佳里機車小姐詳解

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佳里機車小姐: 罕見機車零件複合式餐飲 用「機車」的心做甜點

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逛完西港金砂里花旗木到店裡用餐,進門的第一桌就是鐵桶組成的桌椅,看起來相當硬派,後方的櫃台用餐區已經是滿滿的用餐人潮,於是我們被安排到機車精品販售區旁的座位。 佳里機車小姐 看到FB上面滿滿的蛋糕訂購資訊,一定要來看看甜點有多厲害,沒想到點餐時發現蛋糕櫃竟販售一空,只剩下芋頭蛋糕和最下方的大蛋糕….

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用餐到一半,店員說芋頭蛋糕不小心賣掉了?!?!?!?! 要補償我們兩個蛋糕,本來就沒有很想吃芋頭的我當然是欣然接受,兩個甜塔的基底都一樣,塔皮香酥,上方的藍莓和白葡萄都非常大顆,用料實在,沒有做過多的調味,可以完整地品嘗到食材原味,難怪蛋糕櫃的甜點會在中午用餐時間就被一掃而空。 20年前,陳崇榮在佳里經營機車行,專門從事機車改裝、維修,年營業額不到100萬元,可說慘澹經營。 但他看準機車改裝「錢」景,後來乾脆開設千葉興業公司,成為專業的機車改裝零件廠。

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陳崇榮說,餐廳取名為「機車小姐意識廚房」,以機車為主題搭配輕工業風的裝潢,除營造別具特色的氛圍,料理及甜點也不馬虎,用最「機車」的心態去看待及製作,希望給予消費者不同的感受。 Tripadvisor提供台南機車小姐意識廚房網友評論,可以進行台南機車小姐意識廚房預訂查詢,諮詢台南機車小姐意識廚房價格, … 台灣台南佳里區延平路593號722 (北門二區).

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。