紫米因為燜得夠久，所以不會太乾硬，而且底下還有焦焦的鍋巴，口感很不錯。 這一道是「泡菜豬肉豆腐煲」（＄329）。 裡面的料很豐富，豆腐也好嫩，湯頭只有微酸不會太辣，如果喜歡吃辣的可以交待廚房煮辣一些。 餐廳用餐時間限時90分鐘，大人低消329元，小學生低消180元，3-6歲低消50元，不提供打包，小菜也只限內用。
雞肉是直接放入一隻大雞腿，已經燉到軟嫩到極致入口即化，雞肉香氣卻依然保持相當濃郁，不會因為長時間燉煮而流失雞肉甜味。 在門口等待一段時間終於有位子可以用餐，桌上就有提供開水與餐具可以使用，比較特別是餐點不提供外帶與打包服務，這樣子用餐就必定要吃完才行。 一上桌服務生就送來韓式小菜，吃完顧客要續請自己取用，第一眼看到還以為這是蒟蒻製品，沒有想到是蘿蔔加上洛神花醃製，有點暗粉色的洛神蘿蔔，這可是天然的醃製顏色，酸甜好吃真開胃！ 涼拌香油豆芽、涼拌醋溜海帶芽也不錯，算是近期吃韓式小菜算好吃的。 北村八景位於韓國首爾，以傳統韓屋建築風格而聞名！
炸饅頭 – 林口長庚店 ｜網美華麗版炸饅頭。 好吃又有創意，共有15種鹹甜口味任你選。 【桃園】 澎湃豆花 南崁店｜純白簡約 文青網美風台式傳統甜點，內用豆花/嫩仙草 一碗60元任你吃到飽，冬季還有燒仙草、大湯圓 暖呼呼熱甜湯。 【桃園】 93海鮮快炒專賣｜冬季限定 薑母麻辣『鵝』＋海陸鍋 好超值又特別！ 還有平價海鮮熱炒 大包廂以及超大專屬停車場。 打開鍋蓋裡面是子米雜糧飯，可以搭配著豆腐煲的湯吃，也可以之後請店員做成湯泡飯喔！
對於美食、旅遊、3C均有高度的興趣，但是常少見多怪而自以為發現寶藏。 有些小菜是不會在第一時間端上桌的，要自己去補充，像是這個泡菜蘿蔔就是這樣。 好像二訪還是三訪時也有韓式甜不辣可以拿但是忘記拍了。 這也是為什麼我們跑了三次豆腐村的主因，因為我們第二次是在豆腐村的三創店，但是三創店是不提供炸雞的，所以才有了其他豆腐村的三訪。 兩班家餐飲集團負責人劉遠有指出，豆腐村是旗下6大品牌之一，採用多樣空運來台的韓國食材、調味料，並選用非基因改良黃豆製成的豆腐，創造出韓國道地「嫩豆腐煲」獨有的綿密滑嫩口感，能吃出黃豆的濃、純、香打造的健康養生意識的韓式料理專賣。
但用餐氣氛還不錯，我們是看完電影下午兩點左右才進去用餐，所以店內非巔峰期，店內沒有很多人，是我喜歡的鬆度。 豆腐村另一必嚐的招牌就是 ” 桃園豆腐村 豆腐霜淇淋 桃園豆腐村 “ ，豆腐霜淇淋和手工豆腐都是每天限量供應喔，嚴選豆腐豆漿和香草做成霜淇淋，我個人覺得有一點綿綿冰的口感，善發著淡淡清爽豆香氣，滿爽口而且不甜膩耶。 鮮蝦、魷魚圈和牡蠣一起熬煮，充滿海味的湯頭加上韓國調味料烹煮出來的湯頭果然完美入味，每一口到最後一口絲毫不遜色。 韓式泡菜，看起來紅通通很嚇人，嚐起來卻是辣度適中不過頭，辣中帶點微酸香氣，爽口度百分百！
鑄鐵拌飯：五色鑄鐵拌飯，以韓國人最愛的五種能量色彩-紅、白、黃、綠、黑多樣蔬食，配上來自台灣東部Q彈香甜白米飯，飯上加一匙特製韓式肉燥，最後淋上一大瓢色韓風拌飯紅辣醬，攪拌均勻，每一口都讓人感到元氣滿滿。 但是因為價格比較高，尤其是還有大醬豆腐煲那種大份量又美味的選擇，所以會感覺比較沒有那麼划算。 多達十多種嫩豆腐煲可以作選擇，還可以加價換購韓式鑄鐵拌飯，另外搭配幾樣道地韓式口味點心，讓餐點內容更添豐富許多。
桃園豆腐村: 統領廣場
附食小菜中的泡菜、花椰菜、海帶芽跟甜不辣，是可以一直續的，我覺得蔬菜類的小菜都滿好吃的，很爽口又很配飯。 我們家蕭媽和姐姐是vegetarian，而我個人因為口腹之慾，很遺憾沒有加入。 所以只要我們母女聚餐，自然就是會先找葷素皆可食的餐廳。
但偶而還是要出來吃吃專業煮的洗洗味覺，還是別人煮的比較好吃XD。 我覺得豆腐村是滿適合聚餐的地方，環境清新，吃得也挺滿足的，價格又不貴。 男友的泡菜牛肉鍋，我覺得湯頭跟我的海陸鍋有點像，只是多了滿滿的泡菜酸辣味，入口後口感會覺得更濃郁一點。 【桃園】 龍潭 尼爾瓦特 NEAR WATER café｜石門水庫搖滾區第一排景觀咖啡廳，獨棟別墅 環境幽靜舒適 每日限量甜點還有手沖咖啡，重點是貼心不限時。 「豆腐村」位在新光三越的十樓，瓦城的旁邊。 但可能因為今天試營運的第一天，知道消息的人還不多，所以很幸運地沒有排到隊。
桃園豆腐村: 台灣209間飯店奪金環獎 居世界第2多
底部先是一層薄蛋皮，再倒扣一整碗飯一匙韓式肉醬，蛋皮圈看起來像是護城河，這圈是給客人放五色小菜，全部擺滿很豐富！ 海陸嫩豆腐煲 섞어 桃園豆腐村 순두부(소고기/돼지고기) 328元，肉可選牛or豬，附一碗鑄鐵拌飯，整體配色相當顯眼！ 現場有五種韓式小菜無限吃，分別代表著紅、白、黃、綠和黑五種顏色，自助區小菜用蓋子蓋起來，小菜保留水份也比較乾淨。 來自韓國當地人文風情，用最真摯的情感對待料理，特有的限量豆腐綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香；兼顧美味的同時，符合現代注重健康養生的飲食觀念，透過代表傳統的這道豆腐鍋及韓式餐點，將最道地的滋味端到顧客面前。 單點的辣炒年糕，原本食材是魚板加年糕，因為蕭媽跟姐姐吃素，加上我也不愛魚板，所以我們就跟店員交代去掉魚板。
旅行，是為了探索這個世界，美食，是為了品嚐人間美味，旅行與美食，缺一不可。 ▼用餐完畢之後，結帳的時候店員還會額外贈送每人一支霜淇淋。 現場有2種口味，草莓和芋頭，不論輪到我們的時候草莓已經沒了。 ▼現在幾乎每家韓式料理，都主打小菜吃到飽。 一開始是由店員將每道小菜各上一盤，之後吃完再自己去小菜區添加自己想吃的。
曲線流暢的木頭屋頂，低而寬木門窗、方形堅固的柱墩，就這樣經過百年歷史，成為遊客爭相合影的地標，疫情關係不能飛，在北村合個影吃一頓也很享受。 雖然我事先有提醒我朋友，韓國正統炸醬麵不好吃喔，但她耳朵很硬還是點了，只能說連這一點也很正統，果然非常不好吃XD。 ，不過廚藝也加強不少，現在很多款韓式料理我都能輕易上手。
【桃園】北村豆腐家 桃園統領廣場店｜豆腐煲.鐵拌飯.韓料理 多種組合搭配/韓式小菜吃到飽還請你吃霜淇淋，持桃園市民卡免費換炸雞年糕喔。 桃園豆腐村 新光三越百貨桃園站前店表示，韓式料理魅力持續風迷全台，豆腐村特色餐點就主打各類豆腐鍋，還有海鮮煎餅、辣炒年糕、韓國烤肉、春川辣雞等，並無限供應各式泡菜和小菜，同時也供應獨家自製的豆腐霜淇淋及咖啡，開幕期間不限金額就送餐具組1份。 以養生概念為重的韓國料理「豆腐村」首度進駐桃園市，今日在新光三越百貨桃園站前店開幕，將為桃園火車站前商圈帶來最新的韓式美食風潮。 天氣有點冷突然想吃韓式火鍋，早就聽聞這間『北村豆腐家』的名氣，不折不扣的道地韓式料理，明亮舒適的裝潢風格，小菜是可以吃到飽CP值很高，剛好統領樓上也有分店在這裡，特別挑選個週末假日，全家一起來品嚐看看，這餐點有何吸引人之處。
小菜櫃旁邊是免費供應的咖啡（可惜都只有咖啡類，不喝咖啡的人就…），還有免費的豆乳霜淇淋，吃飽飯後可以來一隻。 這份是開幕招待的” 蝦醬烘蛋 桃園豆腐村 “ 以韓國傳統方式製作，烘蛋作法看似不難只有蛋、紅蘿蔔和蔥，嚐起來滿軟嫩還不錯，但就真的是一般好吃的烘蛋，沒有感覺到任何蝦醬的氣味。 就這天吃的韓式小菜口味都不錯耶，真的都是我都的菜，小食量的人還真不適合來豆腐村，吃小菜飽了主食卻無法打包。 丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。 回到前題，去掉連櫃臺三個人都覺得「不可能」的服務生，這一家的餐點味道鍋類都還不錯，雖然沒有點海鮮煎餅，但看隔壁點的厚度及煎的樣子也頗有那麼一回事，加上無限取用的飲料與小菜，這價格是真的蠻親民的。 豆腐村以養生健康的概念出發，提供顧客健康並兼顧美味的天然食材，用韓國當地特有的「角閃石」打造的石鍋高壓特性，烹煮出一般電鍋無法煮出的香甜Q彈米飯的口感。
桃園豆腐村: 桃園哪有？北村豆腐家
和我們一樣不愛豆腐煲的朋友，也有牛肉雪濃湯설렁탕、香辣海鮮炒碼麵짬뽕(소고기/돼지고기)、香蔥起司拌飯치즈밥主食可選， 或單點炒年糕98元、炸雞138元、炸雞年糕128、汽水50-70元，只要點滿260元即可。 桃園豆腐村 尤其是台式泡菜，用這麼大顆梅子醃製，脆甜酸爽，好好吃！ 臭豆腐是不是桃園最好吃的我不確定，因為我也沒吃過幾家XD。 但目前在桃園吃過的臭豆腐，這一家的確讓我比較印象深刻，是會願意一再回訪的那種。 這次為大家介紹這一家真的超隱藏版，很低調的貨車臭豆腐，生意超好，排隊人潮不斷，網友甚至還說這是全桃園最好吃的炸臭豆腐！
這六道小菜除了木耳普普通通外，其他都好好吃喔！ 不過右下的海苔及醬油豆腐都不能續，尤其那個醬油豆腐實在很好吃，海苔剛好可以給小朋友包飯吃。 海帶蛤蜊年糕煲，這是兒童餐所以份量偏少，砂鍋也是小版滿可愛，煲鍋小裡面的海帶、年糕和蛤蠣顯得多，個人覺得兒童餐應該以食材原味為主，但這天湯略鹹韓國調味料失守下過頭，連重口味的我也只能建議兒子淋飯吃就好，湯最後我還是喝光光。
牛肉豆腐鍋是使用海鮮湯頭，相對上面的大醬湯來說會比較清爽一點，原本是不辣但我有請店員做小辣，實際上辣度比較像微辣。 豆腐煲的飯類可以選擇白飯或紫米飯，我們是習慣選紫米飯，而且豆腐煲裡頭會有一顆蛋在裡面，要趁鍋子還熱滾滾的時候趕緊攪拌才會熟唷。 餃子趁熱吃外皮挺酥香，冷掉吃會偏硬，這份燒餃子相當有層次，有蛋皮煎香氣、海苔絲香還有泡菜起司味，我個人滿喜歡。 看似紅通通的韓味湯頭，只是微量的輕辣感，挺實在隨便一撈都是料，有非基因改造的嫩豆腐，金針菇、雞蛋、牛肉片、蛤蠣和鮮蝦，最後再打上一顆牧場直送的新鮮雞蛋，半生熟的雞蛋讓人食慾大開。
對於男生來說，可能會有點不夠，豆腐的部分都在下方，搭配上蔥花、半熟蛋、以及好多片的牛肉，算是用料豐富。 我們整合了線上及線下的購物系統，線上購買商品，也可獲得實體百貨公司禮券/優惠券回饋，購物不再受到時間跟空間的限制。 強森王 (Johnson.Wang)台北人，挨踢工程師，育有一隻貓，是個有少女心的阿宅，大約從2006年開始撰寫此部落格至今。 認為人生在世沒有什麼都能一把抓，有捨才有得。
北村豆腐家官方網站，提供最強韓式料理組合，豆腐煲、韓式拌飯等經典韓式料理，以及韓式泡菜、無限量供應的韓式小菜，在這裡可以一次享受，堪稱CP值最高的韓式料理，為情人約會、朋友聚餐最佳餐廳選擇。 招牌嫩豆腐煲系列298元～348元，種類之多有部隊鍋、人蔘雞、番茄海陸、牛奶起司鮮菇、泡菜鮮蚵、咖哩嫩豆腐、北村嫩豆腐..等，以上均附韓式小菜吃到飽＋鑄鐵拌飯+人氣霜淇淋！ 拌飯可升級換成BBQ鑄鐵拌飯、醬香鮮菇飯、北村咖哩鑄鐵拌飯、起司鑄鐵拌飯和韓式炸醬麵。 是兩班家餐飲集團旗下六大品牌之一，其它還有兩班家、韓鶴亭、雪嶽山…等，美食集團規模不小，豆腐村經營以養生為重，目前台北、板橋、高雄也都有分店，喜歡豆腐的人千萬別錯過。 這裡是套餐用餐方式，主餐是嫩豆腐煲加上韓式拌飯，另外還有六種韓式小菜吃到飽，飯後還有一隻霜淇淋可以享用。
我個人是對於台式泡菜加了大顆梅子醃製覺得很驚喜，真的很酸爽甘甜又帶脆感，好吃。 桃園 家香臭豆腐｜寶慶路貨車臭豆腐 google評價4.5顆星，還有網友說這是全桃園最好吃的炸臭豆腐！？ 桃園火車站、復興路與南門街口，有間神祕臭豆腐，每週四晚上5點以後才開賣，大約2個小時左右就賣完收攤。 不是因為老闆動作慢，是因為好吃、乾淨，所以才會很多人願意排隊超過1個小時。
第一輪會先送上六樣小菜，其中四樣是無限量供應！ 韓式小菜會每天變換菜色，同時還有豆腐村獨家自製的豆腐霜淇淋，與一旁咖啡機都是無限供應。 民國70幾年開始營業的「宜蘭臭豆腐」，如今飄香超過30年人氣依舊，每天只賣晚上7點到9點半，快閃短短兩個半小時馬上休息，若無在地人指引根本找不到，每份生豆腐只會入鍋炸一次，同時一口酥大小也更方便饕客食用，目前大份為70元、小份50元。 大魯閣草衙道地址：高雄市前鎮區中山四路100號點完餐後，就會先送上一輪的小菜，豆腐與海苔無法續，其他的都可以自行到吧台夾取。 除了親民的價格以外，飲料、小菜、霜淇淋都無限取用，套餐還有提供現煮的石鍋飯，在目前的餐飲競爭下，的確蠻有吸引力的。 端上來的時候大小和我想像中的有點不一樣，原本以為會和韓虎嘯一樣大份的，結果這邊真的就是1人份。
- 這次為大家介紹這一家真的超隱藏版，很低調的貨車臭豆腐，生意超好，排隊人潮不斷，網友甚至還說這是全桃園最好吃的炸臭豆腐！
- 看似紅通通的韓味湯頭，只是微量的輕辣感，挺實在隨便一撈都是料，有非基因改造的嫩豆腐，金針菇、雞蛋、牛肉片、蛤蠣和鮮蝦，最後再打上一顆牧場直送的新鮮雞蛋，半生熟的雞蛋讓人食慾大開。
- 有些小菜是不會在第一時間端上桌的，要自己去補充，像是這個泡菜蘿蔔就是這樣。
- 這一道是「泡菜豬肉豆腐煲」（＄329）。
多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感更能吃出黃豆原味的濃、純、香此外兼顧美味的同時更符合了現代人注重養生的飲食觀念。 肉片好像也沒有很怕煮過頭，一直都有不錯的嫩度，同樣也是吸滿了湯汁以後會更好吃。 整體來說大醬豆腐煲真的是相當好吃美味，我想其他的豆腐煲應該也有差不多的水準，難怪豆腐村的客人數量即使是在疫情期間也還是可以坐滿人，更不要說是後來疫情趨緩後竟然還要排隊等入場。 而說到這大醬豆腐煲的味道，我覺得就是一種味噌鍋吧！ 不若熟悉的日系味噌味道，但吃得出來就是一種很好吃的味噌。 不管點什麼餐，服務人員都會主動端上五六樣小菜，並且介紹其中有些小菜是一次性的，其他則是可以自己去補充且無限量的。
其實這部分我倒是覺得可以給客人空碟子，讓客人自己去夾，還可以避免第一輪給客人的小菜，如果有客人不愛吃的反而浪費掉了。 這部分我比較偏好韓虎嘯的作法，小菜部分交由客人自己來處理。 每日限量的現磨嫩豆腐，嚴選非基改黃豆，綿密滑嫩的口感與黃豆原味的濃、醇、香，搭配上多樣化的嚴選食材，延伸出10多種的口味，將具韓國傳統風味的豆腐鍋料理完美呈現。 一同上桌的鑄鐵拌飯，差不多有一整碗飯的份量，放在蛋皮上面滿像蛋包飯，白飯上還有放上肉燥增加味道，單吃或許滿單調可以放入前面提到的小菜，拌在一起吃又是另一種風味。 最先送上桌是這韓式小菜，絕對是這裡的主角，不完全因為是吃到飽原因，而是這五種的口味相當獨特，吃過就會愛上越吃越涮嘴。
一樣338元，但牛肉湯的湯鍋尺寸大很多，不過嫩豆腐煲的料也很多就是了！ 跟拌飯一起吃也是很飽足，加上還有小菜呢。 我在韓國最常吃到的就是韓式泡菜、涼拌香菜豆芽，其他倒是比較少吃到，不過整體真的很好吃，任你夾 吃到飽的確很大器。
- 還有加上雙色Q圓、黑色珍珠，看起來的確很誘人，但對於剛吃超飽的我們，實在無法消化這麼甜膩的霜淇淋，所以默默把吃剩的送給垃圾桶，卻意外發現裡面有不少杯霜淇淋也有一樣下場。
- 招牌嫩豆腐煲系列298元～348元，種類之多有部隊鍋、人蔘雞、番茄海陸、牛奶起司鮮菇、泡菜鮮蚵、咖哩嫩豆腐、北村嫩豆腐..等，以上均附韓式小菜吃到飽＋鑄鐵拌飯+人氣霜淇淋！
- 但目前在桃園吃過的臭豆腐，這一家的確讓我比較印象深刻，是會願意一再回訪的那種。
- 除了親民的價格以外，飲料、小菜、霜淇淋都無限取用，套餐還有提供現煮的石鍋飯，在目前的餐飲競爭下，的確蠻有吸引力的。
