不同於多數台南牛肉湯，「六千牛肉湯」只賣湯類、不賣熱炒，菜單很簡單就是牛肉/牛腩湯、牛心/牛肝/骨髓等內臟湯、白飯，五款湯頭都一樣、店家建議可加米酒增添風味。 仁圓環美食 營業超過60年的老字號小吃「阿鳳浮水虱目魚羹」(Google 4.3分/3472則評論)傳說是浮水魚羹正牌創始店，營業時間長、早鳥夜貓都吃得到。 運用台南盛產地的虱目魚製成魚肉魚肚裹漿的『虱目魚羹』＄60，料多實在。
「老闆我要杏仁茶、油條」、「來一杯加蛋」，客人點餐後，伯伯和阿姨兩人熟練迅速的開始了動作。 我們才剛喊完，正要找座位的時候，阿姨已裝好了杏仁茶和拿了支油條給我。 一支支金黃酥脆的油條裝放在紙箱裡，平時喜好帶有麵團香氣與軟Q口感的油條，一般脆油條倒不是我會吃的選項。
哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。 ，用古早的甕裝成，小小一人一甕，非常燙口燙手上桌，光看裡頭食材豐富，有排骨、香菇、蒜頭、蛤仔，用來超級實在，走古早味湯品系列。 米飯是用雞骨與豬骨熬成的高湯熬煮，米粒粒粒分明，醬汁鹹度、滷肉嫩度三位一體，好美味，吃完外帶回家給家人，一樣很美味。
仁圓環美食: 台中訂房
『米糕』＄30據說是來自嘉義的『 諸羅山米糕 』，非一般筒仔米糕或南部米糕，以半肥瘦的小肉片取代肉燥、糯米軟綿且粒粒分明、再以油蔥酥醬汁提味，與蚵仔系列相比，相對普通。 創立於1965年的「圓環邊蚵仔煎」，號稱蚵仔煎創始店，榮獲多次米其林餐盤推薦，每到用餐時刻總是人山人海。 上了年紀的老闆親自坐鎮，俐落打蛋、加蚵仔、加青菜、翻面…，然後比照迴轉壽司利用輸送帶作業，有趣又有效率。 波士頓派與戚風蛋糕也是一絕，鬆軟有彈性即使放到隔天仍是很好吃，別看一個份量好像不少，我們兩個一口接一口一下就吃完了，實在太涮嘴。 仁圓環美食 飄香數十年、生意就嚇嚇叫的「劉芋仔」只賣兩種點心：單一口味的『香酥芋丸』＄25，以及包了肉脯和鹹蛋黃的『蛋黃芋餅』＄30，因全是外帶，排隊時間約15-20分鐘。 點餐率最高的『韓式泡菜起司捲(上)』＄90，是台灣蔥油餅與麵條遇上韓國泡菜、歐美起士，所激盪出無違和感的跨國界佳餚；『牛肉蔥餅蛋捲(下)』就像在吃炒沙茶牛肉粄條、蔥油餅加蛋二合一，滿妙的。
- 之後大家來到仁寺洞的話，不妨可以走訪這些特別的餐廳，來場不一樣的味覺之旅。
- 寺廟本體於西元1977年完工落成，坐北向南的兩殿式寺廟本體，殿頂採燕尾脊曲設計，兩側設有鐘、鼓樓為，以八角重簷攢頂建築設計。
- 還有旗魚丸、蝦丸、肉丸與貢丸全員到齊的『綜合丸湯』$30、一大片肥美的『虱目魚肚』$80、每桌必點的扁魚滷白菜與筍絲炒蛋$20，滿滿一桌台南式早午餐花不到兩百，吃好吃飽好滿足。
- 號稱台南鹽酥雞創始店的「友愛鹽酥雞」(Google 3.5分/2162則)已有近40年歷史，又因獲得〈食尚玩家〉等媒體推薦，是友愛美食街宵夜場的排隊名店，尖峰時段甚至要等1個小時以上；標榜不使用回鍋油、天天換新油，是很多台南人從小吃到大的難忘老滋味。
- 全夜市最排隊的攤子，莫過於這攤「劉芋仔蛋黃芋餅」，每天都是長長的人籠，非常誇張。
- 「三元號」的滷肉燥有自然得肉香，給的量算多，並且會澆一點滷汁在飯上，吃起來略帶濕潤，米飯的口感略帶一點黏。
每隔12年三間廟會輪流做醮交陪，而「歸仁仁壽宮王船醮典暨遶境」已經登錄為台南市文化資產。 寺廟本體於西元1977年完工落成，坐北向南的兩殿式寺廟本體，殿頂採燕尾脊曲設計，兩側設有鐘、鼓樓為，以八角重簷攢頂建築設計。 仁圓環美食 在正脊、垂脊、戧脊上都刻有歷史人物、飛禽走獸、蟲魚花鳥，整體相當氣派莊嚴，展現了匠師的精湛工藝。
販售的麵食都是手工自製的，餐點美味以外，份量也非常多，餐點也都是銅板價格，絕對值得排隊。 控肉飯裡還有油豆腐、筍絲和一顆滷蛋，控肉吃起來Q嫩不油，還帶有甜甜的醬油香，真的超級下飯，是文化早點必點的美食之一，太晚來就吃不到囉！ 貢丸湯一碗裡面有兩顆貢丸，口感扎實飽滿，湯頭清淡爽口。
仁圓環美食: 寧夏夜市美食 #2 圓環邊蚵仔煎
鬆餅的口感是屬於比較鬆軟的，如果想吃酥一點的口感也可以告知店家，請店家幫忙烤酥一點。 鹹鬆餅口味裡面也都有高麗菜絲作搭配，且餐點都會用錫箔紙包著，可以保溫以外也不容易沾手。 「里長伯」的臭豆腐選用里仁等級的高品質非基改黃豆，以銅版價的夜市小吃來說實為罕見，『油炸臭豆腐』＄50酥脆的外皮內是介於一般臭豆腐空氣感與傳統豆腐較扎實之間的獨特口感。
也因為便宜又好吃，店門口不管是外帶的或內用的客人都很多，假日人潮更不用說。 雖然叫小吃部，可是是正常營業的小吃部，目前已傳到第二代經營，店址在20年多前也從北門路圓環搬到大同路一段146號的地方。 店面跟阿江一樣小小的，幾盞吊燈、老店的陳舊模樣，店裡擺上幾張桌椅。 然後新鮮鱔魚一樣擺在竹簍上，這是屬於台南古法保鮮擺法，竹簍裡頭是有冰塊。
手工製作的『蛋黃芋餅』大口咬下先是酥脆外皮、再是綿密香甜芋泥、最後是黑毛豬豬肉脯與半顆鹹鴨蛋黃內餡，口感甜鹹交錯且層次豐富，是芋頭控Alice來【寧夏夜市】必買甜點。 若講到【寧夏夜市】排序前幾名的必吃熱門美食，同樣獲得多年米其林必比登推薦的「劉芋仔」（Google 3.6分/1616則），絕對是屬一屬二不容錯過。 可任選三種口味香腸的『大腸包小腸』豪華版＄100，獨特的『高粱五香香腸』七分瘦肉口感扎實、三分肥肉油脂均勻、帶點酒香，糯米腸米粒紮實飽滿搭配甘醇的醬油露，很好吃。
這家鳴心越南牛肉河粉是越南人開的餐廳，店內環境整齊乾淨，販賣著各式各樣東南亞進口的產品，可以買回家自己料理，也是廣受中壢人喜愛的越南料理店。 不吃牛肉的話也有雞肉咖哩飯可以選擇，雞肉的是綠咖哩，口味較清爽也比較辣。 想吃炸類的人，小編推薦六號的香味雞餐，炸雞外皮口感酥脆，肉質鮮嫩多汁，且附餐的炸地瓜條份量也不少，吃完真是過癮又滿足。
已到第二代的碳燒杏仁茶，老闆包伯伯坐在路旁的小矮凳上，不時地從大鐵桶、茶壺裡倒著白色的杏仁茶於鋼杯內。 客人們相繼騎車、走路來到碳燒杏仁茶攤，圍坐在紅色塑膠椅上，一手拿著超長的脆油條，邊吃邊沾著杏仁茶，內行的還會加顆蛋來增加濃滑感。 滿滿滿餡跟高聳的挫冰搭配著糖水，看了就透沁涼暑意全消。
仁圓環美食: 台南仁德美食「臭灶腳台北深坑清蒸麻辣臭豆腐」
位於仁寺洞耕仁美術館附近的美食「開城餃子 仁圓環美食 宮」以美味的餃子聞名，成群顧客來回於美麗的韓屋建築，是極具特色的在地餐廳。 仁寺洞美食「五世界香」嫩豆腐湯可以選擇辣或不辣，小編選了辣味，濃郁的豆腐清香配上辣得過癮的湯頭，吃起來印象深刻；烤素肉包飯則是讓小編驚艷，雖然不是肉，但吃起來的味道和真正的肉沒有什麼差別，用生菜包著吃會更加美味。 仁寺洞美食「仁寺洞蒜泥包肉」以豐富傳統韓式料理聞名，上過不少電視節目。
炭吉168韓國料理是歸仁地區CP值很高的韓式料理餐廳，多人前來用餐的話，很推薦可以點炭吉168韓國料理的套餐組合，4人套餐只要1380元，就可以享有3個主餐2個副餐和多樣韓式小菜，餐點多到桌子都快放不下喔！ 店內的人氣餐點有：部隊鍋、銅盤烤肉、石鍋拌飯、海鮮煎餅、豬肉泡菜辣年糕，部隊鍋是店家的招牌必點，香辣夠味的湯頭，加上滿滿的配料，美味又有飽足感。 中西區美食臥虎藏龍，還有一間大有來頭的「Mr.Z烘焙小棧」(Google 4.4分/99則評論)，這家店不只是台南IG打卡人氣甜點，更獲得《DailyView網路溫度計》全台必吃蛋塔TOP4殊榮。 爆紅的鎮店王牌是塔皮酥鬆多層次、內餡香醇滑順的『葡式蛋塔』，口味五花八門選擇多樣通通均一價：一個$40、任選三個特價$100，超佛心。
仁圓環美食: 小吃-甜不辣
來之前上網有先爬文就立馬被這個超厚月亮蝦餅給吸引，完全可挑戰台北最厚月亮蝦餅，看了是否讓人食指大開，而且裡頭看得到紮實又實在的蝦泥！！ 咬起來每一口都讓人大滿足，再沾上酸甜梅子醬吃，整個讓人有點停不下來。 羹湯也是必點的一道美食，湯頭有沙茶和九層塔的香氣，裡面的魷魚份量也蠻多的。 燙青菜，每天的時蔬不太一樣，但份量也是非常多，吃完真的非常飽足。 仁圓環美食 ★交通：搭乘火車至中壢火車站後步行約17分鐘，往中和路方向走，於圓環的元化路方向前進，於中山路向右轉，接著直行中山東路一段，於中北路二段向右轉，目的地就在右手邊。
店內販售多種蚵仔料理，包括蚵仔煎、蚵仔湯、蒜味乾蚵等等，愛吃鮮蚵的朋友千萬不容錯過了。 平價古早味的銅板美食，最多人點的是碗粿加上蛋飯，配上一碗湯，不到百元就能飽餐一頓；網友推薦反而是這一碗蛋飯，沒有多餘的配料只有簡單的炒蛋與白飯，就能讓人回味無窮。 已進入第四代經營的蕃薯仔炊仔飯作法一直延續著第一代留下來的古早味，獨門的醬汁跟豬油使炊仔飯可口、香醇，一直深受在地人喜愛。 此外蕃薯仔炊仔飯的炊蛋，也就是俗稱的茶碗蒸，更是當地老饕的最愛，加上醬油與肉燥的特有台式口味，讓日式小吃出生的茶碗蒸鋪上一層濃濃的本土味。
「香腸文」的攤子小小，但老闆劉凱文家裡就是賣豬肉50多年的老攤，對於豬肉自有門道與專業知識，加上父親是廚師，九二一地震後，他想到了將香腸裡的高粱取代成埔里在地紹興酒，就這樣一賣10幾年，從酒廠旁的小路邊攤變成現今的小店面。 紹興香腸用的是較無腥味的母豬後腿肉，以肉桂、甘草、五香、花椒、紹興等醃上一天一夜入味，以紹興取代高粱的紹興香腸口感更為順口，有酒香卻無辛辣感，更能顯出肉的鮮。 從日治時代在埔里第一市場開始沿街挑擔叫賣、以古月軒為名號開始，第三代胡國雄13歲就接下阿祖的家傳事業，而多年來不管是麵線、米粉或醬油，仍維持最原始的合作廠商，就為延續第一代的古早味。 手工將北杏仁去外層皮，和著在來米熬煮成如濃厚米湯（白粥上那去除米飯後的湯汁）的色澤。 非是濃厚質地的杏仁茶湯，但清爽質地間，流露著杏仁純粹的香味和微微的辛辣感，再綜合著糖的甜味，這樣的古早味杏仁茶喝下口後盡是滑順飽滿的味道。
位於斗六市區的公正街上的阿賜豬腳，每天人潮都絡繹不絕、店內座無虛席。 軟Q的白飯鋪上清爽又下飯的梅干菜、淋上些許滷肉汁，上層最佳主角油亮亮的大豬腳，再撒上香菜；如此簡單的招牌豬腳飯，卻實實在再的抓住斗六人的胃。 炊仔飯是雲林斗六特有的小吃，是使用蒸籠炊煮的方式，烹調方式很像米糕，但材料不是糯米，而是一般的蓬萊米。 蒸過的飯配上肉燥、青豆，與隨著不同店家而有不同配料及醬汁的調製，每家風味不盡相同，卻都有濃濃的米飯香。 豆花是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,45年的堅持一間豆花店背後奮鬥史，就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆，被製成柔軟光滑的豆花一樣，呈…
義大利麵的份量非常多，以清炒的方式烹煮，吃起來香辣過癮！ 海鮮的種類也相當多樣，有蝦子、蛤蜊等海鮮，還有甜椒、玉米筍等繽紛的蔬菜當配色，完全是視覺與味覺的饗宴。 大江國際購物中心是位於中壢的購物中心，裡面有書店、電影院、美食街等等，不僅可以逛街，還有眾多美食可以品嚐！ 如果搭乘高鐵的話，可以轉搭乘免費接駁車前來，自行開車的話也有免費的停車場，來這邊耗上一整天也沒有問題。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 全夜市最排隊的攤子，莫過於這攤「劉芋仔蛋黃芋餅」，每天都是長長的人籠，非常誇張。
位在中壢火車站附近的樹太郎，在中壢可是間相當有名的日式料理店！ 小編第一次去吃時還排隊排很久，建議要前來用餐可以先電話預約。 老闆是日本人，很親切也很健談，店內環境也充滿日式風格，除此之外餐點份量十足，吃不飽的話還能加飯、加咖哩醬，店內還有茶包可以自取沖泡，是CP值非常高的一家餐廳。 以前這個商圈最熱鬧的地方是南京西路的「圓環」，裡面誕生了許多著名的小吃店，但「圓環」後來被搞到掛掉之後，很多老牌美食攤就搬到附近營業（大多在重慶南路上），仍然讓「寧夏夜市」商圈充滿著台灣古早美味小吃。
不似一般米粉湯的大骨湯與胡椒味，「葉家小卷米粉」透明如水的湯有著海鮮、芹菜的味道但喝起來有點太甜。 強力推薦「葉家小卷米粉」的『小卷蛋』＄90，Alice超愛小卷蛋綿密但吃得到魚卵嗶嗶啵啵的口感，第一次看到霸氣滿滿一整盤好開心啊，新鮮扎實只灑點胡椒就好好吃，膽固醇什麼的先拋腦吧。 來到台南當然要試試南部的清蒸肉圓，1969年創立的「杜蝦仁肉圓」(Google 3.7分/295則評論)雖不是最知名店家，但因位於保安路小吃街，可以順路品嘗。 一份三顆$45，綿滑軟嫩外皮內是順口不油膩的豬肉燥、一整尾台南火燒蝦，搭配獨家特調醬汁、再加點蒜泥，清甜回甘最對味。
- 豆花是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,45年的堅持一間豆花店背後奮鬥史，就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆，被製成柔軟光滑的豆花一樣，呈…
- 把來自善化的牛肉利用高湯燙熟，『牛肉湯』$100剛上桌時半生熟呈現粉紅色澤、嫩中帶點咬勁的牛肉，是最佳賞味時刻。
- 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！
- 會拍會寫這段是想跟大家分享一件事-現在網路可怕的很，眾家以服務為名的餐廳，千萬要顧好自己的品質，別以為得罪一個客人或對某次的服務不用心沒什麼關系，最少小虎就忘不了這家餐廳的惡名。
- 強力推薦「葉家小卷米粉」的『小卷蛋』＄90，Alice超愛小卷蛋綿密但吃得到魚卵嗶嗶啵啵的口感，第一次看到霸氣滿滿一整盤好開心啊，新鮮扎實只灑點胡椒就好好吃，膽固醇什麼的先拋腦吧。
- 除了臭豆腐外，歸仁阿鴻臭豆腐也賣「鴨肉羹」，第一次遇到臭豆腐搭配鴨肉羹，真的是很特別的組合。
- 結束嘉義旅行，才剛回到台北，一則關於嘉義南門碳燒杏仁茶新聞影片介紹，真恨自己沒有任意門能夠任意穿梭。
因為阿堂鹹粥還蠻大一碗的，來用餐的人大多會共享，店裡面也有小碗可以使用。 ，滷的非常入味，軟而不爛，充滿白胡椒味道，用蔥、蝦皮、豬皮爆炒提香，放入包心白菜來悶煮，讓整個白菜白嫩透亮，非常柔軟，超級好吃，保有白菜的清甜，是近年來吃到超級銷魂的滷白菜，每來必點。 店裡最受歡迎的就是芋頭米粉湯，店家將大甲芋頭去頭截尾，只取用中段最鬆軟的部分，炸過後加高湯一起蒸軟，要用時再用冰淇淋杓挖成一球一球。 鬆軟的芋頭配上自製的古早味肉燥，再以大骨湯與雞骨架熬煮高湯，芋頭香滲入湯裡，Q滑的埔里米粉沾上芋香與肉燥醬香，嘗一口所有香氣與口感互相陪襯，讓米粉湯變得香濃可口。
仁圓環美食: 【歸仁圓環美食】資訊整理 & 歸仁美食相關消息
「牛媽媽」創立於1961年，賣控肉飯以及沙茶炒牛肉、沙茶炒羊肉、炒各式牛雜、牛雜湯，平價古早味。 仁圓環美食 台南已經有將近400年的歷史，因為開發得早，道路規劃相較之下並不完善，道路錯綜複雜的，日治統治時期，日本政府為了改善管理、交通、治安和衛生等問題，將歐洲的「圓環」引進日本，即使政經中心已逐漸北移，但這樣獨特的道路特色依然常駐在台南，成為日常的景象。 由於不像其他夜市或小吃攤的免洗餐具用了就丟，拒絕一次性餐具的【寧夏夜市】多了清洗工作，這對非固定店面的管線處理、寸土寸金的坪效利用、餐具準備與人力投入都是挑戰，店家願意為了垃圾減量而多付出，讓Alice很佩服。
3、用餐環境：台南榜上有名的小吃多是經營三五十年的老店，極少有冷氣再遇南部高溫夏季保證汗如雨下，建議秋冬去旅遊最舒適。 位於台南美術館二館斜對角路口騎樓下的「檨仔阿全碗粿」(Google 4.2分/1822則)傳承四代，是台南在地人鍾情的老味道，相較其他碗粿名店，客人以在地人居多。 喝起來有著淡淡的牛肉甜味的湯頭鮮而不腥，清澈無過多雜質也很不錯，推薦可加點米酒提味更棒。 這裡鱔魚意麵的料理方式是單獨炒鱔魚，再另外拌入以高湯燙熟的台南意麵。 Alice喜歡不勾芡的『乾炒鱔魚意麵』$120，極需功夫及火候掌控的炒鱔魚清脆涮嘴、魚肉緊實彈性;採用雞蛋與麵粉製做再下油鍋炸的台南意麵，先燙熟後再浸潤在炒鱔魚醬汁中，入味不軟爛。 來台南當然要吃長青不敗、忠於原味的『擔仔意麵』$50、『擔仔米粉』$40，叫上滿滿一桌的『滷丸』$10、『章魚』$30、『魚卵』$40、『豬腳』、『燙青菜』$30等小菜，在用料實在、好吃不貴的「小公園擔仔麵」，是能充分感受台南純樸風味的庶民美食。
「石頭鄉燜烤香味玉米」(Google 4.2分/1125則評論)是台南頗負盛名的燒番麥專賣店，因為在「阿明豬心」附近，可分頭排隊同時插旗兩家網紅小吃店。 台南小吃中最經典、店家最多的大概就是牛肉湯了吧：P 保安路上的「阿村牛肉湯」(Google 3.8分/1689則評論)是第二代開的店，也是網友會一併收集的台南牛肉湯店。 咖哩飯都有附沙拉、冰醋與每日湯品，可以依照自己喜好選擇是否要加蛋或起司和鴨胸，牛肉咖哩口味偏重，微辣的香氣非常開胃！ 綜合滷味有蔥花和薑絲提味，還有甘甜的醬油香，真的是必吃美食。
可初次來到嘉義碳燒杏仁茶，卻有種魔力讓人忍不住來一套定番式的組合。 嘉義東區民族路、南門圓環這，人們圍繞著路旁的鐵桶、碳爐而坐，中間的伯伯正忙著倒熱騰騰的杏仁茶給客人。 餐點價格並不便宜，而且至少兩人份起跳，但肉類餃子和泡菜餃子可以混點。
香港SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供
