有涼麵的感覺,與蔥花、泡菜搭上苦茶油拌勻後極為清爽,適合這炎炎夏日。 三角街人文茶館(南屯店)外觀有著巴洛克式風格,看起來很有歷史感,早期這邊是賣布的百貨店,後來創辦人何淑女女士於民國91年將這邊改成三角街茶館,可以看到建築體上還有著「何」字標記。 吃膩了甜點想來一份鹹食的話,可以考慮金雲堂下午茶菜單,組合價格很優惠。

人文茶館

員林特色餐廳不可錯過的特色員林美食,金雲堂人文茶館(員林旗艦店),員林有這麼棒的複合式餐廳絕對推薦一枚! 二樓不定時會有藝文展覽跟人文活動,金雲堂人文茶館將飲食結合文化、珠寶,讓用餐聚餐還能身處於優美氣質的空間環境中,餐點口味佳,下午茶時段也有營業,適合聚餐、喝茶,值得前來沉浸在古風氣質裡用餐。 十六份人文茶館2017年開幕,位於苗栗三義人氣的勝興車站老街上。 人文茶館 店內提供各類客家食品和飲料,也有各種體驗活動可供參加,例如適合親子同樂DIY活動的擂茶製作等。 埔里 稻草人.人文茶館 是個可以放鬆與家人朋友聚餐的餐廳。

人文茶館: 埔里美食》稻草人-人文茶館.用好茶,甜點,中式佳餚,度過美好時光.

高CP值超人氣海鮮肉品鍋物在員林也能吃到,可愛柴犬彩繪,寵物友善餐廳。 外觀為球形烏黑亮麗,茶湯澄清帶著澄紅色,喝起來風味介於紅茶跟烏龍之間,茶湯色相似橘紅色,帶著些許果香風味,冷熱風味皆佳,屬於台東的特色茶葉之一。 翡翠、玻璃種的玉珮、粉紅鑽戒、藍寶石鑽戒,讓客人欣賞,當然喜歡這些首飾的人也可以購買回去,每一件都是絕美的精品;前幾年個人也很喜愛看鑑寶節目,跟老闆談起這些玻璃種、冰種玉石、藍寶等一些知識,老闆也說自己上過鑑定節目,真的是很有趣的經驗。 2022年1月,春水堂唯一線上品牌「春水良品 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)」正式上線。 2021年12 月,春水堂x青鳥旅行 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)跨界聯名「珍奶蛋捲」,台灣第一支吃得到Q彈口感的銷魂蛋捲。

  • 初四的台中也是陰雨綿綿,冷颼颼的氣溫一點也不比台北溫暖,我們一家人就在這茶館裡窩了一個下午,喝著暖呼呼的熱茶,聽著爸媽你一言我一語的鬥嘴,渡過暖烘烘的下午。
  • 誰會想到熱鬧的台中市區,竟然還有一間如此古樸有意思的餐館。
  • 帶小朋友來庭院中式茶餐廳對於他們來說,最重頭戲就是可以餵魚,無為草堂為保環境衛生以及魚兒的健康,不能使用私人自備的魚飼料,要在現場買館方提供的魚飼料,魚飼料小紙杯裝一杯20元,在櫃台購買即可,如果遇到下雨天的話,則不販售魚飼料。
  • 從勝興車站走過來大約兩分鐘,茶館旁有處停車場,這是私人停車場,所以是要收費的!
  • 功夫麵有特調辣醬可以選擇要或不要,我個人是滿喜歡辣醬的,可以來一碟試試,米血和豆乾沾這辣醬也搭,有沒有人也一樣會點上一碗功夫麵,雖然都有調整一些價格,生意還是很好,緗他們都自己吃一碗功夫麵,很快可以填飽肚子的餐點。
  • 在門口就能感受屋主種植大量植栽之下,所營造的清新與日式感裝潢,店頭內有不少自家品牌商品,亦提供餐飲服務,也有不少文創商品,還有提供幾項在地特色的DIY活動,可說是多採多樣化的茶館經營,也方便來訪的旅人或是親子遊,能夠一站或坐或玩半日。

十六份人文茶館餐飲菜單清楚明瞭、一目了然的分類,有擂茶、咖啡、汽水冰飲、米食、合菜桌菜、DIY體驗都有…等。 人文茶館 老闆研發的湯咖哩味道與坊間不同,使用數十種的辛香料做成咖哩,偏愛日式咖哩的朋友不妨可以來試試這道佳餚,佐著不少蔬菜、還有滑溜蛋包,就能嗑掉整盤。 這個體驗十分適合一家大小參與,了解擂茶的製作工具和過程,從而認識流傳已久的客家文化,最後還可以佐以麻糬小食品嚐自己的製成品。 2018年3月,春水堂受台中市政府觀光旅遊局邀請,至日本名古屋參展,分享珍奶DIY體驗,共同行銷台灣觀光。 無為草堂曾獲2011年「法國米其林綠色指南」國際旅遊景點兩星推薦,是個會讓人帶外地客人或外國朋友來坐坐的好地方。

人文茶館: 十六份人文茶館  菜單介紹

張薏心為了想證明自己的價值,挑起家族事業的重擔,在沒有女商人的訛虞我詐商戰中,步步為營。 如果你對人有熱情,對物有執著,並且樂於分享,有良好的教養,也喜歡在人文的環境裡工作與成長,我們歡迎你的加入,讓我們一起邁向百年經營。 這項融合多元豐富的飲品隨即風迷全台灣,濃香軟韌的絕佳口感使它迅速地在飲料世界中佔有一席之地,成為代表台灣特色的飲料。

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我們是一開始就已經停在車站附近,也是同樣是收費停車場。 處理過程中的殘餘油脂,可以現場拿來塗抹頭髮和雙手,新鮮乾純的天然植物油,好好珍惜;而最終榨油成果還有茶粕,茶粕放乾可當肥皂或是洗碗使用。 在大自然共存融入,以木材為主要裝潢素材,近半開放式的空間,開闊的充滿山中氣氛,窗外就是勝興風光;在這裡來份餐飲或是DIY行程,輕鬆自在。 我也跟著試穿起春稻的服飾,每一款服飾都有它的獨特之處,尤其是看的時候覺得很樸實,但穿起來卻是很合搭,在茶席空間裡,有著茶藝與服藝的對比,但在這空間裡又無違和感。 熱飲,以老派窗花當成底盤,帶出了古色古香之意,茶品也是金雲堂響噹噹的厲害角色,同時也是許多人飯後點來杯茶香,心足矣! 鮮甜的蔬菜入咖哩,讓整個香氣提升不少,不光是色彩療癒也同樣好吃,依照季節來選用不同的蔬菜,帶著滿嘴的心滿意足續吃下一道菜。

人文茶館: 文章導覽

「道禾六藝文化館-台中刑務所演武場」除了是日式古蹟景點,來這順道來日式建築心行館(原俱樂部)內喝下午茶,這裡有一秒來到日本感覺,假日不定期在廣場有舉辦小市集,來道禾六藝文化館參觀免門票。 「初月砂鍋粥丨茶飲丨私房菜」屬於台中茶館中少數主打賣粥品,口味滿好吃,內用免收服務費且沒有設低消也不限時,超適合三五好友聚餐、家庭聚餐聊天吃飯好地方。 終於我也來嚐鮮,當天點了一份商業午餐 赤燒松阪豬湯咖哩,價格比平常晚餐還要優惠,湯咖哩是用薑黃和數種香料製成,配料有青龍、櫛瓜、四季豆、山藥、花椰菜、玉米、香菇.. 等,主食赤燒松阪豬先煙燻後炙燒,一口咬下松阪豬口感Q彈,是有嚼勁的,鮮甜香脆又爽口,肥瘦比例更為適中,湯咖哩不像一般咖哩濃稠,口感滑順並不會膩口,餐點上還會附一碗台梗九號米白飯、湯品,以這份量來說是可以吃得飽,而湯咖哩確實很有特色,和其他坊間口味不同一樣。

進入裡面接待櫃檯,滿滿已經是等候的客人,其中不乏有國外的訪客,無為草堂是非常適合帶國外朋友來體驗一下中式庭院的餐廳。 無為草堂接受預約訂位,也建議大家預約訂位,因為假日如果訂位的話,用餐時間是三小時,沒訂位者是兩小時,人多還是建議訂位比較好,因為現場真的要等滿久的。 從木造大門踏著石階步道走進餐廳空間,整個茶館綠意盎然,古色古香的中式庭院造景油然浮現眼前,這次飄兒是在週六中午前來用餐,也是人潮最高峰的時期,現場候位排隊的人非常多,雖然我們有預約,但由於老闆娘很忙,還是花了點時間等待才能帶位。 繁忙喧囂的公益路上,有各式各樣的美食餐廳,其中矗立於公益路和大墩路口的無為草堂人文茶館,歷史悠久,在喧嚷的城市 … … 老街裡的百年老厝,承襲著早期鹿港的建築特色,外觀以及地板、窗櫺皆使用紅磚砌成,加上兩旁的春聯,古色古香,可以看到裡面也是歷史悠久的長條形閩式建築,外面擺著熱麵茶的攤位,販賣著古早味麵茶。

第一次自已搗麻糬對兒子來說又是件新鮮的體驗,完全親力親為,而且場上的麻糬可是熱乎乎的,要趕快搗,這樣麻糬才會又軟又粘有彈性,口感也會比較好,但如果你愛的是紮實Q彈的口感,可以讓麻糬略涼後搗。 走進店內就能聽到”歡迎回家”的招呼聲,小店空間不大卻富有濃厚的人文氣息,中午時間坐滿了來老街逛街的客人,頓時顯得相當熱絡熱鬧。 老闆很用心每一盞燈飾都很有特色,就連沙發區也超有fu,大紅色系配上花紋木製椅,以及繽紛彩繪桌子,宛如宮廷般氣息,一整個典雅又復古。 人文茶館 如果不吃茶餐還有礁溪人氣的白水豆花可以選擇,白水豆花的豆花是採用古法製成,水質是採用宜蘭的雪山泉水跟太平洋海洋深層水,口感非常綿密可以吃得到淡淡的豆香,粉圓的Q彈度也煮的恰到好處,最畫龍點睛的還是那坨花生糖跟一點點香菜。

人文茶館: 無為草堂|常見問題&玩樂攻略

2020年9月,春水堂首度與UNIQLO x 台灣品牌「鼎泰豐、台灣啤酒、春水堂人文茶館、 Gogoro、大同電鍋」來台 10 周年特別企劃聯名 人文茶館 UT 正式登場。 2019年10月,春水堂首次與屏東台灣設計展 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)合作,推出限量「觀音那那珍珠奶茶」,將招牌鐵觀音珍奶搭上台灣新鮮香蕉,搭配鮮奶油灑上OREO巧克力碎片,展現多層次口感。 台中市南屯區隱藏在巷弄內的紅磚老宅茶飲名為「吃茶三千台灣概念店」,室內座位,搭台中捷運下車步行約4分鐘即可抵達,店內茶飲強調是杯杯新鮮現萃,擁有自家的茶葉烘焙廠,超平價消費,內用免收服務費,吃茶三千官網有寫到這是一家首創空中茶園與現烘現萃頂級概念店。

前身為回留茶館的聚落山海茶館,座位於熱鬧永康街中心永康公園旁的角落,推開木門的順間,彷彿外在的喧囂與自己無關,只有自己與茶的對話。 聚落山海茶館,料理以茶入餐,雖然僅提供蔬食料理,但樣樣照顧到視覺與味覺所需。 茶餐主食可從碧螺春綠茶做成的細麵、茶湯炊飯、烏龍茶底的紅燒麵擇一。 我們希望在這裡和你一起分享知識與茶學,一起營造充滿團隊熱情的工作環境,並在其中感受種種學習的美好。 這樣一份黑美人鮑魚雞鍋,附上新鮮蔬菜還有白飯、甜湯跟飲品,完全顛覆你的想像,吃起來就是滿嘴膠質不膩口,這兩人吃還真得有點飽。 金雲堂人文茶館秋冬推出黑美人鮑魚雞鍋,這簡直就是女孩兒的專屬佳餚,男生也好適合,接著看就會曉得這鍋很超值。

  • 明星商品為珍珠奶茶、泡沫紅茶等調飲,其與翰林茶館各自表述為珍珠奶茶的創始者,於2019年判決結果出爐,法官最終認定,珍珠奶茶是新型飲料,並非專利,沒有必要爭「始祖是誰」。
  • 而無為草堂最讓飄兒喜歡的,就是整個餐廳打造的有種江南傳統人家的中式庭園風情,雖然沒有到真的很蘇州風情,倒是還蠻有台灣早期有錢人家的感覺,整個木造宅子、長廊、水池、鯉魚、綠樹,坐在屋子裡吹著涼風,望著窗外庭園造景,喝著茶,真的相當愜意。
  • 搗好的麻糬真的超軟Q,讓兒子一口接著一口吃個不停,不過也提醒大家,麻糬要切小塊一點比較好食用哦!
  • 如果有點套餐,可以用120元的茶水費價格加價品茶,但茶葉是固定的,如果有想喝的茶,或自己帶茶葉,則是另外收費。
  • 現場我們還有品嚐到這拌了苦茶油的麵線,帶有Q度的客家麵線吃起來超有涼麵的感覺,與蔥花、泡菜搭上苦茶油拌勻後極為清爽,適合這炎炎夏日。

明星商品為珍珠奶茶、泡沫紅茶等調飲,其與翰林茶館各自表述為珍珠奶茶的創始者,於2019年判決結果出爐,法官最終認定,珍珠奶茶是新型飲料,並非專利,沒有必要爭「始祖是誰」。 這個獎項由The International Taste Institute 國際風味評鑑所頒發,他們總部設於比利時首都布魯塞爾,是一群對食品及飲品極度熱忱的推崇者所組成的多元文化團隊,也是在國際上具有指標性的認證機構。 每年會與世界知名200多位主廚與頗負盛名的餐飲烹飪和品酒專家協會,甄選其中的廚師與品酒師,來進行盲測評分。 又因iTQi宣稱評審具有「被權威的國際級美食指南(如 Michelin米其林和 Gault Millau)所認可的天賦」,因而媒體常以「食品界的米其林」稱呼它。 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩,相信親眼看見的美景,一定比相片來得精彩;和Kevin記錄每一次的旅行,拍下屬於我們最美的畫面,寫下每一次的親身體驗,再美的景色都一定要與景合影,咱們熱愛旅行出走,並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。

滷花生的特別是想喝點茶搭配花生,是個很棒的選擇,我喜歡花生就好像好酒沉甕底的感覺,越吃越香,略帶回甘就是老闆滷製的秘訣啦。 香草雞腿排定食,是老闆特推薦的餐點,跟坊間是不同的啦! 茶香舒肥鴨胸西式圓盤,看起來也很秀色可餐,午餐不想吃很多的朋友,就點個圓盤來食,附上水耕沙拉、舒肥鴨胸、蛋、平板麵包、湯品,飲料半價優惠。 很多這樣的懷舊店家都不復存在了,「茶侶人文館」倒是始終屹立不搖,是鄰近區域上班族午晚餐的好選擇,我們平日去用餐店內幾乎總是坐滿滿,感覺反而假日比較容易有位子。 此外,在十六份人文茶館還能買得到苗栗特色伴手禮~冷壓初榨的「十五月茶籽油」。

380,如果吃得下正餐,直接選擇套餐似乎比較有吸引力一點。 朝陽科技大學在校外的學生第二宿舍「朝陽之星」,被學生盛讚是「五星級宿舍」,不過朝陽科大正在興建自己的宿舍,「朝陽之星」屋主就透露未來想朝銀髮村邁進。 信義房屋房仲則表示,台中市區也開始興建只租不售的銀髮飯店,高齡化社會郊區生活圈轉型也是一個趨勢。 可以在都市享受到一縷清風,坐在涼亭眺望魚兒水中游的耕心園人文茶館,是不少在地人十分推薦的「世外桃源」,木造建築加上紅磚圍牆,一下就來到小時候奶奶家的三合院,配上小橋加流水,濃濃的大戶人家庭院。 只要是客家餐廳,沒有一次放過的菜色,梅干菜搭配控肉,光醬汁就能吃一碗白飯。

台中南屯,2022年山海台菜餐廳,想吃古早傳統台味辦桌菜來這尋,現正還有浮誇的草莓冰! 接著的行程,本來應該是往勝興車站那搭乘鐵道自行車 Railbike (想了解的朋友請點格友→ 切琍攝文旅食的文章),不過現場的小朋友幾乎都沒超過110公分,兒子想與小朋友同樂,便也就跟著留下來在十六份人文茶坊。 小編衝著下午茶套餐而來,因為原本黑糖珍珠鮮奶茶一杯180元,薯條一份70元,加起來就要260元,現在只要下午茶時段來點午茶套餐,兩種組合加起來只要139元,現省120元左右,身為台灣好媳婦能省就省阿。 二樓空間常常會舉辦一系列活動,有民歌演唱、茶席品茗、活動DIY體驗、講座..等等,每一季都有不同活動可參加,有興趣者可關注店家粉絲團。 茶產業在台灣早已經是個遍地開花的行業,而春水堂作為開創調茶時代的先驅,我們希望讓客人們更多元的接觸這項已經有五千年生命的獨特飲料,讓消費者更幸福更健康的享受生活。

如它優雅的名字,門口茂盛的的紫藤在每年五月夏初時開花,走進被植物包圍的古蹟建築中,看著茶壺中緩慢升起裊裊的煙,時間彷彿瞬間慢了下來,讓我們暫且忘記繁忙的都市生活。 人文茶館 在這裡,你可以找到台灣各地不同品種的茶葉,搭配綠豆糕、核桃酥等小點,和朋友閒話家常,或是給自己一個放空的下午,歸零那些煩心的雜念。 為了能夠持續供應符合春水堂高標準的茶飲與餐食、提供具有美感的舒適環境和如親如友般的親切服務,我們在各項細節上努力,從一家小店到一家公司,三十一年以來我們始終很堅持,這是我們對於專業的追求。 金雲堂精品陳列區裡有不少寶物,也是老闆私藏要來分享給朋友們,現在只要加入官方Line,買商品就能直接入點數,一元一點,可以完全折抵用餐金額,這活動真的很特別也很厲害,對我們來說真的很划算。 Kiwi很喜歡金雲堂的格局,這裡用餐絕對是最佳選擇,而且整個環境質感100分,熱情的店長也會在這服務客人,有任何問題都可以詢問。 帶小朋友來庭院中式茶餐廳對於他們來說,最重頭戲就是可以餵魚,無為草堂為保環境衛生以及魚兒的健康,不能使用私人自備的魚飼料,要在現場買館方提供的魚飼料,魚飼料小紙杯裝一杯20元,在櫃台購買即可,如果遇到下雨天的話,則不販售魚飼料。

這棟鵝黃色建築前身曾是「天主教瑪利諾修女會」,復古大洋房擁有植栽庭園,這間超有特色共有二層樓,能在古蹟內用餐是很棒的環境,有附廣闊停車位,前身曾是「修道院」,我喜歡去十二月用餐,但這裡環境很適合家庭或朋友聚餐。 三角街人文茶館內的氛圍如同造訪老朋友家給人很親切自在的感受,這樣的風格應該也是他們想要呈現的樣貌,喜歡這類人文茶館的朋友,造訪南屯老街時可以進去點一壺茶配著茶點坐坐,或是來杯台中特有的麻芛飲品,相信也是有趣的體驗。 第一次在網路上看到這間餐廳的時候,就對這裡產生了莫大的興趣。 誰會想到熱鬧的台中市區,竟然還有一間如此古樸有意思的餐館。

植物肉吃起來口感不輸真的肉排,肉排鹹香細緻,反倒沒有真肉排的肉腥味,吃起來口感挺豐富的,不是吃素的朋友也可以點來試看看喔。 低溫烹調的鴨胸吃起來柔軟嫩口不柴,湯咖哩濃醇回甘、色澤晶亮,淋在白飯上特別配飯,粒粒分明白飯吃起來香Q。 以古風為基礎的設計師服飾,一開始春稻是販售茶葉,接著也賣起茶器器皿,延伸至茶藝師也需要衣服來襯托,於是春稻開始設計起古風服飾,從漢服、唐裝款延伸到清爽流線的西式服飾,將中西兩種風格結合交織成不同韻味的服飾,受到許多女士、淑女的喜愛。

Kiwi發現陳列區裡還有保養品、橄欖油、紅酒、人參、養生食品、伴手禮、酒品跟生活小物皆有,簡直就是一個小百貨的概念。 座位區分為幾個區域,主建築內有一二樓的座位區,一樓座位區就在接待櫃檯後方,這邊比較沒有多的庭院景色,這邊的位子的就是一般座位,店員會詢問你是否願意坐在這一區,我是因為不想再等了,所以沒有等庭院包廂,而就坐在一樓窗邊,旁邊還有一間類似會議室的獨立空間。 這小小的房間,是現在茶館擁有者小時候的個人房間,相當的小,躺平睡剛剛好的大小,到空間中感覺很窩心的。 這次雖然有預約,但被安排的是二樓的座位,每個空間都有冷氣,優點就是沒有一樓那麼多人潮走動,真的很安靜,但缺點就是,服務生很少經過,如果肚子餓,可能等了非常久都沒人幫忙點餐。 無為草堂的座位有蠻多形式,大部分都是榻榻米座位,像入口處這個很像古代學堂的區域,窗外就是綠色庭園,景色就很棒。

2002年1月,將改良煮法的普洱奶茶加入冷飲類系列,並催生第一屆台灣茶人會於台中經國園道舉辦。 3月受台灣觀光協會邀請,赴德國柏林國際旅展以珍珠奶茶推廣台灣觀光。 1987年3月,將地方小吃粉圓加入調味紅茶,並命名「珍珠奶茶」;其珍珠奶茶以傳統市場樹薯粉圓為材料(直徑約5毫米,使用之吸管直徑約8毫米,自1987年起工廠生產規格一直維持原樣)。 博雅齋創立於1986年,位於台灣的【台東鹿野】,三面環山,一面環河,經年山嵐與朝霧繚繞。 以在地鹿野溪純淨之水和肥沃的土壤,採取與草共生農法栽培,產製出自然無毒的好茶,認真做好茶是博雅齋對天地感恩,對自己和他人負責的態度。

讚岐烏龍麵不含水分在其中,吃麵條時還有種被打到的感覺,彈性也太好了。 我們這回點了黑美人鮑魚雞鍋,附上新鮮蔬菜菜盤、紅豆甜湯、白飯兩碗跟兩杯茶飲,單點紅油雲吞撈烏龍麵。 下午茶則點選黃薯君元祖、黑金檸檬綠茶、牛油太陽蛋、冰棒棍鬆餅。

用餐金將保留1年之使用期限,逾期前不另通知,請儘速使用完畢,金雲堂人文茶館保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利,若有異動會於粉絲專頁公告。 餐點評價:✦✦✦✦✦ 店員很謙虛說餐普通,可能是對應台中消費講求性價比吃得飽吧,這邊的菜色嚴格說起來,茶配餐的精緻度個人覺得挺值得,特別是有顧慮到不吃掉茶的特色而準備。 主餐在點餐後沒多久也送上桌,因為大部分餐點都非常中式,是長輩一定會喜歡的菜色,飄兒選了自己絕對不會怕的「燻鴨套餐」,附上養生的紫米飯、紫菜湯、豆腐、小菜、甜點,非常早期中式簡餐的搭配。 而無為草堂最讓飄兒喜歡的,就是整個餐廳打造的有種江南傳統人家的中式庭園風情,雖然沒有到真的很蘇州風情,倒是還蠻有台灣早期有錢人家的感覺,整個木造宅子、長廊、水池、鯉魚、綠樹,坐在屋子裡吹著涼風,望著窗外庭園造景,喝著茶,真的相當愜意。 人文茶館 有陣子不知道要去哪用餐時,就會來無為草堂 因為裡面有相當大的庭園造景,可以蹓小孩XD 很日式風的和式用餐區,通常只要先電話訂位都能預約到。

人文茶館: 必點浮誇系草莓冰山! 台中人氣「有春茶館」吃巧吃飽的古早味茶藝館 下午茶、約會聚餐首選

麵茶本身是中國北方的小吃,隨著政府遷台,常見於眷村中,在早期也曾被當作嬰兒的離乳食品,一直到六零年代更是鄉間冬季的午後、消夜的絕佳小吃。 早期閩南人不是每家每戶都可以吃到米飯,愛物惜物的精神,他們將麵粉炒乾,製成麵茶粉,聽起來簡單,這可是要慢火慢炒,耗費兩個小時製成的,是早期常見的副食品,暖心又暖胃熱呼呼的麵茶,很適合在冬天來上一碗。 在體驗中,還品嚐到配有泡菜、小黃瓜的客家涼麵,其中有添加少許的苦茶油,清爽油亮,飽腹我們微餓身心,是款來得洽當且不錯的下午茶點心。 人文茶館 想與朋友聚餐,也可以試試湯咖哩、蓋飯、西式圓盤、定食、牛肉麵。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。