更令人開心的是，冰淇淋以長筒型冰淇淋杯盛裝，並附上一個可重複使用的塑膠瓶蓋，不僅不用擔心吃太慢溶化，還可以重新冰回冷凍庫下次吃呢。 人體可以吸收90%所食用的赤藻糖醇，所以赤藻糖醇較不會像其他的糖醇類（如木糖醇與麥芽糖醇等）有導致腹瀉的可能性。 牛奶、荔枝果泥、麥芽糖醇、椰子果泥、動物鮮奶油、聚葡萄糖、脫脂奶粉、赤藻糖醇、有機玫瑰花瓣泥、穩定劑。
- 联合利华（Unilever）旗下冰激凌品牌梦龙（Magnum）在英国推出了黄金焦糖Magnum Doubles系列新品。
- 但為了創造出豐富的變化性，部分在調味及原料上可能會更加著墨，而使得熱量不會低於上述類型，同樣需留意攝取量。
- 款低糖、低脂冰淇淋产品进行消费测试，并邀请注册营养师、知名科普作家吴佳对产品成分进行专业解读。
- Keto pop新品有海盐焦糖、花生巧克力、草莓浆果与巧克力芝士4种口味。
- ，對減少攝取糖與熱量但對美味不妥協的消費者，提供多一種飲食選擇，在解饞可口的前提下，不對身體造成無謂的負擔。
比如说，一个传统版雪糕的重量为大约 80 克，而它的碳水化合物含量是大约 20 克/100 克，那么它能提供的总糖量是大约 16 克。 同时还有越来越多的研究提示，糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工合成甜味剂，不仅有口感缺陷，长期食用也有可能对食欲控制、葡萄糖耐量和肥胖预防产生不良影响。 并不是因为企业想糊弄你，而是因为如果什么都不加，口感会受影响。
低糖冰淇淋: 熱量： 輕滷時蔬 53大卡
近期，知名谷物品牌Pebbles推出了低脂冰淇淋新品Pebbles Light Ice Cream，目前有巧克力和水果两种口味。 巧克力冰淇淋由巧克力和谷物牛奶制成，水果味冰淇淋由大米谷物、水果风味糖果等制成。 今年1月，瑞典的零食品牌Nick’s 联合Prefect Day推出了纯素冰淇淋系列。 该系列产品使用Perfect Day的无动物乳蛋白制成，不添加糖，并且比传统的优质冰淇淋少含70％的卡路里。
然而，因製作出的半成品需冷凍於-18度C的環境中保存，因此質地相對較硬。 大家可以用「牛奶」作为热量衡量基准（一杯200ml牛奶的热量约为561千焦，134kal），如果一支【雪糕】的能量与牛奶相当，基本可以算作“无负担”了。 ▲这种冷饮多以果汁、红豆、绿豆为主，不怎么添加乳制品（也有极少部分是选用了脱脂牛奶），会缺失一些免密丝滑的口感。 而根据《中国居民膳食指南》推荐，以1800kcal热量需求的成年女性为例，一天摄入的脂肪量≤60g即可。 国内很少有厂商会将糖含量标出来，我们小小的调查了一下，一般来说，含糖量在10%～20%左右。
低糖冰淇淋: 推薦商品
款低糖、低脂冰淇淋产品进行消费测试，并邀请注册营养师、知名科普作家吴佳对产品成分进行专业解读。 该测评活动分为“技术检测”“消费者盲测”和“营养专家科普”三个环节，测评旨在引导消费者科学健康吃“冰”。 但是反过来说，同样的热量，选择牛奶雪糕要比选择慕斯蛋糕、饼干和甜饮料更健康，因为它们的蛋白质更少，钙营养素密度也更低。 低糖冰淇淋 此外，雀巢的冰淇淋品牌Dreyer’s推出的Rocky Road Collection中也有咸焦糖风味，新品还包括布朗尼和曲奇味另两种口味。
- 据报道，到2021年世界地球日（4月22日），“Brave Robot冰淇淋”将在全美超过5,000家商店中销售，比2020年秋季增加1500％。
- 联合利华Twister品牌的Twister Peek-A-Blue系列也将添加新风味，它是用水果制成的，混合了甜瓜、草莓柠檬和苹果蓝莓的风味。
- 秉持著無添加劑、乳化劑與安定劑、香精、香料及色素，更不使用奶粉及植物性鮮奶油， 所有甜點勻使用有天然代糖之稱的CAMGOLDIA低GI有機棕櫚糖取代一般砂糖，所制作的甜點主打是連糖尿病患者及心血管疾病及孕婦都能安心食用。
- 曾逛過基隆老街的朋友們應該都聽過「泡泡冰」這款傳統美食，其不同於常見的濃厚質地，是透過充分攪拌將冰與配料打勻，而同時擁有著綿密及顆粒感。
- 这是一款带有松脆威化外衣的巧克力脆冰淇淋，将巧克力紧紧地压缩在冰淇淋与威化外壳之间，微苦的巧克力、松脆的威化和香浓的冰淇淋完美结合，口感丰富。
- 一樣都是可口的冰淇淋，但冰淇淋的製作成分，卻深深影響GI值。
醒狮棒系列具有“吸睛”的醒狮造型，一口咬下去便能尝到柔滑香醇的流心炼奶。 该系列共有炼奶流心炭烧酸奶味、太妃味奶酱流心海盐味、炼奶芒果菠萝三款口味，结合雀巢旗下知名品牌鹰嘜炼奶打造，以醇浓奶香、丰富口感碰撞交融，带来独特的体验。 Cornetto Go是联合利华旗下和路雪Cornetto（可爱多）品牌刚推出的新产品，它是一种冰淇淋三明治，可可饼干夹着香草冰淇淋和可可饼干块。 Habbit的创始人Bhushan表示：“它的卡路里是一个苹果的一半，远少于一块饼干，但品尝起来和普通冰淇淋完全相同。
低糖冰淇淋: 熱量： 蒸蛋湯 139.4大卡
相比而言，要想少用点添加剂，就得把真材实料加得更足才行。 增稠剂，通常是一些植物胶，或者改性淀粉，它们能让口感比较「有内容，化在口中时，感觉不那么「稀汤寡水」，但要注意区分，淀粉有类似作用，却不属于添加剂。 多莓、乌龙拿铁、巧克力卡路里最低，～83卡 /75g； 黑白豆乳～130卡/90g；酸奶最高，～150卡/75g。 低糖冰淇淋 官方对外宣传无添加剂，但仔细看配料表 每一个数字都对应了一种添加剂，用数字指代的方式会让配料表看着更短更干净。 不过，这次测评的“吃不胖”的冰淇淋每份包装都不大，热量大多集中在100卡每份上下 ，最低能到69卡， 最高284卡。 你见过谁吃冰淇淋还称重量，为了凑整每次不全吃完，只吃个0.725根儿么？
姑凉们大可参照我们的选择tips，结合自己的口味、经济情况，看清楚营养成分表及配料表，即可选到心头好，也欢迎各位在留言处分享你的最爱。 同样的，如果你十分介意，也可以优先选择「营养成分表」中【脂肪】含量低于3g/100g的「低脂」类产品，或直接选【冰棍】。 SUGARbISTRO強調「只給你最健康的甜點」，注重食品健康，在食材上更是下足功夫！ 低糖冰淇淋 秉持著無添加劑、乳化劑與安定劑、香精、香料及色素，更不使用奶粉及植物性鮮奶油， 所有甜點勻使用有天然代糖之稱的CAMGOLDIA低GI有機棕櫚糖取代一般砂糖，所制作的甜點主打是連糖尿病患者及心血管疾病及孕婦都能安心食用。
低糖冰淇淋: 文章被以下专栏收录
糖醇类甜味剂提供的能量比糖少，不会导致明显血糖反应，且可以显著降低蛀牙风险。 它的定义是，某种食物中微量营养素含量和其中热量含量的比值。 因为，除了糖和脂肪，还要考虑到里面有其他微量营养素，比如钙、钾、B 族维生素和维生素 AD 等。 添加奶酪和奶粉虽然增加了脂肪，但同时也增加了这些有益的成分。 每杯添加25亿个活性益生菌（嗜酸乳杆菌）， 这是一种酸奶中常见的益生菌，可以帮助肠道消化吸收，减少牛奶中乳糖不耐受的症状，相当于一边吃着冰淇淋一边享受着酸奶的功效 。 三款皆為168元15入，只要11元即可吃到美味冰品，而獨立包裝的一口冰的尺寸便於食用，卡路里也偏低，今年已陸續回歸，趁著還上市時趕快手刀囤貨一波。
其实，早在2019年6月，OATLY就曾在天猫上线过以燕麦为基底，不含动物脂肪和乳糖的全素植物冰淇淋。 才在新北林口開設「AMBERHILL」，大啖與日本和牛齊名的「日本國產牛F1」牛排，成功引起話題、開幕就訂滿的「牛排教父」鄧有癸（Danny），再度於起家厝、教父牛排系列餐廳首店Danny&C… 膳食纤维作为一种既不能消化又不能产生能量的多糖，却在人体健康方面中扮演着重要的角色，其具有抗腹泻作、治疗便秘、降低三高及预防糖尿病的功效，甚至还能够预防癌症。
联合利华旗下的冰淇淋品牌和路雪（Wall’s）、梦龙（Magnum）、Ben & Jerry’s都扎堆推出了不同形式的焦糖风味冰淇淋新品，以及其他创新口味产品。 3月4日，光明乳业上线熊小白mini MAX脆巧曲奇冰淇淋三明治新品。 产品融合了经典香草冰淇淋、黄油曲奇、纯脂牛奶巧克力三种零食要素，采用清新的蓝白配色、小巧的mini包装。
不像大部分的店家是使用一成不變的冰淇淋粉製作，我們在冰淇淋的口味上追求創新，所有的原料都是用天然食材新鮮手工調配製作，期待您吃到與眾不同的冰淇淋滋味。 此外我們在冰淇淋製程上有經過精密的調整，使得我們的冰淇淋從-20°C的冰箱取出時保持綿密，不用解凍即可馬上食用，而且入口的口感較為輕柔且較不凍口。 低糖冰淇淋 Yogurt跟水果非常搭，吃起來完全沒有負擔，真的很推薦炎熱的夏天，一定要試試這個超級健康又美味的甜點！
香港SEO服務由 featured.com.hk 提供
