一品活蝦桃園7大優勢

桃園 一品活蝦一品活蝦已經是台灣知名活蝦連鎖店,分店經營也系統規模化,像是店家該有的筷套,碗盤上也都有一品活蝦的訂製logo,對於品牌形象一點也不輕忽。 一品活蝦桃園店在開幕期間打卡(10月31日起~11月底)送價值450的骰子牛,所以一定要把握時間前來品嚐,這次就帶同學跟小朋友陪我一塊,品嚐這個台灣泰國蝦第一品牌-一品活蝦。 一品活蝦的另一道金沙料理金沙蝦,這道絕對是造福懶得剝蝦殼的朋友,除了蝦頭以外的蝦殼先處理掉,再裹上鹹蛋黃的金沙醬,一品活蝦的金沙醬是鹹蛋黃加上奶油去打的,吃起來較沒外面那麼鹹,吃起來也不會太膩,反而是那鹹香帶出來的泰國蝦的鮮甜,不用剝殼,食用上也很方便。 除了蝦子外,常到一品活蝦的老饕絕對不會錯過這到脆皮雞,烤到皮就像是烤鴨一般,咬下去真的是卡滋卡滋的作響,肉質也很鮮嫩,還帶有雞油的香氣,我個人還喜歡沾上所附的胡椒鹽,會讓味道鹹香一些香辣一些,但也會讓肉質更甜美一些,我家布小啾光這雞肉就不知道吃了多少塊,吃到連同行的友人都誇這嫩嬰好食量。

  • 事情是這樣的,今天與公司同事吃慶功宴小春酒因為還有長官老饕一同用餐,小編就挑選了這間品牌信賴度不錯的餐廳 …
  • 裹上鹹蛋黃的金沙鮮竹筍,這算是一個還蠻妙的搭配,有些金沙料理會讓味道更顯為鮮鹹,但原本就很鮮甜的竹筍,水份較多,反而味道沒那麼重,一開始有點拖泥帶水的金沙醬口感,咬下去後反而是竹筍的水嫩鮮脆,這到還不賴。
  • 位於大馬路旁的顯眼招牌,這家『一品活蝦』就是在台北紅過半邊天,專門販售泰國蝦料理店,產地直送現點現抓現煮,新鮮程度當然看得到吃得到,品嚐到多種熱炒料理、下酒菜的美味菜餚,如果是開車前往用餐的朋友,在馬路對面就有停車場可以停放愛車。
  • 貼心的在用餐區旁設置了洗手台,不用去廁所,在外面就可以直接洗手,一品活蝦(桃園店)還提供白飯無限吃到飽。

貢丸、花枝丸、墨魚丸…不管哪一丸都是經由師傅手工摔打,吃起來口感Q彈鮮香,直接整串拿起來吃,感覺像在吃棒棒糖,帶有童趣。 湯是用蒜頭、薑片跟蛤仔加上仿仔雞腿同燉煮,蒜頭完全煮的軟綿,蒜頭味道完全滲入湯中,每一口都能喝到滿滿的蒜香及蛤蠣鮮味,仿仔雞堅持每日直送的溫體雞,仿雞腿肉吸飽了湯頭的鮮味,肉質Q軟細緻。 貼心的在用餐區旁設置了洗手台,不用去廁所,在外面就可以直接洗手,一品活蝦(桃園店)還提供白飯無限吃到飽。

一品活蝦桃園: 桃園/藝文特區~泰蝦第一品牌/精緻泰國蝦專門店/好吃脆皮雞~一品活蝦桃園店

吃泰國蝦『胡椒蝦』絕對是我心中第一名,滿滿胡椒鹽被蝦子緊緊依附在蝦殼上,那份美味光是想到,就可以讓人口水直流。 晚上來到一品活蝦桃園店準備享受美食,一品活蝦桃園店在入口處放上招牌可愛娃娃『蝦妞』,門口放著許百合花散發著花香味,剛開幕大家消息靈通都趕緊來嚐鮮,現場看到已經有許多客人在用餐,建議想用餐者要提早打電話來訂位。 本身就已經非常夠味,但如果您是重口味的人,別錯過一旁的一品特調胡椒粉,最招牌口味的胡椒蝦,就是以這胡椒粉做出來的,香氣超足。 走入一品活蝦(桃園店),用餐區域分為左右兩側,營造出有如台式熱炒的熱鬧氛圍,掛著大紅燈籠搭配低矮台味十足的木桌椅,復古房屋造型就像是懷舊小吃店一般,鄉土親切卻又不失質感;中間這一條走道則是一品故事廊道,紀載敘說著從一品活蝦創業至今的故事。 事情是這樣的,今天與公司同事吃慶功宴小春酒因為還有長官老饕一同用餐,小編就挑選了這間品牌信賴度不錯的餐廳 …

堪稱活蝦口味最多元的一品活蝦,起初從東區小攤車開始至今開了八家分店,創辦人蕭文明一路走來始終如一, 想把泰國蝦… … 天氣漸漸變涼,晚餐喜歡點熱湯暖暖身子,特別挑選大人小孩都喜歡的蛤仔雞湯,主角當然是超大塊雞肉,肉質不會太硬有著軟嫩口感。 菜單上有多種季節蔬菜可以挑選,想吃點平常較少吃到的水蓮菜,快炒後還保持著青綠色澤,香脆口感咬起來卡滋卡滋,令人喜愛,感覺真是太棒了。 牛肉大約六分熟是為最軟嫩的程度,入口滿是黑胡椒搭配著肉香,咬下瞬間滿滿肉汁爆發開來,真的不誇張,夾個幾塊就可扒上一大碗飯。

創辦人蕭文明18歲進入華泰飯店是重點培訓廚師,在忠孝東路頂好名店城巷弄內,率先以「行動蝦車」搶先打出小份蝦料理,新鮮又實惠,開創新路。 吃到這麼多海味當然也要點陸上跑的來搭配,一般常見的都是油雞或甘蔗雞之類,少有機會吃到『脆皮雞』,看到這油油亮亮的雞皮一付好吃模樣。 這季節看到肥美鮑魚真不想錯過,來自於東北角產地直送的活體海鮮,不久前才吸附在水槽的玻璃上,烹調時才現撈離開水面進廚房烹煮,絕對是眼睛看得到的新鮮。 可都是在地屏東養殖的活泰國蝦,產地直送到各家分店最新鮮,每年會主動送SGS檢驗讓消費者吃的更安心,每隻都是頭好壯壯活跳跳非常有精神。 下午則是去最近新開的貨櫃市集,由28個貨櫃屋堆疊變化出高低差,分為3大主題貨櫃(工業風、網美主題貨櫃、文青風貨櫃),當天去已經有不少人氣商店已經進駐,現場更規劃許多拍照打卡地點,有夢幻雨傘、馬卡龍盪鞦韆等等。

一品活蝦桃園

店內用餐也是有提供兒童椅及兒童餐具,在還沒點菜之前,一品活蝦其實還讓我蠻驚豔的,怎麼說呢? 雖然是矮凳的熱炒餐廳,但環境真的很乾淨,然後再加上很多東西看得出來有去要求,好像是餐廳的SOP所要求的,會讓我們這種有小小孩的爸媽帶她來熱炒店吃飯很放心,也不會擔心料理乾不乾淨之類的,另外有些爸媽因為怕小孩子過敏不敢給小孩吃蝦子,但這邊的泰國蝦都採活蝦,新鮮看得見,我們也很放心的讓布小啾去嘗試。 最近幾次到了週末放假時間,全家人都會往藝文特區裡跑,因為最近這附近增加不少新景點,回程晚餐就選擇南平路上新開餐廳,來到活蝦料理聞名的『一品活蝦桃園店』,早就聽聞泰國蝦料理專家的美名,裝潢風格以舊年台式居酒屋風格,知名菜餚當然是各種活蝦海鮮,料理方式超乎想像得多,對於愛吃海鮮的我們趕緊嚐鮮去。

中山國小站│「欣葉台菜宴」經典當代台菜餐宴,消失的經典手路菜再現 透過絕美料理,回憶「記憶中的台北味道」。 水蓮據說是唯一沒有農藥的青菜,因為生長在水底根本不會有蟲害,簡單以蒜頭&辣椒爆香快炒,吃得出爽脆清香。 選用新鮮的中卷,切成條狀方便入口,杏鮑菇也配合切成條狀,搭配青蔥和辣椒一起先炸至皮皮酥脆,再以老抽等調味,吃得到兩種食材不同的脆度,非常下飯。 外觀油亮金黃,光看就覺得很誘人,一入口吃得出老抽的成份在裡頭,香氣十足超下飯,吮指回味無窮的好滋味。 白手起家的蕭老闆從台北忠孝東路四段的攤車開始,到後來的市府店、市民店…選的全都是台北的精華地段,每家分店開始注入自己的特色,紅燈籠、小板凳、台式居酒屋等…躋身成為大台北地區聚餐首選。 這脆皮雞算是近期一品活蝦推出的新菜,據吃過的朋友表示,這脆皮雞非常之厲害!

一品活蝦桃園: 桃園「一品活蝦桃園店」.現撈泰國蝦〃藝文特區

這份骰子牛在鐵鍋裡熱騰騰端上桌,份量還滿多,鍋內上面一層都是牛肉,下方則是搭配著塊狀的杏包菇,11月底前只要打卡就會送上這份骰子牛,有這樣好康真是太划算可要好好利用才行。 店家大器的添加許多辣椒、青蔥與蒜末等一起拌炒,辛香料讓蝦子吃起來夠味又順口,真是會讓人越吃越唰嘴,不想停下來。 慶祝我們這一整天玩的很開心,晚餐安排這樣美味的菜餚,滿桌都是喜歡吃的海鮮好料,當然要全家人舉杯慶祝一下。 活跳跳的海鮮被放入在這三層水族箱裡,有看到泰國蝦、活鮑魚與螃蟹,點上藍色燈光可以讓客人看清楚,小朋友少機會可以看到活海鮮真是興奮。 這道菜看似家常,但吃在嘴裡非常有味,事先以紅麴醃漬入味再炸,帶點嚼感卻好咬,調味不會過重甚至可以當成零食單吃,帶有紅麴的香氣超討喜。

活蝦料理最多元最多道的一品活蝦餐廳,林林總總菜單上有超過20多種泰國活蝦料理,每一道都有不一樣的風味,而一品活蝦從東區的小攤開到現在有8家分店,目前也在桃園展店,店內點餐方式像是熱炒店,但用餐環境卻很舒適,加上週邊還蠻好停車,超適合一家大小或朋友來聚餐,而且在這邊都能吃到現點現撈的活蝦料理,真的是很不錯的桃園活蝦料理餐廳。 在一品活蝦吃飯有一種熱炒店的王品感覺,不論是料理還是服務上都有這著標準化的規範,你會感受到店內服務的貼心與親切,然後整體環境的整齊與統一性,座位旁邊也有充電座,再加上每道料理也都是乾淨俐落,不拖泥帶水,完全一別過去對於活蝦餐廳的印像,如果有朋友問我桃園有那邊適合吃桌菜或家人聚餐的餐廳,我毫無疑問的會把一品活蝦桃園店放入名單裡面。 餐廳的最裡頭是一品活蝦重金打造的恆溫活水養殖蝦缸,裡頭除了店內招牌活跳跳的泰國蝦,還有許多鮮海產像是沙公、鮑魚跟大蛤等等,店內主打的活蝦料理都現點現撈現料理,每一道蝦料理的肉質吃起來絕對是品質保證。

在咬咬&151的心中,一品活蝦一直都是我們吃泰國蝦料理的 … … 桃園 一品活蝦這道脆皮雞真的超好吃的,皮超脆超脆的,一咬下喀吱喀吱的,超過癮~雞肉又很嫩,本身有先調味過已經有味道了,不需任何沾醬就好吃。 桃園 一品活蝦第一名的胡椒蝦,用大量的胡椒粉去調味,蝦身都已經是先去開背完成,不僅是體貼客人替客人先去除泥腸之外,更是讓調味深入的主因之一。 桃園 一品活蝦一品活蝦的蝦子料理呈盤都是用大大的大甕上桌,除了大氣好看之外,最重要的是可以保持溫度。 酸辣蝦吃起來就很有泰式風味,泰國蝦一樣去背後,跟著一品活蝦特製的酸辣醬到鐵鍋裡拌炒,帶有一點醬汁的酸辣蝦,還沒剝殼前,也是想吮一下蝦殼上的醬汁,酸酸辣辣的超開胃,那個酸度很夠,也不會太死,接著將蝦殼剝開後,再沾一次醬汁來吃,酸辣中帶有鮮甜的口感,講著講著我自己都要流口水了。 蒜蓉蒸蝦一般不是用草蝦就是白蝦,來到一品活蝦當然用的是泰國蝦,剖半的泰國蝦,光看蝦頭上的蝦膏就超誘人的,再加上特製的蒜蓉,一上桌蒜香噗鼻而來,用蒜去熬湯或蒸肉,總是會帶有一點香甜,泰國蝦本身就很鮮甜,再加上蒜蓉提味,整個就是鮮甜爆表,還會帶有一點點蒜味的刺辣爽快,蝦肉的肉質更不用說了,帶有彈性口感非常的好。

  • 桃園 一品活蝦第一名的胡椒蝦,用大量的胡椒粉去調味,蝦身都已經是先去開背完成,不僅是體貼客人替客人先去除泥腸之外,更是讓調味深入的主因之一。
  • 創辦人蕭文明18歲進入華泰飯店是重點培訓廚師,在忠孝東路頂好名店城巷弄內,率先以「行動蝦車」搶先打出小份蝦料理,新鮮又實惠,開創新路。
  • 這季節看到肥美鮑魚真不想錯過,來自於東北角產地直送的活體海鮮,不久前才吸附在水槽的玻璃上,烹調時才現撈離開水面進廚房烹煮,絕對是眼睛看得到的新鮮。
  • 牛肉大約六分熟是為最軟嫩的程度,入口滿是黑胡椒搭配著肉香,咬下瞬間滿滿肉汁爆發開來,真的不誇張,夾個幾塊就可扒上一大碗飯。
  • 在一品活蝦吃飯有一種熱炒店的王品感覺,不論是料理還是服務上都有這著標準化的規範,你會感受到店內服務的貼心與親切,然後整體環境的整齊與統一性,座位旁邊也有充電座,再加上每道料理也都是乾淨俐落,不拖泥帶水,完全一別過去對於活蝦餐廳的印像,如果有朋友問我桃園有那邊適合吃桌菜或家人聚餐的餐廳,我毫無疑問的會把一品活蝦桃園店放入名單裡面。
  • 桃園 一品活蝦這道脆皮雞真的超好吃的,皮超脆超脆的,一咬下喀吱喀吱的,超過癮~雞肉又很嫩,本身有先調味過已經有味道了,不需任何沾醬就好吃。
  • 一品活蝦店內白飯是免費添加,但千萬不樣因為有了白飯,而少點了這道特別的魚汁麵線,用港式的魚汁醬油去提味,上面再加上蒜泥特調的醬料,跟麵線拌起來後超香的,鹹甜之中帶有蒜味的香氣,還蠻開胃的,這道連我們家布小啾也是吃的津津有味。

另外這道金沙蝦也是我們的最愛,師傅精湛的手藝將蛋黃滿滿佈滿整隻蝦子,外表佈滿鹹蛋黃看起來金光閃閃很討喜,還有那滿滿蛋黃香四溢更加引人食慾。 早上我們先在附近同安街彩繪巷,走進入183巷就會發現彩繪的蹤跡,繪畫範圍比想像中的大上許多,不只有住家後巷還有社區牆面都有,很適合帶小朋友來走走看看拍照打卡作紀念。 一品活蝦的黑胡椒醬無論香氣,辣度都非常的夠味,最難得的還是火候的掌控,雞腿肉不僅吸收了黑胡椒香氣口感,同時也保留雞腿肉軟嫩富有彈性且帶有水分的口感;雞皮部位脂肪與黑胡椒巧妙的結合,甜中帶辣,油香四溢。 桃園 一品活蝦一品活蝦的泰式酸辣蝦實在是非常道地,吃起來帶著濃厚的檸檬酸之外,辣度也不容小覷,又酸又辣好過癮,不僅是下飯之外,啤酒也能多喝好多杯。 一品活蝦創立於西元2003年,由董事長蕭文明先生一手創立,起初以貨車改裝成餐車的新型態,於台灣台北最繁華的東區小巷創業至今,經過無數的風雨,如今已成為台灣活蝦料理餐廳的領導品牌。

因為吃活蝦料理一定會沾手,在用餐區旁邊還備有洗手台,旁邊備餐區則是有內用免費的白飯。 最新開幕的一品活蝦桃園店,位於桃園市車水馬龍的南平路上,這裡屬於桃園的藝文特區,附近美食林立,算是桃園的美食一級戰區,一品活蝦敢在這裡展店,憑藉的當然是美味新鮮的堅強實力。 桃園 一品活蝦我們今天主攻活蝦,一口氣就點了三種蝦,大人愛吃辣的所以點了服務生推薦第一與第二名,胡椒蝦與酸辣蝦。 來這裡團體聚餐如果喝酒的話不用擔心,有需求可以請服務人員或櫃檯幫忙,有代叫車及酒後代駕服務的配合車隊。 這道菜一上桌,那黑胡椒醬的香氣四溢,好似在吃牛排淋上黑胡椒醬那刻,雞肉選用比土雞肉軟嫩,比肉雞肉Q彈的仿仔雞雞腿部位,這肉質最適合做紅燒、三杯或鐵板等料理,這道仿子腿骰子雞的雞腿去骨切成塊狀與杏鮑菇去炒黑胡椒醬,雞肉吃起來軟嫩又帶有彈性,重點是黑胡椒的香氣讓人欲罷不能,鹹甜之中還帶有一點微辣,讓人一口接著一口,杏鮑菇的口感也很鮮嫩還帶有水份,也不錯。

桃園 一品活蝦小朋友喜歡的奶油蝦,裡面除了有蝦子之外,配料也超多的,超多的青蔥與洋蔥,炒得又軟又甜,搭配蝦肉一起吃真的超好吃~我超愛這些配菜的。 這裡不是可水族館,是一品活蝦為了讓各種海鮮維持新鮮的水族箱,看到各種活跳跳的海鮮,小朋友就當是到了水族館一樣興奮。 很多人很愛吃蝦,也知道要吃就得要吃泰國蝦(大頭蝦),但不一定知道「一品活蝦」。

我個人真的很愛蒜頭蛤仔雞,應該說是喜歡用蒜頭去熬的湯品,如果在外面吃火鍋,醬料區有蒜頭,我通常都會用上一小碟放入湯底去熬煮,我就偏愛這煮完後鮮甜又暖胃的湯頭,一品活蝦的蒜頭蛤仔雞處理的也很鮮甜,乳白色的湯底讓蒜香不斷竄起,喝上一口能嘗到蒜香跟蛤仔鮮味,雞肉用料也不手軟,帶皮的雞肉吃起來頗為鮮嫩還帶有彈性的口感,我一個人就喝上三四碗,天氣冷喝這個超舒服的。 裹上鹹蛋黃的金沙鮮竹筍,這算是一個還蠻妙的搭配,有些金沙料理會讓味道更顯為鮮鹹,但原本就很鮮甜的竹筍,水份較多,反而味道沒那麼重,一開始有點拖泥帶水的金沙醬口感,咬下去後反而是竹筍的水嫩鮮脆,這到還不賴。 快速將鮑魚川燙過保持新鮮,表面上劃上漂亮的花紋讓調味更容易吃進去,只要蒸過幾分鐘就可以端上桌,Q彈肉質有嚼勁帶著脆度,海鮮就是要新鮮才最佳美味。 特別注意到師傅有將每隻蝦子背上劃開,讓胡椒能透過這條縫跟蝦子接觸在一起,入口的蝦肉鮮甜加上胡椒香氣,越嚼越有味道吮指難忘。

一品活蝦桃園

在台灣已經有七家分店,海外甚至也有一家分店的一品活蝦,總是選擇最棒的地點開店~一品活蝦桃園店也在今年開幕,地點就落在桃園「藝文中心」的美食一級戰區,這裡匯集各大各大美食品牌,美食餐廳林立,想要在這裡站穩腳步,就一定要有很深厚的功力才行。 一品活蝦桃園店位於桃園藝文特區旁南平路上,這邊可以說是桃園美食餐廳的一級戰區,小小幾百公尺有好幾家餐廳,在南平路用餐有個好處就是好停車,一品活蝦平日營業時間在晚上到凌晨,中午只有假日才有營業,門口的有隻可愛的紅蝦娃娃還蠻好認的,因為熱門時段有時要等位,一品活蝦桃園店還很貼心的在門口準備烤爐趨寒。 位於大馬路旁的顯眼招牌,這家『一品活蝦』就是在台北紅過半邊天,專門販售泰國蝦料理店,產地直送現點現抓現煮,新鮮程度當然看得到吃得到,品嚐到多種熱炒料理、下酒菜的美味菜餚,如果是開車前往用餐的朋友,在馬路對面就有停車場可以停放愛車。 桃園 一品活蝦一品活蝦桃園店提供「白飯吃到飽」的服務喔,大家只要坐在座位上,輕輕鬆鬆的請服務人員幫忙即可。

胡椒香氣很濃郁,卻不會過度嗆辣甚至帶苦,這胡椒粉是蕭老闆遍尋迪化街後請中藥材店家特調過,拿來沾什麼食物都很對味。 搭配底下的冬粉帶有刺激又不致過火的辣,入口後還能回甘,無辣不歡的龜毛麗覺得超過癮,但嚴格說起來這道菜還是偏辣,如果不嗜辣者建議淺嚐。 營運總部無時無刻都在用心研發蝦料理的極致美味,20多種蝦料理,堪稱是全台活蝦料理餐廳中,口味最多的活蝦店。 別以為牠只有胡椒而已,其實是融合了十多種中藥材所料理出的”特調胡椒”,香氣是有厚度與層次的,不會死鹹,是店裡獨門秘方,真的會一隻接一隻吃不停。 有時手頭比較寬裕,便會找代客料理,我第一次吃到胡椒蝦便是在釣蝦場裡,從此留下深刻印象,而後隨著年紀增長越來越少去「陪釣」,但依然愛吃、喜歡吃各種調味的泰國蝦,來 …

炒青菜大多在熱炒都是配角為主,但卻也不能馬虎,不論是水蓮還是高麗菜,火候都控制很好,吃起來清脆還帶有水份,因為我們有帶小朋友,所以有特別幫我們處理不要炒辣椒,還蠻貼心的。 一品活蝦店內白飯是免費添加,但千萬不樣因為有了白飯,而少點了這道特別的魚汁麵線,用港式的魚汁醬油去提味,上面再加上蒜泥特調的醬料,跟麵線拌起來後超香的,鹹甜之中帶有蒜味的香氣,還蠻開胃的,這道連我們家布小啾也是吃的津津有味。 「泰國蝦不是本地蝦種,但是台灣蝦農克服環境,把泰國蝦養殖成功,實在厲害!現抓現煮的泰國蝦,母蝦膏肥、公蝦大隻,蝦子新鮮是做餐廳的基本原則,手藝變化考驗廚師的真功夫,如何克服逆境,讓消費者永遠不會膩,把泰國蝦料理在地化,打造台灣獨有的飲食特色,上下游共榮,這才是我認知的職人精神、台灣精神。」創辦人蕭文明說。 當天被安排在這水槽前面用餐,吃飯同時可以欣賞到蝦子水中游動樣子,別有一番氣氛,坐下來參考桌上菜單討論一下想吃些什麼,沒多久服務人員就拿著平板過來點餐,熱情推薦排行榜前三名活蝦料理給我們作參考。

而且一定要用鋁製專用甕才行,蝦子煮熟後在甕裡悶一下,能讓胡椒微乾吸附在蝦殼之上,讓胡椒香氣更能滲入蝦肉之中,用這甕來烹煮才對味好吃。 菜單上的活蝦料理有多種料理方式,分為大份(14兩)與小份(8兩)兩種,現抓秤重的所以送上桌的蝦子數量不太一定,可以依照用餐人數來做決定,不知不覺的又點成這樣一大桌。 最值得一說是這可以無限吃到飽白飯,偶爾可以看到工作人員放入白米開始煮飯,放上煮飯中牌子等一下就有熱騰騰白米飯可以吃,一品活蝦桃園店料理都是很適合的下酒菜,讓人不知不覺中會想多扒點飯。 桌椅是使用高度較低的矮凳,用餐人數較少時坐在這樣方桌用餐剛剛好,滿適合下班吃點海鮮喝點小酒,紓解上班壓力的好地方。 在一品活蝦桃園店對面看到的是桃園展演中心,不定期都會推出展覽演出,不過我比較喜歡在附近草地上遛小孩,大片綠草皮可以在此追逐、跑跳與玩飛盤等活動,晚上吃完飯更是散步的好地方。 經過長時間燉煮,將蒜頭完成融入湯裡,化成白色湯汁,非常鮮甜,再加上蛤蜊鮮上加鮮,味道更棒!

一品活蝦桃園

中正藝文特區附近聚集不少許多美食,尤其是這條南平路更是一級戰區,現在包含『一品活蝦桃園店』也加入這場美食之中。 使用的是仿仔雞的雞腿,肉質比正土雞腿軟嫩些,最適合拿來做鐵板之類的料理,一品活蝦的仿子腿骰子雞將雞腿切成小四方適口的塊狀,再加入黑胡椒醬料、杏鮑菇一同拌炒。 鹹蛋金沙完美的包覆均勻著去殼泰國蝦,並飄著鹹香濃郁的蛋黃香味,因為已經事先剝殼了吃起來相當方便;金沙蝦口感飽嘴紮實,外層包覆著濕潤金沙,細緻的口感相當有層次表現。 一品活蝦堅持只使用活蝦,所以跟台北一樣耗費鉅資打造大型的恆溫活水養殖蝦缸,讓來到一品活蝦(桃園店)的客人都能吃到最新鮮活跳跳的泰國蝦料理。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。