《真‧中華一番》是小川悅司於 1995 年開始連載的漫畫作品，來自四川菊下樓的劉昴星（小當家），為了成為特級廚師離鄉背井，前往廣州學習廚藝，在過程中結識了梅麗（嘟嘟）、四郎、解師傅及雷恩等夥伴，一面對抗黑暗料理界，一面踏上尋找傳說中廚具的冒險之旅。 《中華一番》是由小川悅司所著的料理漫畫，故事描寫中國四川省的年輕廚師「劉昴星」（外號阿昴，動畫版又譯為「小當家」）學習廚藝，到廣州陽泉酒家修行，獲得特級廚師資格。 阿昴堅持一個信念：料理是為人們帶來幸福的，一路上結交許多對於廚藝有志一同的朋友，及最後與「黑暗料理界」對抗過程的作品。 而《真・中華一番》則是以劉昴星等人收集傳說廚具，並且與黑暗料理界對抗的過程作為核心發展。
廚師會使用如格鬥漫畫般的必殺技來烹飪，把菜刀等廚具拿來互相砍殺的武打場景也非常多。 劉昴星、四郎和梅麗與蘭飛鴻重逢，回到四川菊下樓的劉昴星與趁隙滲透的五虎星之一的「飛天大聖」朱七對決，擊敗他後與他成為好友，之後、他主動進攻黑暗料理界總部「梁山泊」擊敗「五虎星」之一的「豹子頭」亞刊。 另一方面、在敦煌的解師傅和雷恩也為了傳說廚具與五虎星之一的「青眼虎」密拉對決。 新中華一番 為爭奪最後兩項傳說廚具，眾人齊聚北京紫禁城展開對決，五虎星之首「入雲龍」凱由企圖以毒膳謀害擔任評審的慈禧太后，但遭劉昴星識破並擊敗，並因謀反而遭亂箭射殺，而另名五虎星「浪子」顏先也自知不敵蘭飛鴻而陣前投降，黑暗料理界勢力因而瓦解，傳說廚具因沾上凱由的血而盡數失效。 在那之後劉昴星等人再度展開旅程，用料理帶給大家幸福。 新中華一番 一日，法國大廚巴傑魯造訪廣州並貶低中國料理，憤怒的劉昴星與他進行炒飯對決並擊敗了他，巴傑魯心有不甘、縱火燒燬南鮮酒家。
新中華一番: 中華一番!
單行本共17本，東立出版社以《中華小廚師》為名發行中文版。 劇情描述中國的年輕廚師劉昴星學習廚藝並對抗黑暗料理界的過程。 在作品中除了如其他料理漫畫、以超現實的誇張手法和扭曲的神情彰顯食物的美味以外，也描寫了許多不合常理的調理方式。
在十九世紀，位於西南四川省的菊下樓更是遠近馳名，而且要成為那裡的大廚師，就要通過一個由提督大人主持的烹飪比賽。 以故大廚師的兒子阿昂才十三歲，但他憑著富有的天份，謹記母親的廚藝指導和一顆永不言敗的心，勤奮向上，不斷學習，深造廚藝臺灣電影網，在各種烹任比賽中戰勝對手，為實現自己的“中國特級大廚師”的理想勇敢奮鬥。 ，於2017年11月開始在講談社的網路漫畫連載平台《Magazine Pocket》隔週連載，半月刊於每隔週五更新。 中文版於2017年12月29日開始在《東立電子書城》之《新少年快報B》連載。 《真・中華一番》則是以劉昴星等人收集傳說廚具，並且與黑暗料理界對抗的過程作為核心發展，這部分劇情在當初動畫中並無完整改編播出。 而在這次官方所釋出的最新預告中，可以看見更多關於「黑暗料理界」五虎星的畫面，這次第二季也將以原作中劉昴星一星人與黑暗料理界全面對抗的做成作為核心發展。
新中華一番: Anime1.me 動畫線上看
為了守護中國料理界，劉昴星一行人踏上尋找「傳說中的廚具」的旅程，並起身對抗黑暗料理界。 在第二季中，黑暗料理界最高幹部「五虎星」將與主角劉昴星展開終極的料理對決。 中華小當家（也稱“中華一番”）的故事是從西南四川省馳名的菊下樓的繼承權爭奪開始的。
劉昴星回到故鄉四川參加亡父瑪琉的祭禮，菊下樓遭神秘勢力炸毀，同為參加祭禮的龍廚師兼瑪琉的弟子路以認為這個事件是與他的師傅瑪琉有關，認為瑪琉仍然活著，劉昴星決定展開尋找父親的旅程，並且解開父親失蹤多年的原因，查出太極料理界的所有謎團的源頭。 清朝末年，四川國營餐館菊下樓將舉行新任大廚繼位之爭，劉昴星是已逝的前任大廚阿貝的兒子，他的對手是阿貝叛逃的徒弟紹安，在麻婆豆腐對決中，劉昴星擊敗紹安贏得大廚之位，但他按照比賽評審李提督的建言前往廣州南鮮酒家持續精進。 劉昴星拜該餐館的副料理長丁油為師，認識師傅的獨生女梅麗、並結交師兄三傑。 在劉昴星協助三傑克服過去的障礙後，三傑回到故鄉上海。
新中華一番: 《真・中華一番》宣布推出第二季動畫 官方公開續作主視覺圖
動畫結束前，僅擁有的傳說廚具為「永靈刀」、「轉龍壺」、「魔聖銅器」三件，其餘五件尚未找齊，也無五虎星。 此外原著中的西南修行期間，劉昴星的隨行夥伴僅有四郎，但動畫版讓梅麗同行。 動畫結束前，僅擁有的傳說廚具為“永靈刀”、“轉龍壺”、“魔聖銅器”三件，其餘五件尚未找齊，也無五虎星。
動畫製作將由 JY Animation 負責，Production I.G 協作，並由川崎逸朗擔任監督。 2016年時、與台灣美食品牌日芳珍饌合作推出料理，在外包裝有作者繪製之角色、內容為日芳珍饌之冷凍食品及作者訪談書。 所在地：北京御膳房宿星廚師：多夷、兀武繼承者：北京御膳房（雙）→敖華一組雙鍋，相傳「唯有持有此物之人，才能持有全部八樣廚具」，效果不明。 新中華一番 續作《極》中留在皇宮的玉龍鍋發光復甦，其中一口被人帶出皇宮，後由西安首富楊家遠赴洛陽時取得，並作為該年西安麵條大賽的獎品，之後太極料理界出手奪取玉龍鍋，一度被敖華阻擾，但太極料理界挾持阿飛和路以作為交換條件奪走了玉龍鍋。
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為重建餐館，劉昴星參加廣州餃子大賽取得優勝及獎金，餐館重建更名為陽泉酒家。 劉昴星依據餃子大賽評審朗文大師的建議參加特級廚師測驗，他在測驗中結交了與自己水準相當的好對手蘭飛鴻，與他一起通過測驗，成為中國史上最年輕的特級廚師。 新中華一番 在測驗中發現自己實力尚淺的劉昴星展開修行，他造訪廣西、貴州及雲南的城鎮精進廚藝，旅途中收了四郎為徒。
由 小川悅司所著漫畫《真・中華一番》再度改編的同名動畫，官方於今（7）日宣布將於 2021 年推出續作的消息。 ▼睽違兩年全新動畫《真・中華一番》即將再次推出，先前作者小川悅司就已經披露了這個訊息，並親自手繪感謝粉絲一直以來的支持。 ▼《中華一番！》受到歡迎之處其中之一，當然就是浮誇的劇情以及台詞了，「宇宙大燒賣」、「大魔術熊貓麻婆」、「彗星炒飯」等料理都快被台灣的粉絲們給玩壞了，也成為網路上最有名的系列梗圖。 日本動畫《中華一番》是不少人的兒時回憶，而近期動畫公司木棉花更是取得當時富國錄音版本的台配版《中華一番》，聽著懷念的歌曲以及熟悉的業配命名「小當家、及第、十全」讓不少人仍不斷守在線上觀看動畫直播，近期就算半夜也有2千多人以上，可說是熱度曾未衰減。
新中華一番: 傳說中的廚具
漫畫版的《真・中華一番！》在早期的名稱為《中華一番！》，作者在連載後期決定將原有的名稱做點改變，因此才會有了現在的《真・中華一番！》，而在《真・中華一番！》之後，其漫畫版續作《中華一番！極》從 2017 年 11 月開始連載至今，目前尚未完結。 陽泉酒家周瑜(丁油)與梅香的獨生女，阿昴剛到廣州的朋友和他在廚房的助手。 因在陽泉酒家內與阿昴的年齡相近，所以兩人經常在一起工作、玩耍，喜歡阿昴。 於最終萬里長城決戰時，當眾人期待阿昴會挑選何人作為他的料理助手，阿昴特地選擇邀請梅麗，並告訴她唯有她一人，可以勝任自己人生最重要一戰的料理助手一職。 Face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準，可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容，在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下，為了讓巴友們有更好的使用體驗，巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
- 廚師會使用如格鬥漫畫般的必殺技來烹飪，把菜刀等廚具拿來互相砍殺的武打場景也非常多。
- 劉昴星依據餃子大賽評審朗文大師的建議參加特級廚師測驗，他在測驗中結交了與自己水準相當的好對手蘭飛鴻，與他一起通過測驗，成為中國史上最年輕的特級廚師。
- 另一方面、在敦煌的解師傅和雷恩也為了傳說廚具與五虎星之一的「青眼虎」密拉對決。
- 漫畫版的《真・中華一番！》在早期的名稱為《中華一番！》，作者在連載後期決定將原有的名稱做點改變，因此才會有了現在的《真・中華一番！》，而在《真・中華一番！》之後，其漫畫版續作《中華一番！極》從 2017 年 11 月開始連載至今，目前尚未完結。
- 是一部引導教育少年兒童勤奮好學、熱愛勞動、奮發向上的故事，同時也是有史以來第一部完全講述中國故事、頌揚中國文化的動畫片，自出版發行以來，受到社會廣泛好評。
- 以漫畫家 小川悅司 筆下代表作品為基礎改編的電視動畫《廚神小當家（真・中華一番！）》，今日（12月4日）宣布將於電視動畫第二季將於2021年1月11日開播，同步公開第二季宣傳影片。
中國大陸製作的電視劇，由李力持執導，蕭正楠、何潤東、羅海瓊和何美鈿聯袂主演，该电视剧主要讲述主角在众人的协助下，击败了邪恶势力的故事。 公司規定新人接受培訓一個月後，就必須開始分配輪班，然而女職員卻對主管和同事說，她堅持不上大夜班，原因是她有陰陽眼…. 她兒子在聖誕節那天因為疾病住院了，她懇求網友們大量提供伊布的照片和影片，她想多給兒子看，希望能讓他在住院期間獲得快樂…. 大概是因為他正在跟藍色髮帶聊天，所以沒聽到問題，或者就是因為坐在及第旁邊，所以不好意思太招搖。 豪華月租用戶，可享電影、動漫、兒童、戲劇、節目等超過萬部影片任你看(不包含單次購買、單次租借、預購的影片)。 最後一冊，還是要比賽當初，看鬥四的大結局沒有要比賽，還讓人挺欣慰，不曾想，三少直接讓大神圈諸…
新中華一番: 《真‧中華一番》第二季要來了！「黑暗料理界」五虎星登場
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