停看吃蚵仔包 留住饕客心距離新厝仔社區約2.66公里。 來到有小上海之譽的海鮮美食勝地─嘉義縣布袋港，這裡的海產小吃應有盡有，其中最特別的就是炸的香脆的蚵仔包。 在店家眾多，競爭激烈的漁市場內，提到蚵仔包的原汁原味，一定要嘗嘗漁港直銷中心A21攤位的「停看吃蚵仔包」。
龍彬海鮮餐廳距離新厝仔社區約1.83公里。 時常設身處地的去「龍彬海鮮店」位於布袋魚市場附近，是一家價格便宜的平價海鮮店，走進餐廳內會發現，並無固定菜單，原來店內的海產，都是來自當季漁獲，隨著季節的不同，捕獲魚群的種類，當然也不一樣，可說是一家道地有「青」的餐廳。 鮮美蚵仔包 口碑傳千里距離新厝仔社區約1.76公里。 位於布袋觀光漁市場A-18的雙燕蚵仔包，是漁市場第一家賣蚵仔包的店，營業時間已有八年之久。 老闆蕭阿燕表示，蚵仔是自己養殖的，都是早上現撈，每顆蚵仔都新鮮、肥厚。 此外，蚵仔包的外皮純手工桿製，Q滑而有彈性，並且堅持不用回鍋油，所以炸起來的蚵仔 …
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我們將鹽田整建勞動轉化為環境學習活動，讓小朋友來鹽田踩土漿、拼貼瓦片；也以兩天一夜的「工作假期／小旅行」方式，讓學員來鹽田勞動體驗與種濱水菜之餘，同時走訪這個曾是「漁鹽滿布袋」的小鎮。 南投林管處又說，保安林主要由人為栽種之木棉樹、黑板樹、木麻黃、黃荊等樹種所構成之人工闊葉樹混淆林，其內主要的步道130米，支線長800米。 未來期盼保安林優美林相景觀，可以串連鄰近遊憩景點，為褒忠鄉帶來自然與文化的發展，提供更多的森林服務價值，讓保安林兼顧生態、公益、遊憩的多元功能。 雲林：褒忠鄉新厝仔社區長青食堂24日開張，由副縣長張皇珍、新厝仔社區發展協會吳愩帶理事長等人共同揭牌，未來將結合長期照護計畫，擴大老人家照顧政策，讓鄉民能夠放心出外工作。 本社區是「雲嘉南濱海風景區」的一個重要觀光景點，亦即【布袋鹽山風景區】、【布袋護海生態文化公園】之所在位置，交通方便。
我們在尊重土地倫理與歷史紋理的前提下，嘗試以溫柔且生態的工法，盡可能以人工雙手來施作，在土地重新鹽化的過程中，為悄然進駐的自然萬物保留更多樣的生命空間。 1824年，洲南鹽場闢建於倒風內海之濱；2001年，國家政策在全球貿易的資本計算追求中，放棄了天日曬鹽業生產，台灣鹽田的「白金歲月」畫上休止符。 雖然從2008年便開始復興曬鹽，但產量並不穩定，一直到去年，才開始有一些質量都很穩定的日曬鹽，布袋嘴文化協會的夥伴們從包裝設計到文案撰寫到開發通路，都是自己一步一步摸索而來的，雖然一切都還未成熟，但很努力地要將心血結晶介紹給更多人認識。 布袋洲南鹽場，採傳統的天然日曬鹽法，利用太陽日曬的溫差蒸散出海鹽，把晶鹽挑上鹽堆後，用木拍將鹽堆拍平使其紮實，再覆蓋草片，最後再用輪胎、木條重壓，以避免風吹雨淋造成鹽粒流失。 用傳統天日曬鹽的方法做出來的鹽，比機器生產的鹽多了一分人情味與海的味道，富含海洋微量礦物元素，是最自然的鹽巴。 北界：以考試潭大排（俗稱冤家港）為界，北側是布袋鎮過溝及東石鄉的白水湖與掌潭村，【布袋鎮團結橋】溝通兩岸交通。
新厝仔社區: 嘉義佐登妮絲城堡 x VA VA VOOM 東方時尚旗袍|特色服飾租借體驗
以我們的主力商品「霜鹽」來說， 產季的產量約8千公斤， 產季因受到霸王級寒流的影響，產量竟然只剩3千公斤； 產季努力回到約7千公斤， 產季因天候極佳，我們終於（12年來第一次）突破1萬公斤。 但我們卻在逐年、逐步整建「新鹽田」的過程中發現，「老鹽工」所傳承給我們的勞動智慧與態度，其實只是安份守己整理鹽田、過鹵水、晒好鹽，彎下腰來收鹽、挺起肩膀來挑鹽。 然而，實作所帶來的啟示是，「三生」並不是專業上理所當然的想像，而是必須回到鹽田尋找「水、地、風、光」給人最初的感動，從鹽（漁）村的生活節奏中發現最單純的在地價值。 老鹽工說，既然土地因為沒了鹹氣而無法晒鹽，那就向臺鹽購買一批白鹽撒回鹽田化作鹵水，讓土地重新鹹起來，「養鹽氣、培地力」，這可不是選擇題或簡答題，而是必須以實作來謹慎推理的證明題或申論題。 因此，洲南鹽場的重建，不是由建築師規劃設計、按圖施作的工程，而是一段漫長的過程，甚至是讓老鹽工帶領新鹽工、孩子們及民眾一起參與的見學課程。 面對未來，我們想要整建一處可以真實踩踏的鹽田；面對正在故鄉長大的孩子，我們想要讓他們真實地感受鹽田裡的一切，而不只是大人們此刻的文字與影像創作。
重新認識社區過去的生活經驗，是社區營造紮根的基礎，所以將九十年度一年來文化再造的活動照片及說明也在展出範圍。 靜態展示的部分，我們以重現傳統漁村捕魚工具文化為主題，展出如今少見的蚵鏟、大型叉手網、漁簍等等，每每引起參觀者的好奇心，駐足詢問或細看說明，甚或勾起一段回憶。 另一項展出主題為織網技術，我們展出用中國結繩或是尼龍繩，將織網轉化成一種藝術品，例如網狀背心、背包、環保袋．．．． 既環保又新潮，希望以後能成為社區特色，並將永續經營。 新厝仔社區 展出期間，不但頻頻引來參觀者讚嘆，及報社記者的採訪。 在溝邊土地公廟旁的那一塊大空地，過去，長滿了雜草;現在，卻是一片整齊的綠地，周圍有大樹點綴及一條十二米長的健康步道，同時它也背負著無數的愛心及使命感，因為這是協會於九十一年一月六日舉辦的「社區運動公園暨長壽俱樂部槌球場植栽活動」中，大家一同努力的成果。
新厝仔社區: 地圖交通路線工具
在二十幾個參展社區爭奇鬥豔的展現成果之中，我們新厝社區毫不遜色，顯示社區對於累積的營造成果和與眾不同的特色，帶著居民一起找回了自信心。 施純利曾表示，我們必須將織網看成工藝技術來轉化，走向國際，變成一種藝術品。 例如過去編籃球網一個賣二、三元，但變成藝術品就有一百多元的價值，其間的過程必須思考如何量產，變成社區產業，到社區統一行銷，決定幾個販賣點，如此，社區才有基金。 新厝仔社區 面臨景氣不佳，失業率上升的問題，我們將織網技術活化，重新認識織網在生活中扮演的角色，並以網藝為主題舉辦活動，凝聚社區向心力，同時引發興趣，產生自信心及認同感，並繼續推展網藝的創意研發，期待未來能成為社區的特色，及當地文化產業。 新厝仔社區 此次展出，網藝創意設計，及網藝生活化也是展出的重點。
簡單地說：清代台灣人的食用鹽，是鹽田裡晒的「粗鹽」直接食用，農漁業用鹽也是；日治時期食用鹽則把鹽田產晒的粗鹽進行「粉碎洗滌」（北門、布袋各有一座加工場），而農漁業及工業依舊直接使用粗鹽。 民國90年（2001），因台灣人工產晒成本較高（且，鹽本來就是很便宜的國際貿易大宗物資），臺鹽全面廢晒，改從澳洲進口粗鹽。 直到民國96年（2008），我們因文化部文化資產局「產業文化資產再生計畫」的補助，才有機會重回洲南鹽場整建。 重回鹽田的那一年，我們對未來只有一種藍圖式的規劃與想像，在「老鹽田」的歷史紋理上，這群滿懷專業理念卻不識鹽田生產的「新鹽工」，企圖以各種抽象的文化符號來揮灑創意，自認足與當代文創生活價值對話。 新厝仔社區 此外四年多來，我們陸續邀請多位藝術家來駐村，希望透過不同的視野與媒材，發展鹽田環境與鹽村生活議題的多元性。 在洲南鹽場，「人與自然環境的友善互動」不是一句口號，而是一種可以在鹽業生產、鹽村生活與鹽田生態中同步實踐的核心價值。
新厝仔社區: 周邊資訊
Ans：布袋最早的鹽場是乾隆年間（1784）的「大田場」，但僅維持幾年就毀於林爽文事件。 目前我們營運的「洲南場」，是清道光4年（1824）由鹽商吳尚新與本地漁民共同闢墾；日治初期布袋鹽田面積87甲，隨後不斷闢建，戰後民國41年（1952）布袋鹽場共有鹽田1752甲。 新厝仔社區 我想，鹽業文化資產如果會讓人感到幸福、值得珍惜，不只是因為她們本質上很美麗、很有歷史價值、很有知識，或很有文化意義，而是因為提供了開創性、開放性的機會，可以讓許多人去努力、去追尋。
練習時間為星期三7：30至9：00，不時應邀參與各項活動表演，並定期辦理成果觀摩活動。 為結合本鎮各社團、社區資源帶動全民落實社區總體營造，提升居民生活品質，新厝社區響應鹿港鎮公所於八十九年八月二十日辦理社區親子遊藝活動，共有一千一百人參加，活動內容包括親子教學研習、社區內各研習班現場表演、童玩趣味競賽及宣導兒童保護法令與實務。 而社區成果展之中，我們也有機會看到，來自彰化地區以外的其他社區，營造的過程和特色，著實得到許多的交流與刺激，相信未來的時間裡，社區能再向前描繪更美好的願景。
新厝仔社區: 生活服務
日前公布名為「MK30」的新款送貨無人機，預計在2024年正式投入使用，藉此取代當前投入測試的「MK27-2」消息後，亞馬遜目前開始在美國加州聖華金郡內的洛克福德 地區，以及德州布拉索斯縣的大學城地區提供無人機送貨服務。 過溝廟口蚵嗲距離新厝仔社區約3.46公里。 過溝的出外遊子，或嫁出去的女兒，或旅外打拼的鄉親，只要回到過溝故里，都迫不急待的來到庄廟建德宮廟埕的「廟口蚵嗲」攤，點食蚵嗲、肉嗲，或炸粿，以解旅居在外，日思夜夢的故鄉味；有的人甚至先到廟口吃一兩塊炸粿或蚵嗲，解饞之後才提著行李踏進家門。 有四十年優良口碑的「英賓海產餐廳」是三樓建築，可以同時容納88桌的食客，是嘉義濱海歷史最久、規模最大的海 … 即刻訂購 KKday 嘉義阿里山一日遊,在沁涼的達娜伊谷溪水中享用漂浮午餐,欣賞鄒族的傳統舞蹈。
社區的班隊是培養居民對社區向心力的一大利器，同時也是動員人力的好法之一，因此新厝成立了不少班隊，當然也是希望藉此來豐富社區居民的生活及技藝。 社區報的內容包羅萬象，有社區舉辦活動之紀實、人物專訪、活動預告…等，舉凡社區中大大小小的人、事、物都可能呈現於社區報中，這是一份新厝人專屬的刊物，需要大家的支持，才能持續發行下去。 有鑑於現今青少年不尊重自己的生命，新厝社區於八十八年七月十日晚間七時於社區活動中心舉辦「熱愛生命，關懷青少年營火晚會」，內容相當精彩，一連串的活動，如「策馬入林」、「移魂大法」、「凌波微步」、「轟天雷」……等，讓青少年度過一個有意義的晚上。
新厝仔社區: 文化
走進布袋漁港直銷中心，除了傳統的漁貨市場外，還有許多可以嘗鮮的餐廳，如果不想上館子，選擇有特色的小吃也是一種不錯的體驗。 位在市場後方A-19的這家蚵仔煎店，已經八年。 陳老闆說，當初這裡的店面是大家一起招標的，所以並沒有特別的歷史；加上大家賣 … 嘉義海巡服務區距離新厝仔社區約7.73公里。
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