($480)，這道巧克力蛋糕真的很巨大，而且口味也和美國的brownie一模一樣。 值得一提的是台北S&W為了體現美式tipping文化，帳單不自動加上10%服務費，而是由客人結帳時根據服務品質自行勾選服務費的%數（在美國，若是滿意餐廳的服務，一般午餐會tip約10-15%，晚餐約15-20%的小費）。 白酒口感微帶點酸甜和花香，尾韻則是熱帶水果的香氣，很適合喜歡點甜度的女生；而紅酒則需要點時間醒，等上了主餐牛排時正好可以搭配紅肉，口感帶著巧克力、黑色漿果和木質調。 說到Smith & Wollensky，真的不得不說說這家牛排館驚人的來頭：他是股神巴菲特最愛的牛排館，每年的慈善午餐會都在這裡舉行；也是穿著Prada的惡魔米蘭達最愛吃的牛排。
一、以消費者的身份偶而上餐廳用餐的卡娃思，樂於分享中，越來越喜歡這種主題餐廳。 菜色不多，單點1-2樣主餐，吃得飽足夠了，牛排餐加上蔬果串燒的「小惡魔牛排」，很合我對飲食健康原味的堅持。 兩塊厚切的豬排肉，炙烤的分寸掌握的很剛剛好，而且切開後還有些微的肉汁封存在裡頭，口感也是外香內嫩嚐的出淡淡的甜味。 尤於豬排肉一定要烤到全熟才能吃，所以有時會很容易走味或是烤到過焦，不過他們家的味道我覺得很棒，而且一份兩大塊讓人吃了很有滿足感～是Wisely個人最喜歡的。 餓魔 牛排館， Kaohsiung，由於開幕前有試營運加上開放訂位，感覺比較劃算!! 哈哈~~ 我們總共三個人去所以就都各點一種肉吃吃看， Kaohsiung，才能吃出真正美味的牛排。
作為美國經典牛排餐廳，Smith＆Wollensky成立以來，致力提供無與倫比的餐飲服務和最好的USDA Prime牛排：柔嫩與風味絕佳的乾式熟成與每日手工現切。 Smith＆Wollensky Restaurant Group總部位於波士頓，在美國擁有並經營七個指標性的Smith＆Wollensky餐廳：分別位於邁阿密海灘、芝加哥、俄亥俄州哥倫布市與休士頓，波士頓則有三家餐廳，第一家海外國際餐廳位於倫敦。 這款「巨大巧克力蛋糕」也是招牌菜色之一，在點的時候服務人員還有跟我們提醒它真的很大！ 「巨大巧克力蛋糕」吃起來的口感扎實，最上層是巧克力甘納許，味道吃起來不會太甜，比想像中還要好吃。
除了牛排SIZE很大，甜點的蛋糕的尺寸也很驚人，像是巨大巧克力蛋糕與椰子蛋糕一份都快跟女生的臉一樣大，以一般台灣女生的食量，很難在用完主餐後一個人把整份蛋糕吃完，7款蛋糕售價都是400元有找。 ▲北海道干貝 南瓜味噌泥 紅藜麥 SEARED HOKKAIDO SCALLOP，使用U10生食級北海道干貝，雙面煎至金黃色，搭配炒過的紅藜麥與大麥增加口感上不同的層次，下方佐以南瓜味噌泥。 即時中心／劉芳妤報導民進黨在本次選戰中失利，總統蔡英文宣布辭去民進黨主席。 高雄市長陳其邁被點名代理黨主席，陳其邁今（29）日表示，明日中常會會決定人選，尊重黨內的機制。
記憶中文化路這裡好吃的美食不少，要在這戰區裡生存一定要很有兩把刷子，開車過來時遠遠黑色的招牌是真的不太顯眼，但只要到晚上點上招牌燈就可以明顯看到大大的”惡”字，就知道惡燒肉便當店到了，聽說外面常常座滿來買客人，吃飯時間來需要等更久，所以門口貼心放了幾張椅子讓等候的客人可以坐。 服務員先送上一籃麵包，大家邊看著琳琅滿目的菜單並嘗著奶油與各式麵包，奶油的香氣與現烤麵包絕配，麵包的餘溫將奶油化開點滴滲入麵包內香氣四溢，微微鹹味奶油配著小麥香果是開啟牛排盛宴的序曲。 雞排也不輸給豬排，出奇的大，平常都比較常吃炸或烤雞腿，比較少吃過炭烤類的雞肉，在美式餐廳會比較常見這種碳烤的方式。
每個便當都是現點現做，這樣才不會每樣味道都悶再一起，超不喜歡已經包好很久就放在一旁，整個香味與口感就變調了。 便當的主角來了米飯”屾澤良米”，日據時代以來專供日本皇室御用的，可以看到米粒分明有光澤，且粒粒飽滿吃起來香Q有彈性，有著特別的色香味，另一邊則是這家店對於所賣產品的堅持宣示，米飯與主菜肉質讓整個便當有了靈魂一般。 友人決定今天的菜色全權交由服務生推薦，並指名要吃到「巴菲特」與「Prada惡魔」所出現過的牛排即可。 開胃菜則選招牌凱薩沙拉，翠綠的蘿蔓佐炭烤過的火腿與馬鈴薯，濃郁卻又不膩嘴的蒜味凱薩醬真是絕配，平時不愛沙拉的我，卻也將一大盤鮮蔬完食。 目前，除了退出台灣市場的〈Alexander’s亞歷山大〉之外，現與〈Ruth’s Cris茹絲葵〉、〈Lawry’s勞瑞斯〉、〈Morton’s莫爾頓〉共同成為現今可嚐到的四大美國知名品牌牛排餐廳。
惡魔牛排: 永和人也吃得到了！花月嵐拉麵將進駐比漾廣場
原塊牛肉的極致美味上線 牛排餐廳，100%原塊牛肉，好吃牛排香嫩口感觸動您的味蕾，推薦牛排套餐、特製豬排、雞排、魚排、花枝排等排餐、鐵板麵、自助吧湯飲品。 Smith & Wollensky亞洲首店坐落於微風南山47樓，占地204坪、全店共可容納160座位，包含酒吧區、用餐區和包廂區，除了方桌形式，另外規劃了沙發區與圓桌，不論是情人約會、親友聚餐、多人商務會議，皆能滿足消費者的不同需求。 Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。 除了牛排，Smith & Wollensky還有憤怒蝦龍蝦奶油醬、牛肉韃靼等8道前菜，6款沙拉與湯品，以及海鮮冷盤與主廚推薦。 這裡專屬於台灣菜單的是使用究好豬的究好豬培根佐墨西哥辣椒鄉村醬、究好豬戰斧豬排佐噶瑪蘭威士忌醬、爐烤鱘魚佐原住民20味辛香味、鱘魚生魚片。
便當是使用圓形紙盒有點像是在拿碗吃飯，旁邊印了大大的”惡”字感覺很有特色與風格，上蓋透明可以清楚看到拿到的是什麼內容，上方有透氣孔可以避免悶在裡面增加透氣性。 每樣便當配菜相同三樣，極牛與一番豚則多了紅薑與黃薑，有青翠的花椰菜、黃色的玉米筍與溫泉糖心蛋，這應該是搭配季節而變化，整個看上去多彩鮮豔美麗。 邊烤邊刷上醬汁的雞腿在烤爐上滋滋作響，雞腿表面烤到呈現金黃色澤出現，將多餘的油整個都逼了出來卻能保持雞肉軟嫩的口感，香味飄散在空中整個肚子就餓了起來。 大家都早已酒足飯飽對甜點興趣缺缺，我卻對於酸性甜點情有獨鍾，看到檸檬派當然不可錯過。 好吃並非絕對，最初的感動是來自自己；原味覺醒的意義就是將生活中的原味真實呈現，不假他手，希望能帶給大家滿滿的幸福飽足感。
推薦給大家這間位於中和區好吃的平價牛排，不需要花到一張小朋友就能讓二人享用到高級肉質的原味享受，吃的到原汁原味的肉質，不想排隊候位的朋友則建議要早點抵達就可以免除排隊的候位時間。 比較起來我比較喜歡店內的招牌極黑翼板，吃起來肉質油脂更均勻，肉汁也更多，或許下回應該聽店家的建議吃五分熟口感會更好，但霜降嫩肩已經比一般夜市牛排好吃很多倍，如果第一次來想要全部都吃，食用的順序會建議霜降嫩肩先吃，再享用極黑翼板就會知道我所說的差異。 切開來看看，豬排一定要吃全熟，肉質還能保有軟嫩紮實的口感，厚實的口感軟中帶香的咬勁，吃的到純粹的豬肉原味，沒有過多的調味料搶走風味，我很推薦。 我對於在牛排店吃豬排的期待不大，小惡魔的確令我改觀，以往豬排總是熟過頭或是太薄吃起來沒有口感，這裡的豬排不僅烤的賣相好，而且也沒有添加加工嫩化的肉品，吃的是原汁原味，也沒有醃過頭的醬料味，吃到的是灑了海鹽與胡椒粒的香氣，烤的很成功，有完美的格紋。
開在微風南山47樓裡的「Smith & Wollensky」史密斯華倫斯基牛排館是亞洲第一間，有抵達高達層專用的獨立電梯(不是百貨樓層的電梯)，目前47樓只有「Smith & Wollensky」，以及和牛47二間餐廳。 三、燒烤牛排，餐廳裡沒有燒的煙燻味，朋友在用餐後離開小惡魔，特意地在自己身上聞了聞，沒有燒烤的煙燻味ㄟ。 另外，Smith & Wollensky台北店是沒有最低消費，也沒有收取服務費，不過還是引進美國的小費文化，在結帳時客人可以根據當天的服務給了小費，有15%、10%及回定金額選項，當然如果不想給小費也是可以的。
，個人建議2~4人前去尤佳，除了必嚐的前菜與主廚推薦配菜好料之外；選用日美牛肉的濕式熟成更是主打，另外還有多人份的紅屋牛排可以分享品嚐，其它還有多項配菜與配料可以搭配，增加豐富度。 正式開幕營運的今天，在47樓的《史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei》嚐到美國具有41年歷史的經典牛排美味，而這也是繼英國倫敦之外，在海外的第二間分店與亞洲第一間分店。 結合台灣優質豬肉與得獎威士忌，選用來自雲林、食安與肉質皆為頂級的「究好豬」，戰斧豬排包含了軟嫩、緊實、Q彈的豐富口感，刷上特製噶瑪蘭威士忌醬後再次煎烤入味，從鮮甜多汁的肉排中引出醇厚濃郁的成熟風味。 菲力牛排裹上特製咖啡可可調味鹽高溫爐烤，調味後加上辣味奶油使之融化，最後加上獨家特製憤怒洋蔥，是台灣較少見的特色菲力餐點，曾獲選為美國最好吃菲力第二名。 紅屋牛排一次可品嘗到紐約客與菲力，經過乾式熟成後，兩個部位的風味與口感各異，紐約客的嚼勁可品嘗出肉的原始風味，而少見的乾式熟成菲力軟嫩香甜，在超級烤箱高溫炙烤下，外酥內軟，最後淋上愛的牛油(乾式熟成牛油)增添風味。
若是湊不到那麼多人一起共享，「Sea To Sky」也有許多異國風味料理值得三五好友共享，其中包括使用現流漁獲製作的「鹽焗魚」，在魚腹內塞入香草與檸檬片，再用猶太鹽與蛋白混合後包裹整條魚，並放入160度高溫的烤箱烘烤近30分鐘，再將鹽焗輕輕切開，品嘗海魚最純粹鮮甜的風味，淡淡的鹹香調味，吃得到魚肉的多汁紮實口感。 本次來台展店，精選的服務團隊也將接受美國完整且嚴謹的訓練，將最純正的美式體驗引進台灣，打造最出色的西式餐廳，延續40年來優異口碑。 Smith & Wollensky這次落腳台北進駐微風南山47樓，餐廳面對台北101，台北市風景盡收眼底，將成為最新的景觀餐廳指標，更堪稱是年底101跨年煙火秀的搖滾區。 Smith & Wollensky 成立至今，40年來強調Farm to table理念，堅持選用簽約牧場提供的美國農業部極佳級 手工屠宰之頂級牛肉。 因為餐廳位於47樓，看出去的景觀非常的好，一旁就是台北101大樓，只是因為拍照時玻璃反光的嚴重，所以拍不出美麗的夜景。 而在裝潢上，除了Smith & Wollensky經典白綠配色元素之外，陳逸玲說台北店還加入原木元素及金屬元素，以及明亮的採光，創造出不同於紐約店的風格。
微風南山47樓高空餐廳進駐的這間美國頂級牛排餐廳Smith&Wollensky，承載41年傲人經典、以耗時4週精華濃縮而成的乾式熟成牛排所著稱，嚴選美國簽約牧場USDA Prime極佳級牛肉，採取放牧牛的飼養型態，飼料也用馬鈴薯混合玉米，因此肉質穩定且油花不會過肥，不少好萊塢明星都是座上賓。 「Smith & Wollensky」亞洲首店內有酒吧區、用餐區以及包廂區，這裡也是品牌中唯一個高空景觀餐廳，放眼望去就是地標101，除了景色特別美，菜單設計上也有大約15%是在地的獨家菜色，以及爵士樂團live演奏也是台北店首創。 這裡為了提供給客人超人氣的正宗乾式熟成牛排，選用絕佳品質的牛肉，在台北店內的專屬乾式熟成室熟成，像是乾式熟成紅屋牛排、咖啡可可菲力，都是相當推薦的餐點。 在電影「穿著 PRADA 的惡魔」裡面，由梅莉史翠普（Meryl Streep）飾演的米蘭達，其品味高尚讓人也想追求此角色喜愛的事物。 而電影中她最愛的牛排餐廳「Smith & Wollensky」在今（10）日於微風南山 47 樓正式開幕，除了帶來美國經典料理之外，更以台灣在地元素推出地區限定的獨家菜色。 開業自1977年的「Smith & Wollensky」，名列紐約經典必吃的頂級牛排館之一，不過它在台灣以至於全球的名氣，可是拜電影《穿著Prada的惡魔》之賜，那場女主角小安被惡魔總編輯米蘭達惡整後，憤而將重達10盎司的牛排連盤摔入水槽的戲碼，相信銀幕前的觀眾無不對著肥美肉塊口水直流、徒呼負負。
紐約美食多到 數不清，經典餐廳當然要吃，但遍地開花的「平價連鎖快餐」才是芮妮建議觀光客跑行程可以好好利用的。 特別的是，「Smith & Wollensky」沿用了美式餐廳的小費制度，與台灣一般餐廳不同，並不會在結帳時加上10%的服務費，而是讓客人依照今天用餐的實際體驗感受來決定要支付多少的服務費。 餐廳整體以木質裝潢搭配經典綠打造出高雅愜意氛圍，並以金橘色點綴呈現出不同紐約本店的時尚尊榮風格；身為Smith & Wollensky品牌全球唯一高空景觀餐廳，挑高4米玻璃帷幕為顧客展現無邊際的極佳視野，地標台北101也近在眼前，白天夜晚皆可以見到不同美麗城市景致。
店內主打41年來人氣不墜的正宗乾式熟成牛排，經過乾式熟成後，兩個部位的風味與口感各異，紐約客的嚼勁可品嘗出肉的原始風味，而少見的乾式熟成菲力軟嫩香甜，在超級烤箱高溫炙烤下，外酥內軟，最後淋上愛的牛油(乾式熟成牛油)增添風味。 從捷運永安市場站，出口左轉，步行5-10分鐘的小惡魔炭燒牛排，就在大馬路公車站牌邊，裡面可以容納約30個人的座位，平日晚上營業時間的客人多，常常要排隊，來之前還是預約一下會比較好，不會等太久。 Q彈的肉質，含有些許細筋絡的極黑翼板牛肉，油花較多些，帶點咬勁，切好口口適中的一小片，口中慢慢地嚼，牛肉的香氣微微散發，極黑翼板牛排我喜歡這麼吃，沒有經過調味的碳燒牛肉，牛肉的原汁、原味呈現，藏不住的肉汁，撒上些許的海鹽或胡椒，這樣是卡娃思一直以來這麼吃牛排的，還蠻有味道的。
惡魔牛排: 旅遊 熱門新聞
吃過後感覺惡燒肉便當維持與炭燒牛排相同品質，對每樣食材都有所堅持與要求，這裡也離捷運頂溪站不遠，路過時帶上一碗，不管午餐或晚餐都是一個方便好吃的美食選擇。 今年過年來Smith & Wollensky賞無敵美景、吃頂級美食，過個不同以往的除夕夜吧！ 特別推出四人團圓超值晚間套餐，套餐內含餐前麵包/三道經典前菜與湯品(四人份)/三道配菜/甜點/飲品，主菜可選乾式熟成帶骨肋眼40 OZ.(NT$11,000)、龍蝦2隻+乾式熟成帶骨紐約客 24 OZ.(NT$12,000)、乾式熟成美國和牛戰斧牛排44 OZ.(NT$16,000)，即日起開始預訂。 重金打造的廚房設備多由美國指定，採用半開放式設計，可欣賞堅強的廚師團隊運用其精巧手藝，製作出一道道令人驚豔的美味，並藉此與消費者開啟更多交流，讓整體用餐體驗更加完整。 除了享用美味餐點，Smith & Wollensky的酒單皆為店內侍酒師精心挑選，以合理的價格提供給喜愛美酒美食的顧客，店內兩座四米高的紅白酒櫃相當壯觀，也展現出餐廳酒藏十分豐富。 至於大家一定對於「Sea To Sky」的菜單非常好奇，因為海鮮最重要的關鍵就是「新鮮與處理技法」，餐廳強調每天會有20-30種海鮮料理可以選擇，其中約9成會是台灣漁港直送海鮮，另外1成則是仰賴國外進口。
頭份小惡魔牛排The Little Demon Steak， Toufen 。 牛排餐廳，100%原塊牛肉，好吃牛排香嫩口感觸動您的味蕾，加上舒服自在的用餐環境享受最棒的 … Smith & Wollensky 亞洲首店就坐落於微風南山 47 樓，餐廳整體以木質裝潢搭配經典綠打造出高雅愜意氛圍，包含酒吧區、用餐區和包廂區，放眼望去就是台北地標 101，台北迷人的城市風景盡收眼底。 此外，Smith & Wollensky 在台採創新營運模式，結合音樂打造具摩登現代感的時尚酒吧，每周三至六晚間有爵士樂團 live 表演。 Smith & Wollensky 是一家知名紐約牛排館，是電影《穿著Prada的惡魔》裡大魔王米蘭達限時指定的 New York Steak House，更是股神巴菲特的愛店。 承載41年傲人經典、以耗時4週28天精華濃縮而成的乾式熟成牛排所著稱，嚴選美國簽約牧場USDA Prime極佳級牛肉，將以同步美國的極上滋味征服所有饕客的味蕾；不只如此，Smith & Wollensky更在台精心設計地區限定的獨家菜色，注入在地元素，提供更多元化的美味選擇，展現對台灣市場的重視與巧思。
廚房出餐區擺了重金由美國運回的烤爐，廚具也都是按照Smith & Wollensky總部要求的規格。 S&W共有四個包廂：兩個中包廂容納6~8人、兩個大包廂容納10人以上（大包廂還可打通），方正的格局非常適合中型餐會。 我們家兩大兩小吃一整套剛剛好每樣都吃的到，尤其小朋友都很愛吃米飯三餐幾乎不可以沒吃到飯，每個便當真的給得很足夠的份量，豐富的簡單爽口配菜可以整個襯托主角。 牛肉湯有附沾醬吃的時候可以增加風味，醬料是泰式的酸辣醬酸酸甜甜，邊吃邊沾醬也很有趣有點像是在吃牛肉鍋。 這裡就是我們午餐的地點，距離大約只有五、六百公尺距離，我們有開車而公園下方就有地下停車場實在很方便。
好吃的牛排禁的起考驗，而且只要花少少的$$就能享受到高品質的牛排，難怪吸引這麼多民眾前往，如果離我家近的話，我也想常常去吃。 充斥著熱鬧與喧囂的餐酒館，大口吃肉，大口喝酒，寫成了紐約魅力夜生活，而台北Smith &Wollensky，正是原汁原味地將這種紐約精神重現。 S&W的經典橄欖綠也以巧妙設計畫龍點睛，體現在迴廊、磁磚、皮椅、菜單封面上，並以金橘色做搭配，整體氛圍顯得鮮豔、高貴又不失活潑。 好愛吃便當的兩姊弟笑到合不攏嘴，就知道這便當有多合他們胃口了，一人捧著一碗大口吃了起來，雖然最後因為份量實在太多都沒吃完，但還是吃得津津有味。 在公園吃午餐真的是一種享受，小孩子也很愛吃飽馬上就可以玩，重點是公共場所不用多花錢，可以玩上一整天也不會累，便當的方便性真的很符合現代人生活方式。
惡魔牛排: 夏威夷漢堡KUA`AINA插旗台中三井 開幕連5日牛肉漢堡不到5折
看著店家烤爐上大塊的肉排噗滋的作響，還真是挺誘人的呢～價格部份，我覺得相當地划算經濟，而且口味內容都各有其不同的風味。 店家的招牌雖然不若隔壁的熱炒店那麼醒目，但開放式的廚房讓人走近就聞的到炭燒炙烤的味道；剛開幕的店位置雖然不多，但是生意卻相當地好，連外頭候位區都坐滿了準備用餐的饕客。 因為百貨公司的位置就剛好在台北101的旁邊，挑高4米玻璃帷幕地標101即近在眼前，白天在大片灑落的明亮採光下，一邊享受美食還可一邊眺望迷人的東區街景。 解封後許多網友會安排假期出國旅遊，日前有網友也好奇「出國玩會選旅行社還是自由行？」掀起許多網友討論。 新北市一名季姓女子，經常被丈夫辱罵毆打，昨日傍晚看完醫生回家，又無緣無故被罵，她一氣之下拿刀殺人，再打電話自首，里長聽到這消息，非常訝異，直說兩… 匯流新聞網記者李映萱、胡照鑫、吳官隆、劉宇軒、康弘昌、李文成／台北報導 我國CFC受控外國公司制度將於明年2023年開始施行，企業未來將面對的，除了財報獲利朝向透明化，也可能會出現重複課稅的情況，外界擔心，這將導致企業撤離台灣。
此外，台灣Smith & Wollensky還結合音樂打造時尚酒吧，鎖定商務客層的消費習慣，主要餐期以輕音樂或鋼琴演奏為主，夜晚則是以Live Band表演為主角。 ▲椰子蛋糕，美國招牌甜點之一，自製椰子蛋糕抹上椰子萊姆酒與椰子奶油，最上層撒上椰子絲並搭配椰子脆片餅乾，口感層次豐富，清爽不甜膩。 ▲餐前麵包 HOMEMADE BREAD，以鑄鐵鍋盛裝現烤的手工布里歐許麵包，花瓣形狀外觀十分討喜，麵包口感鬆軟香甜，搭配台中乳酪職人的手工打發奶油，輕盈的奶油質地口感清爽但風味依然濃郁。 ▲在電影《穿著PRADA的惡魔》中米蘭達最愛的Smith & Wollensky台北店將於1月10日開幕。 餐包裡有起司和蒜香味，跟一般只有加點奶油的餐包比真的好吃許多，可樂部份還滿夠喝的，不過像我這麼會喝飲料的大概還得再加點才行，濃湯味道不錯鹹味較突出，而最後的霜淇淋嚐起來跟麥當勞賣的其實也沒兩樣，都是很可口好吃。
」史密斯華倫斯基牛排館的牛排，才讓大方認識到這個品牌，而且「Smith & Wollensky」名稱的由來，只是創辦人隨意翻了一下電話簿而組成，也太有趣了。 冰蹦拉ICEBONLA//小資購屋｜懶人理財｜網美旅行 分享我購屋過程、裝潢心得、理財小知識，如果你願意，讓我帶你去旅行。 菱狀切割痕，切成一塊塊的片狀，很容易切的，進餐中不會有切不斷的窘狀，可以很優雅的切好，有氣質的吃牛排。
優質食材，能廣泛用在不同國家菜式、在家做大廚： 蟹餅、蟹肉沙律、蟹肉意粉、蟹肉豆腐羹，啖啖肉，非.. 此等級的牛肉僅佔全美牛肉的2.9%，透過Smith & Wollensky 獨家的乾式熟成方式，歷經4週的濃縮精華，藉由高溫烹調促使油花散發出誘人的香味，每一口都可嚐到最原始的濃香滋味。 在結帳的時候，帳單上會列有5%、10%、15%的服務費選項，讓客人自行勾選，這方式在台灣還挺特別的。 憤怒蝦一份共有3隻，聽服務人員說會帶點微辣，但平常有吃小辣的我們都感覺不太出來有辣度，倒是蝦肉結實，調味也還不錯。
餐廳入口也特別設計Raw Bar，將由主廚Sky親自到漁港挑選新鮮漁獲海產，每天到訪的客人可以選擇自己喜歡的品項，並挑選想要享用的烹調方式與風味，讓對於海鮮有特殊要求的饕客可以吃到更符合自己期待的海鮮料理。 一旁也會有卡布里台板前席，由專業日料師傅現點現做壽司捲、生魚片等日本料理。 Smith & Wollensky 創立40年來，憑藉著高品質的服務及優異的餐點擄獲不少成功人士的心，眾多知名演藝人員及國際球星、就連股神也是座上嘉賓，更出現於許多知名影集及電影中，例如〈穿著PRADA的惡魔〉、〈慾望城市〉…等，奠定Smith & Wollensky在紐約與全美各大城市的地位。 大方覺得 Smith & Wollensky Taipei 牛排味道還不錯，加上可看到101美景，很適合節日慶祝大餐時去享用，加上沒有限定一人必點一份牛排，大方覺得也挺合理的，如果台北其他牛排館吃膩的話，不妨來試試這間囉。
- 餓魔 牛排館, 高雄市, 1,877 likes, 25 talking about this, 5,318 were here, 本店所使用之肉品為特選級牛肉，油花分佈均勻，滑嫩不油帶有咬勁，想享用高品質牛肉請至餓魔牛排館 本店肉品採原味呈現沒有任何人工添加物且不採用合成肉，請安心食用。
- 紅屋牛排一次可品嘗到紐約客與菲力，經過乾式熟成後，兩個部位的風味與口感各異，紐約客的嚼勁可品嘗出肉的原始風味，而少見的乾式熟成菲力軟嫩香甜，在超級烤箱高溫炙烤下，外酥內軟，最後淋上愛的牛油(乾式熟成牛油)增添風味。
- 餐包裡有起司和蒜香味，跟一般只有加點奶油的餐包比真的好吃許多，可樂部份還滿夠喝的，不過像我這麼會喝飲料的大概還得再加點才行，濃湯味道不錯鹹味較突出，而最後的霜淇淋嚐起來跟麥當勞賣的其實也沒兩樣，都是很可口好吃。
- 另一道前菜「碳烤章魚」（NT$680）也是人氣選擇，挑選2公斤重的章魚，將章魚腳處理調味後低溫舒肥5-6小時之久，再經過炭烤增添香氣，最後淋上檸檬酸豆油醋而成，章魚本身吃起來非常飽滿Q彈，讓人想一口接一口。
- 微風南山是 Smith & Wollensky 首度進軍亞洲市場，因此特選在地優質食材入菜，並打造多款獨家菜色。
- 今年過年來Smith & Wollensky賞無敵美景、吃頂級美食，過個不同以往的除夕夜吧！
- 開在微風南山47樓裡的「Smith & Wollensky」史密斯華倫斯基牛排館是亞洲第一間，有抵達高達層專用的獨立電梯(不是百貨樓層的電梯)，目前47樓只有「Smith & Wollensky」，以及和牛47二間餐廳。
相信當時應該不少人只能瞪著眼睛望向那塊肥美肉塊如何被暴殄天物，然而如今你不用直嘆可惜捶心肝，因為這頂級美味終於能在台北享受到。 吃牛排就會想到餐包，小惡魔的餐包使用的是團購熱門產品-巴特里爆漿餐包，果然是下重本，為的就是讓客人能夠嚐到好吃的餐包。 因為店內的食物都不另附上黑胡椒醬與蘑菇醬，吃的都是牛肉與豬排的原味，所以有附上現磨海鹽與胡椒粒，可以依自己的調味喜好來加。 紐約style的牛排就是要烤的外焦內嫩，口感非常多層次，血水也收得很完美。 Smith & Wollensky位於南山廣場47樓，是從辦公大樓搭電梯上去；大門外的迴廊以美國本店經典的綠底白框木作作為裝飾，彷彿走過了任意門來到了紐約。 花椰菜約有四到五朵份量非常足夠，咬起來非常清脆爽口，可以中和一下口中多餘的油酯，玉米筍約有二到三隻少見的配菜，除清脆外好保留充足的水分，半熟的糖心蛋吃起來相當軟Q，泛著金黃色的蛋黃可以吃到濃郁綿密。
此外，「Smith & Wollensky」首度進軍亞洲市場，特別選了在地優質食材入菜，並打造了多款的獨家菜色，「爐烤鱘魚原住民20味辛香料」、「究好戰斧豬葛瑪蘭威士忌醬」、「海膽菲力」等這些都是台灣獨家的創意菜色。 極黑翼板採安格斯小黑牛的背翼部位，油脂分佈均勻，肉汁較多，A先生選擇七分熟，簡單的炙烤和炭烤，鎖住肉汁，加少許的海鹽提味，就能吃到新鮮牛肉的原味。 趕緊趁著剛開店拍下空景，離開時門口早已集滿候位的民眾，簡單的座位擺飾比起露天座位還是大勝，起碼吃牛排時不會有涼風陣陣的冷意。 ——菲力部分厚於1.25英吋的丁骨牛排才能稱為是一塊合格的porterhouse，而菲力部位不足1.25英吋厚的則全部統稱為T-Bone丁骨牛排。
SEO服務由 Featured 提供
