梅酒威士忌介紹

梅酒作为果酒行业增长强劲的品类之一,虽尚未形成头部阵营,但生机已被唤醒。 梅酒威士忌 此外,相较日本千亿梅酒市场,目前国内的非葡萄酒类果酒市场规模仅有200亿左右,未来巨大的市场空间已逐渐被酒行业正视。 在国内一些高档餐厅以及罗森、711、永辉等商超,韩国乐天雪中梅、日本梅乃宿、三得利、清洲樱等进口梅酒品牌越来越多,但中高端国产梅酒却甚为少见,更不用说国内自主青梅品牌要打入国外市场。

比如,俏雅宇治茶梅酒以京都产宇治茶和日本国产梅制成,有浓郁茶香;威士忌风味梅酒则采用谷物威士忌的二手桶来熟成梅酒,使梅酒的甜味和威士忌桶的香气融合,多了些杏仁、香草的味道。 虽然,目前梅酒市场势头保持增长,但也突显出国产梅酒品牌头部缺失的短板。 而此时的日本梅酒品牌正在为满足更多个性化需求,向威士忌、红酒、茶等领域跨界,衍生出各种新门派。 鸟井信志郎先生,三得利第一代总调配师以及三得利集团创始人。 于1923年建立山崎蒸馏厂,也是日本第一个麦芽威士忌蒸馏厂,位于京都郊外的山崎迈出了日本威士忌酿造的第一步。 最後都封好玻璃罐,放在太陽不會照到的地方後就可以開始等囉!

梅酒威士忌: 日本美妝推薦!人氣保養品牌必買清單&今夏最新商品大公開

其中日本梅子風味獨特富有深度,謂為果實酒代表。 產品之所以呈現如此漂亮的色澤,是由於原料中特別加入了名為「露茜」的梅子果汁,不僅將顏色染成美麗的茜色,也讓口感變得更加新鮮且清甜,很適合搭配精緻的甜點一同享用。 山崎焙煎樽梅酒坚持100%精选日本国产梅子,使用酿制过威士忌的美国白橡木桶进行熟成,酿造出富有香草及浓郁果香,并保有梅子独特微甜口感。 产自SUNTORY山崎蒸馏所的梅酒,是以白兰地为基酒,甄选日本产梅子为原料融合酿成。

想了解更多日本酒嘅相關知識,可以參考下面延伸閱讀。 產品之所以呈現如此漂亮的色澤,是由於原料中特別加入了名為「露茜」的梅子果汁,不僅將顏色染成美麗的茜色,也讓口感變得更加新鮮且清甜,很適合配搭精緻的甜品一同享用。 使用大山山脉天然水酿制而成味道醇厚的松井威士忌并添加日本顶级国产梅酿制而成,可以让您享受到这款佳品甜美华丽的香气和深远的滋润甜味。

梅酒威士忌: 威士忌酒桶內熟成!三得利「SUNTORY 梅酒樽仕上げ」

松井酒造將會繼續努力通過生產威士忌給人們帶來快樂。 請將贈品添加到 閣下的購物車,並於結帳頁面輸入優惠碼 “Free TWC Tulip Glass”.如 閣下的訂單符合條件,贈品價格將自動調整為$0。 梅酒加果汁也是常见的喝法,但不宜选择味道太重的果汁,毕竟梅酒已经是味道很重的水果酒了,再选味道重的果汁味道打架起来蛮可怕的……最常见使用的果汁为橙汁、苹果汁、梨子汁……等。 每年到了「清明节」前后的三月底四月初,就会有一波「酿梅酒」的风潮,因为那时正好是梅子盛产的季节,也成为了爱酒人士生活中的一种「仪式」(然而虽然会多人会说「酿」,但其实只是「泡」而已。 ALCHEMA推廣理性飲酒,並且喝酒不開車,開車不喝酒,未成年禁止飲酒。 冰鎮或加入冰塊:此種方法也是最常見的方法,將釀製好的梅酒加入冰塊,保有梅酒的純粹,也能讓口感更加順口。

略帶威士忌苦澀的入口感,最後餘韻湧上梅香的回甘,十分引人入勝。 將每年七月盛產的梅子釀置在自家生產的威士忌中,美妙地將梅香融合在威士忌中酒香裏;入口高雅梅香與酒味後韻令人驚嘆。 梅酒威士忌 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 花雨威士忌梅酒飲用方式非常多元,除了單純冰鎮純飲或是加冰塊喝出威士忌梅酒的原味,也能加上氣泡水變成梅酒沙瓦。 此外搭配綠茶、烏龍茶等茶飲的喝法,在日本非常受歡迎,可以同時享受茶香的回甘。

想起梅酒,大家一定會想起Choya梅酒,其實坊間還有不少梅酒品牌及口味,像是近年大熱的綠茶梅酒、黑糖梅酒、蜂蜜梅酒及辛香味濃的威士忌梅酒。 梅酒威士忌 以下10款網購也買得到的梅酒推介,也許能為你帶來更多選擇。 雖然前文有介紹到梅酒紅茶,不過實在買不到又很想喝看看的話,不妨試試「梅酒原酒:紅茶=1:3」的比例,就能自己在家調製出美味梅酒。 優雅外型加上香甜順口的紅茶梅酒,相當適合作為伴手禮。

梅酒威士忌: 若鶴酒造 品牌官網:

創業於1862年的若鶴酒造位於這片富饒的大地。 取名「若鶴」,蘊含著酒藏歷代傳承的嚴謹釀酒精神,以及對愛護支持者的衷心祝福之意。 一家老牌的清酒廠,主打的還是清酒,居酒屋必備,包裝也是很菊正宗風,綠色瓶子在一種梅子酒中,獨領風騷,清酒燒酒都不差,作為基酒肯定也不差。 和加賀梅的瓶身類似傾向威士忌,用的和歌山紀州南高梅,酒體清透,酒香梅香濃郁,偏小酸,整體口感很清晰。 每一款酒都是釀酒師用心的實踐,而人的和諧對於產生好酒很重要。 熱愛清酒的釀酒師們繼承了酒廠百年的釀酒使命「誠實的心和技」,願讓每個人都能品味此用心之作的感動。

  • 一樣也是吃的到果肉的庭之鶯是山口酒造場滿出名的一隻梅酒,一樣也是用燒酎當作基底酒釀造而成,其梅子的酸味是其特色,甜味適中,加點冰塊喝就很好喝囉!
  • 由日本知名抹茶品牌「伊藤久右衛門」推出的這款綠茶梅酒,選用的是產自京都最大梅子產地「青谷梅林」的梅子品種「城州白」。
  • 到了西元1962年時,因為日本稅務法的修正,之前一直私自釀梅酒的酒廠承認有在釀造梅酒(因為之前私自釀酒是違法的),之後梅酒才開始流行起來,而這家酒廠正是大家耳熟的CHOYA。
  • 也可使用日本燒酎、伏特加、威士忌、高粱酒,各有不同風味。

值得一提的是,木內梅酒曾經在2009年獲得日本國內最大規模梅酒競賽,大阪「天滿天神梅酒大會」當中獲得No.1! 加上其簡單又時尚的設計,無論自己買回家收藏或作為手信都相當適合。 擁有豐富的大自然所孕育的優質白米,與清澈見底的庒川地區地下伏流水,最適合釀製美酒。 也是一個老牌了,和俏雅分了大半的國內市場,但個人不是特別喜歡三得利,口感還不錯,比較偏清甜,作為入門款還不錯。 一個位於奈良有著百年曆史的酒廠,口碑很好,真的是我個人超愛的一個,回購率超高,居酒屋必點,包裝也一流,梅乃宿梅酒幾個字是真的好看,簡單利落乾脆。

酒體本身帶有馥郁的柑橘香氣與滑順香草圓潤口感,青梅的酸澀融入在蘇格登12年單一麥芽威士忌的醇厚中,宛如徐徐涼風,盛夏裡來一杯就是最美好的事。 品嚐起來圓潤的酒體口感帶著微酸的輕甜口感,尾韻帶有莓果、蜂蜜、香草等柔潤的風味,再搭配梅香的甘甜滋味,讓人感受到春日的盎然氣息。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台,並於2011年後在台北陸續成立銷售門市,提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格,長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。

  • 這款連續兩年獲日本全國新酒評鑑會金賞的若鶴威士忌梅酒,採用了品牌自家製威士忌,從其香氣、口感與色澤,均可感受到威士忌與梅子的完美融合。
  • 在符合法令規定及保障彼此權益的前提下,本公司提供各種付款方式,服務人員與您聯繫確認訂單時將再向您說明。
  • 这款有着“绿光传奇”美誉的威士忌是由业界少有的女性调酒师酿造的,因此口感更加细腻、丰富。
  • 「一合」表示一木枡的量,來自日本古早的度量衡「尺貫法」,是一個常用的單位,在清酒測量中擔任非常重要的角色。
  • 不過關於釀梅酒比例並沒有一個正確解答,主要依照個人口味去做調整,較常見的釀梅酒比例約略是「梅子2:酒2:糖1」;如果喜歡基底酒香氣較濃厚的話,可以試試「梅子2:酒3:糖1」的比例。
  • 等到熟能生巧後,就可以衍生用不同威士忌來釀製,例如用泥煤煙燻風味的威士忌來釀梅酒說不定也能大放異彩。

由日本咖啡雜貨品牌KALDI(咖樂迪)推出的這款梅子紅酒,在和歌山南高梅的果汁中加入紅酒以低溫發酵,最後添加細緻的宇治抹茶粉末製成。 打開瓶蓋後就能聞到撲鼻梅子香氣,喝起來雖然甘甜,不過酒精含量9%也讓它在入口後在喉中留下溫熱的感覺。 一年四季就屬冬天最容易讓人食慾大開,但生活鍾充斥各種好吃好喝的,是否時常深感不知道怎麼選擇,有如大海撈針一般,找不到屬於自己的命定美食呢? 使用大山山脈天然水釀製而成味道醇厚的松井威士忌並添加日本頂級國產梅釀製而成,可以讓您享受到這款佳品甜美華麗的香氣和深遠的滋潤甜味適合加冰或者蘇打水飲用。

梅酒威士忌

威士忌是自然、环境与人共同创造的结晶,也因为如此,种种的不可测,使威士忌的世界永远保有一丝神秘的色彩。 日本威士忌自1923年起至今有80多年的历史,虽说颇具历史,但放回威士忌的历史里,却又相当地短暂。 將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。

梅酒威士忌

上嚟 CosMart 梅酒威士忌 網站、Facebook 及 Instagram 梅酒威士忌 留意我哋最新最熱優惠著數,令你嘆、住、食、買、玩都可以花得精明、買得聰明、玩得盡興。 梅酒口味多樣,除了最經典的原味外,也有加入了果汁的水果梅酒(當中柑橘、桃及蘋果最為常見);以黑糖及蜂蜜加強甜味的黑糖梅酒或蜂蜜梅酒;加入了茶製造的綠茶梅酒、紅茶梅酒,但這些大多屬合成梅酒類別。 如果你有買梅酒的習慣,不難發現有些梅酒瓶身上寫有漢字「本格梅酒」。

這罐在台灣的便利商店就能找到,原酒即是釀製完成的梅酒沒有再加水稀釋,甜度和酒精濃度都較高,建議加水稀釋後享用。 這款味道中規中矩,價格也較親民,很適合日常飲用。 以樽熟成麥燒酒為基底,遵循傳統工法製成的天空之月屬於口感較辛辣的梅酒,甜度和濃度都較溫和,不需要兌水直接喝就很剛好,筆者自己喜歡加入冰塊享用,因為太順口了常常會一杯接一杯不知不覺就喝掉半罐。 一個很日本廟會感覺的名字,也是日本清酒製造的佼佼者,採用的原料是紅映梅,比一般的青梅珍貴的多,所以各方面肯定也是勝一籌,還是ANA頭等艙供應的梅酒,可想而知地位品質不差了。 入口醇柔,整體口感酸甜適中,梅子香濃郁,又不缺乏酒香,總之啥啥都好,就是有點小貴。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。