把麵條捲進煙肉裏，煙肉的左右兩旁突出些許麵條，乍看像蝴蝶結，這道菜不只造型有趣，製法亦相當簡單。 貪方便的話，可直接用即食麵附送的調味粉調味，如想扮金菇肥牛卷，亦可自製醬汁，最後灑上炒香的芝麻、喜愛的香草便可。 金菇肥牛卷食得多，煙肉即食麵卷，又有沒有試過？ 煙肉金菇卷 煙肉金菇卷 金菇不一定配肥牛，正如即食麵也不一定與餐肉是絕配，以煙肉代替肥牛更為香脆，煎起來香噴噴，麵條亦不會像金菇般黐牙。 家中「糧食」短缺時，15分鐘便能自製零失敗小食，自娛自樂。
用易潔平底鑊燒熱少許油。 鋪放卷好的牛肉，開口向下。 煙肉金菇卷 轉大火，煮至金菇軟身，汁料煮濃些，即成。
煙肉金菇卷: 金菇牛肉卷 做法
中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。 近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 煙肉金菇卷 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。 現年42歲嘅組合Twins成員鍾欣潼（阿嬌），近年轉戰內地市場發展，人氣仍舊高企。 不過佢嘅身型時常都會成為網民焦點，曾因荷爾蒙失調變得肥腫難分，及後參加內地綜藝節目《乘風破浪》第三季成功減肥，重回顏值巔峰。
- 中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。
- 不過佢嘅身型時常都會成為網民焦點，曾因荷爾蒙失調變得肥腫難分，及後參加內地綜藝節目《乘風破浪》第三季成功減肥，重回顏值巔峰。
- 近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。
- 金菇不一定配肥牛，正如即食麵也不一定與餐肉是絕配，以煙肉代替肥牛更為香脆，煎起來香噴噴，麵條亦不會像金菇般黐牙。
- 家中「糧食」短缺時，15分鐘便能自製零失敗小食，自娛自樂。
- 鋪放卷好的牛肉，開口向下。
這道照燒金菇牛肉卷，味道一級棒。 做法非常簡單，賣相也很吸引呢。 如果不想費功夫去捲牛肉，也有妙法。 不過，極推薦用點時間去捲，那麼就好吃又好看。
煙肉金菇卷: 煙肉麵卷食譜（歡迎下載）：
(因為我實在很怕買了兩支味醂回家)謝謝。 這個照燒汁超讚，老公不甚愛吃牛肉，也因為這個汁料吃了很多牛肉卷。 煙肉金菇卷 如果要再懶一些，也可以。 不需把金菇用牛肉卷起來，只要把兩樣食材放入照燒汁略煮，即可。
洗好金菇之後,就把煙肉片泡在水中溶冰。 煙肉金菇卷 肥牛片買切好的應該就不用再洗。 洗好以後就用廚房紙把水吸乾。
